Jars of DIY dry shampoo for light and dark hair

Receitas De Shampoo Seco DIY

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Frascos de xampu seco DIY para cabelos claros e escuros

Ah, maternidade. Às vezes você acorda com a preguiça da manhã e às vezes se veste em dez minutos enquanto ao mesmo tempo encontra um par de sapatos perdidos e diz que pela 396ª vez as calças não são opcionais. Os chuveiros tendem a ser opcionais nessas ocasiões, mas isso não significa que tenhamos que tolerar cabelos oleosos e moles.

Hoje vou compartilhar minha arma secreta para "lavar" meu cabelo nos dias em que tecnicamente tenho que pular a espuma. Feito com apenas alguns ingredientes simples, este xampu seco caseiro pode transformar o cabelo oleoso em mechas que são frescas e cheias de corpo.

O que é shampoo seco?

Basicamente, é um pó ou spray que funciona absorvendo o excesso de oleosidade no couro cabeludo e nos cabelos, deixando o cabelo com aspecto recém-lavado. É bom para todos os tipos de cabelo – oleoso, normal e até mesmo seco quando usado com moderação. Eu uso isso como uma alternativa ao xampu tradicional quando estou acampando, viajando ou ocupado.

Abaixo, você encontrará duas receitas básicas com base na cor do cabelo. A razão para diferentes formulações é que a receita de cabelos claros pode deixar uma tonalidade branca visível no cabelo escuro até que ele absorva completamente. Embora meu cabelo seja quase preto, usei a fórmula mais leve, mas tenho que aplicá-lo antes de dormir, em vez de de manhã, para que minhas raízes tenham tempo de absorvê-lo.

Por outro lado, pessoas com cabelos claros vão querer evitar a fórmula de cabelos escuros, pois pode temporariamente tingir suas raízes de marrom.

Receita de shampoo seco DIY para cabelos escuros

Receita seca do champô de DIY para o cabelo claro

instruções

Adicione o pó de araruta / amido de milho e cacau / pó de cacau a uma tigela e mexa os ingredientes até que estejam completamente combinados. Transfira seu xampu seco para um frasco hermético para armazenamento.

Como usar o xampu seco

Antes de começarmos, deixe-me compartilhar minha melhor dica de xampu seco com você: MENOS É MAIS. A aplicação excessiva pode tornar o seu cabelo difícil de trabalhar e / ou parecer calcário. Quando usado corretamente, no entanto, eleva ao criar uma textura bonita.

Para aplicar: Mergulhe o pincel de maquiagem no xampu seco e, em seguida, toque para remover qualquer excesso de pó. A maioria das pessoas recomenda que você divida o cabelo em seções e aplique o xampu seco nas raízes, movendo-se da coroa da cabeça para baixo. Descobri que, na verdade, é um processo bastante indulgente que não requer muita confusão, então, aqui está o que eu pessoalmente faço:

Primeiro, pego o pincel de maquiagem e aplico xampu seco nas raízes ao redor da testa e das têmporas. Essa é tipicamente a área que precisa de mais volume. Em seguida, eu viro a cabeça e uso o pincel para aplicá-lo ao resto do meu couro cabeludo.

Depois disso, deixe o pó acertar por 2-3 minutos, depois escove o cabelo da raiz às pontas. Isso ajuda a distribuir o pó em todo o cabelo, bem como remover qualquer excesso.

Agora, passe os dedos pelos cabelos e procure lugares oleosos que você possa ter perdido. Aplique o local conforme necessário e, em seguida, escove novamente. O ideal é que você dê ao seu cabelo 5 a 10 minutos para absorver completamente o xampu antes de modelá-lo, mas se você estiver com pressa, vá em frente e estilize imediatamente.

perguntas frequentes

Abaixo estão algumas das perguntas mais comuns que recebi depois de compartilhar essas receitas há alguns anos.

Por que fazer meu próprio xampu seco em vez de comprá-lo?

Para começar, é muito barato e rápido de fazer. Além disso, muitos produtos de xampu seco contêm ingredientes como o talco, os parabenos, os ftalatos, que têm sido associados ao câncer e à ruptura hormonal.

No entanto, se você preferir comprar opções pré-fabricadas, veja algumas opções não tóxicas:

Posso adicionar óleo essencial?

Muitos produtos comprados em lojas usam óleo essencial de lavanda ou outro óleo em suas fórmulas. Pessoalmente, opto por não fazê-lo porque é um pó seco em vez de um produto à base de óleo, o que torna os óleos essenciais mais propensos à oxidação e, portanto, reduz o prazo de validade.

Posso usar bicarbonato de sódio no meu xampu seco?

Algumas fórmulas, incluindo o xampu seco orgânico acima, usam bicarbonato de sódio em suas fórmulas. Funciona bem para algumas pessoas, mas pode causar irritação no couro cabeludo para outras pessoas. Como há tantos outros ingredientes que funcionam tão bem, não experimentei usá-lo em minhas receitas e, portanto, não posso oferecer nenhuma orientação sobre o quanto usar em um lote.

Com que frequência devo usar xampu seco?

A maioria das fontes que li diz que é melhor usar 1-2 dias seguidos (no máximo 3) antes de lavar.

Uma maneira rápida de

Bottles of homemade limoncello on counter with lemons

Receita Caseira Limoncello

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Garrafas de limoncello caseiro no balcão com limões

O extrato caseiro de limão é bom para muito mais do que apenas adicionar um toque de sabor a muffins de semente de papoula ou pão de limão. Eu sempre reservo um pouco para fazer essa linda receita de limoncello, que combina extrato de infusão de limão com xarope simples adoçado naturalmente.

Suave e refrescante, o limoncello é um digestivo tradicional italiano ou, após o jantar, uma bebida que ajuda na digestão. Sua acidez lemony é equilibrada com a quantidade certa de doçura, e um pouco vai longe.

“Ninguém pode ter certeza de onde, ou quando, limoncello foi inventado. Como outros licores, é provável que tenha sido inventado por conventos ou mosteiros. E tanto a Campânia (particularmente a costa amalfitana, Sorrento e Capri), como a Ligúria (lar das Cinque Terre), reivindicam-na como sua. ”(1)

Quais são os benefícios do limoncello?

Mosteiros e conventos eram os dispensários medicinais da idade média, por isso não é surpresa que limoncello provavelmente tenha se originado lá. (2) Infundido com ervas e / ou frutas, o limoncello é uma das muitas preparações amargas que têm uma longa história de uso terapêutico para:

  • Promover uma digestão forte quando tomado antes de uma refeição. Tecnicamente isso tornaria um aspirador (antes do jantar) para a ocasião, mas na maioria das vezes é considerado um digestivo.
  • Facilitando a indigestão e sentimentos de excesso de plenitude após uma refeição

Os italianos prometem benefícios para a saúde, e a pesquisa clínica atual apóia os benefícios dos compostos amargos para a digestão e a otimização da função hepática.

"Nosso entendimento atual é que, além de apoiar a digestão saudável, os bitters também aumentam a capacidade do fígado de remover compostos inflamatórios e substâncias irritantes de nossos corpos." (3)

Por que fazer limoncello em casa?

Embora você possa encontrar limoncello em restaurantes, ele geralmente contém ingredientes como FD & C Yellow No.5 e xarope de milho. Para obter os benefícios que os italianos juraram durante o tempo que qualquer um pode se lembrar, caseiro é o caminho a percorrer.

Geralmente é feito pela infusão de álcool de cereais com cascas de limão – de preferência de limões orgânicos – combinando a vodka de limão resultante com um xarope simples. O álcool de cereais é muito rico em álcool. O mais comum, Everclear, é geralmente cerca de 151 provas. Eu não uso nada perto desse teor alcoólico alto – o meu é geralmente com 80 vodka à prova de batata e funciona muito bem.

Além disso, embora o açúcar de cana orgânico na minha despensa seja normalmente reservado para fazer uma esfoliação corporal com bolinho de açúcar, testei esta receita com outros adoçantes e não gostei dos resultados. Por esse motivo, vou com tradição e uso cana-de-açúcar.

Que tipo de limões devo usar?

Eu sempre usei limões antigos simples na minha receita, mas limões Meyer estão na minha lista para tentar no meu próximo lote. Como eles são mais doces do que os limões regulares, provavelmente usarei xaropes menos simples com eles. Se você já fez limoncello com eles e tem uma dica para mim, por favor, compartilhe nos comentários abaixo!

Uma nota final antes de mergulharmos: Esta receita usa meu extrato caseiro de limão. Se você ainda não fez um lote, pegue seu descascador de legumes, limões orgânicos, uma jarra de vidro e um pouco de vodka à prova de 80, depois vá até este post para o meu método fácil.

Impressão

Receita Limoncello

Esta receita limoncello caseira faz cerca de 5 xícaras.

Instruções

  • Adicione água e açúcar a uma panela pequena e coloque em fogo médio. Quando a água começar a aquecer, mexa até o açúcar estar completamente dissolvido.

  • Retire a panela do fogo e deixe esfriar completamente.

  • Despeje o extrato de limão e xarope simples em uma tigela de vidro e mexa para combinar. Transfira seu limoncello caseiro para frascos ou garrafas limpos. Sirva gelado.

  • Para armazenar: Mantenha na geladeira por até um mês ou no freezer por um ano.

receita de limoncello caseiro

Fontes do artigo:

1. Passeios pela Itália. Limoncello, famoso licor italiano de limão: quando e onde experimentar. https://www.walksofitaly.com/blog/food-and-wine/limoncello-lemon-liqueur-amalfi-coast-cinque-terre

2. Suppan, Leo. Os dispensários monásticos da idade média. Obtido de https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/jps.3080040338

3. King, Jovial e Mace, Guido. Bitters DIY: Revivendo O Sabor Forgotton – Um Guia Para Fazer Seus Próprios Bitters Para Bartenders, Entusiastas De Coquetel, Herbalists e Mais

Bottles of homemade limoncello on counter with lemons

Receita Caseira Limoncello

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Garrafas de limoncello caseiro no balcão com limões

O extrato caseiro de limão é bom para muito mais do que apenas adicionar um toque de sabor a muffins de semente de papoula ou pão de limão. Eu sempre reservo um pouco para fazer essa linda receita de limoncello, que combina extrato de infusão de limão com xarope simples adoçado naturalmente.

Suave e refrescante, o limoncello é um digestivo tradicional italiano ou, após o jantar, uma bebida que ajuda na digestão. Sua acidez lemony é equilibrada com a quantidade certa de doçura, e um pouco vai longe.

“Ninguém pode ter certeza de onde, ou quando, limoncello foi inventado. Como outros licores, é provável que tenha sido inventado por conventos ou mosteiros. E tanto a Campânia (particularmente a costa amalfitana, Sorrento e Capri), como a Ligúria (lar das Cinque Terre), reivindicam-na como sua. ”(1)

Quais são os benefícios do limoncello?

Mosteiros e conventos eram os dispensários medicinais da idade média, por isso não é surpresa que limoncello provavelmente tenha se originado lá. (2) Infundido com ervas e / ou frutas, o limoncello é uma das muitas preparações amargas que têm uma longa história de uso terapêutico para:

  • Promover uma digestão forte quando tomado antes de uma refeição. Tecnicamente isso tornaria um aspirador (antes do jantar) para a ocasião, mas na maioria das vezes é considerado um digestivo.
  • Facilitando a indigestão e sentimentos de excesso de plenitude após uma refeição

Os italianos prometem benefícios para a saúde, e a pesquisa clínica atual apóia os benefícios dos compostos amargos para a digestão e a otimização da função hepática.

"Nosso entendimento atual é que, além de apoiar a digestão saudável, os bitters também aumentam a capacidade do fígado de remover compostos inflamatórios e substâncias irritantes de nossos corpos." (3)

Por que fazer limoncello em casa?

Embora você possa encontrar limoncello em restaurantes, ele geralmente contém ingredientes como FD & C Yellow No.5 e xarope de milho. Para obter os benefícios que os italianos juraram durante o tempo que qualquer um pode se lembrar, caseiro é o caminho a percorrer.

Geralmente é feito pela infusão de álcool de cereais com cascas de limão – de preferência de limões orgânicos – combinando a vodka de limão resultante com um xarope simples. O álcool de cereais é muito rico em álcool. O mais comum, Everclear, é geralmente cerca de 151 provas. Eu não uso nada perto desse teor alcoólico alto – o meu é geralmente com 80 vodka à prova de batata e funciona muito bem.

Além disso, embora o açúcar de cana orgânico na minha despensa seja normalmente reservado para fazer uma esfoliação corporal com bolinho de açúcar, testei esta receita com outros adoçantes e não gostei dos resultados. Por esse motivo, vou com tradição e uso cana-de-açúcar.

Que tipo de limão devo usar?

Eu sempre usei limões antigos simples na minha receita, mas limões Meyer estão na minha lista para tentar no meu próximo lote. Como eles são mais doces do que os limões regulares, provavelmente usarei xaropes menos simples com eles. Se você já fez limoncello com eles e tem uma dica para mim, por favor, compartilhe nos comentários abaixo!

Uma nota final antes de mergulharmos: Esta receita usa meu extrato caseiro de limão. Se você ainda não fez um lote, pegue seu descascador de legumes, limões orgânicos, uma jarra de vidro e um pouco de vodka à prova de 80, depois vá até este post para o meu método fácil.

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Receita Limoncello

Esta receita limoncello caseira faz cerca de 5 xícaras.

Instruções

  • Adicione água e açúcar a uma panela pequena e coloque em fogo médio. Quando a água começar a aquecer, mexa até o açúcar estar completamente dissolvido.

  • Retire a panela do fogo e deixe esfriar completamente.

  • Despeje o extrato de limão e xarope simples em uma tigela de vidro e mexa para combinar. Transfira seu limoncello caseiro para frascos ou garrafas limpos. Sirva gelado.

  • Para armazenar: Mantenha na geladeira por até um mês ou no freezer por um ano.

receita de limoncello caseiro

Fontes do artigo:

1. Passeios pela Itália. Limoncello, famoso licor italiano de limão: quando e onde experimentar. https://www.walksofitaly.com/blog/food-and-wine/limoncello-lemon-liqueur-amalfi-coast-cinque-terre

2. Suppan, Leo. Os dispensários monásticos da idade média. Obtido de https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/jps.3080040338

3. King, Jovial e Mace, Guido. Bitters DIY: Revivendo O Sabor Forgotton – Um Guia Para Fazer Seus Próprios Bitters Para Bartenders, Entusiastas De Coquetel, Herbalists e Mais

Photo of cod liver oil on countertop

Benefícios, riscos e como escolher um

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Quando meu primogênito era um bebê mole, veja tudo sobre a vida dos bebês aqui, meu feed do Facebook estava cheio de fotos de crianças pequenas (e crianças mais velhas) tendo reações hilariantes ao primeiro sabor de óleo de fígado de bacalhau. Foi considerado o superalimento original pelas mães na minha comunidade, e “quanto mais, melhor”, era o nosso lema.

As coisas mudaram, no entanto, quando se trata de questões que os pais enfrentam quando postam fotos de crianças on-line e pensam sobre o óleo de fígado de bacalhau.

Sabemos agora que é possível obter uma coisa boa demais, e há fatores a considerar ao decidir se devemos ou não aceitá-la. Antes de entrarmos nesses detalhes, no entanto, há alguns princípios básicos que precisamos abordar.

A diferença entre o óleo de fígado de bacalhau e óleo de peixe

O óleo de peixe é extraído do tecido de peixes oleosos como arenque, atum, anchova e cavala, e o óleo de fígado de bacalhau é extraído exatamente do que você esperaria. . . Fígados de bacalhau.

Ambos os tipos de óleo contêm ácido docosahexaenóico (DHA) e ácido eicosapentaenóico (EPA), mas apenas um é rico nas formas ativas de vitamina A e vitamina D. Isso pode parecer uma pequena diferença, mas na verdade é enorme.

Para entender o porquê, digamos que você pegou uma cópia de 500 coisas que você deveria saber: instruções para a vida, do cotidiano ao exótico, e depois deixou em sua mesinha de cabeceira como não lida. Não te fez muito bem ainda, tem?

Nosso DNA é do mesmo jeito. Todos nós temos planos internos (ou livros) cheios de sabedoria sobre como funcionar otimamente, mas nossos corpos não os “lêem” sem certos sinais. As formas biodisponíveis de vitamina A e D, que são relativamente difíceis de obter na dieta, são precursoras de hormônios que regulam a expressão gênica. (1) (2)

Em outras palavras, eles ajudam nosso corpo a acessar as incríveis bibliotecas de informações encontradas em nosso DNA para otimizar o desempenho biológico (também chamado de potencial genético).

É bem conhecido que a vitamina D influencia mais de 2.000 genes, mas o que muitas pessoas não percebem é que a vitamina A e D são uma equipe inseparável. Eles são tão cruciais para a nossa saúde que os receptores de ambos são encontrados em todas as células.

Além de seus receptores separados (RAR para vitamina A e VDR para vitamina D), eles compartilham um receptor chamado RXR que lhes permite “cross-talk” (3).

Essa “conversa” é crucial para a saúde e, infelizmente, consumir grandes quantidades de uma pode fazer com que ela afogue a outra, causando uma deficiência funcional. Essa é uma das razões pelas quais o óleo de fígado de bacalhau, que é rico em ambos, tem sido altamente valorizado em culturas tradicionais.

Benefícios da Vitamina A

A vitamina A tem uma influência profunda em mais de 600 genes, incluindo aqueles que afetam os filhos:

  • Visão
  • Crescimento e desenvolvimento
  • Função imune
  • Níveis de inflamação
  • Saúde da pele
  • Reparo de tecidos e ossos

Além disso, os pais que têm comedores exigentes, estão trabalhando para curar intestino gotejante, ou apenas querem apoiar a saúde intestinal devem saber que “A vitamina A tem efeitos profundos sobre o sistema imunológico da mucosa intestinal e pode acalmar moléculas inflamatórias potentes”.

Segundo Michael Ash, D.O. N.D. F.Dip, pode até ser “a chave para um sistema imunológico tolerante”, que afeta “nossa capacidade de consumir uma ampla gama de antígenos (alimentos) e ainda assim não reagir adversamente”. (4) Bastante incrível, certo?

Contrariamente à crença popular, beta-caroteno não é vitamina A

Como eu mencionei neste artigo sobre alimentação saudável durante a gravidez, os rótulos nutricionais costumam dizer que um alimento tem quantidade “X” de vitamina A, mas o que eles realmente querem dizer é que contém carotenóides, como o beta-caroteno.

Infelizmente, o beta-caroteno não é biologicamente ativo e, portanto, não é o mesmo que a forma biodisponível da vitamina A (retinol) encontrada em produtos animais. A maioria de nós não possui o suficiente da enzima necessária para converter eficientemente beta-caroteno em vitamina A biodisponível – de fato, este estudo descobriu que apenas cerca de 3% são convertidos, e cerca de 45% dos adultos não conseguem fazer a conversão. . (5, 6)

Verdadeira biodisponibilidade A vitamina A é encontrada apenas em produtos de origem animal, como fígado (ou cápsulas de fígado, se você não puder engolir o fígado), manteiga pastosa, leite, gorduras animais, como banha e sebo, e óleo de fígado de bacalhau.

Dieta nutricional gravidez

Riscos da Vitamina S Sintética

Ao comprar óleo de fígado de bacalhau, é importante estar ciente de que quase todas as marcas no mercado usam um processo que remove vitaminas que ocorrem naturalmente e as substitui por sintéticas, que o corpo nem sempre reconhece ou sabe o que fazer com elas.

A vitamina A sintética, em particular, é preocupante devido à sua toxicidade relativa. Você encontrará frequentemente avisos associados ao consumo de vitamina A, citando sua toxicidade e o risco de defeitos congênitos, caso sejam tomados em excesso. Esta é uma preocupação legítima para todas as formas de vitamina A sintética, incluindo suplementos e alimentos fortificados, mas consumir quantidades moderadas de alimento real, quando ocorre naturalmente, não é um problema, desde que a ingestão de vitamina D também seja otimizada. Chris Kresser, LAc explica por que aqui.

Benefícios da Vitamina D

Muitas vezes chamado de “A vitamina do sol”, a vitamina D é conhecida como o campeão de ossos e dentes fortes. No entanto, também desempenha um papel crucial em:

  • Regulando o crescimento
  • Regulação imune
  • Humor
  • Saúde cardiovascular
  • Balanço de açúcar no sangue
  • Equilíbrio hormonal

Infelizmente, um estudo publicado em 2009 descobriu que 70% das crianças nos Estados Unidos têm níveis insuficientes, o que aumenta o risco de desenvolver alergias alimentares e ambientais, diabetes, pressão alta, doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer. (7) (8) Os níveis de vitamina D têm diminuído por um tempo, portanto é possível que a insuficiência de vitamina D seja ainda mais disseminada agora.

Existem algumas boas fontes alimentares de vitamina D, incluindo óleo de fígado de bacalhau, peixe gordo, caviar, manteiga pastosa e ovos. No entanto, de acordo com a cientista sênior do MIT, Dra. Stephanie Seneff, a vitamina D oral não pode substituir totalmente a luz do sol, e as crianças (e adultos) também precisam de exposição solar saudável para otimizar os níveis.

Benefícios dos ácidos graxos ômega-3 (e por que mais não é necessariamente melhor)

Gordura alimenta os 100 bilhões de neurônios que compõem nossos cérebros. Ele ainda compõe 60% da estrutura geral do cérebro. Não há dúvida de que os ácidos graxos ômega-3, particularmente o ácido docosahexaenóico (DHA) e o ácido eicosapentaenóico (EPA), têm benefícios profundos para as crianças.

De acordo com este estudo, “os ácidos graxos estão entre as moléculas mais cruciais que determinam a integridade e a capacidade de execução do seu cérebro”. O consumo das gorduras certas durante a infância tem um grande impacto sobre:

  • Inteligência
  • Visão (DHA é componente astrutural da retina)
  • Desenvolvimento de funções cerebrais executivas como foco e atenção, planejamento e resolução de problemas
  • Desenvolvimento socioemocional (9)

Além disso:

Além de seu importante papel na construção da estrutura cerebral, os EFAs [essential fatty acids], como mensageiros, estão envolvidos na síntese e funções dos neurotransmissores cerebrais e nas moléculas do sistema imunológico ”(10)

Embora o DHA possa ser criado a partir do ácido α-linolênico (ALA) derivado de plantas dentro do corpo, a maioria de nós tem níveis inadequados das enzimas necessárias para fazer a conversão. Por essa razão, o consumo de DHA pré-formado é considerado a melhor maneira de garantir que as crianças estejam obtendo o suficiente dessa gordura de construção do cérebro.

As melhores fontes de DHA pré-formados são peixes gordurosos (especialmente salmão, cavala, sardinha e arenque), caviar e óleo de fígado de bacalhau. Os ovos também contêm uma pequena quantidade de DHA.

Por que mais óleo de fígado de bacalhau não é necessariamente melhor

Algo a ter em mente, porém, é que quanto mais insaturada é uma gordura, mais vulnerável ela é à oxidação. As gorduras ômega-3 de cadeia longa encontradas no óleo de peixe são a forma mais insaturada de gordura e, portanto, as mais suscetíveis a se tornarem oxidadas (rançosas).

Infelizmente, com apenas algumas exceções, os suplementos de óleo de peixe são purificados usando processos de extração que podem danificar esses lipídios, fazendo com que o óleo de peixe se torne pró-inflamatório em vez de antiinflamatório.

Lipídios oxidados têm sido associados a uma série de problemas de saúde, incluindo toxicidade de órgãos e aterosclerose acelerada – os resultados exatamente opostos geralmente desejados por aqueles que complementam com óleo de peixe. ”(11)

Pode ser por isso que os estudos sobre os benefícios para a saúde do óleo de peixe (e às vezes especificamente o óleo de fígado de bacalhau) são mistos, com alguns mostrando efeitos positivos e outros mostrando efeitos negativos. Outras razões podem incluir:

  • O uso de vitaminas A e D sintéticas no óleo de peixe (discutido acima)
  • O uso de altas doses (mais sobre isso abaixo)
  • Bio-individualidade (algumas pessoas podem se beneficiar dele, enquanto outras não)

No que diz respeito à dosagem, presume-se frequentemente que uma boa coisa é sempre melhor, mas esse não parece ser o caso do óleo de fígado de bacalhau. A ingestão excessiva pode nos expor a mais ácidos graxos poliinsaturados (PUFAs) do que o ideal, trabalhando, assim, contra nós e não para nós.

Para minimizar a exposição a AGPI e, ao mesmo tempo, obter nutrientes adequados para a construção do cérebro, é importante procurar um óleo que seja puro, minimamente processado (para que os lipídios estejam intactos) e contenha uma quantidade significativa de DHA em uma dose relativamente pequena. O óleo de fígado de bacalhau que eu compro tem uma estimativa de 600-700 mg de DHA por colher de chá, o que é bom na minha opinião. (O conteúdo vitamínico varia um pouco porque os nutrientes ocorrem naturalmente.)

O óleo de fígado de bacalhau fermentado é saudável?

Nos últimos anos tem havido muita controvérsia em torno do Óleo de Fígado de Bacalhau Fermentado com Pastagens Verdes (FCLO). Alguns afirmaram que é ranço, enquanto outros dizem que não é. Depois de ler todas as informações disponíveis em ambos os lados, não posso dizer com segurança que tenho certeza de que é seguro.

Por essa razão, escolho errar do lado da precaução e não o recomendo neste momento.

Mapa do paralelo 37 dos Estados Unidos relacionado à síntese de vitamina D

Então, as crianças devem tomar óleo de fígado de bacalhau?

Como a maioria das coisas, não há uma resposta única para todos. As necessidades de uma criança que vive em áreas subtropicais ou tropicais onde possam brincar o ano todo serão diferentes das necessidades de uma criança que vive acima da linha de latitude de 37 graus, onde só é possível fabricar vitamina D a partir da exposição solar. os meses de verão. Para a criança que só tem verão para gerar vitamina D através da pele, a suplementação durante o outono / inverno pode ser benéfica.

Dieta é outra consideração. Idealmente, uma criança estaria comendo peixe / frutos do mar limpos (testados em pureza), algumas vezes por semana, para DHA, EPA e vitamina D, assim como carnes de fígado e órgãos para vitamina A. Se essa é a caso, a suplementação pode não ser benéfica.

Por outro lado, se peixe e fígado (ou cápsulas de fígado) não forem consumidos regularmente, então um óleo de fígado de bacalhau rico em DHA e as formas ativas de vitaminas A e D provavelmente serão benéficas.

Como Chris Masterjohn, que pesquisou consideravelmente sobre este assunto, coloca:

É mais fácil adicionar o óleo de fígado de bacalhau a uma dieta imperfeita do que aperfeiçoar a dieta, e para muitas pessoas a abordagem mais equilibrada para obter todos esses nutrientes será consumir uma pequena quantidade de óleo de fígado de bacalhau, enquanto também tenta acertar a outra. na maioria das vezes, permitindo que o óleo de fígado de bacalhau alivie a necessidade de perfeição alimentar. ”(12)

Chris Kresser, LAc recomenda no máximo 1 colher de chá por dia para adultos. Porque eu moro em uma área com sol durante todo o ano e acesso a peixe gordo / fígado pastoso Eu não estou dando atualmente meus filhos óleo de fígado de bacalhau, mas se eu fiz eu daria 1/4 a 1/3 colher de chá com base em sua idade / peso corporal em comparação com um adulto médio.

Óleo de Fígado de Bacalhau Recomendado

Nos últimos anos, usei e recomendei o óleo de fígado de bacalhau Rosita. Embora não o utilizemos diariamente, porque agora vivemos em uma área ensolarada, guardo alguns no freezer para usar durante doenças ou por outros motivos que possam surgir. Veja por que eles são minha melhor escolha:

  • Eles usam um antigo processo de extração que não usa calor. (Lembre-se, o calor é parte do que contribui para a oxidação lipídica, também conhecida como rancidez).
  • O óleo é então filtrado usando papel (não calor ou produtos químicos) para remover contaminantes e depois testado para garantir a pureza.
  • Ao contrário da maioria dos outros óleos que adicionam vitaminas sintéticas, nada é acrescentado, exceto uma gota de vitamina E naturalmente derivada e óleo de alecrim por garrafa para manter a frescura.
  • Contém uma boa quantidade de DHA e EPA por dose.

Se você quiser experimentá-lo, você pode encontrar o óleo de fígado de bacalhau Rosita aqui.

Tem uma pergunta sobre o óleo de fígado de bacalhau? Por favor, deixe nos comentários abaixo!

Fontes do artigo:

1. Bikle, Daniel (2017) Vitamina D: Produção, Metabolismo e Mecanismos de Ação. Obtido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK278935/

2. McGrane, Mary (2007) Regulação da expressão gênica da vitamina A: mecanismo molecular de um gene protótipo. Obtido em https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0955286306002658

3. Levine, Stephen (2010) Por que a vitamina D não é suficiente. Obtido de https://www.allergyresearchgroup.com/ARGFocus_201008_VitaminsDAK_web.pdf

4. Ash, Michael (2010) A vitamina A: A chave para um sistema imunológico tolerante? Obtido de https://www.allergyresearchgroup.com/ARGFocus_201008_VitaminsDAK_web.pdf

5. Kresser, Chris. Por que você não pode obter vitamina A ao comer vegetais. Obtido de http://healthybabycode.com/why-you-cant-get-vitamin-a-from-eating-vegetables

6. Hickenbottom, Sabrina et. al. (2002) Variabilidade na conversão de β-caroteno em vitamina A em homens, medida por meio do uso de um desenho de estudo de duplo traçador. Obtido em https://academic.oup.com/ajcn/article/75/5/900/4689405

7. Kumar, Juhi et. al. (2009) Prevalência e Associações de Deficiência de 25-hidroxivitamina D em crianças americanas: NHANES 2001–2004. Obtido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3749840/

8. Faculdade de Medicina Albert Einstein (2011) Baixos níveis de vitamina D ligados a alergias em crianças. Obtido de http://www.einstein.yu.edu/news/releases/623/low-vitamin-d-levels-linked-to-allergies-in-kids/

9. Castle, Jill (2016) Benefícios do DHA: Como o DHA ajuda o cérebro do seu filho. Obtido em https://jillcastle.com/childhood-nutrition/dha-benefits-brain/

10. Chang, CY et. al. (2009) Ácidos graxos essenciais e cérebro humano. Obtido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20329590

11. Kresser, Chris (2019) Se você realmente está tomando óleo de peixe? Obtido de https://chriskresser.com/should-you-really-be-taking-fish-oil/

12. Masterjohn, Chris (2015) Pesando sobre a controvérsia do óleo de fígado de bacalhau fermentado (FCLO). Obtido em https://chrismasterjohnphd.com/2015/08/29/weighing-in-on-fermented-cod-liver-oi/

13. Harvard Medical School (2008) Tempo para mais vitamina D. Obtido em https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/time-for-more-vitamin-d

Coloração Natural de Alimentos para a Páscoa

Coloração Natural de Alimentos para a Páscoa

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A Páscoa é uma das minhas temporadas de comida favorita por causa de todas as lindas cores de primavera que aparecem. E recentemente, tornou-se tão fácil de encontrar Corantes Naturais para todas as suas receitas de Páscoa. Então, hoje, quero compartilhar alguns dos meus favoritos com você e mostrar o quão lindos eles são! …

Há muitos anos, fiz um post sobre como faça seus próprios corantes alimentares naturais usando plantas. Embora esse post ainda se aplique, hoje em dia é ainda mais fácil usar plantas para criar cores vivas em todos os seus produtos de panificação e até em bebidas. Sorvete, glacê de bolo e cupcake e até massa de bolo. Os corantes de comida vegana são ousados ​​e vibrantes. E você pode encontrá-los nas lojas e online! Muitas das "grandes marcas" estão até produzindo todas as versões naturais de suas cores porque sabem que a demanda está lá.

Apenas alimentos. Se você quiser experimentar alimentos básicos em casa para imitar as coisas compradas em lojas, aqui estão os alimentos para experimentar:

– açafrão: amarelo
– pitaya: rosa
– beterraba: vermelho / rosa
– spirulina: verde
– matcha: verde
– spirulina azul-verde: azul
– chá de borboleta: azul
– açaí: roxo
– Mirtilo em pó: roxo / azul
– bagas secas liofilizadas: vermelho
– suco de repolho roxo: roxo / vermelho
– suco de amora: azul profundo / roxo
– carvão: preto
– suco de espinafre: verde

Ou pegar uma caixa de corantes de alimentos veganos à base de plantas para fazer todos os tipos de cores … Oh olá, lindas geadas coloridas (à base de plantas).

Alguns produtos que experimentei:

– Corante alimentício à base de plantas de 365 marcas (Whole Foods)
– Corante natural de Watkins (Amazon)
– India Tree (Amazon)

Não tentou:

– cores McCormick (Amazon)
– Jardim de cores (Amazon)

Arco-íris polvilha:

– Carnaval Mix Sprinkles – ame estes!

Esses ingredientes coloridos ativos são plantas como spirulina, açafrão, beterraba ..

Esses bolinhos eram meus biscoitos malucos de bolo de chocolate.

E aqui estava minha cobertura feita usando essas cores. Nota: Eu realmente não encontrei muita diferença entre as duas marcas. Eles trabalharam praticamente do mesmo jeito.

Queques do redemoinho do arco-íris Eu adicionei todas as cores diferentes para um saco de geada para criar este bonito redemoinho. Não sou especialista nessa técnica, e tenho certeza de que você pode encontrar um bom tutorial on-line para ajudá-lo a dominar esse processo. Mas foi bem simples! Apenas torta as cores diferentes em torres altas em um saco e, em seguida, redemoinho! Este é um ótimo tutorial da cozinha bewitchin.

Aqui está a receita básica de cobertura que eu usei: Cobertura Vegan Buttercream

E depois de ter as cores, você pode fazer todos os tipos de receitas divertidas! Gostar….

Cupcakes de Páscoa:

Cupcakes de flores – você pode colorir os marshmallows com os corantes de alimentos para criar pétalas bonitas!

Estes bolinhos de chocolate estão prontos para alguns geada bonita no topo!

Este Smoothie de Páscoa usa frutas para criar cores bonitas!

O vermelho era muito ousado e feito usando plantas !!

O amarelo é feito com açafrão, legal!

Precisa de mais receitas? Confira esta receita de Páscoa vegan round-up! ..

Pin isso para mais tarde:

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Smoothie de proteína de semente de abóbora de mirtilo selvagem

Smoothie de proteína de semente de abóbora de mirtilo selvagem

Quitoplan

este Smoothie de proteína de semente de abóbora de mirtilo selvagem tem sido um dos meus favoritos por um tempo agora. Ingredientes simples e cargas de sabor, doçura, um toque de sal, fibras e gorduras saudáveis ​​e até mesmo proteínas vegetais de sementes de abóbora. Aqui está a minha receita e detalhes sobre quais sementes de abóbora usar ..

Fim de semana de sol! Tão feliz de ver esse clima maravilhoso batendo em Los Angeles. É claro que minhas alergias estão enlouquecendo com a superfloração, mas ainda assim, vou tomar o céu azul, o ar quente e perfeitamente seco e a brisa fresca do oceano a qualquer dia em troca de um pouco de pólen de flores e árvores.

Mudança de estação. Abril é geralmente o mês em que eu começo adicionando um smoothie diário à minha dieta. E este é provavelmente um dos meus favoritos de todos os tempos. Comecei a adicionar sementes de abóbora aos meus smoothies quando escrevi 365 batidos veganos. E desde então, essas manchas verdes salgadas, crocantes e amanteigadas têm sido o meu prato preferido para batidos e taças de vitaminas. E este smoothie rico em antioxidantes os coloca no topo e combina perfeitamente.

Coisas felizes: Havaí + O jornal feliz caneca..

E esse smoothie …

Smoothie Roxo. Eu adoro a cor desse smoothie. É apenas além de lindo. Aqueles blueberries selvagens criam esta cor roxa rica – doce do olho em cada mistura. Em seguida, um pop de amarelo-verde no topo e colher mergulhar.

Mirtilos silvestres
têm o dobro da capacidade antioxidante que os mirtilos convencionais devido à área de superfície que possuem. Desde que eles são menores, eles têm mais pele. E a pele é onde está toda a bondade.

Proteína Vegetal. Sementes de abóbora são uma das minhas fontes favoritas de proteína vegana. De fato, nos últimos dez anos, você terá notado um grande aumento nos pós de proteína vegana que usam proteína de semente de abóbora como ingrediente principal. Sementes de abóbora são um ingrediente tão grande para homens e mulheres – eles contêm proteínas, zinco, magnésio, ferro, fibras e gorduras saudáveis.

Cinquenta tons de roxo. Tantos tons roxos e sempre lindos!

Um deve para o sementes de aboboraNo entanto, é necessário usar uma semente de abóbora crua e salgada. Portanto, uma semente crua e sem sal não vai fazer muito pelo sabor. Aqui está a marca que eu gosto:

– Ir Raw Sementes de Abóbora Brotadas + Orgânicas, Amazonas

E se você gosta de um pouco de calor, essas palavras também.

– Éden Sementes de Abóbora Picante Orgânicas Torradas e Secas – Amazonas

É possível usar o plano, sementes de abóbora cruas e adicionar uma pitada de sal – ou omiti-lo completamente. Mas eu costumo usar as sementes Go Raw.

Proteína. Para maximizar a proteína, uso leite de soja ou ervilha em meus smoothies.

Kathy Patalsky

Publicados 04/07/2019

Smoothie de proteína de semente de abóbora de mirtilo selvagem

Este smoothie roxo grosso e gelado contém mirtilos silvestres, sementes de abóbora e banana.

Ingredientes

  • 1 1/2 – 2 bananas congeladas
  • 1 xícara de mirtilos silvestres, congelados
  • 1 1/4 xícaras de leite não lácteo – soja ou ervilha
  • 1-2 colheres de sopa de sementes de abóbora brotadas
  • Cobertura: Mais sementes de abóbora, a gosto

Instruções

  1. Adicione o leite não lácteo e as sementes de abóbora a um liquidificador de alta velocidade. Misture até ficar homogêneo.
  2. Adicione os mirtilos e a banana. Misture até ficar espessa e gelada. Se necessário, adicione alguns respingos adicionais de leite não lácteo – ou alguns cubos de gelo para congelamento adicional.
  3. Despeje em um copo ou tigela e adicione as sementes de abóbora por cima para servir.

Produção: 1-2 porções

Tempo de preparação: 00 horas 03 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 02 min.

Tempo total: 5 minutos.

Nutrição

  • Calorias: 400
  • Proteína: 20g

Tag: smoothie, proteína, vegan,amoras,banana,fácil,café da manhã,sementes de abobora,mexe,bebida,liquidificador,

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Child in pain with earache or ear infection

9 remédios caseiros eficazes para crianças e adultos

Quitoplan

Esta pode ser uma maneira estranha de começar um post sobre remédios caseiros para dores de ouvido, mas antes de entrarmos no detalhe de gotas caseiras fáceis de usar, meias de sal mornas e outras medidas de conforto, eu quero ter um momento para discutir um dos mais equívocos comuns sobre infecções de ouvido.

E isso seria. . . a parte da infecção. De acordo com o Dr. Allan Lieberthal, pediatra e principal autor da nova diretriz da American Academy of Pediatrics para o diagnóstico de infecções de ouvido, a comunidade médica contribuiu para o “excesso de diagnóstico [ear] infecção ”. (1)

Como isso acontece? O Dr. Haggerton, quiroprático pediátrico e familiar, explica:

Muitos de nós já passaram por isso no passado: levamos nosso filho ao pediatra porque eles estão obviamente com dor, agindo de forma engraçada ou puxando as orelhas, e o médico olhou em seus ouvidos com o otoscópio e disse: Sim, é vermelho. O pequeno Johnny tem uma infecção no ouvido. Vou escrever um roteiro para um antibiótico.

Pense nisso por um minuto. Como o médico sabia, apenas da cor da membrana timpânica (tímpano), que seu filho tinha uma infecção? Ele não fez isso. A única maneira de realmente diagnosticar uma infecção no ouvido é fazendo um cotonete e cultivando a área. Então eles podem ver com certeza se o seu filho realmente tem uma infecção. Se eles não fizerem isso, o problema, mais do que provavelmente, é o acúmulo de fluido atrás do tímpano. ”(2)

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1. Azeite de oliva infundido com alho e / ou mulleína (gotas de ouvido de ervas)

Azeite morno de azeite, freqüentemente infundido com ervas como alho ou mullien, tem uma história longa de uso como um remédio popular para earaches, e pesquisa atual parece apoiar esta aproximação.

Em um estudo, os pesquisadores compararam duas abordagens de tratamento para crianças com dor de ouvido e achados clínicos associados a infecções do ouvido médio (otite média aguda):

  • Antibióticos + Gotas para os ouvidos – Este método incluiu o tratamento com amoxicilina e colírios que foram infundidos com alho (allium sativum), verbasco (verbo thapasus), calêndula (flores de calêndula), Erva de São João (Hypericum perforatum), lavanda e vitamina E em azeite.
  • Gotas para os ouvidos Sozinho – Esta abordagem incluiu as gotas para os ouvidos descritas acima sem o antibiótico.

O que eles descobriram é que “Os pacientes que receberam apenas colírios tiveram uma resposta melhor do que os pacientes que receberam colírios juntamente com a amoxicilina.” (7)

A Academia Americana de Pediatria, embora tenha notado que não foram feitas pesquisas suficientes para fazer recomendações definitivas, também “diz que pode ser moderadamente eficaz na dor de ouvido” (8).

Fato bônus: O alho contém alliin e allinase. Quando um dente inteiro é picado ou esmagado, esses compostos se combinam para formar a alicina, um composto com propriedades calmantes que pode proporcionar uma certa medida de conforto, enquanto o alho faz outra mágica. Alho também foi mostrado para inibir alguns vírus, que algumas pessoas acham que é útil, dado que a maioria das dores de ouvido são de natureza viral. (9)

Você pode encontrar óleo de alho e verbasco aqui ou possivelmente em sua loja de alimentos naturais. Eu também tenho uma receita de óleo de alho e mullien que inclui instruções para uso, se você preferir fazê-lo.

Criança, segurando, sal, meia, dor de ouvido, remédio, orelha

2. Salt Sock ou Warm Compress

Calor faz maravilhas para obter o fluido linfático em movimento e aliviar o desconforto de dores de ouvido. Eu tentei o remédio de meia de sal recomendado por Lillian Beard, M.D. com um dos meus littles no ano passado e foi muito útil. Embora o sal seja a minha preferência, porque tem propriedades antimicrobianas, o arroz também funciona bem.

Outra opção é uma garrafa de água quente mantida sobre o ouvido dolorido ou um cataplasma de cebola. (Mais sobre como fazer uma cataplasma de cebola abaixo.)

3. Massagem Com ou Sem Óleos Essenciais

Massageando a área externa da orelha e da face / mandíbula / pescoço com uma transportadora de óleo e – se você as tiver à mão – algumas gotas de óleo essencial estimulam a boa circulação e facilitam a drenagem normal. Aqui está um vídeo que mostra como usar esse método.

Os óleos frequentemente recomendados para este fim são: tea tree, eucalipto, alecrim, lavanda, orégano, camomila, hortelã-pimenta e tomilho. Por favor, tenha em mente que alguns óleos não devem ser introduzidos até que a criança atinja uma certa idade. Eu criei um guia para diluir os óleos essenciais e uma lista de óleos essenciais adequados para crianças, mas para este propósito específico, aqui estão algumas recomendações baseadas nos óleos mencionados acima:

Óleos considerados seguros para crianças de 3 meses a 6 anos:

Recomendações de diluição:

Para crianças de 3 meses a 2 anos, a taxa de diluição recomendada é de 0,25% (1 gota por 4 colheres de chá de óleo transportador)

Para crianças de 2 anos a 6 anos, a taxa de diluição recomendada é de 1% (1 gota por colher de chá de óleo carreador)

Óleos essenciais que são considerados seguros para crianças 6-10:

Recomendações de diluição: Para crianças de 6 a 15 anos, a taxa de diluição recomendada é de 1,5% (9 gotas em 2 colheres de sopa de óleo carreador)

Casos especiais: eucalipto e hortelã-pimenta

Esses dois óleos geralmente não são recomendados para uso em crianças pequenas, devido à alta concentração de 1,8 cineole, que às vezes pode atuar negativamente nos receptores de temperatura dos pulmões das crianças e causar lentidão na respiração. No entanto, há exceções a essa diretriz, sobre as quais você pode ler aqui.

4. Óleo de Fígado de Bacalhau

De acordo com o Dr. Michael Gerber, “a deficiência de vitamina A interrompe o mecanismo de limpeza da orelha.” (10) Ele faz uma distinção entre o betacaroteno e a verdadeira vitamina A, que é encontrada apenas em produtos animais, como o óleo de fígado de bacalhau. (Leia mais sobre o óleo de fígado de bacalhau aqui.)

5. Cuidados Quiropráticos

De acordo com pesquisadores que examinaram o papel da quiropraxia no tratamento e prevenção de dores de ouvido, "os resultados indicam que há uma forte correlação entre o ajuste quiroprático e a resolução de otite média para as crianças neste estudo." (11)

Isso provavelmente porque, como mencionado acima, o sistema linfático precisa funcionar bem para evitar o acúmulo de fluido no ouvido. Quando o desalinhamento ocorre, pode restringir o fluxo, no entanto, eles podem ser restaurados para a função ideal com o tratamento quiroprático apropriado.

Pote de chá de sabugueiro

6. Xarope de sabugueiro e chá

De acordo com o Penn State Medical Center, sabugueiro pode ter propriedades anti-inflamatórias e antivirais. Entre os vários remédios naturais para infecções de ouvido, é um favorito entre aqueles que querem apoiar o sistema imunológico naturalmente.

Clique aqui para minha receita de xarope de sabugueiro e tutorial em vídeo, ou compre aqui. Outra maneira de usar esta erva reverenciada é fazer chá de sabugueiro.

7. Prata Coloidal

As recomendações parecem pairar em torno de uma a três gotas – aquecidas antes do uso – inseridas duas vezes ao dia. Emily Bartlett, LAc tem um ótimo artigo sobre por que é seguro, mas deve ser usado com moderação.

8. Cataplasma de Cebola

O calor de um cataplasma de cebola fresco é dito para proporcionar conforto e ajudar na circulação. Acredita-se também que a cebola tenha propriedades antibacterianas e antivirais, o que pode ser útil dependendo do motivo do desconforto.

Para fazer um emplastro de cebola:

  • Pique uma cebola (qualquer cor) ao meio
  • Coloque-o para baixo em uma panela junto com uma colher de sopa de água
  • Cozinhe em fogo médio até que a água tenha evaporado
  • Enrole a cebola meio em uma toalha de algodão e espere até que ela esfrie o suficiente para ser colocada confortavelmente contra a orelha.
  • Coloque a cebola enrolada na toalha contra a orelha e deixe descansar por 10 minutos, ou até esfriar. Repita o processo com a mesma cebola mais 1-2 vezes, se desejar.

Outra opção é espremer um pouco do suco de cebola depois de removê-lo do fogão e depois de ter esfriado – coloque algumas gotas no ouvido.

9. Peróxido de Hidrogênio

Muitas mães juram por este método, que é útil tanto para remover o acúmulo de cerúmen e criar um ambiente inóspito para micróbios indesejados. Veja o que fazer:

  • Misture uma solução 1: 1 de água purificada e peróxido de hidrogênio (que é partes iguais de cada)
  • Deite-se de um lado com a orelha dolorida voltada para cima. Se você estiver administrando gotas a uma criança, coloque-a de um lado no colo ou em um travesseiro.
  • Use um conta-gotas para colocar algumas gotas da solução no canal auditivo. Pode aumentar e agradar um pouco – tudo bem.
  • Fique parado por cinco minutos ou mais. Se necessário, distraia uma criança com um filme ou leia um livro.
  • Depois de cinco minutos, role para cima (ou deixe a criança rolar) e deixe a solução de peróxido derramar em uma toalha.

Outras causas comuns de dor de ouvido

A dor de ouvido também pode ser causada por:

  • Prejuízo
  • Fluido preso no ouvido, que às vezes é chamado de ouvido de nadador

Este post é focado em dores de ouvido que são devido ao congestionamento / inflamação, mas você pode encontrar remédios naturais para os ouvidos aqui.

Estratégias de Prevenção

A maioria do nosso sistema imunológico é encontrada no trato digestivo, por isso, o apoio de bactérias benéficas é recomendado por muitos profissionais. Se a inflamação da orelha é devido a sensibilidades alimentares, também pode ser benéfico em ajudar a moderar e até mesmo reverter essas sensibilidades ao longo do tempo usando protocolos como a dieta GAPS.

Neste estudo, os pesquisadores descobriram que dar às crianças um probiótico com uma cepa chamada Streptococcus salivarius K12 foi associado com menos e menos graves infecções do ouvido. Essa é a mesma cepa usada no probiótico que dou aos meus filhos para a saúde bucal.

A quiropraxia regular também pode ser útil para melhorar a drenagem no canal auditivo.

Produtos mencionados neste post:

Outros remédios populares para crianças:

Você já tentou algum remédio natural para infecções de ouvido? Como eles trabalharam para você?

Fontes do artigo:

1. Tribble, Sarah Jane (2013) Infecção do ouvido? Novas diretrizes dizem que não se apresse para o médico. Obtido em https://www.cleveland.com/healthfit/2013/04/ear_infection_new_guidelines_s.html
2. Haggerton, JB (2015) Revista Pathways To Family Wellness. Questão 45
3. Assistência médica sem fins lucrativos. Otite Média Grave. Obtido em http://www.netwellness.org/healthtopics/ent/otitis.cfm
4. CBS News (2010) Estudo: Deixar infecções de ouvido sozinho. Obtido de https://www.cbsnews.com/news/study-leave-ear-infections-alone/
5. Consumer Reports (2009) Antibióticos para uma infecção de ouvido levar a. . . Mais infecções de ouvido. Obtido de https://www.consumerreports.org/cro/news/2009/07/antibiotics-for-an-ear-infection-lead-to-more-ear-infections/index.htm
6. Clínica Mayo. Infecção do Ouvido (Orelha Média). Obtido em https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/ear-infections/symptoms-causes/syc-20351616
7. Sarrell, EM et. al. (2003) Naturopathic tratamento para dor de ouvido em crianças. Obtido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12728112
8. WebMD. Como você pode usar o azeite para uma infecção de ouvido? Obtido de https://www.webmd.com/cold-and-flu/ear-infection/qa/how-can-you-use-olive-oil-for-an-ear-infection
9. Ankri, S e Mirelman, D. (1999) propriedades antimicrobianas de alicina de alho. Obtido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10594976
10. Gerber Medical Clinic (2011) O Poder da Vitamina A. Retirado de https://www.hbmag.com/the-power-of-vitamin-a/
11. Journal of Clinical Chiropractic Pediatrics. O papel do ajuste de quiroprática no cuidado e tratamento de 332 crianças com otite média. Obtido em https://chiro.org/pediatrics/ABSTRACTS/Children_with_Otitis.shtml

Speedy Peanut Seitan Rice Bowl

Tigela de arroz rápida de amendoim Seitan

Quitoplan

este Tigela de arroz rápida de amendoim Seitan pode ser preparado rapidamente para o almoço ou jantar. O seitan repleto de proteínas combina perfeitamente com um molho de amendoim rico e cremoso. Algum arroz simples e cebolinha, talvez um pouco de sriracha e um abacate fatiado e pronto. Esta é outra receita rápida, fácil e saborosa – à base de plantas – para você ….

Velocidade + Facilidade + Minimalismo + Sabor. Quando eu estava criando meus planos de refeição Finding Vegan Meals, eu realmente abraçava totalmente o minimalismo na cozinha. Eu serei totalmente honesto, não cozinho com planos de refeição. Eu não compro com uma lista de compras. Quero dizer, realmente, se você conhece os verdadeiros prós e contras do tipo de trabalho que fiz aqui no meu blog, você saberá que listas de compras e restrições na cozinha de qualquer tipo não são realmente uma parte do meu processo criativo. Nos últimos dez anos do meu trabalho de HHL, eu comprei tantos ingredientes estranhos e únicos quanto possível, criei tantas combinações de sabores novas e intrigantes quanto possível e garoto, oh, garoto, eu sei como fazer um pacote em uma grande conta de mercearia em Whole Alimentos – ou mesmo o mercado do fazendeiro – compram ingredientes às vezes excessivos, desnecessários e exploratórios. De grãos de baunilha, extrato de bordo, maçã 'mel' e cacau cru para trufar sal, dragonfruit, cherimoyas e couve-flor roxa. Adoro andar por um caminho novo e desconhecido.

Tudo em nome de exploração culinária.

Mas quando eu estava fazendo Encontrando Refeições VeganasPela primeira vez, tive que analisar as listas de ingredientes para a semana. Pense em como minimizar uma lista de compras e, no mínimo, cortar ingredientes 'não necessários' em algumas receitas favoritas. Algo que eu realmente não precisava fazer no meu segundo livro de receitas HHVK. No final, adorei esse processo de organização! Isso soa um pouco bobo para dizer, mas, na verdade, é exatamente o oposto do meu processo criativo. Mas criar meus planos de refeição, gráficos de refeições, listas de pantry e listas de compras para FVMeals foi tão satisfatório para mim e realmente me ensinou muito! Eu cozinho melhor, mais esperto, mais rápido agora. Tenho uma ideia clara das refeições fáceis e rápidas que tenho disponíveis para mim.

Encontrando Refeições Veganas
também me ajudou a refinar algumas das minhas receitas. E saiba claramente, o que é possível para café da manhã, almoço, jantar, sobremesa e até mesmo petiscos. Eu sempre tive as respostas na minha cabeça, mas FMeals me ajudou a organizá-los para mim – e mais importante, Por vocês, caras!

E todas as receitas que venho postando nos últimos meses são produto dessa nova organização e planejamento de refeições.

Eu aprendi muito. E desde que eu terminei a FVM em outubro, eu tenho um chute de refeição consistente e minimalista. Listas de ingredientes curtos são minha geleia, e refeições em um prato meu ponto doce.

E fácil taças de arroz como receita de hoje – um favorito.

Então hoje eu compartilho outra receita que é felizmente fácil. Dependendo do seu processo e ingredientes, você pode absolutamente fazer isso quinze minutos – ou mais, se usar mais componentes 'do zero'.

Componentes que variam:

– Arroz Você poderia usar um pacote de arroz congelado – micro-ondas e arroz fofo no vapor em cerca de quatro minutos. Ou você pode preparar alguns em uma panela ou panela de arroz – em vinte minutos ou mais. Você poderia até tentar usar quinoa.

– Molho de Amendoim.
Eu amo usar minha própria receita para o molho de amendoim, mas se você estiver com pressa, existem vários produtos vegan comprados em lojas por aí. Eu tenho alguns em alimentos integrais. Minha receita de molho de amendoim.

– Vegetais. Eu fiz um chop super rápido de algumas cebolinhas para o meu componente vegetariano. Mas você pode adicionar vegetais diferentes – ou prepará-los um pouco mais. Frigideira ou brócolis no vapor seria adorável. Ou adicione um pouco de couve picada na frigideira.

– Outra Proteína? Claro, você poderia fazer tempeh, tofu, grão de bico ou até mesmo lentilhas como um sub seitan.


* meu molho de amendoim caseiro

Porque eu amo o Seitan. Não muito tempo atrás, eu estava em um chute 'livre de glúten'. Eu estava curioso para tentar. Evitei o seitan, claro, já que é feito de glúten de trigo vital. Glúten está no nome. Mas, como escrevi antes, parece que sinto-me bem comendo glúten, então acrescentei-o de volta à minha vida, felizmente. Seitan é um daqueles ingredientes de glúten super alto que parece uma má idéia até que você prove como é satisfatório, farto, saudável e versátil. Para mim, seitan ou seitan misturas fazem as melhores salsichas vegan e produtos chick'n. Agora eu vivo de "tudo com moderação", então eu não fico louco com essas coisas, mas algumas vezes por semana eu gosto de produtos seitan ou seitan. Ainda é um produto processado – não um alimento inteiro como lentilhas, feijões ou legumes e frutas.

Seitan também é o meu ingrediente favorito para um impressionante Vegan Philly Cheese Sandwich! Embora uma mistura cogumelo-seitan é gostoso também.

Então, hoje, confira minha tigela seitan com molho de amendoim e veja o que você pensa! Esses sabores de nozes, salgados, carnudos, vibrantes e cheios de vegetais me preenchem com muita alegria.

Kathy Patalsky

Publicados 03/04/2019

Tigela de arroz rápida de amendoim Seitan

Esta tigela de arroz seitan fácil é aromatizado com molho de amendoim cremoso e cebolinha. Sriracha no topo.

Ingredientes

  • 1 copo seitan, picado
  • 3 xícaras de arroz, cozido
  • 1/4 xícara de molho de amendoim
  • 2 cebolinha picada
  • sriracha a gosto
  • enfeite de abacate
  • pimenta preta a gosto
  • azeite para a panela

Instruções

  1. Prepare o arroz antes do tempo ou use um pacote de microondas para a velocidade. Em seguida, aqueça uma frigideira em fogo alto. Adicione um pouco de azeite.
  2. Adicione o seitan. Cozinhe por 2-5 minutos até que as bordas comecem a dourar.
  3. Ligue o fogo para baixo. Adicione na metade de suas cebolinhas, misture. Em seguida, desligue o fogo e adicione 2-3 colheres de sopa de molho de amendoim. Atire o seitan nele.
  4. Para o prato: Adicione uma colher de arroz cozido. Adicione o amendoim seitan no topo. Em seguida, adicione uma pitada de cebolinha. Abacate ao lado. Sriracha no topo. Adicione o molho extra de amendoim, se desejar. Sirva quente!

Produção: 2 porções

Tempo de preparação: 00 horas 05 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 10 min.

Tempo total: 15 min.

Tag: arroz,seitan,vegan,jantar,receita,Comida,fácil,amendoim,proteína,tigela,

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Vegan Glazed Donuts

Donuts vegan vidrados – receita Vegan

Quitoplan

Eu me diverti muito fazendo estes Donuts envidraçados veganos hoje. Eu usei uma variedade de cores e sabores esmalte e fiz alguns lotes para realmente aperfeiçoar a massa de rosca. Esses donuts são veganos, assados ​​e feitos com espelta quatro, embora tenham um sabor tão incrível e satisfatório quanto qualquer coisa frita ou mesmo levedada! Eu faço um mergulho triplo no meu esmalte para obter um revestimento espesso e liso.

Eu também compartilho algumas receitas de esmaltes diferentes para experimentar – chocolate, baunilha, matcha – e algumas opções de corantes alimentícios à base de plantas disponíveis para você. Desejo donuts? Eu entendi você!…

Levante sua mão se você ama donuts? Eu também.

Café e donuts, melhor ainda. Matcha e donuts, isso também funciona. Chá e donuts, sim. Donuts e donuts, oh sim.

Matcha:

Chocolate:



Baga Rosa:

Copa PB:

E vidros clássicos – triplo mergulhado …

Assando humor? Donuts são super divertidos e rápidos de fazer. Eles assam em um flash, pouco mais de dez minutos. E a massa é fácil de preparar. Você pode ficar realmente criativo com o esmalte ou mantê-lo super simples com baunilha básica. Ir chamativo com cores do arco-íris, ou fazer um esmalte de chocolate simples e amado. Uma coisa é certa, são divertidas, deliciosas e perfeitas para compartilhar!

Ilumine o dia de alguém e traga donuts caseiros! Esta receita também seria muito divertida de se fazer com as crianças, porque há tantas maneiras de decorar os topos dos donuts.

Aqui estão algumas idéias para decorar rosquinhas.

– fruta fresca
– xícaras de manteiga de amendoim picadas
– bolinhos esmagados
– pedaços de cereais
– canela
– marshmallows veganos
– nozes ou sementes picadas
– compotas e geleias no centro
– açúcar em póhttp: //kblog.lunchboxbunch.com/2014/03/matcha-green-tea-brand-reviews-buying.html
– diferentes camadas de esmaltes
– garoa de manteiga de amendoim
– Matcha – Eu amo Encha – leia o meu guia de compra matcha —- Matcha também funciona tão bem para criar cor verde natural.

..e muitos mais.

Espelta Farinha. Eu usei farinha de espelta hoje. A espelta é provavelmente a minha farinha de pastelaria favorita quando posso sair impune. Funciona tão bem para donuts! Espelta é um grão antigo e tem uma boa quantidade de proteína. Tem um sabor doce, de nozes e suave. Eu acho que é muito fofo e liso para consumir. Dito isto, farinha de espelta é realmente muito fácil de sub e out em troca de farinha de trigo para todos os fins. Então, embora eu não tenha testado isso hoje, a farinha normal deve funcionar bem.

Abaixo eu compartilho as receitas de baunilha e cobertura de chocolate, mas aqui estão elas novamente para facilitar:

Esmalte de Rosquinha de Baunilha:
1 xícara de açúcar em pó orgânico
2 colheres de sopa de leite não lácteo, temperatura ambiente
2 colheres de chá de óleo de coco virgem, derretido
algumas gotas de extrato de baunilha

Esmalte de Chocolate Donut:

3/4 xícara de açúcar em pó orgânico
2 colheres de sopa de leite não lácteo, temperatura ambiente
1 colher de sopa de óleo de coco virgem, derretido
2 1/2 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar

Cores de Comida Vegan:

– Uma pitada de chá verde matcha fornece uma bela cor verde
– A Whole Foods atualmente vende um conjunto de corantes alimentícios à base de plantas * agora! Tão legal
– outros alimentos e especiarias (açafrão, pó de bery, pitaya, beterraba e muito mais ..)

Kathy Patalsky

Publicados 03/05/2019

Donuts envidraçados veganos

Estes fofos donuts veganos são cobertos com um esmalte doce e sedoso.

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de espelta
  • Sal do mar de 3/4 colheres de chá
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1/4 xícara + 2 colheres de sopa de açúcar de coco
  • 1/2 xícara de água morna
  • Semente de linho à terra de 2 colheres de chá
  • 3/4 de xícara de leite não lácteo, temperatura ambiente
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de chá de vinagre de maçã
  • 1/4 xícara de óleo de coco virgem, derretido + mais para untar a panela
  • Esmalte de Baunilha:
  • 1 xícara de açúcar em pó orgânico
  • 2 colheres de chá de óleo de coco virgem, derretido
  • 2 colheres de sopa de leite não lácteo, temperatura ambiente
  • algumas gotas de extrato de baunilha – opcional
  • coloração de comida vegan – opcional

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Unte uma assadeira com óleo de coco.
  2. Combine em uma tigela grande: farinha, sal, fermento em pó, açúcar.
  3. Em uma tigela pequena, misture a semente de linho, água, leite não lácteo, vinagre e baunilha. Bata rapidamente por um minuto, depois reserve para permitir que a semente de linho engrosse o líquido. Bata mais uma vez antes de adicionar à tigela seca.
  4. Adicione também o óleo de coco à tigela. Mexa rapidamente até ficar fofo e bem combinado. A massa será fofa e como uma massa de pão muito molhada.
  5. Colher a massa na lata de donuts. Se você encher a panela de rosca até a borda, você vai ter donuts agradáveis ​​e macios. Se você só encher metade, você vai ter donuts semi-formados. Sua escolha. Eu gosto de encher o meu até a borda.
  6. Asse a 350 graus por 12 minutos.
  7. Refrigere os donuts por alguns minutos antes de soltá-los cuidadosamente com uma faca de manteiga e transfira para um rack de arrefecimento.
  8. Bata junto você esmalte. Você pode adicionar coloração ou não. Você também tem a opção de fazer cobertura de chocolate. Esmalte de chocolate reduz o açúcar para 3/4 xícara e, em seguida, adiciona em 2 1/2 colher de sopa de cacau em pó. Eu costumo aumentar o óleo para uma colher de sopa cheia para o meu esmalte de chocolate.
  9. Quando os donuts são resfriados, você pode mergulhá-los no esmalte. Deixe-os escorrer e "secar" no rack de resfriamento e, em seguida, mergulhe novamente. Eu costumo fazer pelo menos três mergulhos para o máximo de revestimento de vidro.
  10. Adicione quaisquer coberturas adicionais que você desejar. Servir. Guarde as sobras, cobertas, na geladeira por até alguns dias.

Produção: 8 donuts

Tempo de preparação: 00 horas 08 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 12 min.

Tempo total: 20 min.

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Benefícios do manjericão

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Eu não estou dizendo que manjericão é um tratamento para qualquer condição. Não sabemos como o tratamento padrão se compara a terapias mais recentes, que outros fatores podem ter desempenhado um papel ou muitos outros detalhes. No entanto, a história fala sobre o potencial de tulsi para oferecer apoio durante eventos estressantes, como o corpo trabalha para restaurar a homeostase. Ele também demonstra o quão bem considerado esta erva é por aqueles que têm experiência com isso, incluindo pesquisadores.

Veja o que o etnobotânico David Winston diz sobre seu uso:

Na medicina popular indiana, as folhas da planta sagrada de manjericão são transformadas em um chá que é usado como expectorante para tratar pessoas com excesso de muco brônquico e bronquite. O chá também é usado para pessoas com dores de estômago, vômitos e vômitos. As folhas em pó / secas têm sido usadas para inalar congestão nasal, e o suco da folha fresca é colocado no ouvido para dores de ouvido. . . e um cataplasma é feito de raízes frescas e as folhas são aplicadas a mordidas e picadas de vespas, abelhas, mosquitos, formigas e outros insetos, bem como sanguessugas. As sementes são mucilaginosas (viscosas) e têm sido usadas para aliviar o trato urinário quando a micção é difícil ou dolorosa. ”(Adaptogênicos: ervas para resistência, resistência e alívio do estresse)

O Santo Manjerico é seguro?

De acordo com o Botânico Safety Handbook, 2 ª edição, o santo manjericão é uma erva Classe 1A Segurança – a classificação mais segura possível. É descrito como:

“Ervas que podem ser consumidas com segurança quando usadas adequadamente.

  • História de uso tradicional seguro
  • Nenhum relato de casos de eventos adversos significativos com alta probabilidade de causalidade
  • Nenhum evento adverso significativo em ensaios clínicos
  • Não há preocupações identificadas para uso durante a gravidez ou lactação
  • Nenhum componente tóxico inato
  • A toxicidade associada ao uso excessivo não é uma base para a exclusão desta classe
  • Efeitos colaterais menores ou autolimitados não são bases para exclusão desta classe ”
    Sempre verifique com seu médico antes de adicionar ervas à sua dieta, e ouça sua intuição para ajudá-lo a fazer a melhor escolha para si mesmo.

Posso tomar manjericão durante a gravidez ou amamentação?

Manjericão tem um bom perfil de segurança, mesmo em lugares onde é usado como um condimento, além de um medicamento. No entanto, em estudos com animais, doses relativamente grandes causaram uma redução na implantação de embriões e no tamanho da ninhada, portanto, deve-se ter cautela por aqueles que desejam engravidar ou estão atualmente grávidas.

Nenhuma preocupação foi identificada para mulheres em amamentação. Para uma discussão mais aprofundada das opiniões sobre o uso de adaptógenos durante a gravidez / amamentação, veja este post.

Quanto é recomendado?

Adaptogens são ervas ao invés de drogas farmacêuticas, então não há “dosagens” como normalmente as entendemos. O manjericão é usado como condimento e erva medicinal em muitas culturas, então a “dose” varia um pouco de pessoa para pessoa.

No entanto, os herbalistas compartilham conhecimento sobre quais faixas terapêuticas parecem produzir um efeito benéfico para a maioria das pessoas. De acordo com Rosalee de la Foret:

Vai ser difícil pegar muito dessa erva. Eu já vi recomendações diárias de até 4 onças (aproximadamente 2 xícaras)! ”(1)

As sugestões abaixo são recomendações de dois dos meus livros de ervas favoritos: Adaptogens in Medical Herbalism e Adaptogens: Ervas para resistência, resistência e alívio do estresse.

  • Tintura – Para um extrato de 1: 5 ou 1: 2, sugere-se que tome 40-60 gotas três vezes por dia. (2) Você encontrará um link para a tintura que eu recomendo abaixo, além de uma receita para fazer isso em casa. Melhor entre as refeições.
  • Chá – Duas a quatro xícaras por dia. (3) Receita abaixo.

Suplemento de extrato padronizado – Quando inclui pelo menos 2,5% de ácido ursólico, a faixa de dosagem terapêutica é considerada entre 200 e 500 mg por dia. ”(3)

Como sempre, verifique com seu médico antes de usar qualquer remédio herbal.

Como fazer chá de manjericão (Tulsi Tea)

Adicione 1 colher de chá de folha de manjericão seca a 8 onças de água quente. Cubra e deixe em infusão por 5-10 minutos e depois beba.

Como fazer tintura de manjericão santa

Se você preferir comprar tintura de manjericão, esta é boa. Os fabricantes recomendam a adição de aproximadamente 1/8 colher de chá a 2 onças de água, duas a quatro vezes por dia.

Para fazer uma tintura de 1: 5: Misture 1 onça seca folha de manjericão (em peso) com 5 onças (em volume) de 60 prova ou álcool superior e deixe em infusão por seis a oito semanas. Coe e guarde em um frasco conta-gotas de vidro escuro. Como mencionado acima, as recomendações são de 40 a 60 gotas, três vezes por dia.

Para fazer uma tintura 1: 2: Misture 1 onça seca folha de manjericão (em peso) com 2 onças (em volume) de 60 prova ou álcool superior e deixe em infusão por seis a oito semanas. Coe e guarde em um frasco conta-gotas de vidro escuro. Recomendações são 40-60 gotas três vezes por dia.

Itens mencionados neste post

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