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Couve de Bruxelas Roasted Maple – HealthyHappyLife.com

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Couve de Bruxelas assada no bordo

Fico feliz em dizer que nos últimos anos a opinião pública realmente se apaixonou por couve de bruxelas. O vegetariano uma vez evitado agora pode ser encontrado em menus de restaurantes da moda e vestido com marinadas arrojadas e detalhes de sabor, folhas crocantes e caramelizadas e macio à mordida. E hoje, estou compartilhando uma receita fácil para minha Couve de Bruxelas assada no bordo, para que você possa desfrutar de brotos saborosos – em menos de trinta minutos – em casa …

couve de bruxelas

Couve de Bruxelas assada no bordo

Meu sotaque de sabor favorito para couve de bruxelas é o bordo. Algo doce para ajudar a caramelizar as folhas externas e também trazer uma cor rica e bronzeada para o exterior do broto. O bordo também ajuda a suavizar os brotos e contrasta bem com o sabor natural do broto-y.

Acrescento vinagre de maçã para trazer um pouco de ácido e o azeite extra-virgem acrescenta profundidade e riqueza ao assado. Sal e pimenta e afie todos os sabores. E se você quiser outra camada de sabor, polvilhe um pouco de parmesão vegano por cima durante os últimos minutos de cozimento. tão bom!

Couve de Bruxelas assada fácil

Esta receita é super fácil e parece que você é um chef estrela com todas aquelas caramelizadas bordas, tons e textura. Como eu disse, Bruxelas se tornou super na moda e servi-los – com seu sabor arrojado – dá um grande retorno à mesa do jantar. Você pode facilmente preparar esta receita em 25 minutos. E os ingredientes mínimos fazem desta uma receita lateral fácil. Perfeito para adicionar um vegetariano a quase qualquer refeição.

Nutrição

Couve de Bruxelas é rica em antioxidantes, como vitaminas A e C, folato e fibra. Bruxelas tem uma série de outros benefícios à saúde.

Couve de Bruxelas assada no bordo

Dicas para cozinhar couve de Bruxelas

  • Seque bem depois de enxaguar, para que a água não interfira na marinada.
  • Curto e quente. Asse em temperatura alta e observe-os de perto! Você não quer que os brotos queimem, mas deseja cores ricas e textura macia. Os tamanhos dos fornos e brotos variam.
  • Sal a gosto – não se esqueça de sal a gosto para destacar os sabores doces caramelizados que você pode adicionar.
  • Outras maneiras de cozinhar couves de Bruxelas incluem: cozinhar, ferver ou assar.
  • Truque de banho de água! Se você realmente deseja que a cor cozida de sua couve de Bruxelas apareça, tente usar uma técnica “chocante”…. “Ferva o seu vegetal e, em seguida, drene a água quente e transfira-o para um banho de gelo feito com cerca de 60% de água fria e 40% de gelo. Isso vai chocar os vegetais e parar de cozinhar. Também produz uma cor vibrante e brilhante. ”- Eu compartilhei isso para esta receita de salada de ervilha.
couve de bruxelas
couve de bruxelas verde-clara, pronta para assar
Couves de Bruxelas assadas

Couve de Bruxelas assada no bordo

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Preparação: 5 min

Cozinhar: 20 min

Total: 25 min

Porções: 4

Estes couve-de-bruxelas assados, doces e salgados, são super fáceis de preparar e dar um delicioso toque de sabor para a propagação de seu prato vegetariano.

Ingredientes

  • 12 oz couve de bruxelas, dividido pela metade ou esquartejado
  • 3 Colheres de sopa azeite virgem extra
  • 3 Colheres de sopa xarope de bordo
  • 2 Colheres de sopa vinagre de maçã
  • sal e pimenta, provar

Suplementos opcionais:

  • 2-3 Colheres de sopa parmesão vegano
  • 1 Colheres de sopa xarope de bordo

Instruções

  • Prepare seus brotos cortando pela metade pequenos brotos e dividindo grandes. Lave os brotos (se ainda não o fez) e seque.

  • Pré-aqueça o forno a 425 graus e forre uma assadeira com papel manteiga.

  • Adicione as couves de Bruxelas preparadas em uma tigela grande. Adicione o bordo, o azeite e o vinagre. Misture bem. Deixe os brotos descansarem por 2-3 minutos para marinar um pouco.

  • Despeje os brotos na assadeira, espalhe para formar uma camada de um broto. Despeje qualquer excesso de líquido por cima dos brotos.

  • Coloque a assadeira no forno. Asse em forno a 425 por 15 minutos. Após quinze minutos, retire a prateleira do forno e vire um pouco as couves. Polvilhe sal e pimenta a gosto por cima. Adicione o parmesão opcional e o xarope de bordo adicional neste momento. Coloque a folha novamente no forno por mais cinco minutos.

  • Retire os brotos do forno. Deixe-os descansar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma travessa. Sirva quente!

autor da receita: Kathy Patalsky

estimativa nutricional | por porção

Calorias: 171kcal | Carboidratos: 18g | Proteína: 3g | Gordura: 11g | Gordura saturada: 2g | Sódio: 23mg | Potássio: 365mg | Fibra: 3g | Açúcar: 11g | Vitamina A: 641UI | Vitamina C: 72mg | Cálcio: 52mg | Ferro: 1mg

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Couve de Bruxelas assada no bordo
couve de bruxelas roasted botons
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Torta de abóbora com dois ingredientes – HealthyHappyLife.com

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Torta de abóbora com dois ingredientes

Eu admito. Eu tenho um vício em receita de torta de abóbora. Eu amo tanto a torta de abóbora que todo ano, na época do Dia de Ação de Graças, brinco com uma nova receita. E este ano, eu mergulhei e tentei isso Torta de abóbora com dois ingredientes. E foi surpreendentemente incrível.

Hoje, para todos os que você tem medo de muitos ingredientes, cozinha por aí. Esta pode ser a receita de férias para você! Além disso, lembro qual é a minha receita preferida que uso pessoalmente todos os anos. Veja como funciona…

torta de abóbora com dois ingredientes

Torta de abóbora simples

Quando se trata de receitas simples de torta de abóbora, esta brilha! É vegano, fofo, rico e apresenta uma linda cor laranja dourada. Os dois ingredientes são ……

  1. Mistura de torta de abóbora orgânica
  2. Castanha de caju
  3. Uma massa de torta…. mas na verdade essa torta também iria assar bem sem crosta

Minha receita favorita do tarte de abóbora

Antes de avançar no post, quero lembrá-lo da minha receita favorita de torta de abóbora de todos os tempos. Este! Ele ainda inclui os cajus embebidos, mas também inclui mais opções de bricolage, como adicionar seu próprio adoçante (eu uso xarope de bordo) e tempero de torta de abóbora, extrato de baunilha e até uma maçã pequena! A maçã é meu ingrediente secreto para adicionar um pouco de fofura e um sotaque doce e azedo.

Minha receita favorita do tarte de abóbora
Esta é a minha torta de abóbora preferida, tem mais alguns ingredientes, mas assa um pouco mais úmida e com doçura mais complexa. Eu amo TODAS as minhas tortas de abóbora, mas este é um favorito.

Meus recursos veganos de ação de graças:

fatia de torta de abóbora de ação de Graças
torta de abóbora com dois ingredientes

Notas sobre esta receita ..

Antes que você fique muito empolgado com a idéia de uma torta de dois ingredientes, tenho algumas ressalvas nesta receita. Enquanto eu devorei minha fatia na noite passada e amei totalmente, Eu acho que essa receita, comparada com a minha favorita, está faltando um pouco em algumas áreas. (Eu ainda 100% faria essa receita novamente porque é MUITO fácil, mas aqui estão minhas anotações ..)

  1. Denso. Esta receita faz uma torta que está do lado denso. Poderia ser um pouco mais fofo para os meus gostos pessoais. O motivo é que os cajus são bastante densos e realmente adicionam uma espécie de textura semelhante à torta de queijo.
  2. Sem brilho no topo. Uma das minhas coisas favoritas sobre torta de abóbora é o brilho liso que fica no dia seguinte após esfriar na geladeira durante a noite. Como essa torta é tão pesada com nozes, acho que o brilho também não aparece.
  3. Doçura. Como a única doçura vem do açúcar presente na mistura da torta de abóbora, você não recebe uma doçura realmente brilhante. Mas isso é facilmente remediado adicionando um pouco de chicote de coco por cima ou servindo-o à la mode. E se você não quiser uma torta excessivamente doce, isso pode ser perfeito para você!
  4. Sal. Eu descobri que esta torta poderia usar uma pitada ou duas de sal marinho. Mas isso pode ser facilmente remediado adicionando um pouco de sal ao molho de caju durante a noite – ou simplesmente adicionando algumas pitadas ao misturar o recheio.

Mas quanto a pequenos problemas, é isso mesmo! A textura, sabor de abóbora e especiarias e aroma desta torta foi simplesmente adorável. Fiquei muito feliz com a forma como uma torta de abóbora com DOIS ingredientes acabou.

torta de abóbora com dois ingredientes

Qual crosta vegana devo usar?

Se você está procurando uma crosta vegan comprada em uma loja, costumo comprar crostas Wholly Wholesome que você pode encontrar na Whole Foods. E quando não estou testando receitas para o recheio, ou no dia de Ação de Graças, tento fazer minha própria crosta. Eu também adoro uma boa massa de torta de abóbora.

torta de abóbora vegana
torta de abóbora vegana com dois ingredientes
torta de abóbora com dois ingredientes

Torta de abóbora com dois ingredientes

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Preparação: 1 1 d 15 min

Cozinhar: 45 min

Porções: 10 fatias

Esta receita super simples de torta de abóbora vegana usa dois ingredientes. Purê de abóbora pré-adoçado e com especiarias, bem como castanha de caju crua saudável, embebida na perfeição. Facilidade de ação de graças!

Ingredientes

  • 15 oz Mix de torta de abóbora orgânico
  • 1 1/2 copos castanha de caju cru

Crosta de torta

  • 1 1 todo massa de torta premade – ou DIY

Instruções

O dia anterior

  • Um dia antes de fazer sua torta, você precisará embeber seus cajus. Adicione-os a uma tigela grande e encha a tigela com água. Adicione uma pitada de sal à água – opcional. Cubra e deixe de molho na geladeira durante a noite.

dia dos

  • Pré-aqueça o forno a 425 graus.

  • Escorra e lave os cajus embebidos. Eles devem ser amolecidos e modelados um pouco. Adicione os cajus drenados ao seu liquidificador. Nota: Quando embebido, você deve tomar pouco menos de duas xícaras de cajus embebidos.

  • Adicione a mistura da torta de abóbora ao liquidificador.

  • Misture de baixo a alto até ficar homogêneo. Isso levará 5-7 minutos para parar o liquidificador, raspar as laterais e começar de novo. Quando a mistura de enchimento estiver sedosa e lisa, despeje-a na massa da torta.

  • Adicione o enfeite de caju opcional nas bordas da torta. Em seguida, coloque a torta no forno.

  • Asse em forno a 425 graus por dez minutos, depois reduza o calor para 325 e asse por mais 30 a 40 minutos. Você quer que as bordas da crosta fiquem douradas, mas não queimem. A parte superior da torta deve ficar dourada também.

  • Retire a torta e deixe esfriar por pelo menos meia hora antes de servir. Guarde as sobras cobertas na geladeira.

autor da receita: Kathy Patalsky

Notas

Solução de problemas + Notas: Mistura robusta: Se você está tendo problemas para misturar, seus cajus podem não ficar encharcados por tempo suficiente. O caju cru pode variar em secura, portanto, alguns podem precisar de um banho mais longo. Você pode adicionar um pouco de leite sem leite à sua mistura para diluir as coisas. Crosta de torta: Se você quiser DIY sua crosta, aqui está um vídeo e uma receita. Doçura: Se você realmente deseja uma doçura acentuada em sua torta, pode adicionar 3 colheres de sopa de xarope de bordo à sua mistura. Outra opção seria adicionar um pequeno appl de honeycrisp à sua mistura. —– Nutrição: Como as crostas de torta variam, essas informações nutricionais são apenas para a porção de recheio.

estimativa nutricional | por porção

Calorias: 151kcal | Carboidratos: 17g | Proteína: 4g | Gordura: 9g | Gordura saturada: 2g | Sódio: 91mg | Potássio: 186mg | Fibra: 4g | Açúcar: 1 1g | Vitamina A: 3529UI | Vitamina C: 2mg | Cálcio: 23mg | Ferro: 2mg

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kathy patalsky

Receita vegana de salada Caesar – HealthyHappyLife.com

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salada caesar vegana

este Salada Caesar Vegana é super saboroso e desejável. As Saladas de César são prazeres da multidão. Vegana ou não – esta salada é uma explosão de sabores e texturas arrojados. Adoro combinar a alface romana e fresca com parmesão rico e terroso, alcaparras e pimenta.

Os croutons saborosos, o molho Caesar cremoso, o parmesão e as alcaparras são iluminados por alface de alface cortada em pedaços. O curativo DIY é feito com ingredientes à base de plantas. Combina super grosso, cremoso e pronto para ser jogado!

Mal posso esperar para você experimentar! ..

molho caesar vegano
molho caesar vegano

Molho Vegan Caesar

este Caesar Dressing combina super grosso e cremoso. Textura perfeita para revestir as folhas de alface leves e nítidas. Você realmente quer que o seu molho leve um pouco de força para uma salada Caesar – e esse é o que você faz! Usando alcaparras, castanha de caju, feijão, mostarda, limão e pimenta – este molho é super sonhador. Você pode realmente usá-lo em uma grande variedade de vegetais. Couve de Bruxelas assada, cenoura, couve, em um Vegan Caesar Wrap e até mesmo para mergulhar varas vegetarianas!

A Caesar Salad é uma receita clássica que todo mundo vai adorar. Estou confiante de que mesmo os amantes de César não veganos vão adorar isso Vegano Salada César.

Salada Caesar com Parmesão e Croutons
tão bom.

Não tenha medo do seu lado confuso …

Hoje cedo, folheei furiosamente uma gigantesca pilha de papéis. "Espere, onde está minha receita?" As fotos foram tiradas e editadas – e eu mal podia esperar para fazer a receita novamente – mas isso realmente exigiria – a receita.

Passei dois dias ajustando a proporção de ingredientes. Mais alcaparras. Menos mostarda. Mais limão. Levando as coisas ao ponto em que meu paladar gritava CÉSAR ao prová-lo. Cremoso, atrevido, afiado, ausente nada.

Está aqui em algum lugar … " Em um pedaço de papel – uma bagunça de rabiscos apenas legível para mim. Tentei cadernos limpos e organizados para acompanhar as receitas, mas sempre volto aos recados. Caos. Cozinhas bagunçadas, pedaços de papel, alho e sal na minha pele, o cheiro de pimenta no ar. É assim que eu amo. Criatividade. Bagunçado.

Preocupação. Frett. Porcaria. "Joguei fora, não joguei?" Então boom. Encontrei! … Talvez eu devesse tentar aquela coisa de caderno de novo? nah… Criatividade é confusa. A vida é bagunçada. É assim que você consegue as coisas boas.

kathy patalsky jogando maçãs

Criatividade é confusa. A vida é bagunçada. É assim que você consegue as coisas boas.

-mim

O outro lado da tela.

A comida – e a vida – podem parecer adequadas e perfeitas do outro lado da tela. Instagram, blogs, tanto faz. Mas, na verdade, criar algo que valha a pena compartilhar é um processo confuso, incerto e muito imperfeito.

Nunca tenha medo do seu lado confuso, essa parte de você que dispensa a necessidade de organização e organização e corre a toda velocidade – segurando seu coração à sua frente – pedaços de papel e palavras rabiscadas brilhando atrás de você em uma enxurrada .

… Então, quando você preparar essa salada, não tenha medo de fazer uma bagunça. As saladas devem ser um pouco jogadas juntas. ha Você pode servir totalmente essa salada na tigela gigante em que a jogou, se não quiser tirar uma tigela real do armário – SIM, Eu sempre acabo fazendo isso quando sou apenas eu para o jantar! Quer divagar mais? confira esta postagem sobre mídias sociais, privacidade e o que significa "real" on-line. Mas de qualquer forma, de volta à salada.

Graças a Deus eu encontrei a receita!

croutons veganos
croutons Parm com alho caseiros

Pão caseiro

Um toque especial para esta salada Caesar é fazer você mesmo os croutons. Estes Croutons Garlicky Parmesan são super simples de fazer e assam leves e crocantes, com bordas caramelizadas e interior macio. Perfeito para adicionar textura e sabor à sua salada.

Faça uma refeição! Além desses deliciosos croutons, você também pode brincar adicionando esses saborosos salgadinhos à base de plantas…

Toppers de salada para experimentar:

  • Pão de tofu
  • Tempeh Bacon
  • Sementes de abóbora
  • Nozes
  • DIY Parm Sprinkle
  • Frango vegano – Gardein tem ótimas opções
  • Tomates
  • Erva-doce raspada
  • Farro – amo este grão de noz em saladas!
  • Quinoa
  • Abacate! sim Sim Sim – como não adicionei isso à minha receita original?

Queijo Parmesão Vegano

Minha escolha é os fragmentos de parmesão Follow Your Heart! Apesar de usar uma receita DIY, ou outra marca também funciona. Eu também amo o Galaxy Foods polvilhe.

Caesar Dressing
molho Caesar vegano espesso, rico, cremoso e sonhador
Salada César

Salada Caesar Vegana

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Preparação: 15 min

Total: 15 min

Porções: 4

Esta saborosa salada vegana usa parmesão vegano, croutons caseiros e um molho cremoso incrível.

Ingredientes

Molho Caesar:

  • 1 copo água
  • 4 Colheres de sopa alcaparras drenado
  • 4 Colheres de sopa suco de limão espremido na hora
  • 1/2 colher de chá raspas de limão
  • 6 Colheres de sopa azeite virgem extra
  • 1/4 colher de chá sal
  • 1/4 colher de chá Pimenta preta
  • 1 1/2 Colheres de sopa xarope de bordo
  • 1 Colheres de sopa Mostarda de Dijon
  • 1 dente de alho alho
  • 2 1/2 Colheres de sopa molho vegano inglês

Salada Ingredientes:

  • 2 cabeças alface romana picado
  • 1/4 copo pedaços de parmesão vegan ver notas
  • 2 copos Alho Croutons Parm caseiro
  • 1 Colheres de sopa alcaparras cobertura
  • Pimenta preta provar

Instruções

  • Prepare os croutons antes de iniciar a montagem do molho e da salada.

  • Adicione todos os ingredientes do curativo a um liquidificador ou processador de alimentos de alta velocidade. Misture de baixo a alto até ficar sedoso. Despeje em uma jarra ou copo.

  • Adicione o alface a uma tigela grande. comece adicionando cerca de um terço do curativo. Sorteio. Gosto. Adicione mais conforme desejado.

  • Despeje a salada em uma tigela grande – ou em tigelas individuais. Adicione os croutons, as alcaparras e o queijo parmesão vegan por cima. Adicione pimenta a gosto. Servir!

autor da receita: Kathy Patalsky

Notas

  • Vegan Parm. Existem alguns produtos que você pode usar. Eu amo thw Siga seu coração pedaços para esta receita, mas a polvilha Parm vegan da Galaxy Foods também é deliciosa. Você também pode usar uma versão DIY, como esta receita.
  • Se você gosta de uma salada mais leve, pode ter sobra de molho. Guarde na geladeira por até três dias para obter o melhor sabor e textura. Se necessário, misture um pouco de suco de limão fresco ou água para afinar qualquer molho que sobrar – pois ele ficará firme e secará um pouco na geladeira quando mantido durante a noite.

estimativa nutricional | por porção

Calorias: 455kcal | Carboidratos: 29g | Proteína: 10g | Gordura: 36.g | Gordura saturada: 6g | Sódio: 602mg | Potássio: 1103mg | Fibra: 8g | Açúcar: 12g | Vitamina A: 27262UI | Vitamina C: 21mg | Cálcio: 138mg | Ferro: 6mg

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Amor Caesar Salads? Confira esta variedade de receitas em Finding Vegan.

Coloque esta receita para mais tarde!…

Salada Caesar vegana

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kathy patalsky

Regras básicas do HHL – HealthyHappyLife.com

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kathy patalsky sentado sorriso maçã

Oh, ei, adorável leitor de blog! Curioso sobre o que é essa coisa de blog de 'vida feliz e saudável'? Bem hoje eu estabeleci algumas regras básicas, algumas metas de conteúdo, se desejar. Então ouça pequenos. * abanar os dedos *

Mas espere, essas regras básicas não são para você …. Eles são para mim! Hoje compartilho para mim dez objetivos com este blog que tenho desde 2007. Nossa, demorei bastante…. Dez maneiras que espero que meu blog agrega valor à sua vida … aka, por que espero que você volte sempre e sempre.

Oh sim! Caso você não tenha notado, as coisas estão um pouco mais brilhantes nessas partes, já que meu blog teve uma reforma! Eu mudei oficialmente do Blogger para o WordPress. (Mais sobre essa grande mudança em outro dia.)

Mas, por enquanto, quero estabelecer algumas regras básicas do blog. Alguns objetivos. Algumas razões atrevidas, divertidas e reais por que espero que você continue aparecendo na vida feliz e saudável!..

Sobre o que é esse blog de vida feliz e saudável?

Você pode ler minha página sobre ou navegar nas receitas, mas, realmente, este blog tem objetivos muito básicos. Dez coisas que espero inspirar ..

10 Regras básicas

Também espero que meu blog inspire você a…

1. Entre na cozinha.

Entre na cozinha. Abaixe o menu de comida e afaste o cara dos Postmates e finalmente – cozinhar mais refeições em casa. * Aplausos * Nós podemos fazer isso. Há algo magicamente nutritivo na comida caseira. E há algo realmente orgulhoso em poder se alimentar bem. Comece do início ou refine suas habilidades culinárias.

Dica profissional: Apenas finja que Rede de comida as câmeras estão rolando e pulam na cozinha. (Narrar a si mesmo enquanto cozinha é sempre uma idéia divertida para confundir colegas de casa …)

kathy na cozinha assando biscoitos
fazendo meu biscoito favorito de férias

2. Senão algumas receitas.

As receitas estão aqui. Eu realmente e realmente espero que o HHL o ajude descobrir novas receitas – novos favoritos que logo se tornam favoritos antigos. Receitas que você faz de novo e de novo e de novo.

…..E de novo, até você se cansar deles e precisar voltar aqui encontrar NOVO receitas para experimentar. (Ou mergulhe o nariz em um dos meus livros de receitas ou refeições FV, ​​se você estiver cansado de telas.)

festa do livro hhvk
festa do livro hhvk

3. Coma. Mais. Plantas. (veja a nota)

Coma mais plantas. Leia isso de novo. Porque realmente, esse é o meu maior objetivo. Somente coma mais plantas. É fácil. Ajuda o planeta, os animais e você! Coma mais plantas. (Nota. Os da mercearia ou do mercado dos agricultores, para ficar claro. Deixe seu Fiddle Leaf Fig fora disso.)

Oh! E plantas faz não significa apenas saladas! Plantas = legumes, grãos, frutas, vegetais, nozes, sementes, todas essas coisas boas.

Pontos bônus: Se você mergulhar e veganou apenas se comprometa a comer um pouco mais de comida vegana. Aguarde, não, pontos de bônus para TODOS lerem isso. Você encontrou um blog vegano e está curioso. Viva! Estrelas douradas ao redor. Realmente, por mais que você coma, estou 100% aqui para você, receitas à base de plantas empilhadas, esperando ansiosamente que você pegue uma.

4. Curar + Cultivar Felicidade.

Nutrir felicidade, alegria, felicidade, gratidão — todo dia.

Porque a saúde mental é tão importante quanto a saúde física. Por favor, cuide de seu eu espiritual e emocional, assim como nutre seu físico. A vida vai te enganar em algum momento. Não deixe os "dias ruins" vencerem. Pratique a criação de "bons dias" a partir de praticamente qualquer coisa e você sempre vencerá.

"A saúde mental é tão importante quanto a saúde física."

– K

gato e kathy, feliz

5. Aventura.

Continue mais aventuras. Viagem! Viagem do dia! Perambular! Dá o fora! Afaste-se da tela e ninguém se machuca. (A menos que você esteja realmente perdido, então omg, agora – pegue a tela e acesse o GoogleMaps!)

kathy tirando uma foto irlanda

6. Inicie um blog.

Escreva! Comece um blog! Comece a compartilhar sua própria história ou jornada de vida…. ou apenas um monte de fotos dos seus gatos! As pessoas adoram gatos. Esquilo de estimação, melhor ainda!

Kathy trabalhando blogging incerto e ok
Nenhuma pista do que você está fazendo? Perfeito! Você vai se encaixar!

7. Amar + Proteger Animais.

Animais do amor com todo o seu lindo coração. Espero que meu trabalho inspire você a se orgulhar de sua compaixão por animais. Os animais são por que sou vegana. Crueldade para com os animais é algo que eu nunca vou entender e sempre quero defender e lutar. Você também? O que é verdade: os animais tornam este mundo um lugar mais bonito, honesto, mágico e misterioso para se viver.

"Os animais tornam este mundo um lugar mais bonito, honesto, mágico e misterioso para se viver."

– K

8. Seja bobo. Rir de todas as chances. (Envergonhe as pessoas com isso … leia a seguir).

Ser estúpido. Esta é uma regra básica muito séria. Não fazer isso resultará no cancelamento imediato das tarefas de blog. (Atire, é melhor eu ouvir.)

Bobagem. Importante. Espero encorajá-lo a abraçar sua lados tolos + nerds + peculiares. Dançar. Explosão de música da Disney. Ou pop dos anos 90. País. A trilha sonora de Reality Bites. Hip hop. Músicas da Broadway. Fangirl. Ou não. Seja um esnobe. Tanto faz. Apenas seja você. (Mas, na verdade, a vida é curta, a estupidez é encorajada ..)

PS. 8.5 Ria sempre que puder. Pequena história. Eu tinha sete anos. Minha mãe trouxe minha irmã e eu ao cinema, o Aptos Twin, para ver o novo filme de Chevy Chase "Hospício." Minha irmã e eu sentamos MORTIFIED durante os 104 minutos inteiros, enquanto minha mãe gargalhava alto e ria – com abandono. Alto aviso de riso. Suas lágrimas úmidas e úmidas brilhavam enquanto corriam por suas bochechas com o brilho trêmulo da tela do filme.

Em todos os meus sete anos, nunca conheci uma humilhação pública assim. O maior revirar os olhos já apareceu no meu rosto quando saímos do cinema. Isso é. Até eu crescer. Olhou para trás. E percebemos que rir alto e forte em um cinema silencioso é uma das coisas mais mágicas da vida. Obrigado mãe. Ah, e eu assisti novamente o filme e não é tão engraçado assim. * Você pode dizer que eu sou a filha sarcástica *

“.. rir alto e forte em um cinema silencioso é uma das coisas mais mágicas da vida.”

– K

sendo bobo com maçãs, por habitual, kathy patalsky

9. Crie hábitos saudáveis.

Hábitos saudáveis. Na minha voz profissional madura e de bem-estar … Regras básicas do blog, número nove! .. Espero ajudá-lo a cultivar hábitos diários saudáveis para você e sua família. #WellnessLife – e sim, isso definitivamente significa sobremesa, equilíbrio e auto-compaixão.

Hábitos saudáveis ​​são tão diferentes para todos. Exemplo um, eu desejo saladas no final do dia. Não todos os dias, mas frequentemente. Amá-los! Mas conheço algumas pessoas que gemem com saladas. Exemplo dois: meu marido corre quase todos os dias. Na verdade, faz ele se sentir bem. Eu não posso fazer cardio todos os dias ou me sinto um lixo. E às vezes tiro meses de uma rotina de cardio – como agora, oi – e depois volto quando me sinto pronta. Cursos diferentes para pessoas diferentes, pessoal.

10. Sinta todos os sentimentos.

Sentir todos os sentimentos. Chorar. Grito. Rir. Emote. Ouvirei totalmente se você quiser comentar um desabafo de cinco parágrafos sobre o seu dia. Seja humano. Tudo bem estar não está bem. E tudo bem estar surpreendente.

Bônus um …. para 11 Coisas…

11) Crie uma vida que você ama – uma vida que é saudável, feliz, sua!

Parece bom? Legal. Você pode me manter com todas essas regras básicas do blog, ok?

xoxo, Kathy – fundador, healthyhappylife.com est. 2007

caneca amarela de kathy patalsky

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Homemade chicken pot pies on kitchen counter

Receita caseira de torta de frango (sem glúten)

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Tortas de frango caseiro no balcão da cozinha

“BEM-VINDO À WAFFLE WEEK!” <- Isso é algo que eu disse aos meus filhos há alguns anos atrás. Eles serão os primeiros a dizer que têm muito mais chances de obter batatas fritas do que waffles em um determinado dia, mas de vez em quando me sinto compelido a descobrir versões mais saudáveis ​​dos favoritos antigos. Torta caseira de frango, por exemplo.

Minha razão é simples: quando minha filha tinha cerca de oito anos, ela ouviu meu marido me provocando para que parássemos em uma lanchonete de fast-food e pegássemos nuggets de frango em vez de nos preocuparmos com a refeição caseira. Enquanto revirava os olhos, ouvi uma pequena voz no banco de trás: "Mamãe, o que são nuggets de frango?"

Uau. Naquele momento, percebi que, embora tivéssemos apresentado todos os tipos de pratos incríveis para nossos filhos, não incluímos alguns dos itens culturais mais populares. Não quero que meus filhos entrem na idade adulta com a sensação de que perderam, por isso faço questão de descobrir versões mais saudáveis ​​dos velhos favoritos para compartilhar com eles.

Quero que eles experimentem os alimentos que seus amigos lhes dizem e também sei que é possível fazer quase tudo com ingredientes saudáveis. (Quase.)

De qualquer forma, comecei com nuggets de frango e lentamente comecei a ler algumas das minhas receitas favoritas da infância. Geralmente, existem algumas receitas que falham antes de eu acertar – os waffles levaram uma semana e essa receita de torta de panela demorou muito mais tempo. Era TÃO VALE A PENA, no entanto.

Por que nós amamos esta receita de torta de frango caseiro

A combinação de crosta amanteigada, frango cremoso e recheio de vegetais faz deste empadão de frango um dos nossos alimentos favoritos. Meus filhos literalmente aplaudem quando digo que estou fazendo e empilham os pratos com salada ou vegetais para que eles possam me convencer a comprar uma torta de mini-panela inteira. (Em nossa casa, tentamos manter uma proporção de vegetais para proteínas e carboidratos em nossos pratos.)

Como não temos glúten, substituí a farinha de trigo na crosta por uma mistura de farinha de amêndoa e amido de tapioca com uma pitada de farinha de coco misturada. Produz uma crosta superior marrom bonita e deliciosa – I não faça uma crosta no fundo porque acho que geralmente está encharcada e faz com que a refeição pareça um pouco pesada demais.

Se você nunca fez uma torta de frango antes, aqui está uma rápida visão geral do processo.

Como fazer torta de frango

1. Cozinhe o frango

2. Faça a massa de torta

3. Faça o recheio

4. Junte tudo e leve ao forno até dourar

5. Faça sua reivindicação antes que sua família coma tudo

Algumas notas rápidas:

  • Se você não usa laticínios, incluí substituições que achei úteis nesta receita.
  • Esta receita pode ser feita com o restante da Turquia do Dia de Ação de Graças, um frango assado ou peitos de frango assados ​​e desfiados (ou em cubos).

Esta torta pode ser feita de duas maneiras: Em uma grande assadeira 8 × 8. . .

receita de caçarola de torta caseira de frango

ou nesses ramekins de 12 onças por cinco empadas individuais.

receita caseira de mini torta de frango

Você encontrará instruções para as duas versões na receita abaixo.

Receita caseira de torta de frango (sem glúten)

Há bastante como a crosta amanteigada quente, o frango cremoso e o recheio vegetariano de uma torta de frango recém-saida do forno. Veja como fazer uma versão sem glúten.

Para a crosta:

  • 1 xícara de farinha de amêndoa descascada
  • ¾ xícara de amido de tapioca
  • 2 colheres de sopa de farinha de coco
  • ½ colher de chá de sal marinho
  • ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 5 colheres de sopa de manteiga ou gordura vegetal sustentável (em cubos e congelados)
  • 2 ovos médios
  • 1 colher de chá de vinagre de maçã

Para o preenchimento:

  • ¾ xícara de cebola (picada)
  • ¾ xícara de aipo (picado)
  • 1 xícara de cenoura (picada)
  • 1 xícara (chá) de batatas yukon douradas (picadas)
  • 2 dentes de alho (picados)
  • 1 colher de sopa de salsa seca
  • 1 ½ colher de chá de orégano seco
  • ½ colher de chá de alecrim seco
  • 1 colher de chá de sementes de aipo secas orgânicas
  • 1 ½ colher de chá de sal marinho (a gosto)
  • ½ colher de chá de pimenta do reino (a gosto)
  • 3 colheres de sopa de manteiga ((ou redução de palma sustentável)
  • 1 xícara de caldo de galinha
  • ¾ xícara de creme de leite ((ou creme de coco))
  • 1 xícara de ervilhas orgânicas (congeladas)
  • 1 libra de frango (em cubos ou desfiado – pode haver sobras de frango ou peito de frango)
  • 7 colheres de sopa de amido de tapioca ((mais mais para estender a massa))
  • 1 clara de ovo
  1. Comece congelando a gordura da manteiga / palma sem sal necessária para fazer a massa da torta. Forre um recipiente ou uma assadeira com freezer e um pedaço pequeno de papel manteiga. Corte a manteiga em pedaços de 1 colher de sopa e coloque-a na assadeira. Se estiver usando a gordura de palma, coloque 1 colher de sopa na assadeira. Coloque a assadeira no freezer.

    Enquanto você espera a manteiga esfriar, pique os legumes (cebola, aipo, cenoura, batata e alho) e coloque em uma tigela grande.

Para fazer a massa de torta:

  1. Coloque a farinha de amêndoa, a amido de tapioca, a farinha de coco, o sal, o bicarbonato de sódio e a manteiga / sal congelada sem sal em um processador de alimentos. Pulso até ficar bem combinado.

  2. Adicione os ovos e o vinagre de maçã e pulse novamente até misturar.

  3. Coloque a massa escorrendo sobre o papel manteiga usado para congelar a manteiga. Reúna todos os quatro cantos do papel para que a massa seja espremida em uma bola e coloque a massa na geladeira enquanto faz o recheio.

Para fazer o recheio de torta de frango:

  1. Pré-aqueça o forno a 425F.

  2. Desfie o frango cozido e reserve.

  3. Meça seu caldo de galinha e creme de leite / creme de coco e reserve.

  4. Meça as especiarias (salsa, orégano, alecrim e aipo) e coloque-as em uma tigela pequena. Adicione o sal e a pimenta à tigela e reserve.

  5. Em uma frigideira grande, adicione a manteiga sem sal / gordura vegetal e refogue os legumes em fogo médio até amolecer um pouco. Como uma cenoura para verificar o cozimento – deve ser firme, mas não tão crocante quanto uma cenoura crua.

  6. Adicione as especiarias, creme de leite / creme de coco e caldo.

  7. Deixe ferver, adicione o amido de tapioca e reduza para fogo baixo / médio. Cozinhe por 1-2 minutos e retire do fogo.

  8. Misture o frango e as ervilhas congeladas, depois divida a mistura de frango igualmente entre cinco ramequins de 12 onças. Ou, se desejar, coloque tudo em uma caçarola 8 × 8.

Reunindo Tudo:

  1. Polvilhe a superfície em que vai rolar a massa com um rolo. Coloque a massa de torta na superfície e polvilhe com amido de tapioca. Polvilhe o seu rolo com um pouco de tapioca e estenda-o até que ele tenha cerca de 1/4 de polegada de espessura.

  2. Se você estiver usando ramekins individuais para sua torta de maconha, consulte as instruções "mini torta de maconha" abaixo. Se você estiver usando uma caçarola 8 × 8, consulte as instruções "Caçarola 8 × 8" abaixo.

Instruções para tortas de panela

  1. Em seguida, corte um pedaço de massa para que caiba dentro de um dos ramequins. Eu faço isso pegando um ramekin extra, virando-o e usando-o como um cortador de biscoitos para obter o tamanho certo. Achei mais fácil transferir a massa da superfície rolante usando uma espátula.

  2. Repita o processo até que todos os ramequins tenham uma cobertura de massa de torta. Corte algumas fendas no topo de cada torta para que o vapor possa escapar enquanto estiver assando.

  3. Use seu pincel para aplicar a lavagem do ovo (clara de ovo) no topo da crosta.

  4. Coloque todos os ramequins na assadeira, se derramarem durante o cozimento.

  5. Coloque a assadeira no forno e asse a 425F por 15 minutos, depois reduza o fogo para 350F e asse por mais 15 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Instruções para 8 × 8 Caçarola

  1. Corte a massa em tiras longas e finas e arrume-as sobre o recheio. Eu recomendo usar o rolo de pizza, se você tiver um na mão.

  2. Use seu pincel para aplicar a lavagem do ovo (clara de ovo) no topo da crosta.

  3. Coloque todos os ramequins na assadeira, se derramarem durante o cozimento.

  4. Coloque a assadeira no forno e asse a 425F por 15 minutos, depois reduza o fogo para 350F e asse por mais 15 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de servir.

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Close-up de tortas de frango caseiro

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activated charcoal uses

10 usos de carvão ativado para beleza, saúde e lar

Quitoplan

usos de carvão ativado

Imagine o seguinte: você tem uma hora para fazer as malas para as férias dos seus sonhos e tudo o que você pode levar é uma bagagem de mão – o que você joga na bolsa? Posso dizer um item que definitivamente estaria no meu, seja para as fontes termais da Islândia ou para uma praia em Bali – carvão ativado.

O material é basicamente o canivete suíço da vida natural – uma garrafa pode servir como primeiros socorros, um tratamento de spa portátil e um branqueador de dentes. E esses são apenas alguns dos usos do carvão ativado. . . abordaremos mais neste artigo!

Então, o que é carvão ativado?

Embora pareça semelhante aos tijolos de carvão que você joga em uma churrasqueira para fazer espetinhos marinados com alecrim dijon, na verdade é muito diferente. Às vezes chamado de carvão ativado, o carvão ativado é produzido pela queima de materiais naturais – geralmente cascas de madeira, bambu ou coco – a altas temperaturas até que se transformem em grânulos adsorventes que são moídos em pó.

Para entender como o carvão ativado funciona, vamos falar sobre absorção e de Anúnciossorção. Você já sabe o que é absorção – quando o líquido é dissolvido em um líquido ou sólido, como a água sendo absorvida por uma toalha de papel.

A adsorção é um pouco diferente – pense mais como um ímã se liga fortemente à superfície de certas substâncias, agarrando-as para que elas não escapem.

Milhões de microporos no carvão ativado agarram metais pesados, vírus, venenos, certos tipos de bactérias e outras substâncias.

Apenas dois gramas (cerca de 4 cápsulas de carvão ativado derivado de coco) têm uma área de superfície maior do que um campo de futebol inteiro. (1)

Então, para que é útil? Ótima pergunta!

8 usos de carvão ativado

Antes de mergulharmos, quero dizer que este não é um conselho médico, essas declarações não foram avaliadas pelo FDA e não se destinam a diagnosticar, tratar ou curar qualquer doença. Além disso, é uma boa ideia discutir os remédios caseiros que você considera com seu médico.

OK, passando para os benefícios do carvão ativado para tudo, desde remédios caseiros até jardinagem.

1. Intoxicação Alimentar e Recuperação de Insetos

O carvão ativado é tão útil para a ligação com toxinas que é frequentemente usado nas salas de emergência do hospital para tratar intoxicações. De acordo com o WebMD,

Às vezes, o carvão ativado é usado para ajudar a tratar uma overdose de drogas ou um envenenamento.

Quando você toma carvão ativado, drogas e toxinas podem se ligar a ele. Isso ajuda a livrar o corpo de substâncias indesejadas.

As pessoas tomam carvão ativado para gerenciar um envenenamento ou overdose.

Quando usado junto com outros tratamentos, o carvão ativado pode ser eficaz para um envenenamento agudo. Mas não é útil em alguns casos, incluindo envenenamento por:

  • Cianeto
  • Lítio
  • Álcool
  • Comprimidos de ferro ”

Embora situações graves precisem ser tratadas por um médico ou por um pronto-socorro local, o carvão ativado também é considerado útil em situações que geralmente podem ser gerenciadas em casa – casos leves de intoxicação alimentar ou um estomacal, por exemplo.

Em Prescription for Natural Cures: Um Guia de Auto-Cuidado para o Tratamento de Problemas de Saúde com Remédios Naturais, escrito por James F.Balch, MD, Mark Stengler N.M.D. e Robin Young Balch, N.M.D., carvão ativado é recomendado para intoxicação alimentar. Aqui estão o que eles sugerem:

Tome 3 cápsulas a cada duas horas para três doses. As doses de carvão ativado tomadas internamente podem ajudar a absorver toxinas da intoxicação alimentar. O carvão funciona melhor quando consumido nos primeiros estágios da intoxicação alimentar (quando você percebe pela primeira vez que tem intoxicação alimentar). ”

Também descobri que o carvão ativado é extremamente útil para problemas estomacais. Ele é usado em muitos filtros de água para remover bactérias e vírus, por isso faz sentido apoiar o corpo na liberação do que não deveria estar lá. Curiosamente, este estudo descobriu que o carvão ativado se ligava mais fortemente a e. coli do que as bactérias normais (benéficas) encontradas no trato digestivo.

2. Acalma as picadas de coceira

Não é a maneira mais discreta de acalmar uma picada de inseto pruriginosa – um bálsamo claro para picadas de insetos pode ser melhor se esse for um problema – mas o carvão ativado é uma ótima opção para picadas e picadas calmantes. Basta misturar com um pouco de água e passar um pouco da área.

3. Alivia o desconforto digestivo (gases, inchaço, diarréia)

"O carvão ativado é usado para reduzir a flatulência digestiva e também para absorver toxinas prejudiciais, incluindo agentes infecciosos que causam diarréia", escrevem James F. Balch, MD, Mark Stengler N.M.D e Robin Young Balch, N.M.D. 2)

Muitas pessoas dizem que também ajuda imensamente com o inchaço. Os estudos que examinaram esse problema são mistos, o que não é tão surpreendente.

Sabemos de pesquisas sobre o SIBO (crescimento bacteriano do intestino delgado) que existem dois tipos de microorganismos que geralmente causam inchaço – os que produzem hidrogênio e os que produzem metano. Eles geralmente não respondem às mesmas intervenções, por isso faz sentido que o carvão ativado possa ajudar em alguns casos, mas não em outros.

Para este fim, James F. Balch, M.D., Mark Stengler N.M.D e Robin Young Balch, N.M.D. recomende o seguinte:

Tome com um copo de água, a duas horas de outros medicamentos e suplementos.

Dosagem: Tome 500-1.000 mg três vezes ao dia por até três dias. ”(2)

clarear os dentes carvão ativado naturalmente como

4. Clarea os dentes naturalmente

O carvão ativado se liga fortemente a taninos e outros compostos que mancham os dentes e é tradicionalmente usado na Tanzânia para limpar os dentes. (3)

Veja como clarear os dentes naturalmente com pó de carvão ativado. Outra opção é comprar creme dental branqueador que inclui carvão ativado e outros ingredientes naturais.

(Além disso, açafrão também embranquece os dentes!)

5. Pintura Facial Não-Tóxica

Desenvolvi uma receita fácil para a pintura facial não tóxica após a Campanha para Cosméticos Seguros ter relatado que 10 em cada 10 pinturas faciais testadas eram positivas para o chumbo. Além disso, 6 em cada 10 apresentaram resultados positivos para outros metais pesados ​​tóxicos. (4) (5)

6. Máscara Facial e Limpador

Para uma limpeza profunda dos poros, misture 1-2 cápsulas com água suficiente para espalhá-las e aplique na área do rosto por cerca de 10 minutos antes de enxaguar. Siga com um hidratante como este óleo de semente de rosa mosqueta ou minha receita caseira de soro hidratante para reparar a pele.

Muitas pessoas também juram com sabão de carvão ativado para equilibrar a pele oleosa ou com tendência a acne.

7. Desodorizador de axila

O carvão ativado absorve bem os odores. Muitas empresas o incluem como componente de filtragem em filtros de ar. Às vezes, ele é incorporado a desodorantes naturais como este, mas não o experimentei pessoalmente, pois amo minha receita caseira de desodorante.

No entanto, eu sei que, para algumas pessoas que acham que os desodorantes naturais não cortam muito, adicionar uma máscara de axila de carvão à rotina conforme necessário pode ser realmente útil. Apenas despeje 4-5 cápsulas em uma tigela pequena, misture com água até obter uma consistência espalhada, aplique e deixe descansar por 5 minutos e depois enxágue.

8. Filtragem de Água

Você não pode usar cápsulas de carvão ativado para esta, mas ainda vale a pena mencionar. Embora eu não goste de plástico, mantenho algumas garrafas de água portáteis como essas à mão porque elas têm filtros de carvão ativado embutidos. Eles são o meu "ir para" quando viajamos e não temos acesso à água limpa e filtrada que temos em casa.

como melhorar a qualidade do ar interior

9. Desodorizador de Carro e Carro

Como escrevi neste artigo sobre como melhorar naturalmente a qualidade do ar interno, as bolsas Moso são uma opção de purificação de ar que pode ajudar a absorver odores e toxinas em pequenos espaços como carros, armários, banheiros e áreas de animais de estimação.

Eles são preenchidos com carvão ativado, que é o mesmo material que empresas como a Austin Air usam em seus filtros de ar com a melhor classificação.

Cada bolsa funciona por aproximadamente dois anos. Coloque-o ao sol todos os meses para mantê-lo funcionando. Após o segundo ano, retire o carvão da sacola e use-o no quintal ou no jardim. Aqui é onde comprá-los.

10. Carvão Ativado para Plantas

Muitas vezes chamado de carvão vegetal, sacos de carvão ativado podem ser encontrados em muitas lojas de jardinagem. Eles são frequentemente usados ​​em terrários e vasos sem drenagem para proteger as plantas da água em excesso.

Onde comprar carvão ativado

Eu compro esta marca de cápsulas de carvão ativado porque elas são feitas de casca de coco, que é mais porosa (o que significa que adsorve melhor) do que o carvão ativado derivado de madeira de lei. As cascas de coco também são consideradas uma escolha mais sustentável e ecológica.

perguntas frequentes

O carvão ativado evita ressacas?

Estudos em humanos mostraram que tomar carvão ativado com álcool não reduz a absorção de álcool. (6) No entanto, descobri que tomá-lo depois de beber um copo de vinho em uma reunião social me impede de ficar enjoado na manhã seguinte. Meu palpite é que isso ajuda a absorver certos aditivos aos quais sou sensível – atualmente existem 200 aditivos aprovados diferentes nos Estados Unidos. (7)

Curiosamente, descobri que, quando bebo Vinhos de Fazenda Seca, cultivados com práticas orgânicas e que não contêm sulfitos adicionados ou outros ingredientes comumente usados ​​(como serragem e corante alimentar), não tenho os problemas que fazer com a maioria dos vinhos.

O carvão ativado tem efeitos colaterais?

De acordo com o WebMD:

Quando usado para tratar um envenenamento ou overdose, o carvão ativado geralmente é seguro, mas precisa ser administrado apenas em um estabelecimento de saúde.

Os efeitos colaterais são mais prováveis ​​quando usados ​​a longo prazo para tratar condições como excesso de gás.

Efeitos colaterais. Quando você o toma por via oral, o carvão ativado pode causar:

  • Tamboretes pretos
  • Língua negra
  • Vômitos ou diarréia
  • Prisão de ventre

Em casos mais graves, pode causar bloqueios gastrointestinais. ”

Existem outras precauções a serem observadas?

Como o carvão ativado se liga a muitas substâncias, incluindo vitaminas e medicamentos prescritos ou vendidos sem receita, não deve ser tomado dentro de duas horas de suplementos ou medicamentos. (8)

O carvão ativado expira?

Alguns produtores podem listar uma data de validade para cumprir os regulamentos do governo, mas várias fontes que li dizem que ela deve durar indefinidamente enquanto estiver seca. Se não for armazenado em um recipiente hermético, acabará "enchendo" adsorvendo umidade e outros poluentes / partículas do ambiente.

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Este artigo foi revisado clinicamente pelo Dr. Scott Soerries, MD, Médico de Família e Diretor Médico do SteadyMD. Como sempre, este não é um conselho médico pessoal e recomendamos que você converse com seu médico.

Fontes:

1. Dillon et. al. (1989) Carvão ativado em grande área de superfície e inibição da absorção de aspirina.

2. Balch, M.D., James F. et. al. (2016) Prescrição para curas naturais: um guia de autocuidado para o tratamento de problemas de saúde com remédios naturais, incluindo dieta, nutrição, suplementos e outros métodos holísticos.

3. Sarita, PT e Tuominen, R. (1992) Métodos de limpeza de dentes e sua eficácia entre adultos na Tanzânia rural.

4. Campanha para cosméticos seguros. Muito assustador: a pintura facial de Halloween poderia causar problemas de saúde ao longo da vida?

5. Grist (2015) Pode haver chumbo na sua pintura facial

6. Minocha, A et. al. (1986) Carvão ativado na absorção oral de etanol: falta de efeito em humanos.

7. The Splendid Table (2013) Sim, os vinhos naturais trazem surpresas. Mas você prefere serragem?

8. Drugs.com. Carvão ativado.

usos para carvão ativado

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Red Raspberry Leaf Pregnancy Tea Recipe

Benefícios do chá de folhas de framboesa vermelha para a gravidez (mais uma receita)

Quitoplan

Receita vermelha do chá da gravidez da folha da framboesa

Se você já pesquisou a segurança de tudo, de pasta de dente a atum durante a gravidez, provavelmente já se perguntou sobre a segurança de diferentes chás de ervas e óleos essenciais. Você encontrará uma lista de óleos essenciais seguros para a gravidez aqui e, neste post, discutiremos uma das infusões de ervas mais recomendadas durante a gravidez – chá de folhas de framboesa vermelha.

Muitas parteiras acreditam que ajuda a reduzir o tempo de trabalho, reduz o desconforto do trabalho e a recuperação pós-parto, minimiza o risco de hemorragia pós-parto, diminui o desconforto pós-parto e aumenta a oferta de leite. (1) Aviva Romm, M.D., que também é parteira e autora de Medicina Botânica para a Saúde da Mulher, a lista como uma das cinco ervas seguras para uma gravidez mais confortável e um melhor parto.

No entanto, existem opiniões divergentes sobre segurança e quando começar a beber o chá, como discutiremos abaixo. 2)

Antes de mergulharmos, observe que, embora este artigo não seja um conselho de assistência médica. Como sempre, fale com seu médico sobre qualquer remédio herbal, suplemento ou mudança na dieta.

Quais são os benefícios do chá de folhas de framboesa vermelha na gravidez?

Rica em minerais biodisponíveis e em outros constituintes, a folha de framboesa vermelha tem sido usada como um tônico uterino e chá de gravidez em geral há pelo menos dois séculos. (3) Alguns estudos modernos sugerem benefícios também. Por exemplo, a folha de framboesa vermelha pode:

  • Ajudar a diminuir o trabalho
  • Facilitar um trabalho mais fácil, resultando em menos intervenções no parto

Alguns herbalistas também sugerem que a folha de framboesa vermelha pode:

  • Aliviar a doença de manhã
  • Contribuir para a recuperação pós-parto
  • Ajuda na produção de leite

Vamos dar uma olhada nas evidências de cada um desses benefícios:

Trabalho mais rápido

As folhas de framboesa vermelha contêm fragrâncias, que podem fortalecer e tonificar o útero, de modo que as contrações são muito eficazes.

De acordo com D. Jill Mallory, M.D.,

Folha de framboesa vermelha (Rubus idaeus, Rubus occidentalis) tem sido usado como tônico uterino e chá de gravidez em geral há pelo menos dois séculos. Embora esse botânico geralmente seja erroneamente recomendado para induzir o parto, seu papel real é aumentar o fluxo sanguíneo para o útero e ajudar as fibras musculares uterinas na contração mais organizada. Estudos indicam que alguns dos componentes da planta, como a fragrância, um alcalóide, agem diretamente no músculo liso. ”

Neste estudo de 108 mulheres, as mães que consumiram folhas de framboesa vermelha durante a gravidez tiveram um primeiro estágio mais curto de trabalho de parto. Este estudo de acompanhamento não encontrou uma primeira etapa do trabalho de parto reduzida, mas concluiu que a folha de framboesa vermelha encurtou a segunda etapa do trabalho de parto.

Trabalho mais fácil

Em um estudo, as mulheres grávidas que consumiram folhas de framboesa vermelha tiveram menos intervenções ao nascimento, como ruptura artificial de membranas, entrega de fórceps e cesarianas. Eles também eram menos propensos a experimentar pré e pós-gestação (3)

Ajuda com enjôos matinais

Segundo a Associação Americana da Gravidez, a folha de framboesa vermelha diminui a náusea. (4) No entanto, eles observam que herbalistas, parteiras e médicos têm opiniões conflitantes sobre se a framboesa deve ser usada no primeiro trimestre, que é quando a doença matinal é comum.

Alguns recomendam evitar a framboesa vermelha durante o primeiro trimestre, porque isso pode estimular contrações que levam a aborto. No entanto, outros dizem que a tradição e a pesquisa atual indicam que é seguro para uso em todos os trimestres.

A folha de framboesa vermelha tem uma antiga tradição de uso na gravidez para sustentar e tonificar o tecido do útero, apoiar contrações e controlar hemorragias durante o trabalho de parto. A erva em si não promove trabalho; ajuda a tonificar e a trabalhar com as necessidades do útero durante a gravidez. O extrato de folha de framboesa aparentemente contém um componente que estimula as contrações do músculo liso na parede uterina; estas são contrações tonificantes. As contrações tonificantes não as tornarão mais fortes, mas podem ajudar o útero a trabalhar com mais eficácia. ”~ Obstetrícia hoje

Discutiremos outro possível motivo para esperar até o segundo ou terceiro trimestre para consumir framboesa vermelha na seção de segurança abaixo, mas como estão aqui alguns outros remédios naturais para a doença da manhã.

Recuperação pós-parto

Devido ao seu efeito tonificante, acredita-se que a framboesa vermelha apóie o útero à medida que se contrai de volta ao estado pré-gravidez. (A contração do útero é o que exerce pressão sobre os vasos sanguíneos na área onde a placenta se desprendeu. Quando o útero não se contrai adequadamente, pode levar à perda excessiva de sangue.)

Alguns chás pós-parto pré-misturados o incorporam ao lado de outras ervas por esse motivo.

Benefícios da amamentação

A framboesa vermelha também é considerada um galactagogue – ou erva que aumenta a produção de leite materno – por alguns. Outros dizem que o consumo excessivo pode diminuir a oferta devido às propriedades adstringentes da framboesa vermelha. Com base nas pesquisas disponíveis, não vejo evidências substanciais de que isso aumenta a oferta. No entanto, em quantidades razoáveis, seu alto conteúdo mineral pode aumentar o perfil de nutrientes do leite materno, além de apoiar a recuperação pós-parto, como descrito acima.

O chá de folhas de framboesa vermelha é seguro?

Em Medicina Botânica para a Saúde da Mulher, o médico, herbalista e parteira Aviva Romm escreve que "de todas as ervas que podem ser consideradas para a preparação do trabalho, os produtos de folhas de framboesa parecem ser os mais seguros".

De acordo com o Botanical Safety Handbook: 2nd Edition, é uma erva de classe de segurança 1A, que é a classificação mais segura possível. As ervas desta categoria são descritas como:

“Ervas que podem ser consumidas com segurança quando usadas adequadamente.

  • História de uso tradicional seguro
  • Nenhum relato de caso de eventos adversos significativos com alta probabilidade de causalidade
  • Não há eventos adversos significativos em ensaios clínicos
  • Nenhuma preocupação identificada para uso durante a gravidez ou lactação
  • Sem constituintes naturalmente tóxicos
  • A toxicidade associada ao uso excessivo não é base para exclusão desta classe
  • Efeitos colaterais menores ou autolimitantes não são bases para exclusão desta classe ”
    Sempre verifique com seu médico antes de adicionar ervas à sua dieta e ouça sua intuição para ajudá-lo a fazer a melhor escolha para si mesmo. ”

Existem efeitos colaterais ou precauções?

As parteiras geralmente recomendam que você reduza a quantidade de chá que você bebe (ou o interrompa completamente) se sentir intensas contrações de Braxton após o consumo.

A única outra consideração em potencial com framboesa vermelha que pude encontrar foi este estudo de 2009 realizado em ratos. Ele descobriu que as mães que foram alimentadas com framboesa vermelha deram à luz bebês que começaram a puberdade antes do grupo de controle. No entanto, há várias coisas que devem ser observadas:

1. Ao discutir o estudo, Lauren Southern, da London Gynecology, afirmou que "nenhum estudo em humanos apóia esse" efeito. (5) Além disso, as mulheres bebem framboesa vermelha há centenas de anos, sem nenhum efeito perceptível nessa área.

2. Os ratos consumiram framboesa vermelha desde o início da gravidez até o final do desmame. O primeiro trimestre é considerado o período de desenvolvimento mais vulnerável, razão pela qual alguns especialistas recomendam esperar até o segundo ou terceiro trimestre. Com isso dito, as mulheres consomem muito tempo framboesa vermelha para aliviar a doença matinal no primeiro trimestre, sem nenhum efeito negativo relatado.

3. Nunca consegui encontrar detalhes sobre a forma exata de extrato de framboesa vermelha usada. Não sabemos se foi extraído com água ou algo como hexano, que pode funcionar como um desregulador endócrino se algum resíduo for deixado para trás. (Ambos são possíveis solventes para extratos de ervas.) É opinião de alguns que, em raras ocasiões, os efeitos observados em um estudo podem ser atribuídos a um problema com a amostra, não com a própria erva. Não sei se é esse o caso aqui, mas alguns anos atrás, um pesquisador do Reino Unido alertou colegas cientistas que reagentes impuros (produtos químicos de laboratório usados ​​para criar uma reação) poderiam distorcer os resultados do estudo. Eles descobriram que alguns reagentes em seu laboratório eram enganosamente rotulados. (5)

Considerando tudo isso, a American Pregnancy Association ainda classifica a framboesa vermelha como provável, e todos os livros de ervas que consultei.

Nos 10 anos ou mais desde que o estudo foi publicado, muitos livros foram publicados (ou revisados) que revisam as evidências disponíveis para várias ervas. Tudo o que consultei ainda considera a folha de framboesa vermelha segura para a gravidez. Além disso, os formuladores de ervas respeitados, como os medicamentos tradicionais, continuam a incluir receitas para as mamães que esperam – sua mistura de chá na gravidez, por exemplo.

Sobre as outras ervas nesta receita de chá de gravidez

Várias outras ervas são usadas há muito tempo durante a gravidez para nutrir as mães e seus bebês em crescimento. Incluímos algumas na receita abaixo, além de algumas adições opcionais que o uso pode ser usado conforme desejado para misturar as coisas. Primeiro, urtiga!

Benefícios da folha de urtiga

Rico em minerais biodisponíveis e outros nutrientes essenciais, urtiga (Urtica dioica) há muito tempo é utilizado para nutrir as glândulas supra-renais, que são frequentemente postas à prova durante a gravidez e o período pós-parto. Também é pensado para ajudar com cãibras nas pernas, reduzir o desconforto do trabalho de parto e nascimento, nutrir os rins responsáveis ​​pela limpeza do sangue extra necessário para sustentar a gravidez e aumentar a riqueza do leite materno. (6)

Benefícios dos Rosehips

Rosa Mosqueta (Rosa canina) são ricos em antioxidantes. Eles também são considerados diuréticos leves que ajudam na retenção de água.

Benefícios Oatstraw

Também chamado de aveia, aveia (Avena sativa) é considerado um nervo, que é uma erva que relaxa, acalma e apoia o sistema nervoso. Segundo o fitoterapeuta JJ Pursell, autor do The Herbal Boticary, é rico em sílica (dióxido de silício), excelente para "fortalecer o tecido conjuntivo, a pele, as membranas mucosas e as fibras nervosas". . . . todas as coisas importantes quando crescer um bebê! Também é "repleto de minerais e vitaminas para ajudar a construir todo o corpo físico", escreve Pursell.

Como fazer sua mistura de chá de folhas de framboesa vermelha

Em vez de misturar uma pequena quantidade de ervas toda vez que quiser fazer uma xícara de chá, recomendo misturar as ervas soltas com antecedência. Aqui está o que você precisa:

Principais ingredientes

  • 1 xícara de folha de framboesa vermelha orgânica
  • 1 xícara de folha de urtiga orgânica
  • 1/4 xícara de roseira orgânica
  • 1/4 de xícara de aveia orgânica

Suplementos opcionais

  • 1/4 de xícara de folhas de hortelã-pimenta ou hortelã secas (ambas são benéficas para a digestão, omita a hortelã-pimenta em uso no pós-parto, pois pode reduzir o suprimento de leite)
  • 1/4 de xícara de camomila seca (para acalmar os nervos desgastados e incentivar o sono reparador)
  • Algumas fatias de raiz de gengibre fresco (para ajudar na digestão. Não adicione isso com antecedência, estou apenas mencionando-o como uma opção.)

Fazer

Combine todos os ingredientes em uma tigela média e depois transfira para um frasco a vácuo. Armazene em local fresco e seco, longe da luz solar direta.

Estudos sugerem que a folha de framboesa vermelha pode ajudar a reduzir o tempo de trabalho, acelerar a cicatrização e reduzir o desconforto após o trabalho e aumentar o suprimento de leite. Veja como misturá-lo com outras ervas benéficas para fazer um chá nutritivo para dois.

Receita de chá de folhas de framboesa vermelha (um tônico nutritivo para dois)

Estudos sugerem que a folha de framboesa vermelha pode ajudar a reduzir o tempo de trabalho, acelerar a cicatrização e reduzir o desconforto após o trabalho, além de aumentar o perfil de nutrientes do leite materno. É uma das ervas mais populares recomendadas pelas parteiras para nutrir mamãe e bebê, e é deliciosa tanto quente quanto servida sobre gelo.

Aqui está como misturá-lo com outras ervas benéficas para fazer um chá nutritivo para dois. Muitas mães bebem 1-2 xícaras deste chá todos os dias durante o segundo e terceiro trimestre.

  • 1 colher de sopa de mistura de chá de folhas de framboesa vermelha (veja a receita acima)
  • 1 xícara de água
  • algumas fatias de raiz de gengibre ((opcional))
  1. Coloque seu chá em uma cesta de infusores – eu amo a caneca na foto acima, pois ela vem com uma cesta de infusores e uma tampa. Possui 16 onças, por isso, se você escolher uma, você vai querer dobrar a receita. A empresa também faz algumas lindas canecas de servir.

  2. Ferva a água e despeje sobre as ervas. Cubra e deixe em infusão por pelo menos 10 minutos.

  3. Retire as folhas de chá e adoce com mel, xarope de bordo, etc., se desejar.

perguntas frequentes

Qual é o sabor do chá de folhas de framboesa vermelha?

O sabor é bem próximo ao chá preto.

Qual é a dosagem para o chá de framboesa vermelha?

Como a folha de framboesa vermelha é uma erva e não uma droga, não existem "dosagens" em si. No entanto, a Convenção Farmacopeia dos EUA (USP) sugere uma diretriz entre 4-8 gramas de erva seca diariamente. Alguns herbalistas e parteiras recomendam mais.

Embora as porcentagens mudem um pouco se você incorporar os suplementos opcionais, cerca de 1-2 colheres de sopa da receita de chá acima equivalem aproximadamente a 4-8 gramas.

Quando as mulheres grávidas geralmente começam a beber chá de folhas de framboesa vermelha?

"Pode recomendar começar com uma xícara por dia por cerca de 32 semanas e depois aumentar gradualmente para três xícaras à medida que você se aproxima da data de vencimento."

Quantas xícaras por dia as mulheres grávidas bebem?

Frequentemente entre 2-5 xícaras.

Eu não quero me misturar. Existe uma opção pré-fabricada que você recomenda?

Eu gosto do feito pelos medicamentos tradicionais. É muito semelhante em formulação à receita acima, e os saquinhos de chá naturais são sem glúten e sem plástico.

Onde posso comprar a caneca na foto?

Eu amo a caneca na foto acima porque ela vem com uma cesta de infusor e uma tampa. Possui 16 onças, por isso, se você escolher uma, precisará dobrar a receita. A empresa também faz algumas lindas canecas de servir.

Continue lendo Benefícios do chá de folhas de framboesa vermelha para a gravidez (mais uma receita) …

pumpkin baked oatmeal recipe

Receita de aveia de abóbora assada com esmalte de baunilha

Quitoplan

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Pine Nut Pesto Sauce

Pesto de pinhão – receita vegan

Quitoplan

Este vegano Molho Pesto de Pinhão é absolutamente divino. A textura é como veludo. Rico e cremoso, mas totalmente perfumado e brilhante. Os sabores são manjericão, alho, limão, parmesão à base de plantas e, claro, aqueles pinhões de noz e manteiga. Este é um molho super veloz que transformará qualquer 'noite de massas' chata em algo para desejar …

Essas lindas tigelas são da East Fork.

Parei de fazer molho pesto com pinhões há muito tempo. Lembro-me de estar na Costco e perceber que um saco médio de pinhões custava cerca de trinta dólares. então comecei a perceber como os pinhões eram muito caros em praticamente todas as lojas. Pinhões ainda são um item de luxo. Paguei cerca de dez dólares pela minha bolsa de tamanho médio da Whole Foods. Mas a boa notícia é que um pouco vai longe! Esta receita exige apenas 1/2 xícara de pinhões, e você pode definitivamente provar seu sabor único, amanteigado e noz.

Captar a folga da 'riqueza' no departamento de ingredientes é o azeite. Se puder, use algo com sabor de alta qualidade. Algo que Ina Garten chamaria de 'bom azeite'. você definitivamente vai provar o sabor do óleo neste molho.

Posso reduzir o óleo? Certo! Você sempre pode fazer ajustes no pesto. O sabor e a textura variam, mas você tem essa opção. Se você reduzir o óleo, substitua esse líquido por um pouco mais de água da massa. Por sua vez, seu molho será menos rico, mas ainda factível.

Manjericão fresco.
Manjericão fresco é tão importante para esta receita. Você quer escolher folhas de manjericão alegres, macias e vibrantes. Quaisquer folhas que estejam escurecendo ou pareçam murchas não serão boas para o molho pesto.

Qual massa usar? Você pode usar qualquer variedade de massas que desejar. Eu amo um espaguete básico. Ou algo como um penne também funciona muito bem.

Faça à frente? Você pode preparar este molho com um dia de antecedência para obter o melhor sabor. Na verdade, eu tinha um pouco de lado para ver como foi o dia seguinte e foi ótimo! Reguei sobre uma pizza vegana congelada de Amy. Tão bom!

Outros usos para molho pesto?

– Regando com pizza
– Molho para salada ou molho de cobertura
– Chuvisco de sanduíche
– Jogue legumes assados ​​nele
– Sobre batatas assadas
– Lasanha de Pesto – usando o pesto no lugar do molho marinara
– E sim, qualquer macarrão

Kathy Patalsky

Publicados 16/09/2019

Molho Pesto de Pinhão

Este pinhão ultra-cremoso e rico e molho pesto de manjericão fresco anima qualquer variedade de massas. Vegano, sem leite.

Ingredientes

  • 1 1/2 xícaras de manjericão fresco, lavado e embalado
  • 1/2 xícaras de pinhões
  • 2-4 dentes de alho cru
  • 1/4 de xícara de suco de limão fresco
  • 1/4 – 1/3 xícara de azeite extra-virgem
  • 1/4 xícara de parmesão vegan
  • 1/2 xícara de espinafre, embalado
  • 1/4 – 1/3 xícara de 'água para massas' ou água morna comum
  • 1/2 colher de chá de sal rosa
  • 1/8 colher de chá de pimenta preta

Instruções

  1. Opcional: Brinde levemente os pinhões em uma frigideira aquecida em fogo alto. Brinde em uma panela seca por apenas um minuto ou até que algumas bordas comecem a dourar levemente.
  2. Adicione o manjericão, o espinafre, o EVOO, os pinhões, o suco de limão, o parmesão, o sal, a pimenta e a água do macarrão no liquidificador.
  3. Misture de baixo a alto por cerca de 2-3 minutos, até ficar perfeitamente liso. Adicione outro respingo de água de macarrão, se quiser que seu pesto fique mais fino.
  4. Para adicionar ao macarrão: Cozinhe o macarrão. Despeje o pesto em uma frigideira em fogo médio. Deixe o pesto aquecer delicadamente por dois minutos. Adicione o macarrão cozido. Misture delicadamente, ainda em fogo médio-baixo. Desligue o fogo e sirva.

Produção: 4 porções

Tempo de preparação: 00 hrs. 05 min.

Hora de cozinhar: 00 hrs. 07 mins.

Tempo total: 12 min.

Tag: pesto,massa,pinhões,manjericão,italiano,jantar,molho,vegano,

Fixá-lo para mais tarde:

Almejando outro prato de massa? Experimente o meu Chunky Veggie Pasta Sauce. Ou confira minha técnica de macarrão frigideira no estilo de restaurante.

Desfrutar!