Vegan Baked Mac 'n Cheese

Vegano Cozido Mac 'n Cheese

Quitoplan

É sempre engraçado como receitas podem evoluir na cozinha. Isso começou como um cheddar branco mac cheezy e acabou como este louco-bom, cheezy, fofo Vegano Cozido Mac 'n Cheese. Estou muito feliz com o rumo dos acontecimentos. Este prato de massa à base de plantas é perfeito como prato principal ou prato lateral. Eu amo como assar o macarrão permite que o molho de queijo para afofar o macarrão e marinar cada cotovelo encaracolado. Eu realmente usei macarrão de trigo integral para a fibra e proteína adicionadas – e porque eu tinha em mãos. Mas você nunca imaginaria que esta é uma massa de trigo integral, porque é tão leve e fofa. Você pode usar qualquer massa que quiser, mas eu acho que uma massa de trigo saudável funciona muito bem como um Mac 'n' Cheese 'cozido'.

Ok, bastante divagar sobre esta receita, vamos chegar a ele! Eu quero que você tenha este prato aconchegante e cravável em sua mesa hoje à noite! …

Assado Mac 'n Queijo ..

Rico + cremoso + cheezy ..

Então, tudo o que eu realmente queria com essa receita era o sabor BOLD, mas de uma maneira suave e branca, não necessariamente em um cheddar afiado, como a mostarda picante que algumas receitas vegan de Mac 'n Cheese podem ser. Não há batata doce nesta receita. Sem couve-flor ou batatas mesmo! Você encontrará uma pequena porção de abóbora e cebola. Estes vegetais ajudam a engrossar o molho, adicionando fibra, mas realmente não fazem muito para o sabor de queijo. Eu usei cubos de abóbora butternut congelados simples para facilidade!

Queijo? Então eu lembro de fazer Mac 'n Cheese em meus dias pré-veganos. Nós sempre adicionamos queijo real. Gostar queijo ralado. E isso realmente parecia trazer o prato por cima. Então, para esta receita, decidi adicionar algumas fatias de queijo vegano branco. Eu sei que muitas receitas veganas de molho de queijo são 100% a partir do zero, mas com o estado da indústria de queijo vegano – TANTOS incríveis queijos veganos por aí, por que não usá-los com moderação para aumentar ainda mais o sabor ea textura deste molho? Você pode absolutamente omitir as fatias de queijo e sub um pouco mais levedura nutricional e / ou castanha de caju, mas eu aconselho tentar esta receita como é, e ver o quanto você ama.

Cozido. Cozer o Mac 'n Cheese muda tudo! A sério. Você já fez isso ultimamente? Eu acho que o cozimento funciona com molhos que são um pouco mais ricos, em vez de mais grossos ao misturar. Mais rico e fino ao contrário de reto aveludado do liquidificador. Se você é um conhecedor de Mac vegan, então você saberá o que quero dizer. Um molho aveludado, como um que use mais cajus ou batatas, ficará espesso e pronto para sair direto do liquidificador. Alguns exemplos de molhos de queijo mais grossos: molho picante, molho super cremoso. Mas este molho é perfeito para assar. (Você pode comer sem cozer, mas não vai ficar com a mesma textura fofa e marinada!)

Sal a gosto. Eu não adicionei muito sal a esta receita de molho de queijo, porque eu decidi deixar isso para cada pessoa individual para servir. alguns de vocês podem amá-lo exatamente como estão, e alguns de vocês podem querer um ponche de sal em cima de sua massa, dobrada, para servir. Eu adicionei uma pitada extra e foi perfeito.

Molho picante.
Molho quente seria outra cobertura gostoso para este prato!

Queijo! Mac e queijo. Cozido Mac e queijo.

Abóbora. Vegetais em molho de queijo: Ame-o ou odeie-o? Eu realmente amo meu molho de queijo à base de batata-doce fave. Mas às vezes eu adoro um molho realmente amanteigado e gostoso. Como mostrei na receita do meu Lazy 'Mac, você realmente só precisa de dois ingredientes para fazer um delicioso molho de queijo! Mas este molho definitivamente vai um passo além e cria um sabor deliciosamente complexo de queijo, alho, sal, cebola caramelizada e manteiga vegana. A polpa da manteiga nesta receita é tão suave que você nunca saberia na primeira mordida que está lá. Eu só uso uma xícara, e ela realmente se mistura com o molho, os sabores cheezy dominam o sabor ligeiramente doce e rústico. No entanto, o pouquinho de doçura que ele adiciona é muito complementar a todos os sabores salgados e saborosos que estão acontecendo. Ad interessante o suficiente, como eu estava fazendo este molho, o último ingrediente que decidi acrescentar foi a abóbora. E antes de adicionar, o molho provei realmente ótimo. Eu só queria um pouco mais de corpo, e a abóbora serviu muito bem esse papel.

O quê mais? Estou muito empolgado porque na próxima semana estou lançando um projeto que venho trabalhando há mais de um ano. Muitos fins de semana nos últimos meses foram gastos comigo, na frente do meu computador, durante todo o dia, ouvindo minha playlist de 'trabalho' e terminando este projeto! Não é um livro de receitas, mas algo similar. Eu realmente espero que vocês amem e achem útil.

Mas, por enquanto, mergulhe direto nesse prato de delícias. Perfeito em uma noite aconchegante de outono!

Porque Vegan Mac 'n Cheese noite é sempre uma boa ideia ..

Kathy Patalsky

Publicados 11/07/2018

Vegano Cozido Mac 'n Cheese

Este queijo vegan Mac 'n' fofo, queijo e assado é feito usando ingredientes à base de plantas.

Ingredientes

  • 3 xícaras de massa de cotovelo seco – trigo integral usado
  • Molho de queijo:
  • 1/2 cebola branca média, picada
  • 5 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
  • 1 xícara de cubos de abóbora, congelados usados
  • Cajus crus de 1/3 xícara
  • 2 colheres de sopa de manteiga vegan
  • 3 colheres de sopa de levedura nutricional
  • 1/4 xícara de água de macarrão
  • 1/3 xícara de caldo de legumes (ou mais água)
  • 2-3 fatias de queijo vegan, sabor Gouda usado
  • 1/2 colher de chá de vinagre de maçã
  • 1/2 colher de chá de sal – adicione mais a gosto para servir
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta moída

Instruções

  1. Adicione os cajus crus a uma caneca e adicione água da torneira muito quente por cima, para cobrir. Deixe-o de molho por pelo menos cinco minutos antes de usar os cajus.
  2. Trazer uma panela grande de água para ferver em fogo alto. Adicione a massa de cotovelo. Reduza o fogo para médio e deixe ferver até ficar macio.
  3. Enquanto a massa está fervendo, você pode preparar o molho de queijo.
  4. Primeiro em uma panela pequena ou frigideira, adicione o azeite e vire o fogo para alto. Adicione a cebola e o alho. Refogue por 2 minutos para amaciar e caramelizar as cebolas e dourar o alho. Transfira essa mistura para um liquidificador. Com o calor da frigideira ainda ligado, acrescente a abóbora. Cubra com uma tampa e cozinhe por 2 minutos, até que esteja cozido e macio. A abóbora congelada vai cozinhar mais rapidamente do que a abóbora fresca. Se os cubos frescos de abóbora parecerem um pouco secos, você pode adicionar um pouco de caldo à frigideira. Quando a abóbora estiver macia, transfira-a para o liquidificador.
  5. Escorra os cajus. Eles não serão totalmente preenchidos, mas pelo menos ligeiramente amolecidos a partir dos cinco minutos de imersão.
  6. Adicione ao liquidificador: castanha de caju, manteiga vegana, sal e pimenta, levedura nutricional, fatias de queijo, caldo, vinagre de maçã e água da massa. A água da massa é removida da massa fervente na panela. Misture de baixo a alto até ficar macio como seda.
  7. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
  8. Escorra a massa e adicione a uma tigela grande. Despeje o molho de queijo por cima. Adicione apenas cerca de três quartos da quantidade de molho.
  9. Despeje o macarrão em uma assadeira quadrada ou retangular de 8-9 ". Agora você pode derramar o molho reservado por cima, ou deixá-lo ao lado para adicionar como desejado, uma vez que o macarrão é cozido. Eu gosto de moer um pouco de pimenta preta Você também pode polvilhar flocos de pimenta vermelha ou até mesmo páprica defumada.Se você quiser macarrão realmente super queijo, adicione uma camada de pedaços de queijo vegano por cima!
  10. Cubra o macarrão com papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos a 350 graus. Em seguida, retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos, descoberto.
  11. Sirva quente! Adicione sal a gosto. Eu polvilhei um pouco por cima do meu macarrão para servir. Eu gostava de poder realmente sentir aquele ponche de sal marinho; e também gosto de poder controlar o sal por porção. Guarde as sobras na geladeira. Esta massa é deliciosa no dia seguinte. Faça uma aprovação aprovada.

Produção: 5 porções

Tempo de preparação: 00 horas 20 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 25 min.

Tempo total: 45 min.

Nutrição

Tag: massa, maca e queijo, vegan, entrada, jantar, comida de conforto, receita, queijo, refeições fáceis, acolhedor, vegan mac e queijo,

Cheezy …

Pin-lo para mais tarde! ..

Vegan Cream Cheese Buttercream Frosting

Queijo Creme Vegano Creme de Buttercream

Quitoplan

Nesta época do ano, minha geada favorita é uma fofa, rica Queijo Creme Vegano Creme de Buttercream. Esta geada é perfeita em cupcakes vegan ou bolos de camada. Tem um sabor doce, mas definitivamente não é muito doce. Eu nunca fui um fã de coberturas 'muito doces' e este realmente mantém um sabor de queijo creme resistente com um sotaque de baunilha.

Esta cobertura é deliciosa em bolo de cenoura, bolinhos de abóbora ou até mesmo rolos de canela! Além disso, eu compartilho algumas dicas vegan de geada! …

Algumas dicas de glacê vegano + divagações:

1. Ferramentas. Certifique-se de ter um bom mixer. Eu não possuo um mixer de stand, então eu sempre uso meu mixer de mão. Você pode encontrar o que eu uso na minha loja. Você também quer ter um bom arco de cobertura. Eu uso uma tigela média, estreita e alta. Acho que isso ajuda a manter as coisas bem arejadas e fofas. Você não quer que sua tigela seja grande demais com base na quantidade de cobertura que você está fazendo. Eu uso essa regra para chicote de coco também. Uma tigela um pouco menor sempre me ajuda com o fator "fluff".

2. Ingredientes Temp. A dica obrigatória! Este termo sempre me confundiu quando comecei a assar, porque "temperatura ambiente" é geralmente cerca de setenta graus ou mais. Bem, você não quer realmente caloroso sua manteiga a essa temperatura, você só quer estar sentada a temp de quarto tempo suficiente para amolecer e não ser duro como pedra. A manteiga dura pode causar muitos problemas em uma cobertura vegana. Por isso, sempre permita que a sua manteiga amoleça naturalmente um pouco antes de usá-la. Eu costumo fazer 20 minutos em temperatura ambiente, dependendo de quão frio ou quente minha cozinha. Um toque rápido do meu dedo na manteiga vai me dizer se ele se suavizou um pouco. A manteiga deve pressionar com facilidade, não rachar e também não derreter.

Queijo creme vegano para uso em glacê também deve ser "macio", mas não melty. Para mim, cinco minutos geralmente é tempo suficiente para amaciar meu queijo creme vegano na temperatura ambiente.

3. Açúcar Muitas pessoas – especialmente os comedores de tipo saudáveis ​​- ficam frustradas com todo o açúcar que entra em uma cobertura. E o açúcar é vegano? Bem, eu mencionei muito isso, mas contanto que você compre açúcar orgânico, ele será vegano. Porque o ingrediente 'bone char' não pode ser certificado como vegano. E eu descobri que a cobertura pode realmente ser ajustada um pouco com a quantidade de açúcar que você adiciona. Eu costumo começar com duas xícaras e se eu quiser algo mais doce e mais firme, eu adiciono mais açúcar. Mas isso raramente acontece comigo.

4. Quando a Frost? Você sempre quer ter certeza de que seu bolo ou cupcakes são totalmente resfriados antes de glacê! Frio ou mesmo ligeiramente gelado. Eu costumo congelar meus bolos quando eles estão um pouco gelados para que os bastões de geada melhor. Eu gosto de congelar meus cupcakes antes de servi-los para o máximo de fluffiness. Bolos de camada podem ser congelados antes do tempo e colocados na geladeira para esfriar e firmar um pouco. Rolinhos de canela são fáceis de congelar assim que eles esfriam um pouco. Mas rolos quentes e pegajosos com glacê melty também são perfeitos.

5. A manteiga vegana muda a cobertura? A manteiga vegana não é exata para a manteiga de leite. De minha pesquisa, parece ter um teor de água ligeiramente maior do que a manteiga láctea. Existem algumas coisas que você pode assistir. 1) Não adicione muito "líquido adicionado" à sua cobertura vegana. Mesmo é uma receita tradicional pede, tenha cuidado quanto você adiciona. Você pode até não precisar de mais líquido. 2) Use um ingrediente de alto teor de gordura. Creme de coco gelada faz uma base lateral deliciosa para geadas! E eu também amo queijo creme vegan. Tem uma textura densa e cremosa que funciona muito bem como uma espécie de aglutinante em uma cobertura vegana. Então, sim, manteiga vegana é diferente, mas você já sabia disso. Manteiga vegana é realmente deliciosa em sabor e textura e faz uma linda, rica e linda base de glacê. GORJETA: Por alguma razão, a manteiga vegana nas banheiras tende a ser mais leve e mais fofa do que os pedaços de manteiga. Se você está tendo problemas para usar palitos em sua cobertura, tente comprar uma banheira de manteiga vegan em seu lugar.

Obter a receita para meus bolinhos de abóbora especiarias!

Outras receitas veganas aqui no blog:

Cobertura de Buttercream de Chocolate Fofa
* Chicote de coco – tecnicamente não é uma cobertura, mas pode ser usado como um!
* Manteiga de amendoin gelada
* Cobertura de Cream Cheese com Leite de Côco
* Cobertura de creme de caju rosa

Kathy Patalsky

Publicados 30/10/2018

Queijo Creme Vegano Creme de Buttercream

Esta cobertura fofa de chantilly tem a textura de uma deliciosa cobertura de creme de manteiga. Perfeito para bolos ou bolos. Vegan.

Ingredientes

  • 8 oz queijo creme vegan
  • 9 colheres de sopa de manteiga vegana – temperatura ambiente
  • 2 xícaras de açúcar em pó, orgânico – peneiração opcional
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • pitada de sal marinho

Instruções

  1. Certifique-se de que sua manteiga vegana é a temperatura ambiente. Minha regra é deixá-lo no balcão por cerca de vinte minutos antes de usá-lo na minha cobertura. Marcas de queijo creme vegan podem variar, mas geralmente não preciso aquecê-las demais. Apenas certifique-se de que o seu queijo creme vegano não seja duro por algum motivo. Uma boa regra – literalmente – é pressionar o dedo na manteiga ou queijo creme. Deve apertar facilmente sem rachar ou quebrar. Agora, quando seus ingredientes estiverem prontos: Adicione o cream cheese vegan, o extrato de baunilha, a manteiga salgada e vegana em uma tigela média. Uma tigela com bordas altas e um centro estreito funciona bem para afofar a cobertura. Bata até ficar macia e fofa – mas não bata demais para derreter a manteiga. Uma vez que sua mistura é combinada e principalmente suave, pare de bater. Ferramenta: Um suporte ou um mixer manual funcionará. Eu usei um mixer de mão.
  2. Adicione as duas xícaras de açúcar em pó. Dica: Para o glacê mais grumoso, peneire seu açúcar, mas este passo não é necessário. Chicote até ficar macio e fofo. Você deve começar a obter uma mistura muito fofa com picos amanteigados e cremosos de glacê branco.
  3. Você pode usar seu glacê imediatamente em bolos ou bolinhos totalmente refrigerados, ou colocar na geladeira até que esteja pronto para usar.

Produção: 3 xícaras

Tempo de preparação: 00 horas 15 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 10 min.

Tempo total: 25 min.

Tag: vegan,geada,creme de manteiga,creme de queijo,sobremesa,outono,receita,manteiga vegana,Cobertura de creme de queijo,

Pin-lo para mais tarde ..

Mac preguiçoso

Mac preguiçoso

Quitoplan

Mac e Queijo é uma refeição fácil ou um acompanhamento para você desejar. Massa tenra e fofa, coberta com um molho rico e saboroso. Bem, um dia, ok ok muitos diasEu fico com preguiça de fazer o jantar. Sim, até os blogueiros de culinária se cansam de cozinhar! E embora eu absolutamente adore o meu molho usual, às vezes eu quero algo que literalmente leva alguns segundos para fazer. Lazy Mac 'para o resgate!

Com Mac preguiçoso, você recebe um molho cremoso e cheezy que é totalmente sem leite e vegan, mas é simplesmente louco, estupidamente simples. Sentindo-se preguiçoso, mas ainda quer um pouco de comida caseira? Este é para você!

Confira também o sorteio do Instagram que estou hospedando esta semana.

Vamos esclarecer. Por preguiça, eu realmente quero dizer OCUPADO. Porque todos nós temos aqueles longos dias de lista de tarefas, semanas, anos. Não há vergonha na 'preguiça' na cozinha. Na verdade, algumas das receitas mais legais e inteligentes são aquelas super simples! Receitas tão fáceis e saborosas que não podemos deixar de fazê-las de novo e de novo. Quero dizer, PBJ alguém?

Assim. Mac preguiçoso. Você vai adorar?

A verdade é que esta receita não é perfeito. O molho é muito mais amanteigado e cheezy do que sedoso. Então, se você quer apenas um molho rico e aveludado, você pode querer levar mais alguns minutos e fazer esta receita – ou a do meu livro de receitas, HHVK. Mas se você quer apenas RÁPIDO, audaz, sabor amanteigado – experimente. Estou super curioso para saber se você ama esta receita tanto quanto nós. Deixe um comentário abaixo ou marque-me se você tentar!

… Preguiçoso Mac 'só pode vir a ser tudo que você precisa em uma receita rápida Mac e queijo!

Dois ingredientes.
Levedura nutricional e manteiga vegana. O nooch adiciona o sabor cheezy e a cor amarela também. A manteiga vegan adiciona a riqueza e também sabor salgado. Então você pode adicionar um leite não lácteo a gosto para engrossar e alisar o molho.

Dicas do Mac Preguiçoso:

* Massas Quentes. Certifique-se de que sua massa esteja super quente ao adicionar os ingredientes do molho! Você quer o calor da massa para 'cozinhar' o molho um pouco. Então, drene seu macarrão e acrescente rapidamente os ingredientes do molho, enquanto as coisas ainda estão quentes e fumegantes.
* Amanteigado. Use uma manteiga vegan que adore o sabor. Existem alguns no mercado nos dias de hoje. Eu sempre uso original Equilíbrio da terra – varas ou a banheira.
* Leite puro. Use um plano ou leite não lácteo sem açúcar. Definitivamente não use nada com sabor baunilha ou doce. Você quer coisa simples e cremosa. Algo com uma consistência rica funciona melhor – não é permitido leites aquosos! As minhas marcas favoritas para esta receita são Ripple unsweetened original ou Eden sem açúcar. Fazendas da Califórnia adoçado funciona bem também.
* Massa. Você pode realmente usar qualquer massa que quiser. Trigo integral, sem glúten … Você pode até usar formas diferentes, como conchas ou mesmo penne. Use o que você tem!
* Suplementos. Esta receita é perfeita para suplementos. Eu amo chuviscar molho quente por cima para servir. Verduras picadas ou bacon tempeh também é gostoso. Eu também amo salsicha vegan como Field Roast nesta massa.
* Acompanhamento. Eu amo esta receita servida ao lado de uma salada na hora do jantar. Realmente faz um perfeito acompanhamento rápido e saboroso!
Doce? Então o sabor salgado é bem ousado. E às vezes você pode querer um toque de doçura para contrastar isso. Eu aconselharia a adição de xarope de agave 1-2 colher de chá. Soa estranho, mas funciona. Ou se você tiver, algumas colheres de sopa de uma batata doce amassada. E por purê, quero dizer suave como seda, para que se misture bem.

Kathy Patalsky

Publicados 26/09/2018

Queijo Mac 'n' preguiçoso

Este Mac e Queijo vegan super simples usa apenas dois ingredientes principais para o molho.

Ingredientes

  • 2 xícaras de macarrão cru – macarrão é a opção clássica
  • 2 colheres de sopa de manteiga vegana, amolecida – tente Equilíbrio da terra
  • 4 colheres de sopa de levedura nutricional – gosto Kal marca
  • 2-5 colheres de sopa de leite não lácteo, temp simples ou ligeiramente aquecido

Instruções

  1. Adicione uma massa grande uma panela de água fervente. Cozinhe o macarrão até ficar macio – geralmente por volta de 7 a 10 minutos para o macarrão básico.
  2. Escorra a água da massa cozida. Mantenha o macarrão na mesma panela (ou transfira para uma tigela média, se preferir).
  3. Adicione a manteiga vegana, levedura nutricional e comece com duas colheres de sopa de leite não lácteo.
  4. Dobre os ingredientes do molho na massa quente. o calor da massa vai derreter a manteiga amolecida e aquecer a crosta em uma textura mais cremosa. Continue dobrando suavemente até que a massa esteja cremosa.
  5. sirva quente ou guarde na geladeira até que esteja pronto para servir. Dica: Esta massa é ainda melhor no dia seguinte ou como sobras porque o molho suaviza ainda mais e penetra na massa.

Produção: 4 porções

Tempo de preparação: 00 horas 02 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 10 min.

Tempo total: 12 min.

Nutrição

Tag: massa, queijo, preguiçoso,fácil,receita,vegan,mac e queijo,levedura nutricional,jantar,lado, mac preguiçoso

Mais Amante de Mac e Queijo o negócio…

Esses detalhes do Giveaway .. Pegue a minha conta no Instagram para entrar para ganhar o fornecimento de um ano Annie's Mac Vegan. Sim, são 52 caixas. Além disso, você pode ganhar um pacote de amostra para um amigo …

Pin-lo para mais tarde ..

Vegan Peanut Butter Chocolate Chip Cookies

Baking Mood? Tente meus biscoitos de chocolate com manteiga de amendoim.

Quitoplan

Esses veganos Bolinhos de microplaqueta de chocolate da manteiga de amendoim são ricos e amanteigados com sabor de manteiga de amendoim em cada mordida. Cargas de chocolate melty chips lá também. Esta receita será útil também nos feriados! Troca de cookies, festas de final de ano ou festa de um? Entendi.

Emparelhamento perfeito? Você pode experimentar amêndoa, soja, ervilha ou qualquer outro leite vegetal que você ama. Desmoronar sobre um sorvete de banana ou um smoothie de baunilha. E eu definitivamente acho que esses cookies combinam bem com qualquer aconchegante noite em, assistindo seu último programa de TV favorito. Bónus, estes cookies farão com que toda a sua casa cheire a incrívelgggg. Pensar, baunilha feijão amendoim nuvens saltando em torno de sua cozinha tipo aromas. Além disso, o que há de novo comigo …

Sabor rico de manteiga de amendoim ..

Melty chocolate chips ..

Biscoitos de manteiga de amendoim são uma das minhas receitas favoritas de todos os tempos para fazer. E desde que eu percebi que eu não tenho uma receita básica e direta para biscoitos de amendoim com pedaços de chocolate aqui no blog, eu sabia que precisava postar isso para vocês.

Para o substituto de ovo, eu usei um ovo de linho, mas você também pode tentar usar molho de maçã ou até mesmo uma banana amassada. Eu gosto do fluffiness do ovo de linho embora. Meu truque para um grande ovo de linho é moer as sementes de linho muito finamente e, em seguida, usar água morna quando você misturar as coisas.

Ovo de linho básico = 1 colher de sopa de semente de linho moída + 4 colheres de sopa de água

O que há de novo comigo? Uma coisa é que eu comecei recentemente uma nova aula de redação. É uma aula noturna, algumas vezes por semana, o que envolve tentar manter meus olhos abertos e o cérebro se transformar em até as 22h da noite, às vezes 10h30 e depois, se passarmos. Eu sou uma pessoa matinal total quando se trata de fazer o trabalho, então aulas noturnas são um desafio para mim – mas eu acho que é por isso que eu amo isso: o desafio.

Eu realmente gostei de me desafiar e fazer algumas aulas no ano passado em matérias como arte, fotografia e escrita de todos os tipos. Blogar por mais de dez anos é incrível, mas eu nunca quero me sentir preso ou entediado, e aprender novas habilidades me ajuda a evitar esse sentimento. As aulas não apenas me permitem aprender novas habilidades e usar minha criatividade de novas maneiras, mas também me ajudam fora de casa e interagindo com os outros como eu. Qual, qualquer trabalho a partir de casa pessoa vai dizer que é muito bem-vinda. Quer dizer, eu amo meus colegas de trabalho e faço ligações telefônicas com marcas e colegas de casa, mas nada supera a interação face a face.

E há algumas ótimas oportunidades de networking que podem surgir das aulas. Então, como você pode ver, eu sou um grande defensor do mantra 'nunca pare de aprender'. Então, se você está pensando em fazer algo para si mesmo em uma área diferente de bem-estar – inscreva-se para uma aula. Aulas de ginástica são ótimas, sempre incríveis também, mas nossos cérebros amam o exercício também!

Você já fez uma aula para sua carreira ou para aprender ou desenvolver um novo hobby ou habilidade? Eu adoraria ouvir sobre isso!

Assim, esses cookies .. Material total de 'estudo lanche'. Asse um lote destes e sua sessão de lição de casa parece muito mais aconchegante. Estude sesh, festa de Natal, qualquer dia da semana, para qualquer coisa, tipo, sempre…

Em um estado de panificação? Tente esse!

Para o lascas de chocolate, Eu usei semi-doce de Guittard. Pode ser um desafio encontrar as lascas de chocolate Vegan REALMENTE surpreendentes, mas estas são absolutamente minhas favoritas agora.

Para o manteiga de amendoim, você pode usar cremoso ou robusto, seja qual for sua preferência. Apenas certifique-se que está bem mexido para que a textura não fique nem muito seca nem muito oleosa.

Kathy Patalsky

Publicados 24/10/2018

Cookies de chocolate com manteiga de amendoim vegan

Estes biscoitos amanteigados de manteiga de amendoim são salpicados com gotas de chocolate melty. Vegan.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de semente de linho finamente moída
  • 4 colheres de sopa de água morna
  • 5 colheres de sopa de manteiga vegana
  • 1/2 xícara de manteiga de amendoim
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1/3 de xícara de açúcar de turbino cru
  • 1/3 xícara de açúcar mascavo, orgânico
  • 3/4 xícara de farinha de trigo
  • 1/8 colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1 xícara de chocolate vegan chips

Instruções

  1. Combine a farinha de linho e a água morna em um prato pequeno. misture e deixe descansar por pelo menos três minutos para gelar um pouco.
  2. Em uma tigela grande, misture a mistura de linho (ovo de linho), manteiga vegana, manteiga de amendoim, açúcar e baunilha. Bata até ficar macia e macia.
  3. Adicione a farinha, o sal e o fermento. Bata novamente até ficar fofo. Dobre os pedaços de chocolate.
  4. Transfira a massa para uma tigela pequena (ou mantenha na tigela grande, se a geladeira puder lidar com ela) e leve à geladeira por pelo menos quinze minutos antes de usar.
  5. Enquanto a massa está esfriando você pode pré-aquecer o forno a 350 e forrar uma assadeira com papel manteiga.
  6. Retire a massa da geladeira, deve ser bom e gelado. Enrole em pequenas bolas e coloque no pergaminho. Repita até que toda a massa seja usada. Pressione os cookies usando um garfo para obter um padrão cruzado no centro.
  7. Asse em 350 por 9-12 minutos. Retire do forno e deixe descansar por dois minutos até a transferência para um rack de resfriamento para terminar o resfriamento. Sirva quente ou guarde as sobras em sacos selados para mais tarde.

Produção: 1 dúzia

Tempo de preparação: 00 horas 25 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 10 min.

Tempo total: 35 min.

Tag: biscoitos, manteiga de amendoim, lascas de chocolate,sobremesa,vegan,fácil,cozimento,

Pin-lo para mais tarde:

57 receitas de abóbora vegan (atualizado)

57 receitas de abóbora vegan (atualizado)

Quitoplan

Este é um dos meus posts favoritos de round-up .. todas as coisas de abóbora!

Receitas De Abóbora Vegan. De bolinhos de abóbora, bolinhos de abóbora, sopas aconchegantes, pratos de arroz, sorvetes, donuts, quesadillas e várias versões de torta de abóbora vegana – todas essas são minhas receitas de abóbora.

Esses posts de receita são recentes e antigos. Salgado e doce. Alguns que são super saudáveis ​​- e muitos que são bastante decentes e doces. Há algo para todos nessa lista – então se você tiver uma lata de abóbora sentado na despensa da cozinha, dê uma olhada na lista e espere encontrar alguma inspiração!

Última atualização: 2018

Minhas 57 Receitas De Abóbora Vegan

1 Rolinhos de canela de abóbora com geada

2 Torta de Abóbora com 5 Ingredientes (Cheesecake também!)

3 Bolo de Chocolate com Abóbora

4 Bolinhos de microplaqueta de chocolate da semente de abóbora da manteiga de amendoim

5 Pumpkin Spice Latte com dicas! – bebida + como fazer
Aqui está o meu PSL como fazer. Mais vídeo!

6 Bolinhos de Abóbora Macios com chocolate

7 Pumpkin Nog – bebida
Este nog festivo usa o sabor cremoso da abóbora para torná-lo ainda mais especial.

8 Pumpkin Ghost Donut Holes – sobremesa ou café da manhã
Estes fantasmas bonitinhos são uma maneira deliciosa e divertida de celebrar a abóbora em torno da época do Dia das Bruxas. Buracos de donut de abóbora são revestidos em esmalte de baunilha.

9 Quesadilla Maple-Pumpkin – aperitivo ou entrada
Estes são tão saborosos doces e surpreendentes com manteiga de abóbora e feijão branco e um toque de maple. Crocante tortillas de dila para swaddle tudo!

10 Bolinhos de abóbora – sobremesa
Estes divertidos cookies de abóbora fosca são divertidos de fazer com as crianças. Você pode congelá-los simplesmente ou decorar seus rostos em estilos de jack-o-lanterna! Cubra com nozes picadas ou o que você quiser!

11 Sanduíche de café da manhã Jack-o-Pumpkin – café da manhã
Oh meu Deus, eu amo esta receita. E melhor ainda, meu marido também! A salsicha de café da manhã vegan quente combina com uma pitada de queijo vegan, manteiga de abóbora caseira, verduras e alguns cogumelos salgados. Esta é uma refeição de café da manhã para CRAVE!

12 Torta de abóbora tortas com baunilha esmalte – café da manhã pastelaria
Estas picadas de pastelaria caseira são como as mini tartes de abóbora com aparência de torradas. Manteiga de abóbora quente no interior, crosta vegana escamosa no exterior. E esses doces doces matinais são mais fáceis de fazer do que você imagina!

13 Tigela de 'Arroz Frito' de Abóbora com Tofu – entrada
Esta refeição de uma tigela é um dos meus favoritos! Tem tudo isso. Arroz acolhedor, cubos de tofu ricos em proteínas, couve e muito mais.

14 Pudim de abóbora em 5 ingredientes – sobremesa saudável
Se você tem cinco minutos e cinco ingredientes, pode preparar uma tigela de pudim de abóbora – canela salpicada, cremosa, com muita proteína e super delícia!

15 Pumpkin Spice Scones com cobertura de vagem de baunilha – pequeno-almoço
Estes fáceis de fazer scones assar com sabores de torta de abóbora, baunilha no topo! Quente e fofo para uma manhã aconchegante. Emparelhe com o seu café com leite favorito, cacau ou chá.

16 "Enlouquecer!" Bolinhos de abóbora – sobremesa
Esses cookies perfeitos de Halloween são como o chocolate clássico, apenas com algumas guloseimas adicionadas e um gole com infusão de abóbora. Assista Hocus Pocus e assar esses!

17 Waffles de Abóbora – café da manhã
Estes waffles fofos de especiarias e maple são adoráveis ​​para um brunch de outono ou inverno. Eles são sem glúten e têm o aroma acolhedor ou cítricos e canela. Xarope de bordo por cima.

18 Sopa de Abóbora Butternut Sálvia de Gengibre – Sopa
Eu amo esta sopa em uma noite fria de outono, quando estou desejando algo ultra-aconchegante, calmante, confortável e delicioso. A receita é simples e os sabores de sálvia e abóbora são excelentes. Este é um must-try para os fãs de sopa cremosa.

19 Pumpkin Pecan Canela Rolls com Glaze Glaze – doce café da manhã tratar
Hm, esses incríveis rolos de canela realmente não precisam de introdução. Abóbora. Canela. Esmalte cremoso de gengibre. Se você quiser um rolo de canela de abóbora com infusão de outono – experimente esta receita!

20 Brownies de abóbora – sobremesa
Estes brownies de abóbora resistentes são ricos em sabor de chocolate e super satisfatórios. Eles se assemelham densos e surpreendentes. Perfeito para um desejo de chocolate de outono.

21 Muffins de mirtilo Abóbora Chai aveia – muffin
Muffins de mirtilo com um saudável, temperado, abóbora y queda, queda! Quente e fofo. Par com um café com leite para uma manhã perfeita de outono.

22 Muffins de abóbora – canela fosco – muffins
Estes muffins de abóbora fofos e densos são simplesmente maravilhosos! O sabor puro e suave da abóbora brilha em cada mordida dourada.

23 Assado de couve-flor assada Swirl Dip – aperitivo
Esta é outra receita sazonal que eu CRAVE! Os sabores de couve-flor assada e abóbora caída rústica se combinam em uma tigela de molho quente assado. Espalhe no pão duro e crocante aquecido, ou coma a colherada! Este material é incrível em encontros no outono.

24 Torta de abóbora de Hubbard – sobremesa saudável
Esta receita é realmente para os especialistas em torta de abóbora por aí. Aqueles que querem experimentar uma versão rústica, autêntica, densa e aveludada de torta de abóbora caseira. Esta torta foi realmente deliciosa e tão saudável que faz uma ótima tarde mordida ou mesmo café da manhã!

25 Toasty Pumpkin Chickpea Fritters – prato ou patty
Eu amo estes! Amá-los. Pequenas preciosidades douradas de bondade de abóbora. Crispy revestido e muito levemente frito. Você poderia assá-los também. Eles são deliciosos por conta própria ou usá-los como um hambúrguer. Savory com uma pitada de doce.

26 Sanduíche de tofu crocante de abóbora – sanduíche de almoço
Este adorável sanduíche saudável tem uma batata doce-doce espalhada por cima. Tofu dourado crocante também. Um combo favorito meu para um almoço ou jantar sanduíche.

27 Barras de pão de Banana Orange Spice Pumpkin – bolo de lanchonete de padaria
Essas barras fofas combinam abóbora e pão de banana – o que não é amar ?! Desfrute no café da manhã ou como um lanche. Par com uma bebida quente para um momento de outono aconchegante.

28. Torta de Abóbora – do zero – sobremesa
Torta de abóbora caseira do zero com uma crosta de gengibre caseiro. E sim, eu até fiz os gingersnaps. Esta torta incrível é uma das minhas favoritas para encontros especiais de outono. (Ou você pode tentar meus ajustes de 4 e 5 ingredientes para torta de abóbora abaixo!)

29 Torta de Abóbora (em 4 ingredientes) (em 5 ingredientes) – sobremesa
Eu estava morrendo de vontade de realmente fazer as receitas de tortas mais fáceis de todos os tempos. E com essas duas receitas eu acho que consegui! Ambas as tortas ficam deliciosas. E com apenas 4 ou 5 ingredientes você não terá que suar muito na cozinha.

30 Sopa dourada do trio – sopa entree
Esta sopa trio dourada tem abóbora, batata-doce e abóbora – sabores chipotle – quente, cremosa e temperada. Cubos de tofu crocante por cima.

31 Tarte de Abóbora de Cheesecake – Sobremesa
Cheesecake atende torta de abóbora em uma fatia rica e cremosa rodado.

32 Parfait de torta de abóbora – sobremesa ou lanche
Estes parfaits fáceis têm camadas de pudim de abóbora, chicote de coco e graham. Tão bom e um prazer tão grande! Faça adiante aprovado. Felicidade de torta de abóbora. Não é necessário feriado.

33 Caneca quente da abóbora – bebida
Isto é como a versão de abóbora de cacau quente. E é meio como um latte de abóbora com especiarias, sem o expresso e com mais abóbora! Tão cremoso e delicioso para o outono!

34 Torta de abóbora com nozes – Esta torta não assada é tão rica e cremosa e carregada de nozes saudáveis! Eu amo isso como minha torta de férias. ps. Você poderia assar isso se você gosta de uma torta mais firme!

35 Pumpkin Spice Loaf – café da manhã ou lanche
Este pão fofinho de abóbora com amora e cranberry combina perfeitamente com o chá. Naco da fada da ameixa do açúcar para os feriados!

36 Hummus Alaranjado Da Abóbora. – aperitivo ou lanche
Este é um homus de queda gostoso infundido com abóbora e especiarias e frutas cítricas.

37 Maple Bliss Vegan Pumpkin Pie – sobremesa
Esta é uma torta de abóbora açucarada maple. Tão luxuoso e sonhador!

38 Abóbora de canela Graham Cookies ou biscoitos – sobremesa
Estes são bolinhos de chocolate de abóbora caseiros feitos com farinha de graham.

39 Vegan Pumpkin Spice Latte – bebida
Despeje a Starbucks e faça sua bebida de abóbora com especiarias em casa – beba seus chinelos 🙂

40. Pudim De Torta De Abóbora De 2 Minutos. Este pudim super rápido tem nozes e especiarias abóbora e torta em abundância. Doce, cremoso e perfeito para uma sobremesa ou lanche!

41. Pumpkin Pie Pillows Cookies – sobremesa ou lanche
Estas pequenas pepitas de yum são perfeitas com chá.

42. Torta de Abóbora Rodada de Creme de Leite – Sobremesa
Outra versão de torta – com um redemoinho branco cremoso!

43. Pão de abóbora de aveia – lado ou lanche ou café da manhã
Este pão fofo e saudável tem bondade de abóbora e farinha de aveia combinados em um.

44 Dois muffins de abóbora – um queijo creme coberto – muffins
Duas receitas de muffin de abóbora para experimentar. Um com um top de queijo creme vegan úmido.

45 Pumpkin Apple Harvest Rice – entrada saborosa ou acompanhamento
Esta tigela aconchegante de arroz de abóbora com maçãs crocantes doces e legumes é uma das minhas tigelas fáceis favoritas para preparar para o almoço ou jantar. Sabor de abóbora em cada saborosa mordida de nozes.

46 Shake de abóbora gelado – smoothie de sobremesa
Este cool, cremoso shake é rodado com sabores gelados de coco cremoso e abóbora temperada suave. Coma com uma colher!

47 Bolinhos de chocolate de aveia com abóbora – sobremesa com infusão de bondade
Essas tenras gemas redondas são um novo tratamento de queda doce. Abóbora combina com chocolate e aveia rústica para um sabor que é impertinente e agradável.

48 Tarte de Abóbora Aveia – Pequeno Almoço
Esta aveia de abóbora única usa creme de abóbora para regar por cima e dobre o cereal para fazer aveia cremosa e rica. Sabores de especiarias e maple.

49. Molho de queijo de caju de abóbora especiarias – aperitivo
Eu criei esta receita quando eu estava em um chute de queijo de caju alguns anos atrás. E é muito quente e acolhedor! Começa com alguns cajus encharcados e acaba com um molho quente de forno de abóbora deliciosa. Este mergulho pode ser servido morno ou refrigerado. Aprovado pelo partido. Savory-meets-sweet.

50 Abóbora canela bolo camada de pão – sobremesa
Esta sobremesa rica e fofa é praticamente comida pornô em um prato. Parece um bolo fofo com cobertura vegana melada e cremosa – mas tem gosto de pão de canela com infusão de abóbora e rodelas de canela por toda parte. Tão decadente. Tão bom. Tão digno de splurge.

51 Pretzels de abóbora – lanche ou café da manhã ou sobremesa
Estes pretzels macios são preenchidos com sabor de férias e recurso. Eles assam fofo e rico em especiarias canela. Eles me lembram de rolos de canela, apenas em uma forma de pretzel de abóbora-y!

52 Pão de abóbora com pedaços de chocolate! – lanche ou sobremesa
Este pão fofo é cravejado com gotas de chocolate melty.

53 Bolo de Abóbora, adocicado e adocicado – café da manhã ou lanche
Este é um pão de abóbora super fofo e gostoso. Perfeito com chá ou latte. Cor de abóbora rica e sabor.

54 Sorvete de Abóbora – sobremesa
Este verão atende receita de outono é incrivelmente luxuoso e delicioso. Cremoso e rico com sabor a tarte de abóbora.

55 Risoto de abóbora com sálvia e especiarias – entrada
Este prato acolhedor ou prato lateral é carregado com sabor de queda. Pode ser servido como fantasia ou casual como você quer! Eu amo tacos de risoto com feijão branco, cogumelos frigideira e calor!

56 Torta Crustless com Pecan Streusel – sobremesa saudável
Esta torta de abóbora sem crosta é tão boa! Você realmente não vai sentir falta da crosta.

57 Brownies de abóbora – sobremesa
Estes são tão bons e perfeitos para a temporada de abóboras! Abóbora faz estes brownies extra fudgy delicioso.


Espero que você possa experimentar uma ou algumas dessas receitas de abóbora acolhedoras e deliciosas neste outono 🙂