Photo collage of quick healthy meals

25+ Refeições Saudáveis ​​Rápidas

Quitoplan

Colagem de fotos de refeições rápidas e saudáveis

Antes das crianças, eu imaginava que a maternidade seria 80% jogando, se aconchegando, e lendo, e 20% saindo com meu marido enquanto nossos filhos limpavam seus quartos em silêncio. Ou algo bem próximo disso. Acontece que, na maioria das vezes, são pesquisadas ideias de refeições rápidas e saudáveis ​​ao fazer o seguinte:

  • Realizando manobras de goleiro para impedir que meu filho mais novo pressione o alarme nos elevadores
  • Convencer outra criança de que ela não precisa de sete copos de água ao lado da cama quando for dormir
  • Sentindo que meu coração não aguenta mais amor enquanto eu os assisto dormir, em seguida, surtando porque um deles se agita e eu acho que eles vão acordar (Eu pego um oitavo copo de água preventivo para o caso)

Essa é a lista curta, pelo menos. Eu sei por experiência pessoal que quando agendas lotadas e desafios inesperados drenam nosso tempo, energia e desejo de cozinhar, pode ser realmente tentador optar pela conveniência. Esses são os momentos que nossas famílias mais precisam de nutrientes restaurativos, e é por isso que eu montei este guia para você.

Depois de pesquisar e mexer com receitas, eu compilei uma lista testada e comprovada de jantares saudáveis ​​e sem glúten que são aprovados por crianças e não exigem muito tempo prático. Eles ajudarão você a jantar na mesa, não importa o que o dia traga, e ainda deixar tempo para curtir sua família.

planejamento de refeição

Antes de mergulharmos, não posso mencionar a simplificação das refeições sem mencionar meu “assistente pessoal”, o Real Plans. É muito mais do que um gerador de refeições ou um planejador de menu – é um aplicativo acessível e fácil de usar que leva em conta sua agenda, atende às necessidades dietéticas específicas de sua família e até entrega uma lista de compras ao telefone para que você nunca se esqueça de nada .

Você pode arrastar e soltar as receitas abaixo em seu plano para a semana, ou pode dizer à Real Plans para colocar apenas as refeições em seu plano que levam 30 minutos ou menos para serem feitas. Agora, sobre essas receitas. . .

Refeições rápidas e saudáveis ​​em 30 minutos ou menos

Cada receita abaixo com um asterisco próximo a ela é sua, e as outras são algumas das minhas favoritas na web.

1. Pepitas de frango caseiras de 20 minutos * – Eu estou sempre procurando maneiras de economizar tempo na cozinha, então há pouco tempo pulei alguns passos enquanto fazia a nossa receita favorita de pepita de galinha.Yall, ninguém notou. Eles os engoliram e pediram mais. Quando eu preciso de uma refeição rápida, muitas vezes eu sirvo essas nuggets de frango com o meu molho de rancho caseiro super rápido. O rancho serve como um molho para as pepitas e um molho para uma grande salada que eu misturo rapidamente.

2. Egg Drop Soup * – Esta sopa de gotas de ovo repleta de proteínas é uma das minhas receitas “vá para” quando preciso colocar algo na mesa em 15 minutos. Meus filhos comemoram quando eu menciono que estou fazendo isso.

3. 30 Minute Taco Skillet da Lexi's Clean Kitchen – Este prato tem muito sabor e é feito em uma frigideira para facilitar a limpeza. Definitivamente, coloque-o na sua lista de "deve tentar". Se você não consegue encontrar peru moído, a carne também funciona.

4. Easy Pepper Steak * – Esta receita para um dos meus favoritos favoritos é super simples de fazer com ingredientes 100% reais.

5. Rolo de Ovo em uma Tigela de Mamãe Inteira – Rápido, delicioso e perfeito para o almoço no dia seguinte se você tiver sobras. Isso é um grande se, no entanto.

6. Macarrão asiático de 15 minutos: Lo Mein Copycat da Raising Generation Nourished – Adicione alguns ovos cozidos para obter proteína rápida e você terá uma refeição em menos tempo do que é preciso para convencer seus filhos de que eles realmente não precisam de 8 copos de água antes de dormir.

7. Beef e repolho Frite de Wellness Mama – Esta receita panela é orçamento-friendly e fácil de personalizar com especiarias favoritas da sua família.

8. Coconut Lime Chicken Curry Soup * – Esta sopa simples de inspiração tailandesa mistura limão picante e coco doce com gengibre aquecido e coentro fresco. É uma das minhas formas favoritas de usar restos de frango assado e caldo de osso caseiro, e é bastante fácil de fazer em um dia de semana movimentado.

9. 10 minutos de salmão cozido no forno com limão e tomilho da família que cura juntos – Esta receita de salmão pode ser emparelhado com algo simples como estes Instant Pot Pot Butter & Dill Batatas e uma salada para uma refeição rápida.

10. Kima paquistanesa da Wellness Mama – Uma panela, trinta minutos, tanto yum.

11. Chipotle Scallop Rolls * – A doçura suave das vieiras complementa perfeitamente o acabamento esfumaçado das pimentas chipotle, e o arroz de arroz / couve-flor acrescenta uma camada de textura que me faz lembrar dos meus dias de burrito de junk food.

12. Paleo Pizza Com Crosta de Farinha de Mandioca * – Esta receita pode ser feita em 30 minutos, se você trabalhar rapidamente, e quando tudo estiver dito e feito você não tem uma, mas duas pizzas.

Refeições saudáveis ​​que demoram muito pouco tempo de Hands-On

Essas receitas têm um tempo de cozimento maior que trinta minutos, mas exigem muito pouco tempo de preparação prática, por isso são rápidas, no sentido de que exigem muito pouco tempo na cozinha.

13. Sloppy Joe Stuffed Bell Peppers * – Estes tomates recheados de pimentão recheado de pimenta deram um grande impulso aos meus filhos. Eles levam apenas cerca de 10 minutos de preparação prática, seguidos de 30 minutos no forno, e são bonitos também.

14. Olho Perfeito da Rodada do Homem Doméstico – Adoro esta receita porque transforma um assado barato em uma refeição bonita e saborosa. Leva apenas cerca de 10 minutos de tempo ativo, mas o tempo real de cozimento é de 2,5 a 3 horas.

15. Panela Pan Chicken & Veggie Dinner da Lexi’s Clean Kitchen – Eu acho que Lexi diz isso melhor. “Jogue os ingredientes em uma tigela, coloque em uma assadeira, leve ao forno e devore! O que você tem é uma refeição fácil que requer um mínimo de limpeza. Além disso, é totalmente personalizável para os vegetais que você tem em mãos! ”

16. Pork Balsamic Honey Popso Instant Pot Pot de Predominantemente Paleo – Menos de 10 minutos de preparação prática e você está pronto para ir.

17. Easy Greek Chicken Bake por Beauty And The Foodie – Este prato leva apenas 5-10 minutos de preparação prática antes de colocá-lo no forno, e é uma refeição de uma panela para facilitar a limpeza.

18. Frango de manteiga indiana fácil da cozinha de náufrago – comida indiana era meu fave de data-noite quando meu marido e eu éramos recém-casados. Amo esta versão caseira saudável!

19. Crock Pot Taco Meat de Delicious Obsessions – A beleza desta receita é que você pode fazer um lote enorme com cerca de 10 minutos de hands-on, e depois congelar o que você não precisa para uma refeição rápida mais tarde também.

20. Instant Pot Chicken Soup – Sopa de frango é um dos meus alimentos favoritos para o outono. Esta versão rica do livro de culinária Keto Cooking with Your Instant Pot do Dr. Karen Lee é tão saborosa e fácil!

21. Hearty Stuffed Pepper Soup * (Post de convidado do Raising Generation Nutrished publicado aqui no Mommypotamus) – Com esta receita, descobri que posso sair da cama, jogar todos os meus ingredientes na panela lenta enquanto doura a carne, e depois jogue isso também e vire a panela em fogo alto. Isso leva cerca de 10 minutos e, na hora do almoço, está pronto.

22. Panela de pressão instantânea Panela de frango inteiro * – Esta panela de pressão instantânea panela de frango inteiro é uma das minhas receitas de panela instantânea favoritas. É tão tenra, e assim que eu sirvo a carne eu posso colocar a moldura de volta com um pouco de água para fazer caldo de osso caseiro.

23. Como cozinhar um assado congelado em uma panela elétrica lenta * – Todos nós sabemos que os fogões lentos economizam muito tempo, mas geralmente exigem muito planejamento: lembrar-se de descongelar carne + comprar ingredientes + levantar cedo o suficiente cortar / cortar / sear / etc. Mais cinco se você é sempre organizado, mas eu não sou. É por isso que este assado é diferente – pode ser jogado em questão de minutos sem planejar. Se você se perguntou como cozinhar um assado congelado sem descongelar, esta receita é para você.

24. Frango Inteiro com Cozimento Lento * – Esta receita é fácil de reunir e pode ser adaptada para manter as coisas interessantes – cobertas com molho barbecue, polvilhadas com pimenta limão ou tempero cajun.

25. Slow Cooker Ginger Beef da Kitchen Stewardship – Adoro a combinação de gengibre fresco, carne bovina, tamari e ervilha na receita!

26. Instant Pot Barbacoa da Zenbelly – Este prato requer apenas 5 minutos de preparação prática e pode ser servido no lugar de carne moída para uma salada rápida de taco ou sobre tortilhas caseiras. (Eu faço tortilhas em grandes lotes e congelo-los com papel manteiga entre cada um para uma opção de jantar rápido.)

27. Slow Cooker Chipotle Chicken De Get Inspired Everyday – Leva apenas 10 minutos para jogar juntos no fogão lento, e faz uma deliciosa tigela de taco ou salada de estilo mexicano.

28. Easy Chicken Salad Receita Com Maçãs – Se você tem algum frango assado sobrando na mão, esta salada de frango leve e delicioso é maravilhoso ao longo de uma grande salada.

29. Easy Apple Sandwiches – Este é tipicamente um almoço saudável em minha casa porque é no lado mais leve, mas funciona para o jantar com um acompanhamento saudável.

30 Frango Limão Libanês – Não há frango sem graça aqui. Limão, alecrim e tomilho manter as coisas interessantes, mesmo em noites de semana ocupada.

Quais são as suas receitas rápidas e fáceis de jantar?

Colagem de receitas de almoço e jantar rápidas e saudáveis

Smoothie de proteína de semente de abóbora de mirtilo selvagem

Smoothie de proteína de semente de abóbora de mirtilo selvagem

Quitoplan

este Smoothie de proteína de semente de abóbora de mirtilo selvagem tem sido um dos meus favoritos por um tempo agora. Ingredientes simples e cargas de sabor, doçura, um toque de sal, fibras e gorduras saudáveis ​​e até mesmo proteínas vegetais de sementes de abóbora. Aqui está a minha receita e detalhes sobre quais sementes de abóbora usar ..

Fim de semana de sol! Tão feliz de ver esse clima maravilhoso batendo em Los Angeles. É claro que minhas alergias estão enlouquecendo com a superfloração, mas ainda assim, vou tomar o céu azul, o ar quente e perfeitamente seco e a brisa fresca do oceano a qualquer dia em troca de um pouco de pólen de flores e árvores.

Mudança de estação. Abril é geralmente o mês em que eu começo adicionando um smoothie diário à minha dieta. E este é provavelmente um dos meus favoritos de todos os tempos. Comecei a adicionar sementes de abóbora aos meus smoothies quando escrevi 365 batidos veganos. E desde então, essas manchas verdes salgadas, crocantes e amanteigadas têm sido o meu prato preferido para batidos e taças de vitaminas. E este smoothie rico em antioxidantes os coloca no topo e combina perfeitamente.

Coisas felizes: Havaí + O jornal feliz caneca..

E esse smoothie …

Smoothie Roxo. Eu adoro a cor desse smoothie. É apenas além de lindo. Aqueles blueberries selvagens criam esta cor roxa rica – doce do olho em cada mistura. Em seguida, um pop de amarelo-verde no topo e colher mergulhar.

Mirtilos silvestres
têm o dobro da capacidade antioxidante que os mirtilos convencionais devido à área de superfície que possuem. Desde que eles são menores, eles têm mais pele. E a pele é onde está toda a bondade.

Proteína Vegetal. Sementes de abóbora são uma das minhas fontes favoritas de proteína vegana. De fato, nos últimos dez anos, você terá notado um grande aumento nos pós de proteína vegana que usam proteína de semente de abóbora como ingrediente principal. Sementes de abóbora são um ingrediente tão grande para homens e mulheres – eles contêm proteínas, zinco, magnésio, ferro, fibras e gorduras saudáveis.

Cinquenta tons de roxo. Tantos tons roxos e sempre lindos!

Um deve para o sementes de aboboraNo entanto, é necessário usar uma semente de abóbora crua e salgada. Portanto, uma semente crua e sem sal não vai fazer muito pelo sabor. Aqui está a marca que eu gosto:

– Ir Raw Sementes de Abóbora Brotadas + Orgânicas, Amazonas

E se você gosta de um pouco de calor, essas palavras também.

– Éden Sementes de Abóbora Picante Orgânicas Torradas e Secas – Amazonas

É possível usar o plano, sementes de abóbora cruas e adicionar uma pitada de sal – ou omiti-lo completamente. Mas eu costumo usar as sementes Go Raw.

Proteína. Para maximizar a proteína, uso leite de soja ou ervilha em meus smoothies.

Kathy Patalsky

Publicados 04/07/2019

Smoothie de proteína de semente de abóbora de mirtilo selvagem

Este smoothie roxo grosso e gelado contém mirtilos silvestres, sementes de abóbora e banana.

Ingredientes

  • 1 1/2 – 2 bananas congeladas
  • 1 xícara de mirtilos silvestres, congelados
  • 1 1/4 xícaras de leite não lácteo – soja ou ervilha
  • 1-2 colheres de sopa de sementes de abóbora brotadas
  • Cobertura: Mais sementes de abóbora, a gosto

Instruções

  1. Adicione o leite não lácteo e as sementes de abóbora a um liquidificador de alta velocidade. Misture até ficar homogêneo.
  2. Adicione os mirtilos e a banana. Misture até ficar espessa e gelada. Se necessário, adicione alguns respingos adicionais de leite não lácteo – ou alguns cubos de gelo para congelamento adicional.
  3. Despeje em um copo ou tigela e adicione as sementes de abóbora por cima para servir.

Produção: 1-2 porções

Tempo de preparação: 00 horas 03 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 02 min.

Tempo total: 5 minutos.

Nutrição

  • Calorias: 400
  • Proteína: 20g

Tag: smoothie, proteína, vegan,amoras,banana,fácil,café da manhã,sementes de abobora,mexe,bebida,liquidificador,

Pin-lo para mais tarde! ..

divulgação: este post contém links afiliados da Amazon

Taça Vegan de Buda - Receita Vegana

Taça Vegan de Buda – Receita Vegana

Quitoplan

este Taça Vegan de Buda tem sabores de bordo esfumaçados e muito amor de borda a borda. O molho é um limão-cajueiro com um toque de alho. Pegue alguns ingredientes à base de plantas e tenha esta deliciosa refeição na sua mesa em menos de trinta minutos! Além disso, descubra o ingrediente que esqueci totalmente …

Feliz abril a todos. Eu não sei sobre você, mas este mês tem sido meio louco até agora. Eu não vou te aborrecer com todos os detalhes, mas vou dizer que eu espero que você esteja se sentindo bem e animado com a mudança para a primavera e o verão. Estações cheias de renascimento, calor, sol, cor e, felizmente, felicidade.

Então, o que exatamente é uma tigela de Buda? Bem, eu perguntei a Alexa, como se faz hoje em dia e ela tinha isso para dizer:

"Uma tigela de Buda é uma refeição vegetariana servida em uma única tigela ou prato de bordas altas, que consiste em pequenos pratos servidos frios." – Alexa, também conhecido como Amazon.

Para mim, uma tigela de Buda é uma coleção de ingredientes vegetais coloridos e integrais, empilhados em uma tigela e servidos com um molho cremoso e saboroso. Os curativos que eu geralmente vejo são baseados em nozes ou sementes. Caju ou tahine, etc. As taças de Buda são perfeitas para cozinhar com uma coleção desajustada de vegetais que sobraram – como batatas assadas, verduras e tal. Assim como restos de grãos como arroz ou quinoa. Eu gosto de adicionar algum tipo de proteína como legumes ou algo como tofu, tempeh ou seitan.

Tofu de frigideira com sabores de especiarias de bordo.

Batata doce tenra.

Bacia de Buda de hoje com sabores de bordo esfumados:

– Paprika Smoky + cubos de Tofu Maple
– Paprika esfumada + cubos de batata doce de bordo
– Arroz castanho
– Kale murcho, jogado no molho de caju
– pepino picado
– Mandarina
– Cajus cristalizados
– Molho de caju-limão-caju

E como eu poderia fazer isso, mas Eu esqueci de adicionar o abacate! Ele estava lá, sentado no meu balcão, perfeitamente maduro e adorável, esperando para ser cortado e cortado, mas não, eu falhei. Esqueceu o abacate. Ah bem. Esta taça estava deliciosa sem ela, mas se você tem abacate na mão, é sempre um adorável adicionar a uma tigela de Buda.

Este molho de caju cremoso em cima ..

Versão Quickie! Você poderia usar totalmente um curativo comprado em loja no lugar do caseiro, se necessário. O molho caseiro definitivamente adiciona um sabor especial e textura, mas para facilitar, comprado em loja é bom! Você pode experimentar um rancho vegan, um Caesar vegano, um molho de amendoim ou qualquer molho que quiser.

Algumas dicas de ingredientes:

Batatas doces: Você poderia assar suas batatas-doces, mas para acelerar as coisas eu vou descascar a batata, os dados e depois a tigela até ficarem macias. Então eu termino-os em uma frigideira oleada para o máximo sabor.

Couve: Você pode apenas enxaguar e cortar ou cortar suas folhas de couve – ou você pode murcha-las como eu faço. Uma vez que minhas folhas de couve fofas são lavadas e secas, eu as adiciono à frigideira com óleo quente por alguns segundos. Pressiono e lanço enquanto eles estão na frigideira para que as folhas escurecem um pouco e murcham levemente. Eu acho que o sabor é mais atraente e as folhas mais macias quando você faz isso.

Molho de Caju: Eu encharquei meus cajus por algumas horas, mas isso é totalmente opcional. Apenas observe que, se você não encharcar seus cajus, seu curativo pode ser um pouco grudento. Especialmente se você não estiver usando um liquidificador de alta velocidade, o que eu recomendo.

Se você tem acompanhado meu blog há algum tempo, você já deve saber que um dos meus favoritos é a páprica defumada e o xarope de bordo. Eu amo este duo de sabor em basicamente todos os ingredientes nesta tigela. Especialmente para as batatas e tofu.

Substituições
Você poderia muito facilmente trocar qualquer ingrediente nesta tigela por algo similar. Então, como para a couve, você poderia usar espinafre ou acelga. Para o tofu, você poderia usar tempeh ou feijão. Para o pepino, você pode usar qualquer outro vegetariano que tenha à mão. Pimenta, cogumelos, cebola fatiada, milho, brócolis ou basicamente qualquer coisa funcionaria. Eu acho que é a beleza de uma tigela de Buda, você é livre para personalizar como desejado, com base em seus gostos e quais os ingredientes que você tem na mão.

O molho é cremoso e limão com sabores doces e salgados e complexos.

Um toque de doce e cítrico de Sumo Mandarins.

Componentes Básicos da Bacia de Buda:

– grão
– folhas verdes
– vegetariano crocante ou crú
– sugestão de fruta
– ingrediente rico em proteínas
– qualquer vegetariana adicional que você tenha em mãos
– molho cremoso

Promoção Green Spring + Desafio !! Não se esqueça de participar do desafio greening green da Finding Vegan Meals! Você pode fazer o download do seu cartão de desafio GRATUITO e de dez receitas gratuitas e obter detalhes sobre como participar do sorteio. Detalhes sobre FVmeals.com

Kathy Patalsky

Publicados 04/04/2019

Taça Vegan de Buda

Estes taças de Buda saborosos, cheios de plantas são fáceis de fazer para uma refeição saudável. Sabores de bordo esfumaçado por toda parte e um molho cremoso de castanha de caju. Vegan.

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz integral cozido
  • 1 batata doce média
  • 4 oz tofu firme, cortado em cubos
  • 1 xícara de pepino, em cubos
  • alguns pedaços de laranja ou tangerina
  • 1 ramo de couve, folhas picadas
  • Molho de Caju:
  • 1 1/2 – 2 colheres de sopa de xarope de bordo
  • Cajus crus de 1/4 de xícara, imersão recomendada mas opcional
  • 1 limão suculento ou 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa picante, mostarda Dijon ou marrom
  • 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de tamari
  • água como desejado para diluir
  • Além disso:
  • azeite extra-virgem, para panela
  • páprica esfumaçada, a gosto
  • xarope de bordo a gosto
  • opcional: cajus crus para doces na frigideira

Instruções

  1. Primeiro, mergulhe seus cajus por algumas horas. Este passo é opcional, mas pode ajudar a sua mistura a ser mais cremosa. DICA: Para uma mistura mais fácil, você também pode simplesmente dobrar a receita de molho e ter algumas sobras para depois.
  2. Ferva a batata doce em cubos até ficar macia. Não cozinhe demais. você não os quer macios, apenas tenros o suficiente para perfurar com um garfo. Eles estariam prontos para comer, mas não excessivamente feitos. Coe e reserve.
  3. Prep sua couve, puxando as folhas das hastes, descartando os caules e enxaguar bem as folhas. Destrua ou pique as folhas. Aqueça sua frigideira em fogo alto e adicione um pouco de azeite. Adicione a couve à panela e pressione a couve no calor e no óleo por cerca de trinta segundos. Em seguida, desligue o fogo e transfira a couve para uma tigela grande. Deixou de lado.
  4. Aqueça a frigideira novamente, em fogo alto. Adicione um pouco de EVOO. Secar seus cubos de tofu, assim como você pode e adicioná-los à frigideira. cozinhe por dois minutos e vire e cozinhe por mais alguns minutos. Quando os cubos de tofu estiverem dourados, adicione uma pitada de páprica defumada, uma pitada de sal e um pouco de xarope de bordo. Você pode todas essas três coisas para provar. Desligue o fogo e deixe o tofu chiar na panela quente, absorvendo todo o bordo e especiarias.
  5. Empurre o tofu para um lado da frigideira, adicione outra garoa de azeite e adicione as batatas cozidas. Adicione uma pitada de páprica defumada e uma pitada de sal. Cozinhe as batatas em fogo alto por dois minutos, misture e cozinhe por mais um minuto, até que você comece a ver alguma cor nas laterais. O xarope de bordo e o tempero devem ajudar nisso. Desligue o fogo quando terminar e deixe esses ingredientes descansar. Opcional: Se adicionar castanhas de caju, adicione-as à frigideira alguns minutos antes de desligar o fogo – elas ficarão doces e torradas com o xarope de bordo na panela. Adicione mais, se necessário.
  6. Vestir: Coloque todos os ingredientes em um liquidificador de alta velocidade e misture até ficar homogêneo e cremoso. Adicione alguns salpicos de água para diluir as coisas à sua consistência desejada.
  7. Adicione uma colher do molho à tigela e misture bem. (Você sempre pode adicionar mais molho por cima para servir, então não precisa exagerar.)
  8. Corte seu pepino e prepare qualquer outro ingrediente que você queira adicionar. (Como abacate!)
  9. Construa sua tigela: Adicione o arroz e couve ao lado. Em seguida, adicione: tofu, batata doce, pepino, citrus, cajus opcionais e qualquer outra coisa que você queira adicionar à sua tigela. Regue alguns curativos por cima e sirva!

Produção: 2 taças

Tempo de preparação: 00 horas 05 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 25 min.

Tempo total: 30 minutos.

Tag: tigela de buda,vegan,receita,Comida,jantar,batatas doces,tofu,vegetariano,castanha de caju, vestir,

Pin-lo para mais tarde:

Natural supplements in ceramic bowls

Por que é importante e como saber a diferença

Quitoplan

Você já se viu parado na frente de uma prateleira de loja, pegando uma garrafa após garrafa de vitaminas “naturais” e virando-as para ler o rótulo? Se a resposta for sim, você já deve saber que muitas das chamadas vitaminas naturais realmente usam quantidades significativas de ingredientes sintéticos em suas fórmulas.

Como isso acontece, e isso importa? Vamos mergulhar nessas respostas hoje – além de como identificar as coisas sintéticas e as formas naturais que você deve procurar – e, em um post de acompanhamento, explicarei o que eu uso e por quê.

Então, qual é a diferença entre vitaminas naturais e sintéticas?

Natural pode significar muitas coisas dependendo de quem você pergunta, mas, para os propósitos deste artigo, definiremos as coisas da seguinte maneira:

Suplementos naturais, biodisponíveis – Derivado de alimentos integrais como a acerola cherry, esses suplementos contêm uma variedade de fitonutrientes que trabalham juntos para apoiar a vitalidade de maneiras que ainda estamos descobrindo. Eles podem estar em forma de cápsula ou pílula (secas, ervas moídas, por exemplo) ou uma forma líquida, como extratos de tintura de ervas.

Suplementos sintéticos com baixa biodisponibilidade – Geralmente feitos em laboratório, esses suplementos são tipicamente nutrientes isolados. Eles tendem a ser quimicamente idênticos aos seus equivalentes naturais, mas não molecularmente. Se já faz algum tempo desde que você pegou um livro de química, quando algo é quimicamente idêntico, ele tem todos os mesmos ingredientes, e quando algo é molecularmente idêntico, tem todos os ingredientes dispostos exatamente no mesmo padrão.

Suplementos fabricados (alguns diriam sintéticos) com alta biodisponibilidade – Nesta categoria existem dois tipos de suplementos: aqueles que foram criados em laboratório e aqueles que foram refinados a partir de ingredientes naturais em nutrientes isolados. A coisa importante para saber sobre eles é que eles são quimicamente e molecularmente idênticos ao modo como são encontrados na natureza.

Em outras palavras, embora eles não sejam "naturais" no sentido de que foram fabricados ou processados ​​a ponto de não se assemelharem à origem de toda a comida, eles usam a forma natural e idealmente biodisponível do nutriente.

4 preocupações com suplementos sintéticos

Infelizmente, só porque uma vitamina sintética é quimicamente (e mesmo molecularmente) idêntica à forma natural, não significa automaticamente que terá o mesmo efeito. Dois hormônios – ocitocina e pitocina (ocitocina sintética) – são idênticos, mas têm efeitos diferentes no organismo.

O mesmo pode ser dito para alguns suplementos sintéticos. Aqui está o porquê:

1. Eles não usam "receitas secretas" da natureza

Digamos que sua amiga faça bolos de cenoura incríveis e passe pela porta com uma bela lata de fermento nas mãos. Sua boca já está molhando no momento em que ela levanta a tampa para revelar. . . cenouras, ovos, bicarbonato de sódio e todos os outros ingredientes que entram em sua receita. Todos os ingredientes certos estão lá, mas eles não estão em uma forma que você ou eu reconheceríamos como bolo de cenoura.

As mesmas coisas podem acontecer com certos nutrientes sintéticos. Assim como reconhecemos imediatamente o bolo de cenoura quando todos os ingredientes são montados da maneira certa, nossos corpos reconhecem os nutrientes quando eles estão estruturados de uma maneira específica.

A natureza tem suas próprias "receitas secretas" que combinam os nutrientes de uma maneira ideal, e há tanta sabedoria inata sobre essas "fórmulas" que ainda estamos descobrindo. (1)

Quando os constituintes são isolados e usados ​​separadamente, eles apresentam menor benefício terapêutico. Cenouras sozinhas não contam como bolo de cenoura, e nutrientes isolados não são o mesmo que a forma de comida inteira.

Por exemplo, pensava-se que uma erva medicinal tinha um "constituinte ativo" que era a única fonte de seus benefícios terapêuticos. Com o tempo, no entanto, aprendemos que normalmente existem vários constituintes de apoio que amplificam o efeito terapêutico do constituinte primário. Quando isolado, muitas vezes se torna muito menos eficaz.

2. Nossos corpos nem sempre sabem como usá-los

Na natureza, as vitaminas têm uma forma direita (D) ou esquerda (L), chamada rotação óptica. Em Inglês claro, isso significa que eles são quimicamente idênticos, mas em vez de serem estruturalmente idênticos, eles são imagens espelhadas um do outro. (Pense direito e canhoto luvas.)

Alguns nutrientes são “destros”, enquanto outros são “canhotos”. Por exemplo, a vitamina C ocorre na natureza como ácido l-ascórbico, mas não ácido d-ascórbico.

Alguns nutrientes ocorrem naturalmente em ambas as formas, mas nossos corpos só podem usar uma forma. O aminoácido arginina é um exemplo: tanto a l-arginina como a d-arginina existem na natureza, mas apenas a forma-l é considerada biologicamente ativa. (2)

Para entender por que uma imagem espelhada funciona, mas não a outra, imagine que você está tentando montar um quebra-cabeça e encontrar duas peças que se encaixam. Isso é o que acontece quando uma vitamina se liga a um local receptor de células – a célula se fixa nela porque se encaixa perfeitamente.

A mesma peça funcionaria se você virasse e tentasse colocá-la no lugar? Não, porque embora seja exatamente a mesma peça, ela não está orientada corretamente.

Que a questão com alguns nutrientes sintéticos. Mesmo quando eles são quimicamente idênticos aos encontrados na natureza, eles nem sempre são estruturalmente. Quando esse é o caso, nossos corpos não podem usá-los bem.

Tome vitamina E, por exemplo. Neste estudo, os pesquisadores descobriram que a vitamina E natural foi absorvida duas vezes mais eficientemente que a versão sintética.

Em outro estudo, a vitamina K natural foi comparada com a K1 sintética, e os pesquisadores concluíram que apenas 1/4 da dose da forma natural era mais efetiva que a forma sintética.

3. Eles podem entupir os locais receptores de células

A má absorção não é o único problema, no entanto. Quando a forma errada é dada aos nossos corpos, ela pode entupir os locais receptores que poderiam ser usados ​​pelos nutrientes realmente biodisponíveis.

O ácido fólico, por exemplo, é um composto sintético que muitas pessoas (especialmente aquelas com a mutação MTHFR) não podem usar eficientemente. Quando consumido, ele se liga a locais receptores que são então bloqueados para uso por uma forma mais biodisponível, como o metilfolato.

4. Eles vêm em doses não naturais

Os fabricantes costumam usar doses mais altas para tentar superar o problema de baixa absorção, mas há desvantagens nessa abordagem.

A pesquisa sugere que, como nossos corpos não metabolizam bem o ácido fólico (que é sintético), ele pode se acumular no corpo e aumentar o risco de câncer. (3) (4)

Outro estudo descobriu que 1 grama de vitamina C sintética diária prejudicava a função mitocondrial e reduzia o desempenho atlético. (5)

Há também mais uma coisa a considerar: Alguns nutrientes – cálcio e magnésio, por exemplo – competem pela absorção, portanto, tomar quantidades excessivas de um pode prejudicar o outro. Isso pode acontecer mesmo quando o suplemento criado em laboratório usa a forma natural e biodisponível.

Como sei se meu suplemento é natural ou sintético?

Aqui estão algumas coisas para procurar:

Se o rótulo disser que é feito de 100% de origem vegetal ou animal, é natural

Se disser apenas "natural" ou "todo baseado em alimentos", pode ter ingredientes naturais que são enriquecidos com vitaminas sintéticas para parecer mais potente. Lembre-se, as vitaminas naturais são mais bem absorvidas do que as sintéticas, então não precisamos de megadoses. No entanto, altas dosagens parecem ser uma boa ideia para muitos consumidores e profissionais de marketing usam isso para sua vantagem.

Um exemplo de um suplemento à base de plantas 100% seria cúrcuma triturada em uma cápsula de celulose. O óleo de fígado de bacalhau (sem adição de vitamina A ou D sintética) seria um produto animal 100% natural.

Se uma vitamina estiver listada na forma "dl", é sintética

Por exemplo, a vitamina E natural é o d-alfa-tocoferol e a vitamina E sintética é o dl-alfa-tocoferol.

Se o rótulo diz "derivado de", cavar mais fundo

“As etiquetas muitas vezes proclamam vitaminas B naturais, derivadas de levedura. Mas as empresas que fabricam leveduras adicionam vitaminas B sintetizadas em laboratório ao alimento que alimenta a levedura durante o seu crescimento, e depois fortificam a levedura com mais vitaminas B depois de crescer. Isso permite a produção de levedura de qualquer potência de vitamina B desejada, que é então usada para formular pílulas de vitaminas rotuladas como "vitaminas B derivadas de levedura". (Https://www.drrons.com/dietary-supplements-industry-facts -página-2-de-2.aspx)

Isso também pode acontecer com outros nutrientes, mas não acho que todo suplemento que usa palavras-chave “derivadas de” esteja usando esse tipo de abordagem. Para mim, ver essa frase é um sinal de que preciso falar com o fabricante e fazer algumas perguntas.

Se ele listar nutrientes isolados como "vitamina C" ou "ácido ascórbico", é mais provável sintético

Se um produto que alega ter vitamina C relaciona um ingrediente alimentar completo, como roseira brava ou acerola cereja em pó no rótulo, é natural.

No entanto, como mencionei acima, alguns suplementos são refinados em nutrientes isolados de fontes naturais de uma maneira que eu me sinto confortável. Mais sobre quando eu optar por nutrientes nesta categoria abaixo.

Todos os suplementos minerais são naturais

Mesmo quando sintetizado, todos os suplementos minerais são vendidos em formas que são encontradas na natureza. No entanto, alguns são melhor absorvidos do que outros – óxidos e cloretos tendem a ter baixas taxas de absorção. Além disso, como acontece com outros suplementos, eles são frequentemente revestidos em gorduras hidrogenadas, como estearato de magnésio e ácido esteárico, que inibem a absorção.

Os nutrientes sintetizados ou isolados são sempre uma boa ideia?

Acho que sim. Se um dos meus filhos desenvolver uma infecção do trato urinário, você pode apostar que estou quebrando a d-manose. Sim, é um nutriente isolado e, em geral, opto por nutrientes que possuem todos os seus co-fatores naturais, mas a d-manose é uma exceção. Para obter o suficiente da comida, meus filhos teriam que comer uma tonelada de frutas, o que aumentaria sua ingestão de açúcar e, potencialmente, pioraria a UTI.

Em casos como o que acabei de mencionar, usar a forma “natural” ou biodisponível de um nutriente – independentemente de como ele foi fabricado – pode ser incrivelmente útil. É claro que, sempre que uso um suplemento como este como uma intervenção, também procuro maneiras de abordar a causa raiz do problema daqui para frente.

Embora sejam nutrientes isolados, os suplementos criados em laboratório que estão em sua forma “natural” ou biodisponível podem ser úteis para a suplementação direcionada. Com isso, quero dizer que a suplementação direcionada pode ajudar a corrigir uma deficiência, enquanto o indivíduo trabalha com fatores de estilo de vida para abordar a causa raiz dessa deficiência.

Nomes comuns de vitaminas naturais e biodisponíveis

Na maioria das vezes, se uma determinada vitamina é listada em um rótulo, é um nutriente isolado que foi adicionado à fórmula. No entanto, existem exceções. O óleo de peixe que eu compro não tem vitamina A e D sintéticas adicionadas, mas como os consumidores querem saber exatamente quanto dessas vitaminas contém, elas especificam isso no rótulo nutricional.

Esta lista não é exaustiva, mas esperamos que seja útil para identificar se os nutrientes dos seus suplementos estão biodisponíveis.

  • Vitamina A (Retinol) – Como mencionei neste artigo sobre alimentação saudável durante a gravidez, os rótulos nutricionais costumam dizer que um alimento tem quantidade “X” de vitamina A, mas o que eles realmente querem dizer é que contém carotenóides, como o beta-caroteno. Infelizmente, o beta-caroteno não é biologicamente ativo e, portanto, não é o mesmo que a forma biodisponível da vitamina A (retinol) encontrada em produtos animais. A maioria de nós não possui o suficiente da enzima necessária para converter eficientemente beta-caroteno em vitamina A biodisponível – de fato, este estudo descobriu que apenas cerca de 3% são convertidos, e cerca de 45% dos adultos não conseguem fazer a conversão. . (fonte 1, fonte 2)
  • Vitamina B1 (Tiamina) – pirofosfato de tiamina; Trifosfato de tiamina
  • Vitamina B2 (Riboflavina) – Riboflavina-5-fosfato; Mononucleótido de flavina
  • Vitamina B3 (Niacina) – Nicotinamida (adenina dinucleotídeo)
  • Vitamina B5 (Ácido pantotênico) – piridoxina pantetina
  • Vitamina B6 Piridoxina – piridoxal-5-fosfato
  • Vitamina B9 (Folato) – ido folico; 5-metil tetra-hidrofolato
  • Vitamina b12 (Cobalamina) – Metilcobalamina; Adenosilcobalamina
  • Colina – Fosfatidolina
  • Vitamina C – O ácido l-ascórbico encontrado em uma laranja é quimicamente e molecularmente idêntico à versão sintética. No entanto, eu pessoalmente acredito que os benefícios da vitamina C estão fortemente ligados aos co-fatores encontrados em formas de alimentos integrais, então eu opto por alimentos e suplementos alimentares como a acerola cereja seca.
  • Vitamina D – D3 (No entanto, a suplementação com vitamina D pode não ter os mesmos benefícios que a luz solar)
  • Vitamina K2 – menaquinona-7 (MK-7)

Quer saber quais suplementos naturais eu uso?

Este artigo foi inspirado por uma pergunta de Kirsten, que perguntou quais suplementos eu dou aos meus filhos. Essa é uma ótima pergunta, e estou trabalhando em um post sobre o que uso e por que publicarei em breve. Fique ligado!

Tem uma pergunta sobre suplementos naturais? Por favor poste nos comentários abaixo!

Fontes do artigo:

1. Liu, RH (2003) Benefícios para a saúde de frutas e vegetais são de combinações aditivas e sinérgicas de fitoquímicos. Obtido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12936943

2. Drugbank, apoiado pelos Institutos Canadenses de Pesquisa em Saúde. D-arginina. Obtido em https://www.drugbank.ca/drugs/DB04027

3. Sweeney, MR et. al. (2007) Fortificação de ácido fólico e saúde pública: relatório sobre doses limiares acima das quais o ácido fólico não metabolizado aparece no soro. Obtido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17378936

4. Ebbin, M et. al. (2009) Incidência e mortalidade por câncer após tratamento com ácido fólico e vitamina B12. Obtido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19920236

5. Gomez-Cabrera, Mari-Carmen et. al. (2008) A administração oral de vitamina C diminui a biogênese mitocondrial muscular e dificulta as adaptações induzidas pelo treinamento no desempenho de endurance. Obtido em https://academic.oup.com/ajcn/article/87/1/142/4633311

Thumbprint cookies filled with raspberry, blackberry, peach and strawberry jam

Bolinhos fáceis da impressão digital do atolamento (sem glúten, Paleo)

Quitoplan

Os cookies de impressão digital são considerados uma receita de férias em algumas famílias, mas no meu são considerados uma receita para tornar qualquer dia um feriado. Como terça-feira, ou dia da sesta, ou mesmo meu filho Dobrou a roupa sem mim pedindo o dia.

Suave e amanteigado, cada cookie pode ser preenchido com o seu congestionamento favorito. Ou se você gosta de mim favoritos – framboesa, pêssego, amora, damasco e geléia de morango, todos fazem meu paladar cantar. (Silenciosamente para si mesmos, claro, porque ninguém quer me ouvir cantar de verdade.)

Tal como a minha receita de compota de amora e esta geléia de sementes de chia que leva apenas dez minutos para fazer, estes pedacinhos deliciosos são fáceis de preparar. Não é necessário misturador de pé ou colheres de biscoitos – tudo o que você precisa é de uma tigela, algumas coisas para medir e misturar, uma assadeira e seu polegar.

Uma nota rápida: Se você achar que a massa da temperatura ambiente é pegajosa para trabalhar, você tem duas opções:

  • Coloque na geladeira para relaxar por cerca de 20 minutos
  • Lubrifique as mãos para evitar que grudem na massa

Eu costumo apenas lubrificar minhas mãos e continuar, porque esperar por cookies não é considerado feriado na minha casa, mesmo quando o feriado é feito.

Agora, talvez você tenha algumas perguntas. . .

Posso fazer esta receita sem leite?

Sim, eu testei esta receita com gordura de palma e óleo de coco e ambos funcionam bem.

Posso usar outra farinha, como farinha de coco ou farinha de trigo?

A farinha de coco e a maioria das misturas de farinha para todos os fins (mesmo sem glúten) exigem muito mais líquido do que a farinha de amêndoa, portanto, substituí-las nesta receita não funcionará. No entanto, se você não tem nozes, a farinha de sol (também conhecida como farinha de girassol) pode ser uma opção. Eu não testei, mas sunflour normalmente funciona bem como um substituto de farinha de amêndoa.

Biscoitos de impressão digital cheios de framboesa, amora, pêssego e geléia de morango

Impressão PIN

Bolinhos fáceis da impressão digital do atolamento (sem glúten, Paleo)

Faça belos e deliciosos bolinhos de geléia com farinha de amêndoa e de araruta e seu tipo favorito de geleia.

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 325 ° F e forre uma assadeira com papel manteiga.

  • Em uma tigela média, misture a farinha de amêndoa, farinha de araruta e sal.

  • Adicione o ovo, xarope de bordo, manteiga e extrato de baunilha e mexa até ficar bem combinado.

  • Esfregue um pouco de óleo em suas mãos para evitar que a massa fique grudada, então retire uma colher de sopa de massa e enrole-a em uma bola.

  • Coloque a bola na assadeira e use a palma da mão para achatar um pouco. Repita até que toda a massa tenha sido usada.

  • Pressione o polegar no centro de cada bola de massa para fazer um recuo. Eu costumo pressionar meu polegar duas vezes para fazer a forma de um "x". Na verdade, não forma um x, mas cria um poço mais profundo e mais amplo para conter o congestionamento.

  • Colher ½ colher de chá de geléia do recipiente e coloque-o na parte de baixo. Você deve ter um pouco de sobra quando terminar. Às vezes, a geleia pode acomodar um pouco enquanto os biscoitos assam, então fico um pouco mais à mão para completar, se necessário.

  • Coloque os biscoitos no forno pré-aquecido e asse por 14 minutos.

  • Retire do forno e acrescente o atolamento a qualquer biscoito que precise de mais, se desejar. Deixe esfriar antes de servir.

Notas

Faça um lote duplo e use mais de um tipo de geléia para uma variedade de sabores!

Nutrição

Servindo: 1biscoito | Calorias: 141kcal | Carboidratos: 12g | Proteína: 3g | Gordura: 9g | Gordura saturada: 1g | Colesterol: 18mg | Sódio: 59mg | Potássio: 24mg | Fibra: 1g | Açúcar: 6g | Vitamina A: 1,4% | Vitamina C: 0,4% | Cálcio: 4,3% | Ferro: 3,6%

Mais receitas fáceis do bolinho

Bolinhos de Açúcar Sem Glúten – Decorados com granulado naturalmente colorido e tingimento natural à base de plantas, estes bolinhos de açúcar são super fáceis de fazer e divertidos de decorar! Um dos nossos favoritos cookies de férias com certeza.

Cookies de chocolate sem glúten – Estes biscoitos lighto gooey são uma das receitas favoritas da minha família. Pronto em cerca de 20 minutos.

Cookies de passas de canela em borracha – Durante a maior parte da minha vida, pensei em biscoitos de passas de canela como insultuosos impostores de biscoitos de chocolate, mas essas mordidas de deliciosa mastigabilidade mudaram de ideia. Como as receitas acima, elas são sem glúten e sem grãos.

Bolinhos de impressão digital no rack de fio de cozimento

How To Make Lemon Extract With Lemon Peel And Vodka

Como fazer extrato de limão

Quitoplan

Estou sempre tentado a escrever "Liquid Sunshine" nos meus rótulos caseiros de extrato de limão, porque é exatamente disso que me lembra. O sabor brilhante é perfeito para fazer muffins de semente de papoula ou pão de limão com cobertura de baunilha, e é ridiculamente fácil de fazer. Basta combinar dois ingredientes com um pouco de tempo e voila! Luz do sol em uma garrafa perfeita para assar.

Ele também faz um belo presente para as pessoas que gostam de comida, seja por conta própria ou emparelhado com extrato de baunilha caseiro. Então, quando a vida lhe der limões, não se esqueça de colocar as cascas em bom uso. Aqui estão algumas dicas:

Extrato de limão caseiro

  • Antes de espremer o limão na água, use um zest limão para remover a casca preciosa do lado de fora. (É muito mais difícil de descascar quando o limão é espremido.)
  • Se você estiver usando apenas um limão ou dois de cada vez, coloque as raspas em um saco / recipiente no freezer e continue a adicioná-lo até que tenha o suficiente para encher um pequeno (ou grande) frasco.

Análise de Poupança

Meu extrato de limão comprado em uma loja favorita custa em média US $ 3,76 por onça, o que é muito mais caro do que a receita deste post. Aqui está uma análise de custo:

  • Espíritos – Eu usei vodka para esse lote. Meu custo foi de US $ 0,49 / onça
  • Peelings de limão orgânicos – Livres porque eu já estava usando os limões.

Loja total comprada custo – cerca de US $ 45,12 para 12 onças
Custo total caseiro – cerca de US $ 5,88 por 12 onças

Uma nota sobre os ingredientes

A vodka, que é freqüentemente usada para fazer extrato de limão, às vezes é feita de milho geneticamente modificado e / ou enzimas derivadas de organismos geneticamente modificados. Os fabricantes dizem que nenhum material genético consegue passar do processo de destilação para o produto final, mas, até onde sei, não foi verificado de forma independente.

Opções orgânicas são difíceis de encontrar, mas há certas fontes que ainda são susceptíveis de serem livres de OGM. Absolut diz que eles não são transgênicos. Absolut é feito de trigo, mas a empresa diz que o produto final não contém glúten. Os vodkas à base de batata são naturalmente isentos de glúten e não-OGM.

Quer fazer um extrato sem álcool?

Embora os extratos à base de álcool sejam mais comuns, substituir a glicerina de grau alimentício é uma opção para pessoas que não consomem álcool. Extratos à base de glicerina levam mais tempo para infundir do que os à base de álcool, mas eles também têm uma doçura única que algumas pessoas gostam.

Como fazer extrato de limão

Impressão PIN

Receita do extrato de limão

Ingredientes

  • Casca de 6-12 grandes limões orgânicos
  • Chega de vodka ou glicerina de qualidade alimentar para cobrir a casca de limão

Instruções

  • Lave e limpe os limões.

  • Usando um descascador de legumes ou zester, corte fatias finas da pele amarela em fitas longas. Certifique-se de não descolar a medula branca amarga, apenas o exterior fará.
  • Escolha um frasco que será preenchido principalmente pelas cascas quando elas são colocadas dentro, em seguida, adicione as cascas para o frasco e despeje em vodka (ou glicerina) até que as cascas estejam cobertas. Adicione uma tampa e agite bem.

  • Coloque o frasco em um armário escuro por 4-6 semanas. Agite todos os dias durante a primeira semana, depois, ocasionalmente, depois disso.

  • Quando o extrato atingir a intensidade que preferir, coe as cascas e despeje o extrato em um frasco limpo. Lembre-se que a glicerina leva mais tempo para amadurecer do que o álcool, por isso, pode ser necessário mais de seis semanas, dependendo da temperatura ambiente da sua casa e quão forte você quer que ela seja. Quando estiver pronto, guarde o extrato em um armário escuro ou na geladeira.

Qual é a sua maneira favorita de usar restos de casca de limão?

Quando a vida lhe der limões, esprema até a última gota de bondade deles! Esta receita leva cinco minutos de hands-on time e você vai economizar 75% sobre marcas compradas em lojas.

Home Remedies for a UTI

Home remédios para UTI

Quitoplan

As UTIs são as piores. Ok, talvez ser atingido por espinhos de porco-espinho seja tão ruim, mas quantos porcos-espinhos estão realmente tentando abraçar você? Então, como eu disse – o pior. Depois do resfriado comum, eles são “o segundo tipo mais comum de infecção no corpo, respondendo por cerca de 8,1 milhões de visitas a profissionais de saúde a cada ano”. (1) Quando um dos meus filhos desenvolveu sintomas há alguns anos enquanto viajávamos, experimentei alguns remédios caseiros apoiados por pesquisas e mantive nosso pediatra no circuito.

Meu objetivo era evitar antibióticos, se possível – mais sobre por que abaixo, mais:

  • A pesquisa que eu achei mais útil na escolha de um curso de ação
  • O que nós fizemos pessoalmente
  • O que os especialistas têm a dizer sobre a segurança desses remédios para mães / crianças grávidas / lactantes
  • Quando ver um médico (de acordo com especialistas médicos)

Antes de entrar, porém, eu só quero lembrá-lo que "Melhor Boo-Boo Kisser Sul do posto de gasolina de Puckett" é tão oficial quanto as coisas ficam para mim profissionalmente. Eu não sou um médico, isso não é um conselho médico, essas declarações não foram avaliadas pelo FDA e não são destinadas a diagnosticar, tratar ou curar qualquer doença, e suas decisões médicas são completamente para você. Além disso, é uma boa ideia discutir sobre ervas ou remédios caseiros que você considera com seu médico, porque algumas ervas podem interagir com certos medicamentos. OK, se movendo!

O que causa uma infecção do trato urinário?

Todos nós conhecemos os sintomas de uma infecção do trato urinário (ITU) – uma sensação de queimação, juntamente com o desejo freqüente de urinar, mesmo quando muito pouco se manifesta. O que é menos conhecido é que cerca de 90% das infecções do trato urinário podem ser rastreadas até uma bactéria – E. coli. (2) (3)

Agora, embora exista uma linhagem mutante de E. coli que ocasionalmente produz manchetes, a maioria dos tipos de E. coli é neutra para nós ou benéfica quando encontrada em nosso tubo digestivo. Quando eles migram para o nosso trato urinário, no entanto, eles podem causar problemas.

Infecções do trato urinário – também chamadas de infecções da bexiga – acontecem quando a E. coli (ou outra bactéria / vírus / levedura / patógeno) sobe pela uretra (o tubo que expele a urina para fora do corpo) e entra na bexiga. Se a infecção não for abordada corretamente, ela também pode ser transferida para os rins.

Por que os antibióticos não podem mais "fazer o truque" para o tratamento da UTI

Ao contrário das infecções de ouvido, que geralmente são virais e, portanto, não tratáveis ​​com antibióticos, as UTIs são tipicamente bacterianas e, portanto, teoricamente tratáveis. No entanto, um recente artigo da St. Joseph Health concluiu que os antibióticos podem não mais "fazer o truque" para o tratamento da infecção do trato urinário porque os medicamentos estão se tornando menos eficazes. Mais sobre isso abaixo, juntamente com outras preocupações para estar ciente.

Preocupação # 1: Antibióticos podem aumentar o risco de futuras infecções do trato urinário

De acordo com o St. Joseph Hospital, “os médicos estão percebendo que as antigas drogas de reserva não são tão eficazes quanto no passado. Em alguns casos, os médicos tiveram que recorrer a dois ou três antibióticos para atacar o problema. Outros usam antibióticos mais antigos e menos eficazes. E outros ainda recorrem à inserção de um cateter nos braços dos pacientes para administrar antibióticos através de uma veia, porque os medicamentos para uso oral não funcionam mais ”.

Isso porque, embora os antibióticos matem alguns dos patógenos que causam a UTI, certos e. cepas de coli são resistentes a antibióticos. Quando antibióticos são usados, as bactérias benéficas que podem ajudar a manter essas cepas sob controle são eliminadas juntamente com e. estirpes de coli. Isso pode criar uma oportunidade para a variedade resistente florescer, tornando as futuras infecções mais prováveis. . . e possivelmente mais difícil de tratar.

"Tudo se resume ao fato de que há apenas algumas opções selecionadas para o tratamento de infecções do trato urinário", diz Moses Mukai, DO, um OB / GYN certificado pelo conselho e uroginecologista do St. Mary High Desert Medical Group. "E à medida que as infecções se tornam mais resistentes aos medicamentos atuais, as chances de problemas reais são amplificadas". (4)

Preocupação # 2: Antibióticos podem aumentar o risco de infecção por candida

Como mencionado acima, os antibióticos matam os patógenos junto com os micróbios benéficos, incluindo aqueles que mantêm Candida em cheque. Quando a concorrência é eliminada, a candida prospera e, de acordo com a WebMD, isso pode causar infecções fúngicas. (5)

Dr. Natasha Campbell-McBride, M.D. explica:

a era dos antibióticos deu Candida albicans [the organism that causes yeast infections] uma oportunidade especial. Os antibióticos usuais de amplo espectro matam muitos micróbios no corpo – os ruins e os bons. Mas eles não têm efeito sobre Candida. Então, após cada ciclo de antibióticos Candida fica sem nada para controlá-lo, por isso cresce e prospera. ”(6)

Felizmente, é um mito que você não pode usar probióticos para reconstruir bactérias benéficas durante o curso de antibióticos. Embora uma ou duas (ou mesmo 20) cepas não reabasteçam todas as diversas espécies que estavam originalmente presentes, pode ser sensato reabastecer o que você puder. Eu uso este probiótico, que foi mostrado para suportar duras ácido estomacal com uma taxa de sobrevivência de 100% e também auxilia na produção de antioxidantes no intestino.

Preocupação # 3: Antibióticos alteram o microbioma

Neste artigo do New York Times, o autor best-seller Michael Pollan explica como nosso microbioma interno – os estimados 100 trilhões de micróbios que cada um carrega – afeta a saúde humana:

para cada célula humana que é intrínseca ao nosso corpo, existem cerca de 10 micróbios residentes – incluindo comensais (geralmente aproveitadores ilegais) e mutualistas (favorecem comerciantes) e, em apenas um pequeno número de casos, agentes patogênicos.

Na medida em que somos portadores de informação genética, mais de 99% são microbianos. E parece cada vez mais provável que esse "segundo genoma", como às vezes é chamado, exerça uma influência em nossa saúde tão grande e possivelmente até maior do que os genes que herdamos de nossos pais. Mas enquanto seus genes herdados são mais ou menos fixos, pode ser possível remodelar, até mesmo cultivar, seu segundo genoma. ”

Embora tenha sido assumido que nossa flora intestinal acabou sendo repovoada e equilibrada após uma rodada de antibióticos, Martin Blaser, do Langone Medical Center da Universidade de Nova York, diz que – em algumas ocasiões – nossos microbiomas nunca se recuperam totalmente do uso de antibióticos.

Às vezes eles fazem isso, mas é uma preocupação estar ciente, porque, como Pollan explica:

Distúrbios em nosso ecossistema interno – uma perda de diversidade, digamos, ou uma proliferação do tipo "errado" de micróbios – podem nos predispor à obesidade e a toda uma gama de doenças crônicas, bem como a algumas infecções ”.

A perda do nosso microbioma interno não afeta apenas a nós, mas também as gerações futuras. Quando uma mãe dá à luz, seu microbioma é transmitido quando o bebê se move pelo canal do parto. Quando seu microbioma é afetado, aquele que a criança herda também é afetado.

Dito isso, se uma UTI não estivesse sendo resolvida rapidamente com esses métodos, eu absolutamente veria meu médico para garantir que a infecção não passasse pelos rins. Como tenho a mutação do gene MTHFR, certos antibióticos são contra-indicados para mim, então eu tenho uma lista dos que devem ser solicitados apenas para o caso.

Felizmente, usando os remédios abaixo que não foram necessários!

Remédios naturais para UTI -

Home remédios naturais para UTI's

Quando os sintomas da UTI atingem, ninguém quer esperar por dias ou uma semana para que os suplementos cheguem. É por isso que incluí apenas remédios que você já pode ter em mãos ou que pode encontrar facilmente em uma loja local de produtos naturais.

1. Beba mais água

Este não é ciência de foguetes, mas nenhuma lista de remédios de UTI está completa sem ele. De acordo com o Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA, “Beber muito líquido pode ajudar a expulsar as bactérias do seu sistema. A água é melhor. A maioria das pessoas deve tentar de seis a oito copos por dia. ”(1)

2. D-manose

Quando a E. coli se move para o trato urinário, ela agarra a parede da bexiga com “dedos” pegajosos chamados fimbria. D-manose – um açúcar natural que é encontrado em cranberries, mirtilos e outras frutas – é pensado para ajudar a desalojá-lo, cobrindo os dedos e interrompendo o apego, permitindo assim que as bactérias sejam lavadas para fora. Chris Kresser, da LAc, chama isso de “o suplemento mais eficaz para o tratamento e a prevenção das infecções do trato urinário”. Veja o que mais ele tem a dizer:

D-manose, mesmo em grandes quantidades, não causa efeitos colaterais adversos, e não pode ser metabolizada da mesma forma que outros açúcares, o que significa que este suplemento é seguro para diabéticos e outros que estão evitando o açúcar por qualquer motivo. Este tratamento também é seguro para crianças e idosos. O alívio dos sintomas pode ser visto tão rapidamente quanto no dia seguinte, e a maioria dos sintomas geralmente é resolvida após 48 horas de tratamento. Além disso, tomar D-manose durante um período em que você acha que está mais propenso a infecções do trato urinário, como antes da relação sexual ou durante o tratamento prolongado com antibióticos, pode ajudar a prevenir o desenvolvimento de uma ITU em primeiro lugar. Isto é especialmente útil para aqueles que são propensos a infecções crônicas e querem ser capazes de participar de atividades normais sem medo de infecção. (7)

Ao contrário dos antibióticos que prejudicam as bactérias benéficas, acredita-se que D-manose seja um prebiótico, que é uma substância que “pode ajudar seu corpo estimulando o crescimento de bactérias 'boas' em seu sistema digestivo”. (8)

Em um estudo, mulheres que tinham histórico de infecções recorrentes do trato urinário receberam 2 gramas de D-manose, 50 miligramas de nitrofurantoína (um dos antibióticos preferidos para UTIs) ou nenhum tratamento. O grupo D-manose apresentou o menor número de ITUs recorrentes (apenas 15%) em comparação ao grupo antibiótico (20%) e o grupo sem tratamento, que apresentou uma taxa de 60% de ITU recorrente. (9)

Em outro estudo, a E. coli foi introduzida no trato urinário de ratos e, em seguida, alguns receberam D-manose. Os ratos que receberam D-manose eliminaram a E. coli melhor do que os controles. (10)

Nota importante: Segundo Chris Kresser, “uma ressalva com D-manose é que ela é eficaz apenas com ITUs causadas por infecção por E. coli. Embora isso seja responsável por cerca de 90% dos casos, há 10% que não se beneficiarão com esse tratamento. Nesse caso, os suplementos que ajudam a romper os biofilmes podem ser úteis no tratamento e prevenção das ITUs. ”(Você pode encontrar uma lista deles no artigo dele.)

Acho que a análise de Chris é precisa para a maioria dos casos, mas eu tive uma experiência única com meu filho. Quando seus sintomas persistiram depois que começamos remédios caseiros, levei-o para ver um médico. (Estávamos viajando, então não era o nosso pediatra regular.)

Depois de dois exames de urinálise e uma cultura de três dias todos terem sido negativos para infecção bacteriana, o médico e eu determinamos conjuntamente – com base em seus outros sintomas – que ele provavelmente tinha uma ITU devida a um vírus ou outro patógeno não detectado. o teste. Curiosamente, parei de lhe dar D-manose após o exame inicial de urina dizer que ele não tinha uma infecção bacteriana e ele ficou mais desconfortável, então comecei a dar a ele novamente e ele se tornou cada vez mais confortável e recuperado sem qualquer intervenção adicional. Embora não haja muita informação sobre o assunto, algumas pesquisas sugerem que a D-manose pode, em alguns casos, fornecer suporte para doenças virais também. (11)

Dicas para uso: Em prescrição para curas naturais: um guia de auto-cuidado para tratar problemas de saúde com remédios naturais, que foi escrito James F. Balch, MD, Mark Stengler NMD e Robin Young Balch, NMD, sugere-se que adultos “tomar 500 mg quatro vezes diariamente ”. Geralmente, recomenda-se que os indivíduos continuem a tomá-lo 2-3 dias após a resolução dos sintomas.

E quanto ao suco de cranberry ou mirtilo? Sou geralmente fã de suplementos alimentares, mas normalmente é recomendado que indivíduos com ITUs evitem o açúcar. Suco – mesmo sem açúcar – contém frutose que poderia alimentar bactérias indesejáveis, e por essa razão eu pessoalmente optaria por D-manose.

3. Vitamina C

De acordo com Allen Douma, MD, do Chicago Tribune, “a vitamina C tem se mostrado eficaz na prevenção e tratamento do autocuidado das infecções do trato urinário.” (12) Ao oferecer conselhos sobre a prevenção de infecções do trato urinário, os Johns A biblioteca de saúde da Hopkins Medicine afirma que “grandes quantidades de vitamina C limitam o crescimento de algumas bactérias acidificando a urina. Suplementos de vitamina C têm o mesmo efeito. ”

Dicas para uso: Na prescrição para curas naturais: Um guia de auto-cuidado para tratar problemas de saúde com remédios naturais, que foi escrito James F. Balch, MD, Mark Stengler NMD e Robin Young Balch, NMD, sugere-se que adultos “Tome 1.000 mg quatro a cinco vezes por dia. ”

Nota: A maior parte da vitamina C – mesmo a substância que diz que é derivada de algo natural como a palma de sagu – é produzida sinteticamente. Pessoalmente, eu opto por suplementos alimentares de vitamina C como acerola cereja em pó ou frutas baobá secas.

4. Uva Ursi

De acordo com o Centro Médico Penn State, “Uva ursi (Arctostaphylos uva ursi), também conhecida como bearberry (porque tem como comer a fruta), tem sido usada medicinalmente desde o século II. Os nativos americanos usavam como remédio para infecções do trato urinário. De fato, até a descoberta das drogas sulfa e antibióticos, a uva ursi era um tratamento comum para infecções relacionadas à bexiga.

Através da pesquisa científica moderna em tubos de ensaio e animais, os pesquisadores descobriram que a capacidade da uva ursi para combater a infecção é devido a vários produtos químicos, incluindo a arbutina e a hidroquinona. A erva também contém taninos que têm efeitos adstringentes, ajudando a encolher e apertar as membranas mucosas do corpo. Por sua vez, isso ajuda a reduzir a inflamação e combater a infecção.

Hoje, a uva ursi é usada às vezes para tratar infecções do trato urinário (ITUs) e cistite (inflamação da bexiga). Um estudo preliminar descobriu que a uva ursi, quando combinada com raiz e folhas de dente-de-leão, ajudou a prevenir ITUs recorrentes. ”(13)

Dicas para uso: Na prescrição para curas naturais: Um guia de auto-cuidado para tratar problemas de saúde com remédios naturais, que foi escrito James F. Balch, MD, Mark Stengler NMD e Robin Young Balch, NMD, sugere-se que adultos “Tome uma padronizada extrair 250 mg de arbutina ou 5 ml da forma de tintura quatro vezes por dia. ”(A arbutina é convertida em hidroquinona no organismo. A hidroquinona é o componente da uva ursi que se acredita ser útil para a UTI.)

Anotações importantes:

Penn State Medical Center afirma que “Um dos produtos químicos no uva ursi, hidroquinona, pode danificar o fígado. Você só deve tomar uva ursi por curtos períodos, não mais que 5 dias, sob supervisão de um médico. Você não deve tomar uma série de doses de uva ursi mais de 5 vezes em 1 ano. NÃO tome mais do que as doses recomendadas. ”

Além disso, crianças e mulheres que estão grávidas ou amamentando, e pessoas com pressão alta, não devem tomar uva ursi. Pessoas com doença de Crohn, problemas digestivos, doenças renais ou hepáticas ou úlceras não devem tomar uva ursi. ”

De acordo com Herb Wisdom, “Porque Uva Ursi requer uma urina alcalina para suas propriedades antimicrobianas para o trabalho, aqueles que tomam Uva Ursi devem evitar comer alimentos ácidos como cítricos, abacaxi, tomate. Prescrição de medicamentos, como cloreto de amônio, produtos de venda livre, como vitamina C, ervas como rosa mosqueta e alimentos como suco de cranberry, podem tornar a urina mais ácida por natureza. ”(14)

5. Alho

“O extrato de alho pode ser uma arma eficaz contra cepas resistentes a múltiplas drogas de bactérias patogênicas associadas a infecções do trato urinário (UTI), de acordo com um estudo recente publicado no Pertanika Journal of Tropical Agricultural Science”, escreve o Science Daily.

Embora a quantidade utilizada não tenha sido mencionada, existem vários extratos de alho vendidos em lojas de produtos naturais e on-line que sugeriram diretrizes de uso.

6. Bromelaína

Segundo John Mersch, MD, FAAP, um remédio que se mostrou seguro e possivelmente efetivo em crianças é o abacaxi. Ele escreve: "Esta fruta contém uma substância química (bromelina) que supostamente possui propriedades anti-inflamatórias e, portanto, reduz os sintomas da ITU".

Assim como no suco de cranberry, muitas pessoas optam por usar o suplemento porque ele é mais concentrado e não contém açúcar. Ao considerar os suplementos, eu gostaria de repassar esta informação que encontrei via Hospital Infantil C.S. Mott, sobre o tipo que foi estudado,

Tomar bromelina durante uma ITU pode aumentar a eficácia dos antibióticos. As enzimas proteolíticas, a bromelina (do abacaxi) e a tripsina podem aumentar a eficácia dos antibióticos em pessoas com ITU. Em um estudo duplo-cego, pessoas com infecções do trato urinário receberam antibióticos mais bromelaína / tripsina em combinação (400 mg por dia durante dois dias) ou um placebo. Cem por cento daqueles que receberam as enzimas tiveram uma resolução da sua infecção, em comparação com apenas 46% dos que receberam o placebo.26 Este estudo utilizou comprimidos com revestimento entérico. O revestimento entérico evita que o ácido estomacal destrua parcialmente a bromelaína. Atualmente, a maioria dos produtos de bromelaína comercialmente disponíveis não tem revestimento entérico, e não se sabe se as preparações revestidas não entéricas seriam tão eficazes. ”(15)

7. Goldenseal e Echinacea

Embora eu não tenha conseguido encontrar nenhum estudo para apoiar seu uso, Goldenseal e Echinacea são consideradas remédios tradicionais para infecções do trato urinário. Christopher Hobbs, PhD, LAc, A.H.G, chama essas duas ervas de “Dynamic Duo” e as recomenda para as UTIs.

Dicas para uso: Você pode encontrar as recomendações do Dr. Hobbs para usá-las aqui.

Menção Honrosa: Probióticos

Embora não existam estudos que apoiem o uso de probióticos como tratamento para infecções do trato urinário, pesquisas sugerem que os probióticos podem ser úteis na redução da incidência de infecções recorrentes. (fonte)

De acordo com Natalie Lamb Dip, NT, CNM, que atua como consultora técnica da Probiotics International Ltd .:

A capacidade de intervenções probióticas no manejo de infecções do trato urinário tem sido considerada há muito tempo e agora é apoiada pelo aumento da evidência clínica para um número crescente de cepas específicas. Existe uma estreita correlação entre a perda da microbiota genital normal, particularmente as espécies de Lactobacillus, e um aumento na incidência de infecções do trato urinário, sugerindo, portanto, que a repleção pode ser benéfica ”.

Vários suplementos probióticos foram especialmente formulados para incluir cepas que são pensadas para apoiar a saúde do trato urinário. Fem-Dophilus é um deles. Além disso, um estudo publicado na revista Clinical Infectious Diseases descobriu que os supositórios probióticos foram úteis na redução de ITUs recorrentes.

Por que eu não incluí bicarbonato de sódio

O bicarbonato de sódio reduz o pH da urina para que não queime. Embora o alívio da dor seja uma coisa boa e possivelmente apropriada às vezes, algumas pessoas acham que é uma idéia melhor elevar o pH e matar os micróbios patogênicos, em vez de abaixá-lo e aliviar o desconforto.

E se a ITU não for devida a e. coli?

Como mencionei na seção acima sobre D-manose, meu filho continuou a ter sintomas de ITU, apesar de dois testes de urinálise e uma cultura de urina de três dias, retornando negativa para bactérias. Enquanto esperava para ver seu pediatra e discutir testes adicionais, me deparei com este artigo de Chris Kresser, LAc, que aborda remédios para UTIs que não são devidos a E. coli.

Eu pedi alguns dos suplementos, mas felizmente os sintomas do meu filho foram resolvidos no dia seguinte, por isso vou mantê-los à mão para o caso de serem necessários no futuro. Eles são considerados úteis para mais do que apenas UTI's, e fico feliz por ter aprendido sobre eles. Eu segui com o consultório do pedi minhas suspeitas de que a UTI poderia ser viral (o que não é comum) ou devido a outro patógeno não detectado no teste, e foi acordado que esse era o caso mais provável.

Mudancas de estilo de vida

  • Evite cafeína, álcool, bebidas carbonatadas e alimentos que possam irritar seu trato urinário (para algumas pessoas isso pode ser chocolate, para outras pode ser um alimento picante)
  • Use roupas soltas e roupas íntimas de algodão.

Quando ver um médico

De acordo com a Divisão de Urologia dos associados da Louisiana Healthcare, você deve ligar para o seu médico imediatamente se tiver sintomas de uma ITU. Eu faço uma consulta mesmo enquanto pratico uma observação atenta (descrita abaixo), porque às vezes pode demorar um pouco para entrar. Dessa forma, se ela não tiver sido esclarecida em um ou dois dias e houver necessidade de uma consulta, não haverá um atraso em entrar.

Aqui estão suas recomendações completas:

“Chame seu médico imediatamente se ocorrer dor ao urinar ou outros sintomas de uma infecção do trato urinário (ITU) com:

  • Nausea e vomito.
  • Febre e arrepios.
  • Dor no flanco, que é sentida logo abaixo da caixa torácica e acima da cintura em um ou ambos os lados das costas, ou menor dor na barriga.

Ligue para o seu médico imediatamente se estiver grávida e tiver sintomas de uma infecção do trato urinário (listados acima).

Chame um médico se você:

  • Tiveram sintomas de ITU anteriormente e apresentam novamente esses sintomas.
  • Têm sintomas menores de uma infecção do trato urinário que não desaparecem em 1 a 2 dias, como dor ou ardor ao urinar, urina com mau cheiro ou vontade de urinar com frequência ao passar por pequenas quantidades de urina.
  • Observe sangue ou pus na sua urina.
  • Tem sintomas de uma infecção urinária e você tem diabetes.

Tome antibióticos para uma UTI, mas seus sintomas não melhoram ou eles voltam (recorrem) depois de melhorar temporariamente.

Espera vigilante

A espera vigilante é uma abordagem de esperar para ver. Se você melhorar sozinho, não precisará de tratamento. Se piorar, você e seu médico decidirão o que fazer em seguida.

Nos adultos, o tratamento domiciliar para infecções menores do trato urinário (ITUs) geralmente resolve o problema. O tratamento em casa inclui beber bastante água e urinar com frequência, esvaziando a bexiga de cada vez.

  • Tente o tratamento em casa por 1 a 2 dias se os sintomas forem menores.
  • Se os sintomas durarem mais de 1 a 2 dias ou forem graves, procure ajuda médica.
    Espera vigilante não é apropriada se você:
  • Tem diabetes ou um sistema imunológico comprometido.
  • Estão grávidas.
  • Tem mais de 65 anos ”

Você tem algum remédio caseiro favorito para sintomas de ITU não mencionados acima? Por favor, compartilhe-os nos comentários abaixo!

Fontes para este artigo:

1. Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais. Infecção da bexiga (infecção do trato urinário – ITU) em adultos. Obtido em https://www.niddk.nih.gov/health-information/urologic-diseases/bladder-infection-uti-in-adults
2. Johnson, JR et. al. Infecções do trato urinário em mulheres: diagnóstico e tratamento. Obtido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2683922
3. Bryan, Charles. Doença Infecciosa: Infecções do Trato Urinário. Obtido em http://www.microbiologybook.org/Infectious%20Disease/Urinary%20Tract%20Infections.htm
4. São José da Saúde. Antibióticos não podem mais fazer o truque para o tratamento da infecção do trato urinário. Obtido de https://www.stjhs.org/healthcalling/2018/february/antibiotics-may-no-longer-do-the-trick-for-treat/
5. WebMD. Quais são as infecções vaginais levedura? Retirado de https://www.webmd.com/women/guide/understanding-vaginal-yeast-infection-basics#1
6. Campbell-McBride, Natasha. Síndrome do Intestino e Psicologia.
7. Kresser, Chris. Tratar e prevenir infecções do trato urinário sem drogas. Obtido de https://chriskresser.com/treat-and-prevent-utis-without-drugs/
8. WebMD. Usos e Riscos da D-Mannose. Obtido de https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/d-mannose-uses-and-risks
9. Kranjcec, B et. al. D-manose em pó para profilaxia de infecções recorrentes do trato urinário em mulheres: um ensaio clínico randomizado. Retirado de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23633128
10. Michaels, EK et. al. Efeito da D-manose e D-glicose na bacteriúria de Escherichia coli em ratos. Obtido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6346629
11. Hatanaka, Masakazu. Efeitos do Açúcar na Transformação do Vírus do Sarcoma Murino. Obtido em https://www.pnas.org/content/pnas/70/5/1364.full.pdf
12. Douma, Allen. A vitamina C pode lutar contra infecções da bexiga. Retirado de https://www.chicagotribune.com/news/ct-xpm-2002-01-20-0201200448-story.html
13. Penn State Medical Center. Uva Ursi. Obtido em http://pennstatehershey.adam.com/content.aspx?productId=107&pid=33&gid=000278
14. Sabedoria da Erva. Uva Ursi. Obtido de https://www.herbwisdom.com/herb-uva-ursi.html
15. Hospital Infantil C.S. Mott. Bromelaína. Obtido de https://www.mottchildren.org/health-library/hn-2817009

baking soda uses

22 bicarbonato de sódio usa para limpeza, cuidados pessoais e remédios

Quitoplan

A Operação Deep Clean para os hóspedes está em andamento na minha casa, o que significa que eu estou usando calças de moletom e despejando bicarbonato de sódio em tudo. Ok, talvez não dumping, mas certamente usá-lo em todos os quartos. Bicarbonato de sódio expirado – que pode fazer com que as receitas caiam – ainda funciona lindamente para limpeza e outras aplicações.

Não só é natural e não-tóxico, é barato e funciona. Veja como eu o uso em minha casa:

pó de limpeza

Limpeza com bicarbonato de sódio

1 Faça um esfoliante suave – Esta versão para todos os fins faz pias, banheiras e contadores brilhar

2 Use-o como pó de limpeza – Você pode usá-lo como um ingrediente solo ou com alguns outros ingredientes para dar mais poder de limpeza. Eu uso a receita de pó de limpeza na foto acima.

3 Refresque e desodorize tapetes – Misture uma xícara de bicarbonato de sódio com 18-20 gotas de óleo essencial (se desejar – eu gosto de lavanda e incenso) e polvilhe sobre o tapete. Deixe-o descansar por pelo menos 20 minutos e depois aspire.

4 Remova a ferrugem da panela de ferro fundido

5 Desodorizar latas de lixo – Polvilhe um pouco no fundo da lata antes de colocar um saco novo para manter o odor sob controle. Se for necessária uma limpeza mais profunda, misture uma xícara de bicarbonato de sódio em um litro de água quente, depois coloque-a no fundo da lata e deixe-a de molho durante a noite.

6 Molhe esponjas funky – Encha um frasco de mason com água quente e misture 3-4 colheres de sopa de bicarbonato de sódio. Deixe de molho por uma hora e depois enxágüe.

7 Desodorizar sapatos fedorentos – Misture 1/4 xícara de bicarbonato de sódio com 2-3 gotas de óleo essencial (se desejar – eu uso lavanda ou tea tree) e polvilhe dentro do sapato. Deixe repousar durante a noite, depois leve-os para fora e sacuda-os antes de usar.

8 Faça o seu forno parecer novo Esse método exige mais graxa de cotovelo do que as marcas compradas em lojas que usam solventes, mas você pode ter certeza de que ele não enche sua cozinha de gases nocivos. Você precisará de 1 xícara de bicarbonato de sódio, 1 xícara de vinagre e água. Misture 1 xícara de bicarbonato de sódio com água até obter uma pasta esparramada. Retire as prateleiras do forno e coloque-as na pia para mergulhar em água quente. Usando uma esponja úmida, espalhe a pasta por todo o interior do forno, evitando as aberturas. Ligue o forno a 200 ° Fahrenheit por 20 minutos, desligue o forno e deixe a porta aberta. Deixe a mistura trabalhar por cerca de meia hora, em seguida, despeje a água do seu frasco de spray e despeje em 1⁄4 – 1/3 xícara de vinagre. Pulverize toda a superfície com vinagre e deixe borbulhar. Mergulhe a esponja no vinagre restante e esfregue todas as superfícies. Use lã de aço fina em pontos difíceis, se necessário. Enxague e torça a esponja quando ela ficar gelada, depois mergulhe-a novamente no vinagre e continue a enxugar a gordura e a sujeira. Quando o forno estiver limpo, limpe-o com água e seque com um pano macio.

9 Mantenha suas roupas dificultando o cheiro fresco – Coloque o bicarbonato de sódio com uma pequena quantidade de óleo essencial (se desejar) em uma saqueta e misture no fundo da cesta.

10 Use como esfrega de vaso sanitário – Misture 1/2 xícara de bicarbonato de sódio com 8 gotas de limão ou óleo essencial de tea tree (se desejar) e polvilhe no vaso sanitário. Deixe a mistura descansar por cerca de 30 minutos e depois esfregue.

11 Limpe suas escovas de dentes – De acordo com o Instituto de Saúde Oral Infantil, você pode adicionar 2 colheres de chá a 1 xícara de água e molhar as escovas de dentes para limpá-las de forma eficaz. (fonte)

12 Desodorize sua geladeira – Coloque uma caixa na geladeira para absorver o odor.

13 Absorva o odor da caixa de areia – Coloque bicarbonato de sódio no fundo da caixa para absorver odores.

14 Desodorizar lancheiras / saco – Polvilhe a lancheira / saco e deixe descansar por 30 minutos (ou durante a noite), depois enxágüe.

15 Refresque a cama do Fido – Misture 1/2 xícara de bicarbonato de sódio com 8-10 gotas de óleo essencial (se desejar – eu gosto de lavanda e incenso) e polvilhe sobre o tapete. Deixe-o descansar por pelo menos 20 minutos e depois aspire.

16 Limpe um pote / pan chamuscado – Siga estas instruções.

17 Remover manchas de café e chá canecas – Polvilhe um pouco de bicarbonato de sódio dentro do copo e esfregue com uma esponja úmida. Voila! Como novo de novo.

18. Use-o para fazer removedor de adesivo caseiro.

desodorante caseiro

Cuidado pessoal

1 Ilumine o seu sorriso com esta esfoliação de dentes – Eu uso essa receita uma vez por semana para evitar que as manchas se acumulem. (Açafrão em pó também é incrível para clarear os dentes.)

2 Desodorante Caseiro – Aqui está minha receita original (foto acima), e aqui está minha fórmula de pele sensível.

3 Esfoliar – Molhe o rosto com água morna, adicione uma colher de chá ou dois de bicarbonato à sua palma e adicione água até formar uma pasta grossa. Massageie suavemente em círculos sobre o rosto, evitando a área dos olhos. Enxágüe e siga com um toner para restaurar o equilíbrio do pH.

Remédios naturais

1 Acalmar uma queimadura solar – Este remédio é recomendado pelo Hospital Infantil de Seattle.

2 Aliviar picadas de insetos itchy – Faça uma pasta com bicarbonato de sódio e água e aplique sobre as mordidas para neutralizar a coceira.

3. Porque eu sei que alguém vai perguntar, sim, você pode adicionar bicarbonato de sódio à água e beber para aliviar os sintomas de azia. No entanto, eu pessoalmente evitava essa abordagem – por isso, e é isso que eu faria em vez disso.

Eu perdi alguma coisa? Como você usa bicarbonato de sódio?

bath soak recipe

Como fazer um banho de zimbro Berry + lavanda Bath Soak

Quitoplan

Precisa de uma redefinição de mente e corpo? (Não todos nós às vezes?!?) Este banho é uma maneira relaxante de se nutrir com magnésio, o "Mineral Mágico" que suporta os níveis de energia, sono, equilíbrio hormonal, saúde da pele, função digestiva, resiliência ao estresse, desintoxicação e Mais.

Nesta receita de banho, juntei-o a dois óleos essenciais que ajudam a suavizar e suavizar a pele:

Baga de Junípero – Estas bagas de coníferas têm sido usadas há muito tempo para ajudar o corpo a libertar o excesso de água e ajudar na digestão, mas também têm outros benefícios. Rico em monoterpenos, o óleo essencial de junípero é maravilhoso para a pele. Ele estimula o fluxo linfático saudável, o que ajuda com o tom da pele e textura, apoiando a desintoxicação e função imunológica. Os juníperos também relaxam os músculos e elevam a mente, apoiando o sistema imunológico.

Tem um aroma fresco, limpo, semelhante a pinho que combina maravilhosamente com aromas de lavanda, citrinos e madeira. As bagas inteiras também são bonitas e úteis para fazer chá, por isso adicionei-as como um ingrediente opcional neste banho de imersão.

Lavanda – Reconhecida por sua capacidade de apoiar o rejuvenescimento da pele, lavanda também é útil para o equilíbrio emocional, suporte imunológico, aliviar a tensão e muito mais – este post abrange 20 maneiras de usar óleo de lavanda em beleza, casa e receitas de remédio natural.

É um aroma herbáceo fresco que combina bem com esta receita, e suas propriedades nutricionais da pele equilibram perfeitamente as propriedades adstringentes do zimbro. Se você os tiver em mãos, os botões de lavanda secos também são uma adição adorável a este banho.

Outras adições opcionais – Eu adoro adicionar pétalas de rosa para um leve aroma e um toque de cor, e nos dias em que estou desejando maior clareza mental, adicionarei também alecrim seco. Sinta-se à vontade para experimentar outras opções também – o tomilho seco seria uma boa escolha para o suporte respiratório.

banho de imersão

Juniper Berry + banho de lavanda Soak receita

Ingredientes

Suplementos Opcionais

Fazer

Adicione os óleos essenciais ao sabão de castela e mexa, em seguida, despeje a mistura no sal epsom / cloreto de magnésio e mexa até combinado. Adicione as bagas de zimbro / lavanda / pétalas de rosa / alecrim se estiver usando, em seguida, colher os sais de banho em um recipiente hermético. Armazene fora da luz solar direta.

Usar

Encha o banho com água, adicione 1,5 xícaras de sal de banho e agite com a mão até dissolver. Deixe de molho por 20 a 30 minutos.

Data de expiração sugerida
Os sais de Epsom permanecerão bons indefinidamente. No entanto, os óleos essenciais podem oxidar com o tempo, então eu recomendo usar este banho de molho dentro de 4-6 meses.

Wacky Chocolate Cake

Bolo De Chocolate Maluco – Receita Vegan

Quitoplan

Uma das minhas receitas de sobremesas favoritas é a minha versão Bolo De Chocolate Maluco

Fosco..

Bolo de chocolate assando humor ..

Este bolo nasceu da época da Grande Depressão, quando ingredientes como ovos, manteiga e até leite eram escassos e usados ​​com moderação – ou nada. Então essa receita é naturalmente vegana. Muito legal. Ele usa água no lugar de qualquer bebida láctea e usa a combinação básica de bicarbonato de sódio e vinagre para dar a ela a aparência de esponja e esponja. A água ajuda a manter a massa leve e fofa também.

Eu lembro que a primeira vez que eu fiz este bolo foi quando eu comecei meu blog e foi contratado pela PCRM para fotografar algumas receitas. Um deles era um clássico bolo de chocolate maluco. Lembro-me de estar tão surpreso que uma receita tão simples poderia ser tão perfeita. Fui fascinado com "Wacky Cake" desde então. Eu adoro colocar meu próprio spin nele ..

Eu coloquei minha própria rotação em coisas usando açúcar de coco como o adoçante e óleo de coco virgem como o óleo. Para a farinha, eu gosto de usar uma massa saudável quatro – um com um pouco de textura e fibra, em vez de uma farinha branca básica. O que eu usei para esta receita é farinha de pastelaria de trigo integral orgânico por Arrowhead Mills. Você pode encontrá-lo no Whole Foods ou Amazon também. Eu também usei farinha de espelta. Eu gosto de óleo de coco derretido, mas algo como óleo de cártamo ou grapeseed ou mesmo azeite extra virgem também pode funcionar.

Se você quiser um sabor de acento único, sub para fora um pouco da água para café ou café expresso. Você também pode brincar com a adição de pedaços de chocolate ou até mesmo de chips de manteiga de amendoim veganos! Tão bom.

Para o glacê, você pode usar algumas opções.

Receitas Vegan Frosting:
– cobertura de chocolate
– Cobertura de buttercream de baunilha
– cobertura de abacate
– ganache de chocolate

Cor de geada. Quando se trata de colorir geada branca. Eu amo usar extratos de plantas naturais. Você pode usar corantes naturais como esta marca da Amazon – ou você pode usar plantas como beterraba, pitaya, matcha, açafrão, romã, mirtilo e mais para criar cores naturais.

Cacau em pó. Eu uso este cacau da Navitas. Mas qualquer cacau em pó irá funcionar. Apenas certifique-se de que esteja sem açúcar.

O mais legal dessa receita é que você nem precisa usar um 'substituto de ovo'. Na panificação vegana, uma das principais preocupações é como substituir os ovos. Normalmente, um ovo de linho ou purê de maçã ou tofu ou mesmo uma banana amassada podem ser usados ​​para engordar a fibra e preencher a textura. Mas a coisa mágica sobre este bolo maluco é que ele é super leve e fofo, sem a necessidade de substituições vegan clássicas.

Kathy Patalsky

Publicados 01/07/2019

Bolo De Chocolate Maluco

Esta é a minha versão da receita clássica Wacky Chocolate Cake. Estes cupcakes são leves e fofos e cheios de sabor rico de cacau.

Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 xícara + 1 colher de sopa de farinha (massa de farinha de trigo integral foi usada)
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2/3 xícara de açúcar de coco
  • 2/3 xícara de água
  • 4 colheres de sopa de óleo de coco virgem, derretido, mas ainda a temperatura ambiente
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 colheres de chá de vinagre de maçã
  • 1/3 xícara de chocolate ou chips de manteiga de amendoim vegan, opcional

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Unte uma forma de muffin ou alinhe com as assadeiras.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal, o cacau em pó e o açúcar de coco. Mexa até combinado.
  3. Faça dois pequenos poços na farinha e adicione o vinagre em um e o extrato de baunilha em outro. Despeje a água por cima. Bata tudo junto muito rapidamente para que uma massa fofa seja alcançada.
  4. Despeje o óleo derretido. Continue mexendo rapidamente.
  5. Encha a lata do bolinho com a massa e coloque no forno.
  6. Asse a 350 graus por 18 minutos, ou até ficar fofo e brilhante por cima. Você quer que os cupcakes sejam elásticos quando terminar de assar.
  7. Remova os cupcakes e deixe-os esfriar na panela por cinco minutos antes de remover e resfriar em um rack de resfriamento. Deixe esfriar por mais uma hora ou mais se adicionar geada.

Produção: 7 bolinhos

Tempo de preparação: 00 horas 15 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 20 min.

Tempo total: 35 min.

Tag: bolos de copo,chocolate,sobremesa,vegan,bolo de chocolate maluco,fácil,cozimento,

pin para mais tarde: