Vegan Thanksgiving Recipes – (atualizado para 2018)

Quitoplan

Aqui está, meu guia de receita de ação de graças vegan – atualizado para 2018! Este post é recheado com as minhas receitas festivas favoritas que são perfeitas para a sua mesa de férias.

Confira minhas receitas veganas de Ação de Graças, bem como minhas "Escolha cinco!" Abordagem para cozinhar férias quando estou me sentindo sobrecarregado, além de ver meus cinco receitas obrigatórias para o Dia de Ação de Graças.

Espero que uma (ou algumas) das minhas receitas possa ajudá-lo a celebrar os feriados com facilidade, alegria, conforto, bem-estar e delícias ..

Vegan Ação de graças??? Primeiro, se você está um pouco hesitante em experimentar um banquete vegan este ano, leia meu post de alguns anos atrás. 25 razões para hospedar um Vegan Thanksgiving este ano

Então, você vai entender isso ..

Mas, na verdade, adicionar mais plantas à sua festa é um ótimo lugar para começar! Você não precisa fazer um 100% Refeição vegan para fazer a diferença. Basta adicionar algumas receitas novas à sua mesa – ou usar versões vegan de uma ou mais das suas clássicas receitas de férias é uma maneira super de dar um impulso à sua festa de férias para a planta, animais e todos mergulhando na delícia.

Por tudo que você comedores vegetarianos novos lá fora, leia o meu post: Quando você sabia que você era vegetariana?

Como fazer pequenas mudanças? Experimente uma versão vegana recheada este ano ou uma torta de abóbora vegana. Tente tirar o peru do cardápio e substituí-lo por uma torta de grão de bico ou um risoto festivo ou macarrão de queijo assado, meus bolsos favoritos de batata-doce ou uma das muitas opções veganas de "celebração" na mercearia de marcas como Gardein, assado de campo e Tofurkey.

Ou você pode simplesmente adicionar mais alguns legumes ao seu banquete, uma salada de outono, purê de batatas vegan com molho, legumes assados, batata doce usando manteiga vegana, um molho de espinafre e alcachofra. Seja qual for a sua abordagem para adicionar #vegan ao seu banquete, eu o aplaudo apenas por querer adicionar mais plantas à sua celebração.

Obrigado. Dando.
Esta temporada de compaixão, gratidão e comunidade é algo que podemos espalhar através os próprios alimentos que comemos. Especialmente com tantas pessoas compartilhando fotos de seus banquetes nas redes sociais – o que está na sua mesa e prato tem uma mensagem poderosa para as pessoas em sua comunidade. Também pode definir um tom para a vida que você quer viver. Receitas baseadas em vegetais ajudam animais, o planeta – e você – porque comer mais plantas é sempre uma ótima coisa.

NOVO em 2018! Guia de Férias. Acabei de lançar o meu novo programa de planejamento de refeições, Encontrando Refeições Veganas – bem a tempo das férias. Este programa tem tantas coisas boas nele. Mais de 365 páginas. Hop sobre a FVmeals.com para aprender mais.

Especial de Férias: Até 12/1, você pode pegar o Encontrando Refeições Veganas Vegan de 40 páginas Guia de Férias de Inverno para LIVRE! Este guia é totalmente imprimível e inclui 34 receitas, um menu festivo com lista de compras e alguns brindes de bônus. Use o código promocional HHLreader e você terá mais de 365 páginas de conteúdo – além do Guia de Férias – mais a entrada no grupo privado do Facebook – por apenas US $ 29. Este surpreendente acordo introdutório termina esta semana. Então, se você quiser levar as coisas offline este ano, pegue meu guia de férias, imprima e cozinhe!

Mas se você quiser apenas comprar uma receita à la carte online, também é ótimo! Este é o lugar para isso …

Receitas veganas de ação de graças de Kathy:

Eu queria manter as coisas realmente navegáveis, em forma de lista. Se você tiver alguma dúvida sobre as receitas específicas, por favor, deixe-me saber nos comentários, estou feliz em ajudar!

Aperitivos:
– Homus de Laranja Temperada de Abóbora
– Queijo de Caju espalhado – pronto para festas
– O segredo para realmente bom Hummus
– Brinde de Abacate com Cogumelos
– Pasta de lentilha de pimenta
– Mergulho de abóbora de couve-flor assada assada quente
– Queijo de Caju DIY
– Molho de Espinafre de Alcachofra Cheezy
– Mirtilo selvagem Crostini
– Hummus Dip
– Molho de Manteiga de Caju Curry
– Molho de Queijo Pub
– Brinde de cogumelos

Lados Clássicos (Must-Have):

– Estofamento
– molho de mirtilo selvagem de mirtilo
– Purê de batata
– Molho Fácil de Cogumelo
– Biscoito Doce de Canela Maple
– Molho Cranberry Básico

Saladas:
– Salada de Quinoa Butternut Squash
– Rúcula Avo Mac Manga Salada (sub maçã ou tangerina para a manga, se desejar!)
– Tofu Croutons – proteína adicionada + sabor para qualquer salada!
– Salada verde folhosa do sabor da queda com maçãs, porcas, molho do bordo
– Salada de couve crua com feijão, frutas cítricas
– Slaw Cenoura ao Curry com tempeh opcional
– Salada de Nozes Pecan Butternut com molho de tahine
– Salada de acelga com mostarda
– Couve de Bruxelas Salada, + nozes, citrinos, abacate

Assorted Veggie + Savory Sides:
– Cenouras Assadas Vitrificadas
– Espinafre com passas
– Gengibre Citrus Assado Beterraba
– Batata Doce Assada Carregada
– Tigela de Arroz Integral Cranberry Maple Tempeh
– Batatas Assadas Crocantes Cheezy
– Couve de Bruxelas com Cobertura de Mirtilo
– Feijão Branco Toscano
– Shiitake 'Bacon'
– Lentilhas com Frigideira
– Cubos de batata-doce assados ​​com óleo de coco

Pão:

– Biscoitos Cheddar Jalapeño
– Biscoitos de Espinafre Popeye
– Biscoitos De Batata Doce
– Pão de milho
– Pão integral crocante com sementes de abóbora

Entradas:

– Bolsos doces e atrevidos de batata doce
– Risotto de salva de abóbora
– Torta de Avelã com Grão de Cogumelo
– Risoto de cogumelo
– Bifes de Tofu, alecrim-cítrico
– cubos de tofu com especiarias e maçã
– Queijo assado com Mac 'n
– Farro assado com abóbora, alho, cebola
– Arroz Frito com Abóbora e Pistácio com tofu
– Abóbora Alfredo
– Bolota Alfredo Pasta
– Quesadillas de Feijão Branco de Abóbora
– Torta de Tofu Cremosa e Aconchegante
– Entradas de celebração Gardein, Tofurkey ou Field Roast

Bebidas:

Caneca quente da abóbora
– Cloud Cocoa
– Chá de gengibre
– Pumpkin Spice Latte
– Minty Matcha Latte
– Tiros de gengibre
– Nogueira
– Caneca de Leite Dourado Quente
– Vinho Quente e Toddies Quentes

Sobremesas ..

Opções de torta de abóbora:
– Minha Receita de Torta de Abóbora (com vídeo!)
– Chicote de coco (cobertura de torta)
– Torta de Abóbora Hubbard
– Torta de Abóbora Maple Bliss
– Minha torta de abóbora a partir do zero, gingersnap crosta
– Tarte de Abóbora de Bolo de Queijo Rodado!
– Como fazer uma massa de torta vegana a partir do zero
– Torta de Abóbora Vegana com 4 Ingredientes
– Torta de abóbora sem crosta com pecan streusel
– Torta de abóbora de noz assada – crosta de aveia

Outras Sobremesas:
– Cupcakes de abóbora com creme de queijo
– Brownies de Abóbora
– biscoitos de gengibre
– Sorvete de abóbora
– Casca de Chocolate Fruit + Nut
– Cheesecake Assado Vegano
– Torta de Pêssego Vegano com Crosta DIY
– Torta de mousse de chocolate escuro
– Torta de Maçã Caramelada Vegana
– Molho de Caramelo Vegano
– Pudim de abóbora com dois minutos e nozes
– Parfaits de torta de abóbora

Café da manhã:

– Rolinhos de canela de abóbora
– tortas de torta de abóbora vegan com esmalte
– Scones De Especiarias De Abóbora
– Pão de Abóbora com Chocolate
– Suco de gengibre verde Aipo da Apple
– Rabanada Eggnog (vegan)
– Pão com Espumante Cranberry
– Pão de Abóbora, Clássico
– Pão de Banana Holiday
– Salada de frutas no feriado
– Bolo de café Crumble de noz de maçã
– Sanduíche de café da manhã Jack-o-Pumpkin
– Easy Energy Amêndoa Banana Shake – para um impulso!
– panquecas de férias
– Pão de banana e café da manhã Quinoa
– Waffles de abóbora ou waffles de férias
– "Eggy" Tofu Breakfast Sandwiches – experimente com manteiga de abóbora em vez de geléia e abacate!
– Rolinhos de canela de abóbora Pecan
– Brinde de pão de banana de caju

Procurando ainda mais (como mais de 100.000+) receitas veganas? Confira meu outro site, FindingVegan.com/Thanksgiving ou procure por QUALQUER receita em nosso aplicativo para iPhone ou caixa de pesquisa no site.

Alguns dos meus favoritos do Dia de Ação de Graças ..

Bolsos De Batata Doce. receita

Estofamento. receita

Torta de abóbora. receita

Batatas Purés Amanteigadas. receita

Butternut Squash Farro Bake. receita

Molho de arando azul selvagem. receita

Batata Doce Assada De Bordo. receita

Galdéria do avelã do cogumelo do grão-de-bico. receita

Mergulho de abóbora-couve-flor rodado. receita

Cacau De Nuvem. receita

Pão De Brown Crusty. receita

Biscoitos Popeye. receita

Planejamento de Menu Preocupações? Continue lendo!..

Se você quiser cozinhar este ano, mas apenas se sentir um pouco sobrecarregado e com medo de tudo, tente o meu método de escolha cinco para se aproximar de sua festa de Ação de Graças ..

Meu "Escolha 5" Método para as férias! ..

Quando me sinto sobrecarregado nas férias, Eu escolho cinco receitas principais que eu faço com tanto amor e entusiasmo quanto posso. Essas receitas podem mudar de ano para ano ou você pode fazer suas mesmas receitas todo ano. Mas o ponto é que você fica com FIVE. Se você tem convidados que trazem outros pratos, tudo bem, mas na sua cozinha, suas mãos só precisam se preocupar com cinco coisas. Então, além das cinco coisas caseiras, você pode trazer 2-3 guloseimas compradas como boosters. Coisas como pãezinhos, molho de cranberry, queijos e bolachas de nozes ou até mesmo um feriado principal como uma "vegetariana carne" prato principal.

Aqui estão alguns exemplos de menus com cinco pratos.

1. Principal: torta de grão de bico
2. App: mimosas de romã e um prato caseiro de queijo de caju
3. Lado: batata doce
4. Lado: recheio vegan
5. Sobremesa: torta de abóbora vegana
Bónus comprados em loja: molho de amora, rolos de jantar

1. Main: farro assado com polpa de butternut
2. App: Molho de abóbora-couve-flor
3. Side: molho de cranberry
4. Lado: salada de queda
5. Sobremesa: torta de abóbora com chicote de coco caseiro
Bônus comprados em lojas: rolos de jantar

1. Principal: recheio vegan com lentilhas, cogumelos ou salsicha vegetariana
2. App: hummus caseiro + vegetariana + prato de biscoito
3. Side: molho caseiro de cranberry
4. Side: batata doce assada simples + pecan + salada de maçã
5. Sobremesa: chocolate quente ou uma casca de férias
Bônus comprados em lojas: pãezinhos, torta vegana

1. Principal: bolsos de batata doce
2. App: pule e app e adicione uma salada saudável: Fall Flavor Salad
3. Lado: Purê de Batatas
4. Side: molho caseiro de cranberry
5. Sobremesa: torta de abóbora
Bónus comprados em lojas: pãezinhos, cidra espumante, hummus e pão crocante + vegetais

E aqui está o meu jantar de ação de graças geralmente parece …

1. Principal: Bolsos De Batata Doce
2. Lado: Recheio Vegano
3. lado: Molho de cranberry caseiro
4. lado: Veggie verde ou salada festiva
5. Sobremesa: Torta de Abóbora Caseira com Chicote

Loja comprada: Pão fresco ou pãezinhos, aperitivos: queijo de nozes e bolachas

Então é isso! Espero que você tenha encontrado algumas receitas que você está inspirado a experimentar. E lembre-se, as melhores refeições e celebrações não são as mais extravagantes ou as que têm mais itens no cardápio, são aquelas feitas com amor e que servem para confortar, elevar e reunir as pessoas à mesa. Enviando-lhe todos os meus maiores abraços de férias! ..



Mais uma maneira de encontrar receitas de férias:
meu livro Healthy Happy Vegan Kitchen é carregado com favoritos de férias como um bolo de gengibre Bundt, biscoitos de gengibre, montes de saladas de férias dignas e lados vegetarianos, sopas e até pratos especiais aprovados pelo jantar. Meus livros também fazem presentes adoráveis ​​para o cozinheiro saudável em sua vida, ou para alguém que está começando apenas com a culinária baseada em vegetais, curioso sobre o veganismo. Obrigado como sempre por seu amor e apoio às minhas receitas e projetos!

H A P P Y H O L I D A S S

Espero ver você na comunidade Finding Vegan Meals no próximo ano! ..

postagem original: 15/11/17, atualizada em: 20/11/18