Sunburn remedies on table: essential oils, oatmeal, apple cider vinegar

14 remédios calmantes naturais para queimaduras solares

Quitoplan

Remédios contra queimaduras solares na mesa: óleos essenciais, aveia, vinagre de maçã

Protetor solar natural? Verifica! Camisas de natação de mangas compridas, chapéus e um local com sombra para beber água com infusão de frutas? Verifique, confira e confira! Quer seja uma viagem para a praia ou outra aventura, estou muito consciente de encontrar o "ponto ideal" quando se trata de tempo ao sol.

Isso porque, embora muita exposição ao sol definitivamente não seja boa, também não é evitar o sol por completo. Neste estudo – que acompanhou 30.000 mulheres suecas durante 20 anos – os pesquisadores descobriram que aqueles que evitavam o sol tinham um risco dobrado de morte prematura do que o grupo que recebia mais exposição ao sol. Dito isso, é importante evitar a superexposição, mas, caso ocorra uma queimadura solar, aqui estão alguns remédios naturais para queimaduras solares que colecionei para você.

14 remédios naturais queimaduras solares

Os remédios contra queimaduras solares vêm de médicos respeitados e herboristas. Incluí links para estudos que apóiam seu uso, além de explicações de por que eles funcionam quando aplicável. Espero que você ache isso útil!

Nota: Embora a Mayo Clinic diga que a maioria das queimaduras de primeiro e segundo graus pode ser tratada em casa, queimaduras graves devem ser tratadas profissionalmente. Por favor, não use nenhum remédio caseiro para queimaduras graves.

Planta aloe vera

Babosa

O “bálsamo de owie” favorito da minha avó era uma folha de aloe vera recém colhida – acontece que ela estava em alguma coisa!

De acordo com o Dr. Ian Tizard, professor de imunologia da Texas A & M University, a babosa “sai da planta como um líquido claro, mas quando toca a pele humana, ela se torna um gel. Ele atua como um selante de ferida neste estado de gel, e nenhuma outra planta o faz. ”(1)

Aparentemente aloe contém um polissacarídeo que é encontrado em muitas plantas, mas de alguma forma funciona de forma diferente neste caso. “Parece vincular fatores de crescimento em feridas, enquanto normalmente eles seriam destruídos. Polissacarídeo de aloe vera parece acelerar ao longo do processo de cura muito mais rápido ”, diz ele.

Aloe fresco é preferível, porque, como a Organização Mundial da Saúde coloca aloe é sensível a "degradação enzimática, oxidativa ou microbiana." (2) Segundo o portal de plantas medicinais, aloe vera gel "tem sido efetivamente usado no tratamento de primeira – e queimaduras térmicas de segundo grau e queimaduras de radiação. As queimaduras térmicas e de radiação cicatrizaram mais rapidamente com menos necrose quando tratadas com preparações contendo Gel de Aloe Vera (18, 19) ”.

Se você nunca cresceu aloe fresco, é muito fácil. Basta mantê-lo em uma janela ensolarada e siga estas instruções de irrigação / repotting.

Para usar: Abra uma folha e esfregue na pele.

Querida

Como mencionei neste post sobre remédios para pequenas queimaduras menores, há muita pesquisa que apóia o uso do mel para queimaduras comuns na cozinha, queimaduras de sol e muito mais.

O material pegajoso tem sido usado como um remédio para queimaduras tópicas desde os dias do Egito. "Estudos sugerem que pode funcionar melhor do que alguns antibióticos cremes para acelerar a cicatrização, reduzir a infecção e minimizar a dor", diz Kathi Kemper, M.D., autor de The Holistic Pediatrician. "(3)

Não é a minha primeira escolha para uma aplicação corporal maior, simplesmente porque é pegajosa, mas é uma opção.

Para usar: Este 100% manuka mel é esterilizado especificamente para uso com queimaduras. Normalmente, é aplicado na área e coberto com gaze de algodão.

Avelã de bruxa

Feito a partir da casca da árvore de hamamélis, este extracto é rico em taninos anti-inflamatórios que acalmam a pele queimada pelo sol. (4) Eu prefiro esta marca porque eles duplamente destilam seu extrato – o extrato final contém 86% de hamamélis orgânicos. Eles também usam menos álcool do que outras marcas, o que torna mais suave.

Como usar: Coloque em um frasco de spray e spray de pele, ou aplique usando um pano macio ou bolas de algodão.

Vinagre de cidra de maçã e bolas de algodão

Vinagre de maçã

Embora não haja um consenso sobre por que isso funciona, este estudo concluiu que o vinagre de maçã suporta a cura após uma queimadura. Alguns dizem que é porque o vinagre de maçã restaura o pH da pele danificada, enquanto outros dizem que é devido à alta porcentagem de “pectina, succared, vitaminas (B1, B2, B6) (A, E, C), sal, mineral[s such as] como (sódio, cálcio, magnésio, alumínio, fósforo, cobra, [and] silício). ”(5)

O vinagre branco também é considerado útil.

Como usar: Um método é adicionar uma xícara de vinagre de maçã (ou vinagre branco) à água tépida ou fria do banho. Outros métodos incluem diluí-lo (1 parte de vinagre para 2 partes de água, ou quantidades iguais de vinagre e água) e pulverizar diretamente sobre a pele, ou aplicá-la como uma compressa fria com um pano macio.

Óleos essenciais

De acordo com a Aromaterapia Médica, lavanda (Lavandula angustifolia) e camomila alemã são úteis para suavizar a pele queimada pelo sol. Outra excelente opção é o helichrysum italicum. Hortelã-pimenta e alecrim ct. O cineole também pode acalmar porque cria uma sensação de resfriamento na pele, mas não deve ser usado com crianças pequenas – mais informações neste guia sobre o uso seguro de óleos essenciais com crianças.

Se você não tiver nenhuma dessas opções disponíveis, elas serão consideradas boas opções de segundo nível: semente de cenoura (não usada durante a gravidez ou amamentação), incenso, manuka e neroli. (6, 7)

Como utilizá-los: Alguns óleos – lavanda, camomila e tea tree, por exemplo – podem ser usados ​​com segurança sem diluição ocasionalmente, desde que a área de aplicação seja pequena. No entanto, neste caso, recomenda-se que eles sejam diluídos juntamente com os outros – em algum lugar entre uma diluição de 1-2% é considerado adequado. Se você é novo em diluir os óleos essenciais, isso é 1-2 gotas por colher de chá de óleo.

Nota: camomila alemã não deve ser tomado com certos medicamentos. Veja uma lista deles aqui.

Bolas de chá e algodão

Chá

O chá verde contém catequinas e o chá preto contém taninos, sendo ambos considerados refrescantes para as queimaduras solares. Eles também contêm teobromina, o que pode ajudar a aliviar o desconforto e apoiar a cicatrização. (8)

O chá de hortelã-pimenta – que contém óleos essenciais ricos em mentol – também pode criar uma sensação de resfriamento suave.

Como usar: Brew uma xícara forte de chá e deixe esfriar. Aplique usando uma toalha macia ou bolas de algodão.

Leite integral e bolas de algodão

Leite inteiro

De acordo com John F. Romano, MD, professor assistente clínico de dermatologia do Hospital Medical Center de Nova York-Cornell, o conteúdo de gordura do leite integral "faz com que seja uma ótima compressa para a dor da queimadura solar". (9)

Como usar: “Molhe um pouco de gaze em leite integral e aplique-a nas áreas queimadas pelo sol por cerca de 20 minutos, repetindo esse processo a cada duas ou quatro horas. Certifique-se de lavar o leite para evitar que sua pele cheire azeda. ”(9)

Bicarbonato de sódio

Banho De Bicarbonato De Sódio

O Hospital Infantil de Seattle recomenda 1/4 xícara de bicarbonato de sódio em um banho para ajudar no desconforto. O sabão deve ser evitado, pois pode ser irritante. (10)

Para usar: Adicione à água tépida e deixe de molho por 15-20 minutos, depois deixe a pele secar ao ar ou seque-a delicadamente. Tome banho uma ou duas vezes por dia, conforme necessário. (Nota pessoal: Como o bicarbonato de sódio é alcalino e a pele saudável tem um pH levemente ácido, pode ser uma boa ideia seguir o banho com um spray de vinagre diluído para equilibrar o pH da pele.)

Tanchagem

Como eu mencionei no meu tutorial sobre como fazer a pomada de bananeira, essa “erva daninha” comum (que não é relacionada à árvore parecida com uma banana) é às vezes chamada de planta “band aid”. Devido à presença de iridóides, tem um efeito muito calmante na pele. (11) Também contém alantoína, que auxilia na cicatrização da pele. (12)

Sal de Epsom

Sal Epsom

Taz Bhatia, MD, fundador e diretor médico do Centro de Atlanta para Medicina Holística e Integrativa, recomenda aplicação tópica de sal epsom para reduzir a irritação. (13) Embora ela não tenha mencionado, eu sei que muitas pessoas que são sensíveis aos sais de epsom usam o cloreto de magnésio.

Para usar: "Dissolva 2 colheres de sopa de sal de Epsom em 1 xícara de água em um borrifador e, em seguida, borrife a mistura na queimadura de sol." (13) Outra opção é adicionar 1-2 xícaras de sal de epsom / cloreto de magnésio a um banho tépido ou frio. Você também pode adicionar um pouco de óleo essencial de lavanda, se desejar. Aqui está a minha receita de sais de banho caseira favorita que incorpora lavanda.

Calêndula

Pétalas ricas em flavonóides da flor de calêndula têm usado na medicina tradicional para acalmar queimaduras, cortes, contusões, etc. Vários estudos modernos, incluindo este, descobriram que ele pode ser útil no apoio à cura de queimaduras.

Como usar: O Centro Médico da Universidade de Maryland recomenda a calêndula “como uma pomada ou um chá aplicado topicamente. Para fazer chá de tintura, use 1/2 a 1 colher de chá. diluído em 1/4 xícara de água. Você também pode ingerir 1 colher de chá. de flores em uma xícara de água fervente por 15 minutos, depois coe e deixe esfriar. Teste a pele primeiro por qualquer reação alérgica. ”(14)

Outra opção é usar um óleo de calêndula infundido como este. Antes de começar, no entanto, consulte a seção sobre o óleo de coco abaixo para uma advertência sobre o uso de remédios à base de óleo.

Pasta de Cúrcuma

Este estudo descobriu que a pasta de cúrcuma tem propriedades semelhantes ao mel na cicatrização de feridas. De acordo com a Herbal Medicine: Aspectos biomoleculares e clínicos, “Muitos países do sul da Ásia usam-no como anti-séptico para cortes, queimaduras e contusões e como agente antibacteriano” (15).

Como usar: Misture açafrão com água, leite ou aloe vera até formar uma pasta. Aplicar suavemente na pele e deixar repousar por 15 a 20 minutos. Enxaguar e seque.

sunburn remédios aveia

Aveia

Embeber em um banho de aveia fresco pode acalmar a pele e ajudar com a coceira, diz Patricia K. Farris, MD, professor de dermatologia na Universidade de Tulane, em Nova Orleans. (16)

Como usar: Moer uma xícara de farinha de aveia em um processador de alimentos ou moedor de café. Adicione a um banho morno e deixe de molho por 15-20 minutos. Se sensível ao glúten, certifique-se de usar farinha de aveia sem glúten.

Óleo de Coco, Manteiga de Karité, Etc. (com uma ressalva)

Embora geralmente considerado benéfico, hidratantes como óleo de coco e manteiga de karité podem prender o calor e retardar a cicatrização da pele queimada pelo sol. É geralmente recomendado que eles sejam evitados até que a pele esteja fria e a cicatrização esteja em andamento, embora uma pequena quantidade de óleo usada para diluir óleos essenciais possa ser apropriada. Depois que a pele esfria, eles são considerados úteis para restaurar a umidade perdida.

Estratégias de prevenção de queimaduras solares

Naturalmente, o melhor remédio contra queimaduras solares é, na verdade, proteção solar e prevenção. Veja o que faço com minha família:

  • Para a maioria das atividades ao ar livre, eu prefiro proteger nossa pele dos excessivos raios UV usando um cover up ou outras roupas de proteção como chapéus e protetores de erupção cutânea.
  • Nós também nos certificamos de encontrar sombra sempre que possível. . . e trazê-lo conosco na forma de uma tenda ou capota quando isso não é uma opção
  • Nós também usamos um filtro solar com base mineral, quando vamos estar ao sol mais tempo do que o habitual e a sombra não é uma opção. (Isso aconteceu em longos passeios de barco.)

Você tem um remédio favorito para alívio de queimaduras solares? Por favor, compartilhe nos comentários abaixo!

Fontes:

1. Texas A & M University. (2002) Examinando o Mistério da Cura da Aloe. ScienceDaily. Retirado 15 de maio de 2019 de www.sciencedaily.com/releases/2002/06/020627005856.htm
2. Organização Mundial de Saúde (1999) Aloe Vera Gel. Obtido em http://apps.who.int/medicinedocs/en/d/Js2200e/6.html#Js2200e.6
3. Parents.com. 10 remédios naturais para queimaduras solares. Obtido em https://www.parents.com/kids/safety/outdoor/sunburn-remedies/
4. WebMD. Bruxa Hazel: Usos e Riscos. Obtido de https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/witch-hazel-uses-and-risks#1
5. Ashraff, Waleed A. (2012) Evento precoce em efeito de vinagre de maçã sobre a cura por queimadura induzida em ratos. Obtido em https://www.iasj.net/iasj?func=fulltext&aId=68911
6. Purchon, Nerys e Cantele, Lora (2014) O Manual Completo de Aromaterapia e Óleos Essenciais para o bem-estar diário.
7. Battaglia, Salvadore (2004) Guia Completo de Aromaterapia.
8. Duke, James A. (2000) The Green Pharmacy Herbal Handbook: Sua Referência Abrangente às Melhores Ervas para a Cura.
9. Prevenção (1995) Novas Escolhas na Cura Natural.
10. Hospital Infantil de Seattle. Queimadura de sol. Obtido de https://www.seattlechildrens.org/conditions/a-z/sunburn/
11. Villasenor, Irene (2007) Bioactivities de Iridoids. Obtido de https://www.eurekaselect.com/66121/article/bioactivities-iridoids
12. Drugs.com. Usos & Benefícios Plantago. Obtido em https://www.drugs.com/npp/plantain.html#ref2
13. Grumman Bender, Rachel. 8 Usos surpreendentes da beleza para o sal de Epsom. Retirado de https://www.prevention.com/beauty/a20445119/beauty-uses-for-epsom-salt/
14. Penn State Medical Center. Queimaduras Obtido em http://pennstatehershey.adam.com/content.aspx?productId=107&pid=33&gid=000021
15. Prasad, Sahdeo e Aggarwal, Bharat B. (2001) Fitoterapia: Aspectos Biomoleculares e Clínicos. 2ª edição Obtido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92752/
16. Saúde Barton. Suavizando essa queimadura de sol. Obtido de https://www.bartonhealth.org/tahoe/health-library/soothing-that-sunburn-317.aspx?iid=1_173

Vários remédios naturais para queimaduras solares na mesa

Natural supplements in ceramic bowls

Por que é importante e como saber a diferença

Quitoplan

Você já se viu parado na frente de uma prateleira de loja, pegando uma garrafa após garrafa de vitaminas “naturais” e virando-as para ler o rótulo? Se a resposta for sim, você já deve saber que muitas das chamadas vitaminas naturais realmente usam quantidades significativas de ingredientes sintéticos em suas fórmulas.

Como isso acontece, e isso importa? Vamos mergulhar nessas respostas hoje – além de como identificar as coisas sintéticas e as formas naturais que você deve procurar – e, em um post de acompanhamento, explicarei o que eu uso e por quê.

Então, qual é a diferença entre vitaminas naturais e sintéticas?

Natural pode significar muitas coisas dependendo de quem você pergunta, mas, para os propósitos deste artigo, definiremos as coisas da seguinte maneira:

Suplementos naturais, biodisponíveis – Derivado de alimentos integrais como a acerola cherry, esses suplementos contêm uma variedade de fitonutrientes que trabalham juntos para apoiar a vitalidade de maneiras que ainda estamos descobrindo. Eles podem estar em forma de cápsula ou pílula (secas, ervas moídas, por exemplo) ou uma forma líquida, como extratos de tintura de ervas.

Suplementos sintéticos com baixa biodisponibilidade – Geralmente feitos em laboratório, esses suplementos são tipicamente nutrientes isolados. Eles tendem a ser quimicamente idênticos aos seus equivalentes naturais, mas não molecularmente. Se já faz algum tempo desde que você pegou um livro de química, quando algo é quimicamente idêntico, ele tem todos os mesmos ingredientes, e quando algo é molecularmente idêntico, tem todos os ingredientes dispostos exatamente no mesmo padrão.

Suplementos fabricados (alguns diriam sintéticos) com alta biodisponibilidade – Nesta categoria existem dois tipos de suplementos: aqueles que foram criados em laboratório e aqueles que foram refinados a partir de ingredientes naturais em nutrientes isolados. A coisa importante para saber sobre eles é que eles são quimicamente e molecularmente idênticos ao modo como são encontrados na natureza.

Em outras palavras, embora eles não sejam "naturais" no sentido de que foram fabricados ou processados ​​a ponto de não se assemelharem à origem de toda a comida, eles usam a forma natural e idealmente biodisponível do nutriente.

4 preocupações com suplementos sintéticos

Infelizmente, só porque uma vitamina sintética é quimicamente (e mesmo molecularmente) idêntica à forma natural, não significa automaticamente que terá o mesmo efeito. Dois hormônios – ocitocina e pitocina (ocitocina sintética) – são idênticos, mas têm efeitos diferentes no organismo.

O mesmo pode ser dito para alguns suplementos sintéticos. Aqui está o porquê:

1. Eles não usam "receitas secretas" da natureza

Digamos que sua amiga faça bolos de cenoura incríveis e passe pela porta com uma bela lata de fermento nas mãos. Sua boca já está molhando no momento em que ela levanta a tampa para revelar. . . cenouras, ovos, bicarbonato de sódio e todos os outros ingredientes que entram em sua receita. Todos os ingredientes certos estão lá, mas eles não estão em uma forma que você ou eu reconheceríamos como bolo de cenoura.

As mesmas coisas podem acontecer com certos nutrientes sintéticos. Assim como reconhecemos imediatamente o bolo de cenoura quando todos os ingredientes são montados da maneira certa, nossos corpos reconhecem os nutrientes quando eles estão estruturados de uma maneira específica.

A natureza tem suas próprias "receitas secretas" que combinam os nutrientes de uma maneira ideal, e há tanta sabedoria inata sobre essas "fórmulas" que ainda estamos descobrindo. (1)

Quando os constituintes são isolados e usados ​​separadamente, eles apresentam menor benefício terapêutico. Cenouras sozinhas não contam como bolo de cenoura, e nutrientes isolados não são o mesmo que a forma de comida inteira.

Por exemplo, pensava-se que uma erva medicinal tinha um "constituinte ativo" que era a única fonte de seus benefícios terapêuticos. Com o tempo, no entanto, aprendemos que normalmente existem vários constituintes de apoio que amplificam o efeito terapêutico do constituinte primário. Quando isolado, muitas vezes se torna muito menos eficaz.

2. Nossos corpos nem sempre sabem como usá-los

Na natureza, as vitaminas têm uma forma direita (D) ou esquerda (L), chamada rotação óptica. Em Inglês claro, isso significa que eles são quimicamente idênticos, mas em vez de serem estruturalmente idênticos, eles são imagens espelhadas um do outro. (Pense direito e canhoto luvas.)

Alguns nutrientes são “destros”, enquanto outros são “canhotos”. Por exemplo, a vitamina C ocorre na natureza como ácido l-ascórbico, mas não ácido d-ascórbico.

Alguns nutrientes ocorrem naturalmente em ambas as formas, mas nossos corpos só podem usar uma forma. O aminoácido arginina é um exemplo: tanto a l-arginina como a d-arginina existem na natureza, mas apenas a forma-l é considerada biologicamente ativa. (2)

Para entender por que uma imagem espelhada funciona, mas não a outra, imagine que você está tentando montar um quebra-cabeça e encontrar duas peças que se encaixam. Isso é o que acontece quando uma vitamina se liga a um local receptor de células – a célula se fixa nela porque se encaixa perfeitamente.

A mesma peça funcionaria se você virasse e tentasse colocá-la no lugar? Não, porque embora seja exatamente a mesma peça, ela não está orientada corretamente.

Que a questão com alguns nutrientes sintéticos. Mesmo quando eles são quimicamente idênticos aos encontrados na natureza, eles nem sempre são estruturalmente. Quando esse é o caso, nossos corpos não podem usá-los bem.

Tome vitamina E, por exemplo. Neste estudo, os pesquisadores descobriram que a vitamina E natural foi absorvida duas vezes mais eficientemente que a versão sintética.

Em outro estudo, a vitamina K natural foi comparada com a K1 sintética, e os pesquisadores concluíram que apenas 1/4 da dose da forma natural era mais efetiva que a forma sintética.

3. Eles podem entupir os locais receptores de células

A má absorção não é o único problema, no entanto. Quando a forma errada é dada aos nossos corpos, ela pode entupir os locais receptores que poderiam ser usados ​​pelos nutrientes realmente biodisponíveis.

O ácido fólico, por exemplo, é um composto sintético que muitas pessoas (especialmente aquelas com a mutação MTHFR) não podem usar eficientemente. Quando consumido, ele se liga a locais receptores que são então bloqueados para uso por uma forma mais biodisponível, como o metilfolato.

4. Eles vêm em doses não naturais

Os fabricantes costumam usar doses mais altas para tentar superar o problema de baixa absorção, mas há desvantagens nessa abordagem.

A pesquisa sugere que, como nossos corpos não metabolizam bem o ácido fólico (que é sintético), ele pode se acumular no corpo e aumentar o risco de câncer. (3) (4)

Outro estudo descobriu que 1 grama de vitamina C sintética diária prejudicava a função mitocondrial e reduzia o desempenho atlético. (5)

Há também mais uma coisa a considerar: Alguns nutrientes – cálcio e magnésio, por exemplo – competem pela absorção, portanto, tomar quantidades excessivas de um pode prejudicar o outro. Isso pode acontecer mesmo quando o suplemento criado em laboratório usa a forma natural e biodisponível.

Como sei se meu suplemento é natural ou sintético?

Aqui estão algumas coisas para procurar:

Se o rótulo disser que é feito de 100% de origem vegetal ou animal, é natural

Se disser apenas "natural" ou "todo baseado em alimentos", pode ter ingredientes naturais que são enriquecidos com vitaminas sintéticas para parecer mais potente. Lembre-se, as vitaminas naturais são mais bem absorvidas do que as sintéticas, então não precisamos de megadoses. No entanto, altas dosagens parecem ser uma boa ideia para muitos consumidores e profissionais de marketing usam isso para sua vantagem.

Um exemplo de um suplemento à base de plantas 100% seria cúrcuma triturada em uma cápsula de celulose. O óleo de fígado de bacalhau (sem adição de vitamina A ou D sintética) seria um produto animal 100% natural.

Se uma vitamina estiver listada na forma "dl", é sintética

Por exemplo, a vitamina E natural é o d-alfa-tocoferol e a vitamina E sintética é o dl-alfa-tocoferol.

Se o rótulo diz "derivado de", cavar mais fundo

“As etiquetas muitas vezes proclamam vitaminas B naturais, derivadas de levedura. Mas as empresas que fabricam leveduras adicionam vitaminas B sintetizadas em laboratório ao alimento que alimenta a levedura durante o seu crescimento, e depois fortificam a levedura com mais vitaminas B depois de crescer. Isso permite a produção de levedura de qualquer potência de vitamina B desejada, que é então usada para formular pílulas de vitaminas rotuladas como "vitaminas B derivadas de levedura". (Https://www.drrons.com/dietary-supplements-industry-facts -página-2-de-2.aspx)

Isso também pode acontecer com outros nutrientes, mas não acho que todo suplemento que usa palavras-chave “derivadas de” esteja usando esse tipo de abordagem. Para mim, ver essa frase é um sinal de que preciso falar com o fabricante e fazer algumas perguntas.

Se ele listar nutrientes isolados como "vitamina C" ou "ácido ascórbico", é mais provável sintético

Se um produto que alega ter vitamina C relaciona um ingrediente alimentar completo, como roseira brava ou acerola cereja em pó no rótulo, é natural.

No entanto, como mencionei acima, alguns suplementos são refinados em nutrientes isolados de fontes naturais de uma maneira que eu me sinto confortável. Mais sobre quando eu optar por nutrientes nesta categoria abaixo.

Todos os suplementos minerais são naturais

Mesmo quando sintetizado, todos os suplementos minerais são vendidos em formas que são encontradas na natureza. No entanto, alguns são melhor absorvidos do que outros – óxidos e cloretos tendem a ter baixas taxas de absorção. Além disso, como acontece com outros suplementos, eles são frequentemente revestidos em gorduras hidrogenadas, como estearato de magnésio e ácido esteárico, que inibem a absorção.

Os nutrientes sintetizados ou isolados são sempre uma boa ideia?

Acho que sim. Se um dos meus filhos desenvolver uma infecção do trato urinário, você pode apostar que estou quebrando a d-manose. Sim, é um nutriente isolado e, em geral, opto por nutrientes que possuem todos os seus co-fatores naturais, mas a d-manose é uma exceção. Para obter o suficiente da comida, meus filhos teriam que comer uma tonelada de frutas, o que aumentaria sua ingestão de açúcar e, potencialmente, pioraria a UTI.

Em casos como o que acabei de mencionar, usar a forma “natural” ou biodisponível de um nutriente – independentemente de como ele foi fabricado – pode ser incrivelmente útil. É claro que, sempre que uso um suplemento como este como uma intervenção, também procuro maneiras de abordar a causa raiz do problema daqui para frente.

Embora sejam nutrientes isolados, os suplementos criados em laboratório que estão em sua forma “natural” ou biodisponível podem ser úteis para a suplementação direcionada. Com isso, quero dizer que a suplementação direcionada pode ajudar a corrigir uma deficiência, enquanto o indivíduo trabalha com fatores de estilo de vida para abordar a causa raiz dessa deficiência.

Nomes comuns de vitaminas naturais e biodisponíveis

Na maioria das vezes, se uma determinada vitamina é listada em um rótulo, é um nutriente isolado que foi adicionado à fórmula. No entanto, existem exceções. O óleo de peixe que eu compro não tem vitamina A e D sintéticas adicionadas, mas como os consumidores querem saber exatamente quanto dessas vitaminas contém, elas especificam isso no rótulo nutricional.

Esta lista não é exaustiva, mas esperamos que seja útil para identificar se os nutrientes dos seus suplementos estão biodisponíveis.

  • Vitamina A (Retinol) – Como mencionei neste artigo sobre alimentação saudável durante a gravidez, os rótulos nutricionais costumam dizer que um alimento tem quantidade “X” de vitamina A, mas o que eles realmente querem dizer é que contém carotenóides, como o beta-caroteno. Infelizmente, o beta-caroteno não é biologicamente ativo e, portanto, não é o mesmo que a forma biodisponível da vitamina A (retinol) encontrada em produtos animais. A maioria de nós não possui o suficiente da enzima necessária para converter eficientemente beta-caroteno em vitamina A biodisponível – de fato, este estudo descobriu que apenas cerca de 3% são convertidos, e cerca de 45% dos adultos não conseguem fazer a conversão. . (fonte 1, fonte 2)
  • Vitamina B1 (Tiamina) – pirofosfato de tiamina; Trifosfato de tiamina
  • Vitamina B2 (Riboflavina) – Riboflavina-5-fosfato; Mononucleótido de flavina
  • Vitamina B3 (Niacina) – Nicotinamida (adenina dinucleotídeo)
  • Vitamina B5 (Ácido pantotênico) – piridoxina pantetina
  • Vitamina B6 Piridoxina – piridoxal-5-fosfato
  • Vitamina B9 (Folato) – ido folico; 5-metil tetra-hidrofolato
  • Vitamina b12 (Cobalamina) – Metilcobalamina; Adenosilcobalamina
  • Colina – Fosfatidolina
  • Vitamina C – O ácido l-ascórbico encontrado em uma laranja é quimicamente e molecularmente idêntico à versão sintética. No entanto, eu pessoalmente acredito que os benefícios da vitamina C estão fortemente ligados aos co-fatores encontrados em formas de alimentos integrais, então eu opto por alimentos e suplementos alimentares como a acerola cereja seca.
  • Vitamina D – D3 (No entanto, a suplementação com vitamina D pode não ter os mesmos benefícios que a luz solar)
  • Vitamina K2 – menaquinona-7 (MK-7)

Quer saber quais suplementos naturais eu uso?

Este artigo foi inspirado por uma pergunta de Kirsten, que perguntou quais suplementos eu dou aos meus filhos. Essa é uma ótima pergunta, e estou trabalhando em um post sobre o que uso e por que publicarei em breve. Fique ligado!

Tem uma pergunta sobre suplementos naturais? Por favor poste nos comentários abaixo!

Fontes do artigo:

1. Liu, RH (2003) Benefícios para a saúde de frutas e vegetais são de combinações aditivas e sinérgicas de fitoquímicos. Obtido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12936943

2. Drugbank, apoiado pelos Institutos Canadenses de Pesquisa em Saúde. D-arginina. Obtido em https://www.drugbank.ca/drugs/DB04027

3. Sweeney, MR et. al. (2007) Fortificação de ácido fólico e saúde pública: relatório sobre doses limiares acima das quais o ácido fólico não metabolizado aparece no soro. Obtido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17378936

4. Ebbin, M et. al. (2009) Incidência e mortalidade por câncer após tratamento com ácido fólico e vitamina B12. Obtido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19920236

5. Gomez-Cabrera, Mari-Carmen et. al. (2008) A administração oral de vitamina C diminui a biogênese mitocondrial muscular e dificulta as adaptações induzidas pelo treinamento no desempenho de endurance. Obtido em https://academic.oup.com/ajcn/article/87/1/142/4633311

Thumbprint cookies filled with raspberry, blackberry, peach and strawberry jam

Bolinhos fáceis da impressão digital do atolamento (sem glúten, Paleo)

Quitoplan

Os cookies de impressão digital são considerados uma receita de férias em algumas famílias, mas no meu são considerados uma receita para tornar qualquer dia um feriado. Como terça-feira, ou dia da sesta, ou mesmo meu filho Dobrou a roupa sem mim pedindo o dia.

Suave e amanteigado, cada cookie pode ser preenchido com o seu congestionamento favorito. Ou se você gosta de mim favoritos – framboesa, pêssego, amora, damasco e geléia de morango, todos fazem meu paladar cantar. (Silenciosamente para si mesmos, claro, porque ninguém quer me ouvir cantar de verdade.)

Tal como a minha receita de compota de amora e esta geléia de sementes de chia que leva apenas dez minutos para fazer, estes pedacinhos deliciosos são fáceis de preparar. Não é necessário misturador de pé ou colheres de biscoitos – tudo o que você precisa é de uma tigela, algumas coisas para medir e misturar, uma assadeira e seu polegar.

Uma nota rápida: Se você achar que a massa da temperatura ambiente é pegajosa para trabalhar, você tem duas opções:

  • Coloque na geladeira para relaxar por cerca de 20 minutos
  • Lubrifique as mãos para evitar que grudem na massa

Eu costumo apenas lubrificar minhas mãos e continuar, porque esperar por cookies não é considerado feriado na minha casa, mesmo quando o feriado é feito.

Agora, talvez você tenha algumas perguntas. . .

Posso fazer esta receita sem leite?

Sim, eu testei esta receita com gordura de palma e óleo de coco e ambos funcionam bem.

Posso usar outra farinha, como farinha de coco ou farinha de trigo?

A farinha de coco e a maioria das misturas de farinha para todos os fins (mesmo sem glúten) exigem muito mais líquido do que a farinha de amêndoa, portanto, substituí-las nesta receita não funcionará. No entanto, se você não tem nozes, a farinha de sol (também conhecida como farinha de girassol) pode ser uma opção. Eu não testei, mas sunflour normalmente funciona bem como um substituto de farinha de amêndoa.

Biscoitos de impressão digital cheios de framboesa, amora, pêssego e geléia de morango

Impressão PIN

Bolinhos fáceis da impressão digital do atolamento (sem glúten, Paleo)

Faça belos e deliciosos bolinhos de geléia com farinha de amêndoa e de araruta e seu tipo favorito de geleia.

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 325 ° F e forre uma assadeira com papel manteiga.

  • Em uma tigela média, misture a farinha de amêndoa, farinha de araruta e sal.

  • Adicione o ovo, xarope de bordo, manteiga e extrato de baunilha e mexa até ficar bem combinado.

  • Esfregue um pouco de óleo em suas mãos para evitar que a massa fique grudada, então retire uma colher de sopa de massa e enrole-a em uma bola.

  • Coloque a bola na assadeira e use a palma da mão para achatar um pouco. Repita até que toda a massa tenha sido usada.

  • Pressione o polegar no centro de cada bola de massa para fazer um recuo. Eu costumo pressionar meu polegar duas vezes para fazer a forma de um "x". Na verdade, não forma um x, mas cria um poço mais profundo e mais amplo para conter o congestionamento.

  • Colher ½ colher de chá de geléia do recipiente e coloque-o na parte de baixo. Você deve ter um pouco de sobra quando terminar. Às vezes, a geleia pode acomodar um pouco enquanto os biscoitos assam, então fico um pouco mais à mão para completar, se necessário.

  • Coloque os biscoitos no forno pré-aquecido e asse por 14 minutos.

  • Retire do forno e acrescente o atolamento a qualquer biscoito que precise de mais, se desejar. Deixe esfriar antes de servir.

Notas

Faça um lote duplo e use mais de um tipo de geléia para uma variedade de sabores!

Nutrição

Servindo: 1biscoito | Calorias: 141kcal | Carboidratos: 12g | Proteína: 3g | Gordura: 9g | Gordura saturada: 1g | Colesterol: 18mg | Sódio: 59mg | Potássio: 24mg | Fibra: 1g | Açúcar: 6g | Vitamina A: 1,4% | Vitamina C: 0,4% | Cálcio: 4,3% | Ferro: 3,6%

Mais receitas fáceis do bolinho

Bolinhos de Açúcar Sem Glúten – Decorados com granulado naturalmente colorido e tingimento natural à base de plantas, estes bolinhos de açúcar são super fáceis de fazer e divertidos de decorar! Um dos nossos favoritos cookies de férias com certeza.

Cookies de chocolate sem glúten – Estes biscoitos lighto gooey são uma das receitas favoritas da minha família. Pronto em cerca de 20 minutos.

Cookies de passas de canela em borracha – Durante a maior parte da minha vida, pensei em biscoitos de passas de canela como insultuosos impostores de biscoitos de chocolate, mas essas mordidas de deliciosa mastigabilidade mudaram de ideia. Como as receitas acima, elas são sem glúten e sem grãos.

Bolinhos de impressão digital no rack de fio de cozimento

Jar of homemade blackberry jam with spoon

Como fazer Blackberry Jam a maneira fácil

Quitoplan

Doce e azedo com apenas um toque de limão, este doce de amora é perfeito quando servido com biscoitos, panquecas ou – se você é como o cavalo de infância da minha mãe – uma pilha de pão jogada no chão.

Então, sobre aquele cavalo: Quando minha mãe era pequena, ela desenvolveu um caso sério de pneumonia que a deixou de cama por meses, e minha avó traçou um plano para levantar seu ânimo. . . trazendo seu favorito pônei shetland em seu quarto para uma rápida visita.

Eu sei o que você está pensando. Você está com ciúmes e nunca pensou em trazer um cavalo para a casa, certo? NÃO? Ok, bem, agora pelo menos você sabe de onde eu tirei algumas das minhas estranhezas.

De qualquer forma, o plano da minha avó funcionou. Minha mãe, que estava lutando para se recuperar, virou uma esquina e tudo estava bem. Exceto, Ginger, o cavalo, decidiu que ela gostava bastante dele dentro de casa e começou a arrombar várias vezes, abriu a caixa de farinha da cozinha e se serviu de seu conteúdo junto com potes de geléia que encontrou no balcão.

E quem poderia culpar Ginger? Jam é incrível. Quer dizer, você não recebe orçamentos como este sobre a pasta Vegemite.

Felicidade é como geléia. Você não pode nem se espalhar um pouco sem ter um pouco de si mesmo. ”

É claro que a geleia é ainda mais deliciosa quando é feita com amor usando ingredientes saudáveis, mas algumas receitas são tediosas e demoradas. É por isso que, como mãe ocupada, fiquei emocionada há alguns anos quando descobri uma maneira de cortar meu tempo de trabalho pela metade.

Pote de geléia caseira de blackberry com sementes de chia em vanguarda

Sementes De Chia: O Segredo Para O Atolamento Rápido E Fácil

Rico em ácido alfa-linolênico e linoléico, proteínas, fibras, vitaminas B e E, betacaroteno e minerais como cálcio, fósforo, potássio, enxofre, ferro, iodo, cobre, zinco, sódio, magnésio, manganês, niacina e tiamina. pequenas sementes ajudam a geléia a engrossar com menos cozimento do que normalmente é necessário.

Se você está procurando um projeto de cozinha fácil para fazer com pequenos ajudantes, este é definitivamente um bom. É tão simples quanto jogar algumas coisas em uma panela e mexer, o que significa que não há muita coisa errada, mesmo que você tenha que responder a muitas perguntas no processo e / ou pescar a colher aleatória.

Pote de geléia caseira de blackberry com colher

Impressão PIN

Como fazer geléia de amora com sementes de Chia

Faz aproximadamente 1 xícara de geléia.

Instruções

  • Coloque amoras, mel / xarope de bordo e suco de limão / limão em uma panela e amasse-os até obter a consistência que você preferir. Eu gosto de alguns pedaços grandes deixados na minha geléia, então eu vou esclarecer esse passo. A mistura será muito líquida – tudo bem!

  • Coloque a mistura em uma panela pequena e leve para ferver, em seguida, reduza a temperatura para baixo e cozinhe por 10 minutos.

  • Quando a mistura é feita em fogo brando, retire a panela do fogo e misture as sementes de chia. Coloque a geléia na geladeira por pelo menos uma hora para engrossar antes de servir.

Notas

* Amoras congeladas e descongeladas vêm com seu próprio suco, mas as frescas podem ou não criar muito suco quando amassadas. Se necessário, adicione 2-3 colheres de sopa de água à panela ao usar amoras frescas.

Blackberry não é sua jam? Aqui estão algumas outras receitas para tentar:

Compota caseira de amora

holy-basil

Benefícios do manjericão

Quitoplan

Eu não estou dizendo que manjericão é um tratamento para qualquer condição. Não sabemos como o tratamento padrão se compara a terapias mais recentes, que outros fatores podem ter desempenhado um papel ou muitos outros detalhes. No entanto, a história fala sobre o potencial de tulsi para oferecer apoio durante eventos estressantes, como o corpo trabalha para restaurar a homeostase. Ele também demonstra o quão bem considerado esta erva é por aqueles que têm experiência com isso, incluindo pesquisadores.

Veja o que o etnobotânico David Winston diz sobre seu uso:

Na medicina popular indiana, as folhas da planta sagrada de manjericão são transformadas em um chá que é usado como expectorante para tratar pessoas com excesso de muco brônquico e bronquite. O chá também é usado para pessoas com dores de estômago, vômitos e vômitos. As folhas em pó / secas têm sido usadas para inalar congestão nasal, e o suco da folha fresca é colocado no ouvido para dores de ouvido. . . e um cataplasma é feito de raízes frescas e as folhas são aplicadas a mordidas e picadas de vespas, abelhas, mosquitos, formigas e outros insetos, bem como sanguessugas. As sementes são mucilaginosas (viscosas) e têm sido usadas para aliviar o trato urinário quando a micção é difícil ou dolorosa. ”(Adaptogênicos: ervas para resistência, resistência e alívio do estresse)

O Santo Manjerico é seguro?

De acordo com o Botânico Safety Handbook, 2 ª edição, o santo manjericão é uma erva Classe 1A Segurança – a classificação mais segura possível. É descrito como:

“Ervas que podem ser consumidas com segurança quando usadas adequadamente.

  • História de uso tradicional seguro
  • Nenhum relato de casos de eventos adversos significativos com alta probabilidade de causalidade
  • Nenhum evento adverso significativo em ensaios clínicos
  • Não há preocupações identificadas para uso durante a gravidez ou lactação
  • Nenhum componente tóxico inato
  • A toxicidade associada ao uso excessivo não é uma base para a exclusão desta classe
  • Efeitos colaterais menores ou autolimitados não são bases para exclusão desta classe ”
    Sempre verifique com seu médico antes de adicionar ervas à sua dieta, e ouça sua intuição para ajudá-lo a fazer a melhor escolha para si mesmo.

Posso tomar manjericão durante a gravidez ou amamentação?

Manjericão tem um bom perfil de segurança, mesmo em lugares onde é usado como um condimento, além de um medicamento. No entanto, em estudos com animais, doses relativamente grandes causaram uma redução na implantação de embriões e no tamanho da ninhada, portanto, deve-se ter cautela por aqueles que desejam engravidar ou estão atualmente grávidas.

Nenhuma preocupação foi identificada para mulheres em amamentação. Para uma discussão mais aprofundada das opiniões sobre o uso de adaptógenos durante a gravidez / amamentação, veja este post.

Quanto é recomendado?

Adaptogens são ervas ao invés de drogas farmacêuticas, então não há “dosagens” como normalmente as entendemos. O manjericão é usado como condimento e erva medicinal em muitas culturas, então a “dose” varia um pouco de pessoa para pessoa.

No entanto, os herbalistas compartilham conhecimento sobre quais faixas terapêuticas parecem produzir um efeito benéfico para a maioria das pessoas. De acordo com Rosalee de la Foret:

Vai ser difícil pegar muito dessa erva. Eu já vi recomendações diárias de até 4 onças (aproximadamente 2 xícaras)! ”(1)

As sugestões abaixo são recomendações de dois dos meus livros de ervas favoritos: Adaptogens in Medical Herbalism e Adaptogens: Ervas para resistência, resistência e alívio do estresse.

  • Tintura – Para um extrato de 1: 5 ou 1: 2, sugere-se que tome 40-60 gotas três vezes por dia. (2) Você encontrará um link para a tintura que eu recomendo abaixo, além de uma receita para fazer isso em casa. Melhor entre as refeições.
  • Chá – Duas a quatro xícaras por dia. (3) Receita abaixo.

Suplemento de extrato padronizado – Quando inclui pelo menos 2,5% de ácido ursólico, a faixa de dosagem terapêutica é considerada entre 200 e 500 mg por dia. ”(3)

Como sempre, verifique com seu médico antes de usar qualquer remédio herbal.

Como fazer chá de manjericão (Tulsi Tea)

Adicione 1 colher de chá de folha de manjericão seca a 8 onças de água quente. Cubra e deixe em infusão por 5-10 minutos e depois beba.

Como fazer tintura de manjericão santa

Se você preferir comprar tintura de manjericão, esta é boa. Os fabricantes recomendam a adição de aproximadamente 1/8 colher de chá a 2 onças de água, duas a quatro vezes por dia.

Para fazer uma tintura de 1: 5: Misture 1 onça seca folha de manjericão (em peso) com 5 onças (em volume) de 60 prova ou álcool superior e deixe em infusão por seis a oito semanas. Coe e guarde em um frasco conta-gotas de vidro escuro. Como mencionado acima, as recomendações são de 40 a 60 gotas, três vezes por dia.

Para fazer uma tintura 1: 2: Misture 1 onça seca folha de manjericão (em peso) com 2 onças (em volume) de 60 prova ou álcool superior e deixe em infusão por seis a oito semanas. Coe e guarde em um frasco conta-gotas de vidro escuro. Recomendações são 40-60 gotas três vezes por dia.

Itens mencionados neste post

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West African Peanut Chickpeas

Grão De Bico De Amendoim West African – Receita Vegan

Quitoplan

Estes Grão-de-bico de amendoim da África Ocidental sobre o arroz branco pegajoso para fazer uma refeição à base de plantas calmante e gratificante.

O grão-de-bico é coberto com molho de amendoim defumado com notas de tomate, gengibre, alho e limão, com um eco de um tradicional ensopado de amendoim da África Ocidental. Apenas em formato de tigela saudável. Esta refeição rápida e saborosa pode ser sua em menos de meia hora ..

Algumas outras receitas de tigelas de feijão para conferir:

– tigela de arroz de grão de bico de curry de coco
– Grão de bico de caril de amendoim fácil
– Tigela Macro
– Bacia Speedy Fiesta Bean
– Saladeira Eureka
– Bean Bean Fiesta de Sete Camadas
– Arroz de caril Edamame
– Salada de Quinoa Black Bean Fiesta
– Salada de Feijão Vermelho com Pimenta Limão

Dicas para esta receita de grão de bico de amendoim da África Ocidental:

– Amendoim queimar muito rapidamente Então, você quer ter certeza de que sua panela está em uma configuração muito baixa ou desligada, mas ainda quente quando você dobra o molho.

– sal é necessário, mas você pode adicioná-lo a gosto. Comecei com 1/8 colher de chá e isso foi o suficiente para mim, mas acrescente a gosto.

– A combinação de tomate e amendoim pode parecer muito estranho no começo, mas confie em mim. Isso é o que torna o ensopado de amendoim Africano tão gostoso e único, então vá com ele ..

– Gengibre + alho. Você pode absolutamente adicionar mais gengibre e alho, se desejar.

– Especiarias também pode ser adicionado a gosto. Comecei com algumas pitadas de páprica defumada e uma pitada de pimenta de Caiena.

– Molho restante. Você pode ter algum molho restante. Isso pode ser evitado usando outra lata de grão de bico ou jogando o arroz direto no molho e saturando tudo para o máximo sabor.

– Lima. Suco de limão como o ácido adiciona um tom bonito. Se você não tiver limões frescos, o vinagre de maçã ou suco de limão pode ser substituído.

– Grão. Você pode usar branco, marrom pegajoso, jasmim .. qualquer variedade de arroz. Quinoa seria ótimo também.

– Adição de batata doce. Eu adoraria um pouco de batata doce assada ao lado disso para ainda mais sabor e fibra, nutrição e satisfação.

– Espinafre. Da próxima vez vou adicionar ainda mais espinafre. Este molho é tão bom no espinafre murchas. Você pode facilmente derramar sobre espinafre e ter um prato saboroso.

Encontrando Refeições Veganas. Muito obrigado a todos que já aderiram à comunidade FVM no Facebook e têm acesso aos planos de refeição, produtos para impressão e mais de 150 receitas. Se você está procurando uma orientação mais próxima para iniciar ou melhorar seu estilo de vida vegan, vale a pena conferir as FVmeals. Encontrando Refeições Veganas.

Confira algumas das revisões do FVmeals aqui.

FVMeals no Instagram.

Kathy Patalsky

Publicados 19/02/2019

Grão-de-bico de amendoim da África Ocidental

Estes grão-de-bico aquecido, saboroso e tenro, são revestidos com sabor a amendoim – um toque de tomate, gengibre e lima. Sirva ao lado de arroz para uma refeição rápida e saborosa.

Ingredientes

  • Lata de grão de bico de 14 onças, escorrido e lavado
  • 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
  • Molho:
  • 1/3 xícara de manteiga de amendoim, macia e oleosa
  • 2 colheres de sopa de tomate
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
  • 3 colheres de sopa de xarope de bordo
  • 2/3 xícara de água morna
  • 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • algumas pitadas de páprica defumada
  • pitada de pimenta de Caiena
  • sal e pimenta preta a gosto
  • Além disso:
  • 1 xícara de espinafre baby, picado
  • amendoins picados
  • arroz fofo ou quinoa para servir

Instruções

  1. Prepare o seu arroz. Você pode usar qualquer variedade. Quinoa também funciona. Você pode até usar arroz pré-cozido em sacos congelados para preparar refeições rápidas. cozinhe e reserve para ficar quente.
  2. Adicione ao liquidificador ou processador de alimentos: manteiga de amendoim, tomate, alho, gengibre, maple, água, limão e uma quantidade inicial de colorau, pimenta de Caiena, sal e pimenta. Misture de baixo a alto e de novo a baixo novamente por alguns minutos – até ficar agradável e suave. Faça um pequeno teste de sabor e ajuste o calor e o sal ao seu paladar. Nota: o sabor irá condensar e evoluir depois de cozinhar o molho. Deixar o liquidificador de lado.
  3. Aqueça uma frigideira grande em fogo alto. Adicione um azeite de oliva. Em seguida, adicione o grão de bico escorrido e lavado. Atire no óleo. Cozinhe por 2-3 minutos, para levemente torrar as bordas e remova qualquer excesso de umidade.
  4. Vire o fogo da frigideira para baixo (ou desligado se sua frigideira estiver realmente quente). Em seguida, despeje lentamente o molho de amendoim sobre o grão de bico. NOTA: Eu usei apenas cerca de 3/4 do meu molho. Você pode usar tudo ou molho qualquer excesso para outra refeição. Atire o grão de bico no molho. Não se preocupe se um pouco do molho se aglomera um pouco, não estraga o sabor – você simplesmente não quer grumos demais. Clumps significa que sua frigideira ainda está muito quente. Você só quer um molho espesso e sedoso envolvendo o seu grão de bico.
  5. Dobre o espinafre no grão de bico.
  6. Para servir: Adicione o arroz e o grão de bico a uma tigela. Cubra com amendoim picado, enfeite de cunha de limão é opcional. Molho quente opcional ou sriracha no topo é bom se você quiser mais calor.

Produção: 3 porções

Tempo de preparação: 00 horas 07 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 15 min.

Tempo total: 22 min.

Tag: arroz, grão de bico, oeste africano, molho de amendoim,almoço,vegan,jantar,entrada,grão de amendoim,vegetariano,receita,Comida,

Pino para mais tarde:

How To Deal With Stress Naturally

Como lidar com o estresse (11 ideias que realmente funcionam)

Quitoplan

Você já leu conselhos que diziam “Le o estresse vai e apenas me senti mais estressado porque você não tem idéia de como fazer isso? Ou talvez você tenha lido este post sobre como o estresse pode prejudicar o equilíbrio hormonal e questionar se é possível reduzir o estresse sem renunciar à civilização e se mudar para um yurt.

Pois bem, este post é para você. Vamos mergulhar em um bom estresse, mau estresse e formas apoiadas pela ciência para redefinir quando você se sentir preso.

Quando o estresse é bom para você (e quando não é)

O estresse "não é uma coisa ruim em si", escreve a Dra. Sara Gottfried, formada em Harvard, acrescentando que:

em condições normais, seu corpo produz um breve surto de cortisol – o hormônio liberado quando você está sob estresse – que é benéfico e protetor e, idealmente, infrequente. A reação de estresse é um alarme apropriado; talvez um amigo tenha tido uma emergência médica ou sua casa tenha sido assaltada. Uma vez que você responda e lide com a situação, seu cortisol deve retornar aos níveis normais, semelhante à ascensão e queda de uma maré. Quando o seu cortisol está funcionando corretamente e proporcionalmente, o mesmo acontece com o seu sistema de alarme e vice-versa.

No entanto, para muitas mulheres, o alarme – esse surto de cortisol – nunca desliga. O pêndulo, que é projetado para balançar suavemente, fica preso no lado do "alarme". ”(The Hormone Cure)

Em outras palavras, o estresse trabalha a nosso favor quando nos motiva a responder a um evento específico, como um urso nos perseguindo.

O problema é que quando ficamos presos no modo de estresse, nossos corpos “roubam” um hormônio chamado pregnenolona para produzir cortisol extra. A pregnenolona é freqüentemente chamada de “hormônio mãe” porque é usada para produzir todos os tipos de hormônios – estrogênio, progesterona, testosterona, DHEA e, claro, cortisol.

A produção excessiva de cortisol deixa pouca pregnenolona para produzir outros hormônios essenciais, levando ao desequilíbrio hormonal. Embora possam variar, alguns sintomas de desequilíbrio hormonal são:

  • PMS
  • Ansiedade depressão
  • Dificuldade em manter um peso saudável
  • Fadiga
  • Acne
  • Problemas digestivos
  • Aumento do apetite (muitas vezes sob a forma de desejos de açúcar)
  • Dificuldade para dormir
  • Ciclos irregulares
  • Libido baixa
  • Sentindo-se facilmente sobrecarregado ou queimado

Quando o estresse causa desequilíbrios no corpo, precisamos redefinir o alarme manualmente.

Como lidar com o estresse naturalmente

Não existe uma maneira “certa” de lidar com o estresse. Algumas pessoas adoram meditação. . . e algumas pessoas acham que meditar enquanto pequenos seres humanos deixam as coisas ao seu redor um pouco contraproducentes.

Felizmente, há muitas maneiras de apoiar o corpo em momentos estressantes e / ou redefinir a resposta ao estresse, e muitos deles trabalham em sinergia. Alguns são como uma reinicialização difícil com efeitos imediatos, enquanto outros têm um efeito cumulativo ao longo do tempo. Não subestime os que levam tempo, no entanto. Eles podem ser incrivelmente úteis para aumentar nossa resiliência geral ao estresse.

como lidar com o estresse

1. Adaptogens

Se a cafeína é como um mapa do ponto A (sonolento) até o ponto B (alerta), as ervas adaptogênicas são mais como um sistema de GPS que descobre onde você está e ajuda a chegar onde você precisa ir (equilibrado). Eles têm um efeito de ancoragem e centralização que suporta a resiliência em momentos de estresse.

Aqui está um guia para iniciantes sobre o uso de adaptogens, e aqui estão alguns específicos que merecem ser considerados:

Adaptogens trabalham juntos sinergicamente, significando que eles tendem a trabalhar melhor juntos do que sozinhos. Eles podem ser tomados como um chá como este Happy Adrenal Tea, ou uma tintura como esta receita Adapt + Thrive.

A crioterapia e a sauana infravermelha ajudam a reiniciar a resposta do corpo ao combate ou fuga ao estresse

2. Stress benéfico (deixe-me explicar)

MAIS estresse não parece o caminho lógico para desestressar, mas às vezes pode ser. O estresse crônico nunca é uma coisa boa, mas pequenas doses de estresse físico (agudo) de curta duração podem ter um efeito positivo. Esse tipo de estresse benéfico – chamado de estresse hormético – provoca um aumento temporário no cortisol, mas depois disso, o corpo relaxa e os hormônios do estresse caem para níveis muito abaixo da linha de base anterior.

Por que isso funciona? Porque o sistema de resposta ao estresse do nosso corpo é projetado para lidar com ameaças físicas – tigres nos perseguindo, sendo surpreendidos por uma nevasca, etc. O estresse crônico não tem limites claros que deixam o corpo saber quando a ameaça acabou e é seguro relaxar , mas se você introduzir um estresse físico gerenciável e, em seguida, removê-lo, seu corpo recebe a mensagem "ameaça acabou" e reinicia.

O importante é lembrar que deve ser administrável. O exercício é uma forma de estresse hormético, mas o excesso de exercícios pode sobrecarregar o corpo se você já estiver em um estado de estresse. Meus tipos favoritos de estresse hormético são a terapia com sauna infravermelha, exercícios com kettlebell curto (cerca de 7 a 15 minutos) e crioterapia. Sempre que meu marido e eu estamos super estressados ​​- nós dois costumamos assumir mais do que é sábio às vezes – nós dirigimos para a cidade e entramos em um criotank de -200F por dois minutos e depois chegamos a uma lanchonete de verdade. Isso conta como uma data para nós.

3. sono

O sono profundo de ondas lentas é o nosso “modo de reparo” natural, tornando-se essencial para a recuperação do estresse. Estudos em animais mostraram que o sono restaurador de ondas lentas aumenta após eventos estressantes. . . pelo menos nas melhores circunstâncias. (1)

A luz azul dos ecrãs de computadores, TVs e telefones pode reduzir significativamente o sono de ondas lentas durante o primeiro ciclo de sono da noite, mas existem formas de atenuar os efeitos sem aumentar o tempo de ecrã. Aqui estão alguns passos que você pode seguir para otimizar seu ritmo circadiano de sono.

Como lidar com o estresse - andando

4. Aterramento

Pesquisas sugerem que o contato físico com o solo – muitas vezes chamado de aterramento – ajuda a equilibrar os níveis de cortisol, acalma nosso sistema nervoso, reduz a inflamação e apoia a função imunológica. É gratuito e está disponível em todos os lugares. Aqui está uma explicação de por que funciona e como começar.

5. Respiração de narinas alternadas

Só recentemente nós, ocidentais, aprendemos que respirar unilateralmente pela narina direita ativa o sistema nervoso simpático e o hemisfério esquerdo do cérebro, e que a respiração unilateral pela narina esquerda ativa o sistema nervoso parassimpático (a resposta do relaxamento) e o hemisfério direito do cérebro. cérebro. ”- Dra. Sara Gottfried, The Hormone Cure

Aqui está um tutorial em vídeo que explica a técnica.

a meditação e o arrastamento das ondas cerebrais ajudam a reiniciar a resposta de luta ou fuga do corpo ao estresse e ao trauma.

6. Meditação

De acordo com a neurocientista de Harvard Sara Lazar, a meditação não apenas reduz o estresse. . . isso muda seu cérebro para melhor. Algumas pessoas adoram DVDs de meditação guiada como este ou opções gratuitas de meditação guiada como essas, mas eu prefiro a abordagem do trapaceiro – um dispositivo que ajuda seu cérebro a sintonizar ondas alfa usando luz e som.

7. Riso

O Dr. Lee S. Berk – que é um especialista em cuidados preventivos e pesquisador de psiconeuroimunologia na Universidade de Loma Linda e diretor do laboratório de pesquisa molecular da SAHP, Loma Linda – e seus colegas “foram os primeiros a estabelecer que o riso ajuda a otimizar os hormônios no sistema endócrino, incluindo a diminuição dos níveis de cortisol e epinefrina, que levam à redução do estresse. ”(fonte)

Pronto para experimentar? Ok, leia isso e ria até chorar. (Nota: há alguma linguagem, então se isso incomoda você assistir a um filme engraçado em vez disso.)

O diário ajuda o corpo a processar pensamentos e emoções e a reiniciar a reação de luta ou fuga do corpo ao estresse.

8. Journaling

Como mencionei aqui, os pesquisadores da felicidade – sim, verdadeiros pesquisadores acadêmicos, neurocientistas e até economistas – estão agora intensamente estudando como aumentar a felicidade. Uma coisa que descobriram é que manter um diário de gratidão reduz os níveis de estresse e melhora o sono. Aqui estão alguns outros benefícios de manter um diário de gratidão, juntamente com um link para o que eu tenho.

Outra prática semelhante que é divertida de fazer em família é esse jarro de felicidade.

9. tocando

No início deste ano me deparei com um livro de poesia que meu pai escreveu logo antes de eu o perder aos onze anos. Quando não consegui lê-lo, percebi que, embora achasse que aceitaria sua perda, tive um trauma não resolvido que precisava resolver.

Quando outros métodos não ajudaram um amigo a sugerir que eu lesse The Tapping Solution. Quando finalmente peguei uma cópia, descobri que há muita pesquisa que confirma sua eficácia. David Feinstein, PhD, que atuou nas faculdades da Escola de Medicina da Universidade Johns Hopkins, Faculdade Antioch e na Escola de Psicologia Profissional da Califórnia, publicou vários artigos que aprofundam a ciência por trás da técnica e por que ela funciona. A solução Tapping também funciona, mas de uma maneira mais amigável, com a qual recomendo começar.

10. Magnésio

Às vezes chamado de "The Original Chill Pill", o magnésio ajuda a equilibrar os níveis de cortisol (hormônio do estresse) no corpo. (2) Eu mergulho nos muitos benefícios do magnésio aqui, e você pode encontrar um guia para suplementos de magnésio aqui.

11. Aromaterapia

Aqui estão seis óleos essenciais que foram mostrados em estudos para ter um efeito positivo sobre a nossa resposta ao estresse. Embora possam ser aplicados topicamente, vários deles têm o potencial de irritar a pele ou causar uma reação fototóxica, a menos que sejam usados ​​em quantidades muito pequenas. Todos eles são considerados seguros quando difundidos no ar, o que na verdade é um método melhor para colocá-los na corrente sanguínea rapidamente. (A difusão permite que os óleos essenciais entrem em contato com as membranas mucosas respiratórias, que são mais finas que a pele e, portanto, absorvem o óleo mais rapidamente).

12. saindo com seu melhor amigo

Este é o meu favorito, então o salvei para o final: de acordo com este estudo, estar perto do seu melhor amigo durante períodos estressantes diminui os níveis de cortisol. Eu sei que isso é pessoalmente verdade para mim, e parece ser a chave para muitos benefícios de longo prazo também. Amizades próximas são um dos principais atributos das Zonas Azuis, que são áreas do mundo com a maior porcentagem de centenários (pessoas que vivem até 100).

Avançar nesta série: Balanceamento de hormônios naturalmente

Redefinir a resposta ao estresse é uma das coisas mais importantes que podemos fazer para equilibrar os hormônios, mas também há passos. No próximo post desta série – como equilibrar hormônios naturalmente – vamos cobrir meus seis principais.

Qual é a sua maneira favorita de desestressar? Por favor, compartilhe nos comentários abaixo!

Fontes do artigo:

1. Kamphuis, Jeanine et. al. (2015) O sono profundo após o estresse social: a atividade de ondas lentas do sono NREM é reforçada tanto nos vencedores quanto nos perdedores de um conflito. Obtido de https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0889159114006114

2. Deans, Emily (2011) Magnésio e Cérebro: A pílula fria original. Obtido em https://www.psychologytoday.com/us/blog/evolutionary-psychiatry/201106/magnesium-and-the-brain-the-original-chill-pill

baking soda uses

22 bicarbonato de sódio usa para limpeza, cuidados pessoais e remédios

Quitoplan

A Operação Deep Clean para os hóspedes está em andamento na minha casa, o que significa que eu estou usando calças de moletom e despejando bicarbonato de sódio em tudo. Ok, talvez não dumping, mas certamente usá-lo em todos os quartos. Bicarbonato de sódio expirado – que pode fazer com que as receitas caiam – ainda funciona lindamente para limpeza e outras aplicações.

Não só é natural e não-tóxico, é barato e funciona. Veja como eu o uso em minha casa:

pó de limpeza

Limpeza com bicarbonato de sódio

1 Faça um esfoliante suave – Esta versão para todos os fins faz pias, banheiras e contadores brilhar

2 Use-o como pó de limpeza – Você pode usá-lo como um ingrediente solo ou com alguns outros ingredientes para dar mais poder de limpeza. Eu uso a receita de pó de limpeza na foto acima.

3 Refresque e desodorize tapetes – Misture uma xícara de bicarbonato de sódio com 18-20 gotas de óleo essencial (se desejar – eu gosto de lavanda e incenso) e polvilhe sobre o tapete. Deixe-o descansar por pelo menos 20 minutos e depois aspire.

4 Remova a ferrugem da panela de ferro fundido

5 Desodorizar latas de lixo – Polvilhe um pouco no fundo da lata antes de colocar um saco novo para manter o odor sob controle. Se for necessária uma limpeza mais profunda, misture uma xícara de bicarbonato de sódio em um litro de água quente, depois coloque-a no fundo da lata e deixe-a de molho durante a noite.

6 Molhe esponjas funky – Encha um frasco de mason com água quente e misture 3-4 colheres de sopa de bicarbonato de sódio. Deixe de molho por uma hora e depois enxágüe.

7 Desodorizar sapatos fedorentos – Misture 1/4 xícara de bicarbonato de sódio com 2-3 gotas de óleo essencial (se desejar – eu uso lavanda ou tea tree) e polvilhe dentro do sapato. Deixe repousar durante a noite, depois leve-os para fora e sacuda-os antes de usar.

8 Faça o seu forno parecer novo Esse método exige mais graxa de cotovelo do que as marcas compradas em lojas que usam solventes, mas você pode ter certeza de que ele não enche sua cozinha de gases nocivos. Você precisará de 1 xícara de bicarbonato de sódio, 1 xícara de vinagre e água. Misture 1 xícara de bicarbonato de sódio com água até obter uma pasta esparramada. Retire as prateleiras do forno e coloque-as na pia para mergulhar em água quente. Usando uma esponja úmida, espalhe a pasta por todo o interior do forno, evitando as aberturas. Ligue o forno a 200 ° Fahrenheit por 20 minutos, desligue o forno e deixe a porta aberta. Deixe a mistura trabalhar por cerca de meia hora, em seguida, despeje a água do seu frasco de spray e despeje em 1⁄4 – 1/3 xícara de vinagre. Pulverize toda a superfície com vinagre e deixe borbulhar. Mergulhe a esponja no vinagre restante e esfregue todas as superfícies. Use lã de aço fina em pontos difíceis, se necessário. Enxague e torça a esponja quando ela ficar gelada, depois mergulhe-a novamente no vinagre e continue a enxugar a gordura e a sujeira. Quando o forno estiver limpo, limpe-o com água e seque com um pano macio.

9 Mantenha suas roupas dificultando o cheiro fresco – Coloque o bicarbonato de sódio com uma pequena quantidade de óleo essencial (se desejar) em uma saqueta e misture no fundo da cesta.

10 Use como esfrega de vaso sanitário – Misture 1/2 xícara de bicarbonato de sódio com 8 gotas de limão ou óleo essencial de tea tree (se desejar) e polvilhe no vaso sanitário. Deixe a mistura descansar por cerca de 30 minutos e depois esfregue.

11 Limpe suas escovas de dentes – De acordo com o Instituto de Saúde Oral Infantil, você pode adicionar 2 colheres de chá a 1 xícara de água e molhar as escovas de dentes para limpá-las de forma eficaz. (fonte)

12 Desodorize sua geladeira – Coloque uma caixa na geladeira para absorver o odor.

13 Absorva o odor da caixa de areia – Coloque bicarbonato de sódio no fundo da caixa para absorver odores.

14 Desodorizar lancheiras / saco – Polvilhe a lancheira / saco e deixe descansar por 30 minutos (ou durante a noite), depois enxágüe.

15 Refresque a cama do Fido – Misture 1/2 xícara de bicarbonato de sódio com 8-10 gotas de óleo essencial (se desejar – eu gosto de lavanda e incenso) e polvilhe sobre o tapete. Deixe-o descansar por pelo menos 20 minutos e depois aspire.

16 Limpe um pote / pan chamuscado – Siga estas instruções.

17 Remover manchas de café e chá canecas – Polvilhe um pouco de bicarbonato de sódio dentro do copo e esfregue com uma esponja úmida. Voila! Como novo de novo.

18. Use-o para fazer removedor de adesivo caseiro.

desodorante caseiro

Cuidado pessoal

1 Ilumine o seu sorriso com esta esfoliação de dentes – Eu uso essa receita uma vez por semana para evitar que as manchas se acumulem. (Açafrão em pó também é incrível para clarear os dentes.)

2 Desodorante Caseiro – Aqui está minha receita original (foto acima), e aqui está minha fórmula de pele sensível.

3 Esfoliar – Molhe o rosto com água morna, adicione uma colher de chá ou dois de bicarbonato à sua palma e adicione água até formar uma pasta grossa. Massageie suavemente em círculos sobre o rosto, evitando a área dos olhos. Enxágüe e siga com um toner para restaurar o equilíbrio do pH.

Remédios naturais

1 Acalmar uma queimadura solar – Este remédio é recomendado pelo Hospital Infantil de Seattle.

2 Aliviar picadas de insetos itchy – Faça uma pasta com bicarbonato de sódio e água e aplique sobre as mordidas para neutralizar a coceira.

3. Porque eu sei que alguém vai perguntar, sim, você pode adicionar bicarbonato de sódio à água e beber para aliviar os sintomas de azia. No entanto, eu pessoalmente evitava essa abordagem – por isso, e é isso que eu faria em vez disso.

Eu perdi alguma coisa? Como você usa bicarbonato de sódio?

prescript assist probiotic review

Revisão probiótica do auxílio do prescript

Quitoplan

Eu venho recomendando probióticos baseados em esporos por anos e dando-os para minha própria família. O Prescript Assist foi uma das minhas principais escolhas porque foi clinicamente validado e vários profissionais que eu respeito profundamente relataram bons resultados com ele. No entanto, ele foi reformulado em 2017 e, embora eu geralmente aceite o ditado de que, se você não puder dizer algo positivo para não dizer nada, considero importante atualizá-lo sobre o motivo. Aqui estão minhas preocupações:

1. Limitada ou nenhuma evidência de benefício para a versão reformulada – Das 29 cepas usadas na fórmula original da Prescript Assist, que se mostrou útil para a Síndrome do Cólon Irritável em ensaios clínicos controlados e randomizados, apenas nove foram usados ​​na nova fórmula. Das dezenove novas cepas estão incluídas, a maioria tem pouca ou nenhuma evidência clínica apoiando seu uso.

2. Alergénios não declarados – Em 2018, a Magnetic Clay (agora Enviromedica) emitiu um recall voluntário depois de saber que seu fornecedor violou Boas Práticas de Fabricação (GMP), resultando na presença de alergênicos não declarados, incluindo amêndoas, crustáceos, leite, caseína, ovos e amendoim.

A Magnetic Clay pediu aos consumidores que devolvessem o produto para um reembolso total, que eu respeito imensamente. Muitas empresas não emitem recalls por problemas conhecidos porque não querem oferecer reembolsos, mas a Magnetic Clay decidiu fazer a coisa certa.

O que estou usando em vez disso

No momento, estou usando probióticos do Just Thrive. Além de usar cepas clinicamente validadas, o Just Thrive é fabricado em uma instalação Certified Good Manufacturing Practice (cGMP), que é o padrão ouro para qualidade e pureza.

Os probióticos da Just Thrive são únicos em alguns aspectos:

  • 100% de sobrevivência – Ao contrário de muitas cepas que não se saem bem quando expostas ao ácido estomacal, os probióticos da Just Thrive estão provados que chegam aos intestinos 100% vivos
  • Faz antioxidantes e vitaminas no intestino– A Just Thrive contém uma variedade chamada Bacillus Indicus HU36®, que produz antioxidantes / carotenóides (os nutrientes que dão às pimentas vermelhas e aos tomates sua cor) dentro de seu intestino, tornando-a uma das formas mais absorvíveis de antioxidantes disponíveis. O HU36 também produz vitaminas B e vitamina K2.

Há outros benefícios também. Além do HU36, o Just Thrive contém três outras cepas apoiadas pela pesquisa que auxiliam na digestão, suportam intestinos saudáveis ​​e fornecem um poderoso suporte imunológico.

Super Bowl Snacks Recipes

Receitas reais do alimento para o dia do jogo

Quitoplan

Normalmente, não compartilho meu histórico de pesquisa do Google, mas este resume muito bem tudo o que sei sobre esportes:

"Quando começa o Super Bowl?"
“Quem está jogando no Super Bowl?
"O Super Bowl é uma ou duas palavras?"

Eu sei uma coisa ou duas sobre comida, então, quando o dia do jogo rola, eu “participo” fazendo alguns lanches. Eles são igualmente deliciosos para os verdadeiros fãs e para aqueles que não estão prestando atenção na tela. Se você está se preparando para o dia do jogo neste fim de semana e quer fazer versões de comida real de seus favoritos testados e comprovados, experimente essas receitas!

receita jalapeno poppers

Poppers jalapeno

Recheados com cream cheese e queijo cheddar, polvilhados com páprica defumada e enrolados em bacon, esses jalapeno são fáceis de fazer e tão deliciosos!

búfalo-asas-receita-forno

Asas de búfalo

Picante e smokey e perfeito para mergulhar no molho rancho caseiro, esta receita de asas de búfalo é um dos meus maridos indulgências de filme / noite de filme favorito.

receita de crosta de pizza de couve-flor

Pizza com Crosta de Couve-Flor

Esta massa de pizza de couve-flor simplificada não requer qualquer pré-cozimento, vapor, espremedor ou double back handsprings. Leva apenas alguns minutos de hands-on e mantém juntos lindamente!

receita de salsa

Molho estilo restaurante

Esta receita de salsa é fácil de fazer e difícil de resistir. É um sabor fresco e fresco que me faz lembrar do meu restaurante Tex-Mex de infância favorito. Link para o meu novo favorito tortilla chips paleo no post!

receita de biscoito de chocolate de comida real para lanches do dia do jogo

Bolinhos De Chocolate

Estes biscoitos de chocolate são sem grão e super mastigáveis, mesmo sem a adição de um ovo, por isso, se você ficar sem tempo na cozinha basta atirar a massa sobre a mesa da sala e deixá-los mergulhar.

receita de copos de manteiga de amêndoa

Copos de manteiga de amêndoa de chocolate salgado

Adoro os potes de manteiga de amendoim de Reese, mas não os sólidos de xarope de milho, leite desnatado e butilhidroquinona terciária Eis uma receita para uma versão caseira e saudável.

Receita Brownie Fudgy

Ricas e chewy, estes brownies fudgy são uma das minhas receitas favoritas do livro mais recente de Danielle of Against All Grain.

Outros Favoritos

Este mergulho de queso da Food Renegade é pura grandiosidade. Sirva com salgadinhos orgânicos, tortilla chips sem grão ou tortillas caseiras. Se você quiser pular os tomates em cubos enlatados e pimentões verdes, faça-o a partir do zero usando esta receita.

Qual é o seu lanche favorito no dia do jogo?