Shiitake Bacon Grilled Cheese

Queijo Grelhado De Bacon Shiitake – Receita Vegana

Quitoplan

Este vegan Sanduíche de Queijo Grelhado com Bacon Shiitake é o melhor alimento saboroso. Coloque-o em minutos e desfrute de um sabor delicioso e um monte de cogumelos. Eu estou sempre procurando maneiras deliciosas de adicionar mais cogumelos à minha dieta e esta receita realmente funcionou para mim! Receba a receita …

De onde vem a inspiração da receita?
Para mim, chega em um flash e eu apenas tenho que fazer alguma coisa. Desta vez: queijo grelhado. Como eu estava rolando o Instagram na semana passada, como eu faço, me deparei com um sanduíche de queijo grelhado de Gaby. E de repente eu estava desejando meu próprio queijo grelhado – o meu usando queijo vegano, todo melty e livre de produtos lácteos. Mas eu queria um giro único sobre as coisas que o bacon shiitake era! E a propósito, eu tenho uma pergunta sobre queijo grelhado e ketchup …

Oh oi lá ooey gooey queijo vegan melty …

Shiitakes são meus cogumelos favoritos, mas qualquer cogumelo funcionaria aqui!

Então, o que realmente chamou minha atenção é que Gaby emparelhou o queijo grelhado com ketchup. Eu nunca vi isso feito antes, mas na verdade soava muito gostoso para mim! Eu acho que você ama ketchup em tudo ou ketchup em nada, Estou certo?? Ok, talvez não tudo, mas você entendeu. Meu marido odeia o ketchup de todas as formas. Eu amo com batatas fritas salgadas, hash browns, hambúrgueres vegetarianos, às vezes … Então, como um aparte para este post, o ketchup no queijo grelhado soa bem ou não tão bom para você? Acho que da próxima vez que eu fizer um simples queijo grelhado no pão sourdough, eu preciso experimentar.

Mas o sanduíche de hoje foi feito incrível com o uso de bacon shiitake. Eu postei minha receita de bacon shiitake há alguns anos e eu admito que não faço isso o suficiente! É o complemento perfeito para sanduíches, tacos, saladas e agora … queijo grelhado. É smoky e salgado com uma sugestão de doce e cargas de sabor umami dos cogumelos.

Bacon Shiitake ..

Eu usei um queijo cheddar vegan, mas uma variedade de sabores de queijo poderia ser usada. provolone vegan ou mussarela também seria gostoso.

Eu usei um pão de sementes de abóbora, finamente fatiado, embora uma massa de pão integral reta fosse divina com isso. Basicamente e baguete crocante de estilo padaria ou baguete é a minha preferência por queijo grelhado. Quanto mais leve e macio o pão, melhor. Mas você pode usar totalmente o que tiver à mão.

As minhas dicas de queijo grelhado vegan são recheadas neste post.

Alguns outros sanduíches de queijo grelhado que eu adoro ..

– Gouda Marmelade
– recheado com espinafre

..você poderia absolutamente adicionar um pouco de espinafre para este sanduíche. Ou couve, ou mesmo abacate. Algum verde seria uma adição encantadora. Outros suplementos que você poderia tentar:

– molho picante
– salsa picada
– alho assado
– folhas verdes
– tomate
– cebola caramelizada
– alho aioli
– Chucrute
– bacon tempeh no lugar do shiitake

Este queijo grelhado seria adorável com uma cerveja de gengibre, ou light smoothie ou até mesmo algum kombucha.

Não tem certeza de que queijo vegan usar? eu usei Violeta Cheddar Shreds, mas Daiya, siga seu coração, tão delicioso ou até mesmo Chao funcionaria muito bem. Minha revisão de queijo vegano pode ajudar.

Kathy Patalsky

Publicados 24/06/2019

Queijo Grelhado De Bacon Shiitake

Este saboroso sanduíche grelhado inclui bacon de shiitake doce-fumado feito de cogumelos.

Ingredientes

  • 1 xícara de bacon shiitake
  • 1/2 xícara de queijo vegan desfiado, qualquer sabor (cheddar usado)
  • 2 fatias de pão em estilo padaria
  • azeite extra-virgem

Instruções

  1. Prepare o seu bacon shiitake de acordo com as instruções neste post. Deixou de lado.
  2. Aqueça uma frigideira grande em fogo alto. Adicione um pouco de óleo. Molhe o pão em ambos os lados e coloque as duas fatias na panela quente. Adicione o queijo e os cogumelos. Feche o pão. Cubra com tampa ou queijo grelhado. Reduza o calor para baixo. Aqueça até o queijo derreter.
  3. Fatie e sirva.

Produção: 1 sanduiche

Tempo de preparação: 00 horas 05 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 10 min.

Tempo total: 15 min.

Tag: queijo grelhado,receita,sanduíche,fácil,vegan,almoço,queijo,Comida,sanduíche de queijo grelhado,shiitake, cogumelos,

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Vegan BLT Salad

Salada Vegan BLT – Receita Vegana

Quitoplan

Isso é rápido, fácil e saboroso Salada vegan BLT é perfeito para o almoço. Você também pode servir ao lado de uma pizza ou massa vegana na hora do jantar. Ou você pode dobrar o tamanho da porção para uma salada inteira com entradas. Cremoso molho vegan ranch casacos alface romana crocante, tomates suculentos verão e pedaços de bacon tempeh também. Adicione um pouco de brócolis no vapor, se quiser, e uma porção grande no abacate amanteigado no topo …

Humor de fim de semana pós-longo …

Sochi entende ..

Céu azul, sim e sim.

Fim de semana prolongado e o verão está a caminho. Eu tive um final de semana tão frio! Nós não ir a qualquer lugar ou fazer algo realmente especial e que fez adorável. Sexta a domingo foi um pouco chuvoso, o que fez com que a escrita perfeita e os projetos criativos estivessem no clima. Uma corrida agradável na academia (na verdade estou trabalhando novamente depois de um hiato looooooooong) e eu ainda voltei para a cozinha e cozinhei um pouco (também um pouco de um hiato). Então a segunda-feira abriu-se com este lindo céu azul claro e listras suaves de sol quente e brilhante. Eu fui com um amigo para fazer um tratamento facial no HeyDay em Brentwood – local super fofo para cuidados com a pele natural – e depois para casa fazer essa salada.

Breakfasts para mim ainda foram super simples – aveia e mirtilos. Eu acho que posso ter testado os limites de quantos litros de blueberries uma pessoa pode comer em um fim de semana nos últimos dias. Eu acho que nós passamos por quatro litros! Sim. Eles eram tão bons!

E eu só tenho mais algumas semanas da minha aula de redação da UCLA, o que é tão triste desde que eu amei tanto nesses últimos oito meses.

Ah, e os gatinhos também adoraram o longo fim de semana – muitas sonecas de sol e aconchego no sofá. Eu assisti compulsivamente Dead to Me, o que foi muito bom. E também assisti ao documentário do GOT que foi ótimo. Ainda triste acabou, mas FYI a trilha sonora desta última temporada é tão grande. Eu amo isso como música de trabalho!

Então, esse foi o meu fim de semana, espero que vocês tenham tido um bom também.

BLT. E essas saladas são super com suas folhas de alface fáceis e uma fazenda vegana cremosa para dar sabor às coisas. Meu toucinho tempeh provê coração e muita proteína também.

Rancho. Você pode fazer o seu curativo ou usar uma versão comprada na loja. Siga seu coração High-Omega Ranch é um dos meus favoritos.

Você pode usar todos os greens que quiser e brincar com os veggies por cima.

PS. Eu tenho escutado tantos Podcasts ultimamente. Eu às vezes sonha em começar um, mas não tenho idéia do tópico que eu gostaria de me comprometer também. E eu realmente preciso de outro projeto agora? Hm Pensando em voz alta, eu acho, mas curioso o que seus podcasts favoritos são.

Espero que você ame esta salada! Feliz quase verão. PS. Snag este PDF para receitas!

Kathy Patalsky

Publicados 28/05/2019

Salada vegan BLT

Esta salada vegan BLT tem rancho, alface romana, tomate e bacon tempeh vegan no topo.

Ingredientes

  • 4 xícaras de alface picada
  • 1 abacate, em cubos ou em fatias
  • 1-2 tomates, em cubos ou fatiados
  • tempeh bacon (4-8oz)
  • vegetais laterais – opcional (usei alguns brócolis)
  • vegan ranch vestir, a gosto – DIY ou usar uma versão comprada em loja para facilitar

Instruções

  1. Cozinhe seu bacon tempeh em uma frigideira. Você pode usar 1/2 – 1 pacote de tempeh, dependendo do tamanho de uma porção que você gostaria.
  2. Atire a alface com o rancho. Despeje em tigela (s) de servir.
  3. Adicione o tomate, o tempeh e o abacate por cima da alface. Adicione outros vegetais ou coberturas que desejar. Nozes e sementes também são ótimas adições.
  4. Servir!

Produção: 2 porções

Tempo de preparação: 00 horas 05 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 10 min.

Tempo total: 15 min.

Tag: salada,entrada,fácil,almoço,tempeh, abacate,blt,vegan,receita,Comida,

Pino para mais tarde!

Sunny Day Tofu Sandwich

Sanduíche de tofu dia ensolarado – receita Vegan

Quitoplan

este Sanduíche de tofu de dia ensolarado é embalado com vegetais como abacate, rúcula e tomate. Picles e um molho secreto tornam as coisas mais saborosas. Este sanduíche vegano recheado com tofu é embalado em proteínas e perfeito em um dia ensolarado! Sirva na ciabatta fofinha ou no seu sanduiche favorito. Eu amo isso como um sanduíche de almoço …

Se você ler Este post recente você sabe que eu sou tudo sobre rápido, fácil, saboroso (se sentir bem) refeições ultimamente. E esta receita verifica todas as caixas para mim!

Tofu De Bordo. Tofu Maple é super fácil de fazer e tem um sabor sutil lindo para ele. Você apenas refogue grossas tábuas de tofu, adicione sal e pimenta e um fio de xarope de bordo. O xarope ajuda a queimar o tofu na panela também, adicionando uma rica cor nas bordas. Para um toque picante, polvilhe a páprica defumada por cima.

Veggies.
Você carrega seu sanduíche de dia ensolarado com qualquer veggies que você tem na mão. Um verde frondoso, tomates maduros, talvez um pouco de cebola ou pimentão. E, claro, um pouco de abacate amanteigado e saudável para fazer tudo ficar melhor.

Molho secreto. Eu amo este molho porque é super fácil e cheio de sabor doce e cremoso, levemente picante e defumado. Eu uso o molho picante de Cholula e o Siga Seu Coração Vegenaise.

Este sanduíche me lembra do verão! E todos esses destinos também!

Kathy Patalsky

Publicados 21/05/2019

Sanduíche de tofu de dia ensolarado

Este sanduíche repleto de proteínas é recheado com legumes e um molho secreto fácil.

Ingredientes

  • Tofu:
  • 4 oz firme tofu, cortado em tábuas
  • 2 colheres de chá de azeite extra-virgem
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de xarope de bordo
  • De outros:
  • 1 rolo ciabatta (ou pão de escolha)
  • 1/2 abacate, fatiado
  • tomate a gosto
  • picles fatiados, a gosto
  • verduras, rúcula usada
  • Molho secreto:
  • 2 colheres de sopa de vegan maionese
  • 1 colher de sopa de molho picante
  • 1 colher de chá de xarope de bordo

Instruções

  1. Aqueça uma frigideira em fogo alto. Adicione o óleo e o tofu. Cozinhe por 2-4 minutos de cada lado. Polvilhe sal a gosto. Adicione o xarope de bordo e reduza o calor para baixo. Giro. Cozinhe até as bordas dourarem. Adicione pimenta para terminar. Adicione mais sal, se necessário.
  2. Rolo de torradas. Fatia.
  3. Misture os ingredientes secretos do molho.
  4. Esmague o abacate no interior do pão. Adicione as folhas verdes, tofu, picles, tomate e, finalmente, regue o molho secreto em todo o interior da metade superior do rolo.
  5. Feche o sanduíche. Fatie e sirva! Apreciar!

Produção: 1 sanduiche

Tempo de preparação: 00 horas 05 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 10 min.

Tempo total: 15 min.

Nutrição

Tag: sanduíche,fácil,tofu,almoço,veggies,abacate,vegan,receita,

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22 destinos de viagem de verão sonhadores

22 destinos de viagem de verão sonhadores

Quitoplan

Sendo que é maio e meu desejo de viajar no verão iminente está se aproximando, eu queria fazer uma viagem até a minha seção "Viagens Histórias" e compartilha algumas das minhas viagens mais favoritas! Aqui estão meus 22 Verão de sonho (ou a qualquer momento!) Destinos de viagem + minhas fotos favoritas que compartilham minhas aventuras …

Viagem de verão (xoxoxoxox) Estou certo? No Memorial Day, acho que todos nós merecemos um pouco de descanso. Alguma diversão. Tempo de reprodução. Bem, hoje, espero inspirar sua próxima fuga!

* Dubrovnik

Cai fora. Não há nada que faça minha energia criativa fluir como uma boa aventura. Viagem é uma parte tão importante da minha felicidade + objetivos de bem-estar. Ficar longe da minha rotina diária e experimentar a vida de uma maneira totalmente nova é uma experiência tão enriquecedora e divertida. Eu sinto que minha mente, corpo e espírito crescem significativamente toda vez que eu viajo. Então, aqui estão algumas das minhas viagens favoritas. Perfeito para uma viagem de verão – ou, na verdade, uma aventura durante todo o ano. Confira mais das minhas histórias de viagem aqui.

22 destinos de viagem de verão sonhadores

1. Dubrovnik, Croácia

Fresco fora da temporada final de Game of Thrones, não importa o que você pensou / pense nesta temporada, se você já amou o show, uma viagem a Dubrovnik é definitivamente vale a pena. Dubrovnik é um dos meus lugares favoritos que eu já visitei. Sentado na borda do mar azul-turquesa do Mar Adriático, com pêssego metálico e dourado pôr do sol que parecem simplesmente irreais quando você os testemunha em primeira mão. Esta pequena cidade tem apenas alguns hotéis, mas confia em mim, passeando pelas ruas e muralhas de Dubrovnik é algo que você nunca vai esquecer. Viagem de Dubrovnik. Ruptura Da Praia Do Mar De Adriático.

2. Kauai, Havaí

Eu visitei Kauai pela primeira vez há alguns anos atrás. Cada uma das ilhas havaianas tem sua própria personalidade, mas se você quiser o mais exuberante e verde, enevoado e mágico de todos, vá para Kauai. Como o meu fisioterapeuta descreveu para mim quando eu estava tentando decidir se devíamos ir, "É como se você estivesse se aventurando através do Jurassic Park, mas não há dinossauros e muitas cachoeiras e praias e selvas". E vou acrescentar galos adoráveis ​​correndo pelas bordas das praias. E as vibrações do Jurassic Park são reais. Você vai precisar de um carro e você vai querer sair do recinto do seu hotel. A magia do Havaí é rica na ilha de Kauai.

3. Londres, Reino Unido

Uma viagem ao jolly ol 'Londontown é sempre bem vinda! Eu já estive em Londres algumas vezes e sempre gosto muito dela. Isso me lembra Nova York, mas tem um tipo de encanto mais rico, elegante e antigo. Há toneladas de restaurantes vegan-friendly gostoso e eu amo todos os parques alastrando e belos cisnes. O West End tem alguns shows incríveis e, assim como NYC, você pode passar um dia inteiro apenas andando sem rumo e se divertir! Além disso, há a O2 Arena, aquelas adoráveis ​​cabines vermelhas de 'telefone', o Palace e muito mais. Londres.

4. Islândia

Eu já estive na Islândia duas vezes e me apaixonei por ela. No inverno, você obtém o cenário perfeito de inverno branco com geleiras, colinas cobertas de neve, cavalos islandeses mágicos, o mar, a aconchegante Reykjavik com muitas opções veganas e tantas aventuras ao ar livre. Além disso, uma oportunidade para ver as luzes do norte! Eu amo a Lagoa Azul por algum tempo de bem-estar e fazer anjos da neve na Islândia é muito divertido também. No verão, as coisas são secas e esverdeadas, marrons e pretas do campo de lava seco e algas e tudo o mais que cobre a única terra islandesa. Eu amei ficar no Hotel Canopy, é do outro lado da rua de um dos meus favoritos, Joe e o suco. Islândia.

5. NYC

Ok, então este é um óbvio, mas você não pode errar com uma viagem à movimentada ilha cheia de energia de Manhattan. Nós vivemos lá por cerca de cinco anos e amei cada segundo dele. Da Broadway e do Lower East Side até a Village e todos os pontos veganos incríveis da cidade. Eu vou dizer que meu tempo favorito para visitar NYC é no outono ou na primavera. Agosto pode ficar um pouco quente e pegajoso, você foi avisado. Evento de NYC (Semente).

6. Roma, Itália

Roma! Oh cara, esta pode ser a minha cidade favorita fora dos EUA. É elegante e glamourosa e vibrante e tranquilas e histórica e apenas uma alegria para experimentar. Há muito o que fazer para visitantes novos e experientes, e você pode facilmente pegar um trem para outra cidade na Itália! (Eu ainda não coloquei um post em Roma ainda, o que é uma loucura! Eu prometo ..)

7. Palm Springs, Califórnia

Olhando para um refúgio centrado em spa com vibrações mágicas do deserto durante todo o dia e noite? Palm Springs, pessoal. Um local popular é chamado de Two Bunch Palms, onde eles têm um monte de atividades e aulas de bem-estar durante todo o dia e piscinas minerais para mergulhar. Eu também gosto de ir para o grande Torneio de Indian Wells na primavera. O verão pode ficar bastante escaldante, mas se você realmente precisa de um pouco de sol e piscina, este é o seu lugar!

8. Maine

Eu só fui a Maine uma vez, em uma viagem de imprensa de mirtilos selvagens, mas era tão refrescando! O ar parecia super limpo e fresco e curativo. A água é a mesma. Sentia-se como um ambiente realmente saudável para se estar, perto do Oceano Atlântico, com montanhas, árvores e amplos espaços abertos. Maine.

9. Irlanda

Estive na Irlanda algumas vezes e sempre me apaixono pelas colinas verdejantes, pelas ondas quebradas ao longo da costa e, acima de tudo, pelas pessoas! Nativos irlandeses são tão simpáticos e eu só sempre tenho um tempo maravilhoso na ilha de esmeralda. E não pule a Irlanda do Norte se você quiser alguma incrível história do Titanic e vibrações de Game of Thrones. Irlanda.

10. Disneyland

Não tecnicamente uma cidade, e definitivamente não é um estado, mas a Disneylândia é de fato o lugar mais mágico da Terra, na minha opinião. E eu não estou falando de mágica como cachoeiras coloridas e água azul cristalina, quero dizer como o lugar mais mágico para sua imaginação! Eu sempre sinto calor na Disneylândia, e espero que esse sentimento nunca desapareça, não importa a idade! Se você tem filhos ou visita a família ou amigos com crianças e mora em Los Angeles, o D-land é o local mais frequentado. Ficou bastante caro nos últimos anos, mas valeu a pena para os fãs da Disney.

11. Barcelona, ​​Espanha

Eu não estava esperando aproveitar Barcelona tanto quanto eu. Super tranquilas e uma mistura de vibes relaxantes de praia com toques modernos e muito charme histórico. Barcelona.

12. Los Angeles, Califórnia

Bem, é claro que tenho que incluir minha atual cidade de residência: la la land. Admito que tenho uma relação de amor / ódio com La, já que desprezo o trânsito e a poluição do ar, mas as coisas positivas superam em absoluto os negativos. E esta cidade é muito divertida para os turistas! Você pode visitar as lindas praias de Malibu ou Manhattan Beach. Você pode fazer todas as cenas turísticas de Hollywood ou Beverly Hills. Você pode passear pelo Farmer's Market ou conferir os diversos e incríveis restaurantes. Faça compras em Abbott Kinney ou pegue um barco para a Ilha Catalina!

13. Zurique, Suíça

Estou obcecado com a Suíça! Dos Alpes e lagos a toda a neve fofa que vem no inverno, a Suíça é um lugar maravilhoso para se visitar. Nós voamos para Zurique e treinamos ao redor de Lucerna por alguns dias. Eu ainda tenho que visitar o Lago de Genebra, mas esse é outro ponto para tentar. Dica: Treine! Os trens são tão lindos porque você consegue ver o campo. Parece uma imagem perfeita, como você imagina. Suíça, fairytaleland.

15. Miami / Flórida

Eu me casei em Miami, então sempre terá um lugar especial no meu coração. A água azul-turquesa brilhante em South Beach é super memorável e encantadora. Passar um dia, espreguiçar-se ao sol, bebericando bêbados e apreciar a vista e as pessoas assistindo, depois se retirar para o seu hotel badalado e descolado na areia, é uma ótima maneira de passar um vaycay. Eu amo o Delano eo Mandarin Oriental (não na praia). Flórida

16. Las Vegas, Nevada

Vegas, baby! Ok, sempre que vou a Vegas, acabo reclamando de toda a fumaça do cigarro, mas, mesmo assim, isso não me impede de me divertir. Eu tenho asma, por isso realmente me exorta, mas se você souber como segurar a respiração, e correr por um cassino esfumaçado, você deve estar bem. Eu simplesmente adoro ficar no The Wynn por causa de todas as incríveis opções vegan. Além disso, os spas são adoráveis. Eu costumo fazer um dia meio spa e pegar um show e comer fora abundantemente.

17. Maui + Oahu, Havaí

Eu já mencionei Kauai, mas é claro que as outras ilhas são tão bonitas. Eu sempre digo que Maui é a melhor ilha para as famílias e os novatos. Mas Oahu é super conveniente e Waikiki Bay é lindo também. Sério, você não pode dar errado com o Havaí, que nunca ilha você escolhe.

17. México

Eu amo Cabo e também o meu tempo no Rancho La Puerta, um resort de bem-estar, perto da fronteira perto de San Diego.

18. Washington DC

Eu morei em DC por muitos anos. Eu terminei a faculdade em DC e tenho muita família na área. Eu tenho tantas lembranças felizes quando criança, visitando o shopping e monumentos com minha família. Eu conheço a área muito bem e é como uma segunda casa para mim. como um local de férias, definitivamente tem alguns pontos altos! A cidade é rica em cultura, museus e monumentos emblemáticos. Definitivamente, não planeje sua visita no final do verão – agosto. Porque as tempestades de chuva à noite e o clima abafado podem ser bastante desagradáveis.

(Que loucura é que eu vivi em Dc por (muitos) anos e não tenho uma boa foto de blog! Oh vida antes dos iPhones!)

19. Lake Tahoe, Califórnia

Tahoe! Ah, meu lugar preferido de férias em família quando eu era criança. Fomos esquiar no Heavenly Resort todo inverno, meu pai era um esquiador apaixonado e amante do ar livre. Mas Tahoe também é bonita no verão, quando você pode experimentar o lago.

(Mais uma vez, ZERO fotos do blog desta, desculpem-me. Eu preciso voltar lá!)

20. Paris, França

Eu só fui a Paris uma vez, mas lembro o quanto sorri naquela viagem. Paris é uma cidade tão mágica. Estou tão triste que fui lá bem antes dos celulares com câmera e do Instagram! Um pensamento tão estranho, mas é verdade! Eu não posso esperar para voltar um dia e absorver tudo de novo.

(E mais uma vez, booooo minha falta de fotos do blog.)

21. Santa Barbara, Califórnia

Não pode chegar a Napa? Faça um tour de vinhos em Santa Bárbara com você! Eu não sei muito sobre esta cidade, mas eu gostei muito de uma viagem de meninas SB que eu fui em alguns anos atrás. Cidade maravilhosa.

22. Napa + Sonoma, Califórnia

A região vinícola não é apenas um destino imperdível para muitas vinícolas extensas e belas da região, mas na verdade Napa é um belo local de terras por si só. A cena culinária é vibrante e é um maravilhoso destino de fim de semana prolongado. Eu estava agradecido por passar algum tempo cozinhando nas cozinhas da CIA. Sonoma + Napa.

Confira posts completos + mais das minhas histórias de viagem.

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Key lime pie popsicles on marble countertop

Receita de picolé de torta Key Lime

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Picolés de torta de limão na bancada de mármore

Meus filhos adoram o show Top Chef Junior, e quase todo final de semana eles vão para a cozinha para criar suas próprias obras-primas. Deixei-os correr com isso, até que percebi que eles estavam escolhendo as receitas de folga mais doces possíveis dos meus livros de culinária genuínos sem grãos. Não havia um chip de couve à vista, sim.

Eu quero que eles façam memórias incríveis juntos enquanto aprimoram suas habilidades culinárias, mas ao mesmo tempo eu quero reinar no foco em receitas super doces. Para permitir-lhes alguma liberdade, enquanto também orientava o processo à distância, dei-lhes a aprovação da carta branca apenas para um punhado de livros de receitas que se concentram em receitas densas em nutrientes – The Nutrient Dense Kitchen e The Healing Kitchen, para citar um casal. Eu também os lembrei de velhos favoritos como estes picolés de limão.

Ah sim, os picolés. Cheio de gorduras nutritivas, suculenta cal e apenas a quantidade certa de doçura, estas guloseimas geladas estão rapidamente se tornando um favorito redescoberto. Eles levam apenas alguns minutos para serem feitos, e são a maneira perfeita de se refrescar depois de uma tarde brincando ao sol.

Usando esses moldes de picolé de silicone, que eu amo porque eles estão no lado menor, esta receita faz 7-8 porções. Se você estiver usando moldes de picolé diferentes e quiser calcular quantos deles essa receita produzirá, a quantidade total de líquido será de cerca de 1 a 4 x 2 xícaras.

Além disso, se você gosta de limão tanto quanto eu, você pode aumentar a intensidade do sabor, adicionando as raspas de limão a gosto. Meus filhos os fazem sem o entusiasmo, então é isso que está nas fotos, mas os dois caminhos são deliciosos. Eu espero que você os ame!

Picolés de torta de limão na bancada de mármore

Impressão PIN

Receita chave dos picolés da torta do cal

Esta receita faz 1 3/4 – 2 xícaras

Instruções

  • Coloque a gelatina em uma tigela pequena.

  • Aqueça o leite de coco para que fique bem quente ao toque, depois adicione-o à gelatina e bata até dissolver completamente. Mash quaisquer pedaços que se formam.

  • Coloque o suco de limão, mel, abacate, baunilha, sal e óleo de coco no liquidificador.

  • Adicione a mistura de leite de coco / gelatina e bata até ficar homogêneo.

  • Despeje a mistura em moldes de picolé e congele por 4-6 horas, ou até ficar sólido.

Foto vertical de picolés de torta de limão-chave na superfície de mármore

Woman walking on the beach

Remédios naturais para celulite

Quitoplan

Mulher andando na praia

Embora em algumas culturas indígenas a celulite seja praticamente desconhecida – mesmo entre mulheres na faixa dos 60 anos ou mais -, não vivemos em uma delas. Eu tenho um pouco de celulite, e se você é uma mulher lendo isso, há 90% de chance de você também. No meu artigo anterior (link acima) nós nos aprofundamos nas causas da celulite e, neste, abordaremos alguns tratamentos e remédios naturais recomendados pelo dermatologista.

Agora, se você está pensando que eu estou excessivamente focado em algo que a maioria das pessoas diz ser puramente cosmético, tenha isso em mente: o enfraquecimento do tecido conectivo que leva à formação de celulite também afeta nossas articulações, sistemas circulatórios e pele. Não é uma doença em qualquer extensão, mas pode oferecer uma visão valiosa sobre a saúde geral da nossa pele, tecido conjuntivo, vasos sanguíneos e sistema linfático, bem como os níveis hormonais.

Escolhi o título deste post para ajudar as pessoas que estão pesquisando pelo Google a encontrar essas informações, mas quero ser claro: você e eu somos amáveis ​​com cada covinha, dobra, papel ou qualquer outra coisa que a sociedade nos diz para ficar envergonhados sobre.

Estou tomando medidas para melhorar meu tecido conjuntivo porque amo meu corpo, não o contrário. É por isso que nesta série eu compilei o que acredito ser o insight mais valioso para apoiar a saúde geral com o benefício de melhorar a celulite.

Os tratamentos de celulite funcionam?

Se você é cético em relação aos tratamentos de celulite em geral, estou com você. Alguns podem melhorar a aparência de "casca de laranja" ou "queijo cottage" da celulite em curto prazo, mas eles normalmente não abordam suas causas subjacentes.

No entanto, em um estudo duplo-cego, randomizado, controlado por placebo, conduzido pelo Dr. Murad, autor de The Cellulite Solution, os participantes experimentaram um aumento de 78% na firmeza da pele após oito semanas de implementação de suas recomendações.

Ele criou uma abordagem em três frentes que faz sentido para mim e se alinha com algumas coisas que testei pessoalmente. Algumas de suas sugestões eram novas para mim, no entanto. Estou testando agora e informarei o andamento.

Nota rápida: Se você ainda não o fez, sugiro ler este artigo sobre as causas da celulite antes de mergulhar nos remédios. Tudo fará muito mais sentido.

Agora que temos isso coberto, veja uma breve visão geral da abordagem em três frentes do Dr. Murad.

  • Reparar danos na membrana celular
  • Reparar danos no tecido conjuntivo
  • Reparar o estrato córneo (camada externa da pele)

Embora eu considere seu livro muito útil, ele foi publicado há algum tempo e não acredito que todas as recomendações nutricionais sejam apoiadas por pesquisas atuais. Nesta postagem, você encontrará minha abordagem modificada. Se você está se perguntando como realizar as três coisas listadas acima, veja uma visão geral das etapas:

  • Coma os nutrientes que seu corpo precisa para uma pele saudável e tecido conjuntivo
  • Reparar os vasos sanguíneos para que os nutrientes possam fluir para a área
  • Apoiar o fluxo linfático
  • Aumentar a função de hidratação e barreira da pele
  • Mudanças de estilo de vida menores (possivelmente incluindo sua roupa de baixo)

# 1: Aumentar os nutrientes necessários para pele saudável e tecido conjuntivo

Banir a celulite não é comer menos. É comer o suficiente das coisas certas. ”- A solução de celulite

Segundo o Dr. Murad, a hidratação celular é vital para manter o tecido conjuntivo saudável. À medida que envelhecemos, a integridade de nossas células começa a enfraquecer e elas perdem a capacidade de atrair e reter água. Células bem hidratadas são essenciais para a pele gorda e saudável e para o tecido conjuntivo, por isso precisamos fornecer aos nossos corpos os nutrientes necessários para apoiar a integridade das células.

O corpo também precisa de matérias-primas para reparar o tecido conjuntivo, que pode ser obtido através de uma dieta saudável e suplementação estratégica.

Simplesmente adicionando nutrientes que fortalecem a pele, como glicosamina, ácidos graxos essenciais, aminoácidos, lecitina e antioxidantes à sua dieta, você pode reparar, reidratar e revitalizar a pele, forçando as células de gordura teimosas a voltarem invisivelmente para baixo da superfície. – e mantê-los lá. Estes nutrientes trabalham em conjunto com agentes tópicos que hidratam, firmam e estimulam o fluxo sanguíneo, deixando-o com uma pele firme, macia e suave ”- A solução de celulite

Vamos dar uma olhada nos nutrientes que ele acabou de mencionar:

Lecitina e lipídios

Segundo o Dr. Murad:

As paredes celulares em ruínas são compostas por lecitina e lipídios. A lecitina é encontrada em muitos alimentos, principalmente gemas e soja. A melhor fonte de lipídios para reforçar suas paredes celulares são os mesmos ácidos graxos essenciais que funcionam tão bem reintroduzindo a água em sua derme. Como bônus, esses EFAs não apenas reconstroem suas paredes celulares, mas também atraem a perda de água para as células. ”- A solução para celulite

A lecitina é basicamente uma mistura de fosfolipídios (principalmente fosfatidilcolina) e óleo que compõem a membrana celular. A maioria das opções no mercado é derivada da soja e extraída usando solventes químicos como o hexano, que pode deixar resíduos para trás depois de filtrados. No entanto, existem formas de lecitina derivadas do girassol que são extraídas mecanicamente sem solventes – este é um deles. Estou armazenando o meu no freezer para evitar a oxidação.

Outras boas fontes de lipídios são:

  • carne magra
  • peixe
  • marisco
  • carnes orgânicas (fígado e rins)
  • ovos
  • caviar
  • sementes de girassol

O Dr. Murad recomenda que “aproximadamente 2000 a 4000 mg – ou aproximadamente a quantidade de alimentos em uma colher arredondada de grânulos de lecitina de soja ou um ovo grande – seja uma boa dosagem para ser atingida.” Tanto a soja quanto a lecitina de girassol são 16% de colina. o montante deve ser o mesmo.

As melhores fontes de ácidos graxos essenciais, particularmente o DHA, são peixes gordurosos de água fria (salmão, sardinha, anchova, arenque e cavala) e óleo de fígado de bacalhau.

Antioxidantes

Como mencionado no meu post anterior, a diminuição da microcirculação que afeta o fluxo sanguíneo (trazendo nutrientes para a área) e a remoção do fluido linfático (removendo os resíduos) são ambos considerados como contribuintes para a formação da celulite. Quando o fluido linfático se acumula, pode causar uma inflamação persistente de baixo grau que danifica o tecido conjuntivo.

Antioxidantes são pensados ​​para ajudar, reduzindo a inflamação. Há muitas opções por aí, mas aqui estão as que estou usando:

Pó de casca de romã – Rico em ácido elágico, casca de romã seca é um pó amargo que eu engulo com uma pequena quantidade de água pela manhã. Definitivamente não vai ganhar nenhum concurso de sabor, mas “Devido à sua incrível potência antioxidante dentro da pele, o ácido elágico é um aliado vital na luta contra a celulite, que é desencadeada pelos danos dos radicais livres dentro da pele”. )

Vitamina C – Nós somos alguns dos únicos mamíferos que não podem produzir nossa própria vitamina C, o que é uma chatice, porque esse nutriente pouco faz o dever duplo. Não é apenas um antioxidante incrível, também é necessário para a formação de colágeno que nossos corpos usam para reparar o tecido conjuntivo.

Como mencionei neste post sobre suplementos sintéticos versus naturais, nossos corpos nem sempre reconhecem e usam vitaminas sintéticas da mesma forma que as que ocorrem naturalmente. Em um estudo, apenas 1 grama de vitamina C diariamente prejudicou a função mitocondrial e reduziu o desempenho atlético, e outros estudos apontam para possíveis preocupações também. (1) Por essa razão, eu sempre opto por formas naturais como o pó de casca de romã acima ou esta vitamina de base alimentar inteira C.

Glucosamina e Colágeno

A glucosamina trabalha no tecido conectivo por todo o corpo, não apenas no sistema esquelético. Se o seu corpo recebe esse nutriente extremamente necessário e os ingredientes necessários para metabolizá-lo, o tecido conectivo frágil e fraco da sua pele se torna tão firme e vital como há anos, o que significa dizer adeus a muitas das rugas, afundamentos, e covinhas que todos nós passamos a aceitar como parte do processo de envelhecimento 'normal'. ”- A solução de celulite

Glucosamina é o que o corpo usa para fazer ácido hialurônico, que é um polissacarídeo que tem a capacidade de absorver até 1.000 vezes o seu peso em água. Ajuda a nossa pele a manter a umidade e a manter-se flexível, mas, infelizmente, com o tempo, nossos corpos ganham cada vez menos.

Suplementar com blocos de construção de ácido hialurônico pode ajudar a otimizar a produção, por isso o Dr. Murad recomenda tomar glucosamina em um suplemento como este. Embora não seja mencionado no livro, o caldo de osso também é uma excelente fonte de glucosamina mais aminoácidos que são blocos de construção para a matriz do tecido conjuntivo do corpo. É fácil de fazer em uma panela instantânea ou no fogão, e você também pode comprar caldo de osso de alta qualidade aqui.

A gelatina alimentada com capim também é incrível para aumentar a produção de colágeno. Em um estudo realizado na Universidade de Agricultura e Tecnologia de Tóquio, os pesquisadores analisaram os efeitos da exposição aos raios UV em camundongos que foram separados em três grupos:

  1. Aqueles que fizeram não foram expostos à luz ultravioleta
  2. Aqueles que foram expostos repetidamente com maior intensidade ao longo do tempo
  3. Aqueles que foram expostos repetidamente com maior intensidade ao longo do tempo, e foram alimentados com gelatina

Quando os resultados foram medidos, os ratos que foram expostos à luz UV sem gelatina sofreram uma queda média de 53% nos níveis de colágeno. Curiosamente, os ratos que foram expostos à luz UV e receberam o suplemento de gelatina realmente experimentaram um aumento médio de colágeno de 17%. (2)

O que eu não estou incluindo

De acordo com o Dr. Lionel Bissoon, MD, que escreveu The Cellulite Cure, as populações indígenas mencionadas em meu post anterior (que não têm celulite) tendem a consumir plantas que são ricas em fitoestrógenos. De acordo com sua teoria, isso pode ajudar a manter seus níveis de estrogênio no lado alto – reduzindo assim o colapso do colágeno – à medida que envelhecem.

Porque o mundo moderno está cheio de fitoestrógenos que são impossíveis de evitar completamente, eu não estou intencionalmente adicionando nada à minha dieta.

# 2: melhore a hidratação e a resiliência da pele

Nossa pele é muito mais do que um órgão sensível – desempenha um papel vital na função imunológica, na regulação da temperatura, na desintoxicação, na função hormonal e, é claro, na celulite.

Quando o estrato córneo (nossa camada mais externa da pele) é fraco, isso nos torna mais vulneráveis ​​a danos externos causados ​​por fatores como o excesso de exposição aos raios UV, que decompõem o colágeno e a elastina. Também se torna mais como papel de seda do que uma tela resistente, o que torna mais fácil para as células de gordura se erguerem.

Segundo o Dr. Murad:

Infelizmente, enquanto nós envelhecemos, [the stratum corneum’s] capacidade de barreira diminui. Não só se torna preenchido com mais células mortas, ineficazes do que as jovens, fortes, a camada lipídica que forma o selo entre as células se esgota. Isso nos deixa maduros para o que é chamado de perda de água transepidérmica. A água escapa do tecido da nossa pele e flui através do estrato córneo para o meio ambiente, muito parecido com o calor que escapa pelos buracos em um telhado desgastado. Muitas pessoas têm a pele desidratada para começar, maduras para celulite oportunista e estrias. E o suprimento limitado de água em sua pele pode estar escapando bem debaixo de seus narizes. (A solução de celulite)

A esfoliação – seja através de métodos manuais, como escovação de pele seca ou esfoliação corporal, ou métodos químicos, como aplicações de alfa-hidroxiácido – estimula o estrato córneo a se fortalecer e se regenerar com células jovens e saudáveis.

Escova de pele seca

Os benefícios da tripla ação da escovação da pele seca

Das opções de esfoliações mencionadas (química, bucha e escovação a seco), prefiro a escovação da pele porque ela ajuda com a celulite de várias maneiras: aumenta a microcirculação para a área (que traz nutrientes), suporta a drenagem linfática (retira os resíduos) e incentiva a regeneração de colágeno e elastina.

A escovação da pele seca é um método de tripla ação no tratamento da celulite. Em primeiro lugar, esfolia, o que estimula o crescimento de células jovens da pele saudável e ajuda na absorção de tratamentos tópicos de celulite que se seguem. Em segundo lugar, estimula os vasos sanguíneos e, como sabemos, a falta de fluxo sangüíneo é o primeiro sintoma do acúmulo de celulite. E, finalmente, a escovação da pele estimula o sistema linfático. É o trabalho dos gânglios linfáticos para ajudar na remoção de resíduos e substâncias tóxicas em todo o corpo. À medida que envelhecemos, o sistema linfático fica mais lento e precisa de um pouco de ajuda para completar com sucesso o seu trabalho. A escovação da pele seca é uma excelente maneira de conseguir isso. ”(The Cellulite Solution)

Se você é novo em secar a escovação, confira meu guia que explica como começar. Embora você possa notar mudanças quase imediatamente, como eu fiz porque removeu o excesso de fluido dos meus tecidos, tenha em mente que a formação de novo colágeno e elastina leva tempo. A escovação a seco não é um tratamento único, mas um estilo de vida que continua a apoiar a saúde da pele e do tecido conjuntivo ao longo do tempo.

Além disso, embora não tenha os benefícios da esfoliação, acredito que o Massageador Myobuddy possa ser ainda melhor em aumentar a microcirculação e a drenagem linfática do que a escovação a seco. Poderia ser emparelhado com uma esfoliação corporal caseira para alcançar todos os três benefícios.

Reparando a função de barreira da pele

Muitos cremes para celulite usam diuréticos tópicos como a cafeína para desidratar a área, o que pode reduzir temporariamente a aparência da celulite. No entanto, a escolha de hidratantes que hidratam em vez de desidratar é o que é necessário para fortalecer a barreira natural da pele que ajuda a reter a água, mantendo o tecido conjuntivo roliço e flexível.

Segundo o Dr. Murad:

Além de um bom creme hidratante infundir a pele com água, ele reforça a vedação entre as células do estrato córneo, impedindo que a água escoe e tire a capacidade da pele de afastar a celulite. ”

Ele recomenda o uso de um hidratante rico em antioxidantes que incorpora moléculas que amam a água como o ácido hialurônico com algo à base de óleo que sela a camada externa da pele. Estou experimentando uma abordagem de duas etapas que começa aplicando o meu soro de ácido hialurônico e, em seguida, segue com um óleo hidratante ou manteiga de karité infundida com antioxidantes. Bálsamo de sebo também é outra ótima opção para vedar a umidade.

Alguns dos ingredientes recomendados para procurar em um produto hidratante são:

  • pimenta caiena para aumentar a circulação
  • vitamina C
  • extrato de bagas de goji
  • extrato de romã

Estou testando algumas receitas DIY que incorporam essas sugestões – receitas em breve!

# 3: Mudanças no estilo de vida

A escovação a seco, mencionada acima, é provavelmente uma das mudanças mais importantes no estilo de vida, pois funciona em muitos níveis. No entanto, existem vários outros dignos de nota:

Evite o flúor

De acordo com Peggy Emch, autora de Primal Moms parece bem nua: Guia da mãe para alcançar a beleza através da excelente saúde:

A pesquisa mostrou que o flúor reduz os níveis circulatórios de glicosaminoglicanos (GAGs) em quase 30%. GAGs são muito importantes para a saúde do nosso tecido conjuntivo. O ácido hialurônico, por exemplo, pode reter mil vezes seu peso em água. Isso é muito útil para plumping nosso tecido conjuntivo e ajudar a manter a resiliência.

Nossos corpos produzem ácido hialurônico e outros GAGs de glucosamina, que tradicionalmente são consumidos em caldos de ossos. Não apenas nossas dietas modernas não oferecem esses importantes compostos de construção de tecido conjuntivo, mas os produtos químicos em nossos produtos de água e higiene reduzem ainda mais seus níveis circulatórios. Níveis reduzidos de glicosaminoglicanos podem ser responsáveis ​​por mudanças drásticas no nosso tecido conjuntivo, portanto tenha cuidado antes de ingerir flúor. ”

Mude sua roupa interior

A cueca restritiva reduz a circulação, o que impede que os nossos corpos obtenham níveis óptimos de nutrientes para a área e eliminem eficientemente os resíduos. Na verdade, existe até mesmo algo chamado Síndrome de Cinturão Panty, que ocorre quando as mulheres desenvolvem edema (inchaço) nas pernas usando roupas íntimas que restringem severamente as áreas da virilha e nádegas. (2)

A área da virilha contém muitos linfonodos, portanto, manter a área livre fluindo é essencial para a função linfática saudável. Dr. Bissoon, que escreveu The Cellulite Cure, diz que muitas das covinhas que ele vê nos pacientes coincidem exatamente com a linha das cuecas. Aqui estão as diretrizes gerais que ele recomenda para escolher roupas íntimas:

  1. “Sem elástico nas nádegas.
  2. Nenhum elástico sobre a área inguinal (virilha).
  3. Elástico está bem na cintura.
  4. Use roupas íntimas com renda em vez de elástico.
  5. Preferível usar tangas / cordas.
  6. Não usar roupas íntimas é uma opção.
  7. Meias / meia-calça é benéfica.
  8. Durma nu ou com uma camisola de capuz.
  9. Não use roupas íntimas e meia-calça juntas.

Mexa-se

O sistema linfático não tem uma bomba como o coração, por isso depende do movimento e da gravidade para mover o fluido por todo o corpo. Quando nos sentamos por longos períodos, a linfa pode ficar estagnada, por isso é melhor fazer pausas e fazer algo ativo (como uma caminhada) com frequência.

terapia de luz vermelha

Adição Opcional: Terapia com Luz Infravermelha

Embora não seja mencionado pelo Dr. Murad, a terapia da luz vermelha ajuda a melhorar a textura da pele ao:

  • Aumentando a Produção de Colágeno e Elastina – Estas são as principais proteínas que fornecem suporte estrutural para nossa pele. O colágeno fornece flexibilidade, enquanto a elastina proporciona elasticidade. (3)
  • Metabolismo de suporte de gordura – Embora o mecanismo exato ainda não seja totalmente compreendido, a terapia com luz vermelha aumenta a capacidade do organismo de metabolizar a gordura. Pode ser devido à sua capacidade de dispersar (alguns dizem derreter) os adipócitos, que são células que armazenam gordura. (4)

Juntando Tudo

Isso foi um monte de informações, então aqui está novamente em poucas palavras.

Nutrientes Necessários:

  • Lipídios que suportam a integridade celular – lecitina de girassol, peixe gordo, marisco, carnes orgânicas, carne magra, ovos, caviar, óleo de fígado de bacalhau
  • Antioxidantes que ajudam o corpo a combater a inflamação e a degradação do colágeno – casca de romã em pó, vitamina C e outros.
  • Suplementos que servem como blocos de construção para o ácido hialurônico, colágeno e elastin – glucosamina, caldo de osso e gelatina

Cuidados com a pele:

  • Promova a regeneração celular – esfoliação mecânica ou química, particularmente escovação de pele seca
  • Melhore a função de barreira – óleos nutritivos da pele

Estilo de vida:

  • Evite roupas íntimas que restrinjam o fluxo linfático – optar por roupa interior com renda em vez de elástico ou tangas
  • Mova-se com mais frequência
  • Evite o flúor
  • Escovar a seco
  • Terapia de Luz Infravermelha

Na próxima postagem, abordaremos mitos da celulite, fatos e perguntas freqüentes, como:

Produtos mencionados neste post

Tem alguma dúvida sobre a celulite? Por favor, deixe nos comentários abaixo!

Fontes do artigo:

1. Gomez-Cabrera, Mari-Carmen et. al. (2008) A administração oral de vitamina C diminui a biogênese mitocondrial muscular e dificulta as adaptações induzidas pelo treinamento no desempenho de endurance. Obtido em https://academic.oup.com/ajcn/article/87/1/142/4633311

2. Borumand, Maryam e Sibila, Sara (2014) O consumo diário do suplemento de colágeno Pure Gold Collagen® reduz os sinais visíveis de envelhecimento. Obtido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4206255/

3. Wunsch, A et. al. (2014) Um Ensaio Controlado para Determinar a Eficácia do Tratamento com Luz Vermelha e de Infravermelho Próximo na Satisfação do Paciente, Redução de Linhas Finas, Rugas, Rugosidade da Pele e Aumento da Densidade Intradérmica do Colágeno. Obtido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24286286

4. Avci M.D., Pinar et al. (2013) Terapia Laser de Baixo Nível para Redução da Gordura: Uma Revisão Abrangente. Obtido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3769994/

Bottles of homemade limoncello on counter with lemons

Receita Caseira Limoncello

Quitoplan

Garrafas de limoncello caseiro no balcão com limões

O extrato caseiro de limão é bom para muito mais do que apenas adicionar um toque de sabor a muffins de semente de papoula ou pão de limão. Eu sempre reservo um pouco para fazer essa linda receita de limoncello, que combina extrato de infusão de limão com xarope simples adoçado naturalmente.

Suave e refrescante, o limoncello é um digestivo tradicional italiano ou, após o jantar, uma bebida que ajuda na digestão. Sua acidez lemony é equilibrada com a quantidade certa de doçura, e um pouco vai longe.

“Ninguém pode ter certeza de onde, ou quando, limoncello foi inventado. Como outros licores, é provável que tenha sido inventado por conventos ou mosteiros. E tanto a Campânia (particularmente a costa amalfitana, Sorrento e Capri), como a Ligúria (lar das Cinque Terre), reivindicam-na como sua. ”(1)

Quais são os benefícios do limoncello?

Mosteiros e conventos eram os dispensários medicinais da idade média, por isso não é surpresa que limoncello provavelmente tenha se originado lá. (2) Infundido com ervas e / ou frutas, o limoncello é uma das muitas preparações amargas que têm uma longa história de uso terapêutico para:

  • Promover uma digestão forte quando tomado antes de uma refeição. Tecnicamente isso tornaria um aspirador (antes do jantar) para a ocasião, mas na maioria das vezes é considerado um digestivo.
  • Facilitando a indigestão e sentimentos de excesso de plenitude após uma refeição

Os italianos prometem benefícios para a saúde, e a pesquisa clínica atual apóia os benefícios dos compostos amargos para a digestão e a otimização da função hepática.

"Nosso entendimento atual é que, além de apoiar a digestão saudável, os bitters também aumentam a capacidade do fígado de remover compostos inflamatórios e substâncias irritantes de nossos corpos." (3)

Por que fazer limoncello em casa?

Embora você possa encontrar limoncello em restaurantes, ele geralmente contém ingredientes como FD & C Yellow No.5 e xarope de milho. Para obter os benefícios que os italianos juraram durante o tempo que qualquer um pode se lembrar, caseiro é o caminho a percorrer.

Geralmente é feito pela infusão de álcool de cereais com cascas de limão – de preferência de limões orgânicos – combinando a vodka de limão resultante com um xarope simples. O álcool de cereais é muito rico em álcool. O mais comum, Everclear, é geralmente cerca de 151 provas. Eu não uso nada perto desse teor alcoólico alto – o meu é geralmente com 80 vodka à prova de batata e funciona muito bem.

Além disso, embora o açúcar de cana orgânico na minha despensa seja normalmente reservado para fazer uma esfoliação corporal com bolinho de açúcar, testei esta receita com outros adoçantes e não gostei dos resultados. Por esse motivo, vou com tradição e uso cana-de-açúcar.

Que tipo de limões devo usar?

Eu sempre usei limões antigos simples na minha receita, mas limões Meyer estão na minha lista para tentar no meu próximo lote. Como eles são mais doces do que os limões regulares, provavelmente usarei xaropes menos simples com eles. Se você já fez limoncello com eles e tem uma dica para mim, por favor, compartilhe nos comentários abaixo!

Uma nota final antes de mergulharmos: Esta receita usa meu extrato caseiro de limão. Se você ainda não fez um lote, pegue seu descascador de legumes, limões orgânicos, uma jarra de vidro e um pouco de vodka à prova de 80, depois vá até este post para o meu método fácil.

Impressão

Receita Limoncello

Esta receita limoncello caseira faz cerca de 5 xícaras.

Instruções

  • Adicione água e açúcar a uma panela pequena e coloque em fogo médio. Quando a água começar a aquecer, mexa até o açúcar estar completamente dissolvido.

  • Retire a panela do fogo e deixe esfriar completamente.

  • Despeje o extrato de limão e xarope simples em uma tigela de vidro e mexa para combinar. Transfira seu limoncello caseiro para frascos ou garrafas limpos. Sirva gelado.

  • Para armazenar: Mantenha na geladeira por até um mês ou no freezer por um ano.

receita de limoncello caseiro

Fontes do artigo:

1. Passeios pela Itália. Limoncello, famoso licor italiano de limão: quando e onde experimentar. https://www.walksofitaly.com/blog/food-and-wine/limoncello-lemon-liqueur-amalfi-coast-cinque-terre

2. Suppan, Leo. Os dispensários monásticos da idade média. Obtido de https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/jps.3080040338

3. King, Jovial e Mace, Guido. Bitters DIY: Revivendo O Sabor Forgotton – Um Guia Para Fazer Seus Próprios Bitters Para Bartenders, Entusiastas De Coquetel, Herbalists e Mais

Enchiladas de Espinafre Fácil - Receita Vegana

Enchiladas de Espinafre Fácil – Receita Vegana

Quitoplan

Estes queijo, vegan Enchiladas de espinafre são tão simples de reunir para o jantar – ou mesmo uma refeição antecipada. O tenro espinafre é recheado em tortilhas e marinado em molho caseiro de enchilada. Você decide o quão brega de humor você está …

Eu publiquei muitas receitas de enchilada aqui no blog ao longo dos anos, mas esta é provavelmente a mais simples até agora. Um ingrediente enchiladas tem uma simplicidade feliz para eles que é muito atraente quando você tem um dia atarefado ou apenas quer planejar com antecedência para o jantar para os próximos dias.

Espinafre é o meu favorito para um enchimento de um ingrediente. mas você também pode tentar tofu ou outro veggie. E se você quiser usar uma variedade de recheios, vá em frente. Mas para super simples, aqui estão meus ingredientes indispensáveis ​​para essas enchiladas simples:

– molho de enchilada – caseiro ou loja comprada
– queijo vegan
– tortillas – farinha ou milho
– recheio: espinafre ou o que você preferir
– pimentões verdes em cubos
– azeitonas pretas fatiadas

Outra boa adição: abacate ou guacamole ao lado para servir. Vegan sour cream também é um bom complemento.

Mais espinafre, por favor!
Espinafre é um vegetariano por uma razão. É rico em fibras, ferro, magnésio, folato, potássio, vitamina A e também contém cerca de 1 g por xícara. É macio e fácil de comer. E pessoalmente, eu amo o sabor sutil. Certifique-se de adicionar algumas pitadas de sal ao seu espinafre murcho para ajudar a tonificar o sabor. Você pode até adicionar um pouco de alho esmagado.

Kathy Patalsky

Publicados 04/09/2019

Enchiladas de espinafre

Este jantar vegan fácil é embalado com espinafre rico em ferro e sabor de tomate fumado. molho caseiro torna ainda melhor!

Ingredientes

  • 16 oz espinafre bebé, orgânico
  • molho caseiro de enchilada (esta receita, dobrada se você gosta muito de molho como eu)
  • 2 pacotes de tortilhas de milho
  • 2,25 oz pode cortar azeitonas pretas
  • 4 oz pode, pimentões verdes em cubos
  • queijo desfiado vegan a gosto – Daiya Classic usado
  • garoa de azeite + pitada de sal e pimenta

Instruções

  1. Prepare o seu molho de enchilada caseiro. Dobrar a receita que tenho no meu blog. Deixe isso ferver enquanto você prepara todo o resto.
  2. Aqueça uma frigideira grande ou panela de sopa em fogo alto. Adicione um fio de azeite. Adicione o espinafre – tanto quanto você pode adicionar sem transbordar. Cubra o espinafre com uma tampa e cozinhe até que você possa ver o espinafre começar a murchar. Desligue o fogo – adicione qualquer espinafre restante e mantenha a tampa até que o espinafre esteja bom e murcho – mas não muito mole. Retire a tampa, adicione uma pitada de sal e pimenta e misture delicadamente. Deixou de lado.
  3. Pegue sua caçarola e coloque duas tortilhas de milho no fundo como uma camada de base. Em seguida, coloque uma tortilla com espinafre, enrole-a e coloque-a aberta no prato. Repita até que todo o espaço seja usado no prato. Opcional: Se você quiser adicionar outros ingredientes para as tortillas, como feijão preto, feijão frito, tofu ou outros legumes, vá em frente. Mas eu fui com espinafre clássico hoje.
  4. Despeje o molho por cima das tortilhas recheadas. Pressione suavemente as enchiladas para permitir que o molho encha cada fenda e marinar as enchiladas. Adicione o queijo por cima, depois os pimentões e as azeitonas pretas.
  5. Cubra o prato com papel alumínio e leve ao forno a 425 graus por 30 minutos. Em seguida, retire o papel alumínio e asse por mais dez minutos com o topo exposto. Você quer que as enchiladas sejam bregas, borbulhantes e douradas nas bordas.
  6. Deixe esfriar pelo menos vinte minutos antes de servir. Estes são ainda melhor servidos no dia seguinte, na minha opinião, porque os sabores realmente marinar e reduzir! Apreciar.

Produção: 6 porções

Tempo de preparação: 00 horas 10 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 40 min.

Tempo total: 50 min.

Tag: enchiladas, fácil,jantar,entrada,queijo,espinafre,vegan,receita,Comida,mexicano,

Então, espero que esta receita lhe proporcione uma refeição rápida e saborosa! Tenham uma boa semana a todos!

Pin-lo para mais tarde ..

Taça Vegan de Buda - Receita Vegana

Taça Vegan de Buda – Receita Vegana

Quitoplan

este Taça Vegan de Buda tem sabores de bordo esfumaçados e muito amor de borda a borda. O molho é um limão-cajueiro com um toque de alho. Pegue alguns ingredientes à base de plantas e tenha esta deliciosa refeição na sua mesa em menos de trinta minutos! Além disso, descubra o ingrediente que esqueci totalmente …

Feliz abril a todos. Eu não sei sobre você, mas este mês tem sido meio louco até agora. Eu não vou te aborrecer com todos os detalhes, mas vou dizer que eu espero que você esteja se sentindo bem e animado com a mudança para a primavera e o verão. Estações cheias de renascimento, calor, sol, cor e, felizmente, felicidade.

Então, o que exatamente é uma tigela de Buda? Bem, eu perguntei a Alexa, como se faz hoje em dia e ela tinha isso para dizer:

"Uma tigela de Buda é uma refeição vegetariana servida em uma única tigela ou prato de bordas altas, que consiste em pequenos pratos servidos frios." – Alexa, também conhecido como Amazon.

Para mim, uma tigela de Buda é uma coleção de ingredientes vegetais coloridos e integrais, empilhados em uma tigela e servidos com um molho cremoso e saboroso. Os curativos que eu geralmente vejo são baseados em nozes ou sementes. Caju ou tahine, etc. As taças de Buda são perfeitas para cozinhar com uma coleção desajustada de vegetais que sobraram – como batatas assadas, verduras e tal. Assim como restos de grãos como arroz ou quinoa. Eu gosto de adicionar algum tipo de proteína como legumes ou algo como tofu, tempeh ou seitan.

Tofu de frigideira com sabores de especiarias de bordo.

Batata doce tenra.

Bacia de Buda de hoje com sabores de bordo esfumados:

– Paprika Smoky + cubos de Tofu Maple
– Paprika esfumada + cubos de batata doce de bordo
– Arroz castanho
– Kale murcho, jogado no molho de caju
– pepino picado
– Mandarina
– Cajus cristalizados
– Molho de caju-limão-caju

E como eu poderia fazer isso, mas Eu esqueci de adicionar o abacate! Ele estava lá, sentado no meu balcão, perfeitamente maduro e adorável, esperando para ser cortado e cortado, mas não, eu falhei. Esqueceu o abacate. Ah bem. Esta taça estava deliciosa sem ela, mas se você tem abacate na mão, é sempre um adorável adicionar a uma tigela de Buda.

Este molho de caju cremoso em cima ..

Versão Quickie! Você poderia usar totalmente um curativo comprado em loja no lugar do caseiro, se necessário. O molho caseiro definitivamente adiciona um sabor especial e textura, mas para facilitar, comprado em loja é bom! Você pode experimentar um rancho vegan, um Caesar vegano, um molho de amendoim ou qualquer molho que quiser.

Algumas dicas de ingredientes:

Batatas doces: Você poderia assar suas batatas-doces, mas para acelerar as coisas eu vou descascar a batata, os dados e depois a tigela até ficarem macias. Então eu termino-os em uma frigideira oleada para o máximo sabor.

Couve: Você pode apenas enxaguar e cortar ou cortar suas folhas de couve – ou você pode murcha-las como eu faço. Uma vez que minhas folhas de couve fofas são lavadas e secas, eu as adiciono à frigideira com óleo quente por alguns segundos. Pressiono e lanço enquanto eles estão na frigideira para que as folhas escurecem um pouco e murcham levemente. Eu acho que o sabor é mais atraente e as folhas mais macias quando você faz isso.

Molho de Caju: Eu encharquei meus cajus por algumas horas, mas isso é totalmente opcional. Apenas observe que, se você não encharcar seus cajus, seu curativo pode ser um pouco grudento. Especialmente se você não estiver usando um liquidificador de alta velocidade, o que eu recomendo.

Se você tem acompanhado meu blog há algum tempo, você já deve saber que um dos meus favoritos é a páprica defumada e o xarope de bordo. Eu amo este duo de sabor em basicamente todos os ingredientes nesta tigela. Especialmente para as batatas e tofu.

Substituições
Você poderia muito facilmente trocar qualquer ingrediente nesta tigela por algo similar. Então, como para a couve, você poderia usar espinafre ou acelga. Para o tofu, você poderia usar tempeh ou feijão. Para o pepino, você pode usar qualquer outro vegetariano que tenha à mão. Pimenta, cogumelos, cebola fatiada, milho, brócolis ou basicamente qualquer coisa funcionaria. Eu acho que é a beleza de uma tigela de Buda, você é livre para personalizar como desejado, com base em seus gostos e quais os ingredientes que você tem na mão.

O molho é cremoso e limão com sabores doces e salgados e complexos.

Um toque de doce e cítrico de Sumo Mandarins.

Componentes Básicos da Bacia de Buda:

– grão
– folhas verdes
– vegetariano crocante ou crú
– sugestão de fruta
– ingrediente rico em proteínas
– qualquer vegetariana adicional que você tenha em mãos
– molho cremoso

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Kathy Patalsky

Publicados 04/04/2019

Taça Vegan de Buda

Estes taças de Buda saborosos, cheios de plantas são fáceis de fazer para uma refeição saudável. Sabores de bordo esfumaçado por toda parte e um molho cremoso de castanha de caju. Vegan.

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz integral cozido
  • 1 batata doce média
  • 4 oz tofu firme, cortado em cubos
  • 1 xícara de pepino, em cubos
  • alguns pedaços de laranja ou tangerina
  • 1 ramo de couve, folhas picadas
  • Molho de Caju:
  • 1 1/2 – 2 colheres de sopa de xarope de bordo
  • Cajus crus de 1/4 de xícara, imersão recomendada mas opcional
  • 1 limão suculento ou 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa picante, mostarda Dijon ou marrom
  • 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de tamari
  • água como desejado para diluir
  • Além disso:
  • azeite extra-virgem, para panela
  • páprica esfumaçada, a gosto
  • xarope de bordo a gosto
  • opcional: cajus crus para doces na frigideira

Instruções

  1. Primeiro, mergulhe seus cajus por algumas horas. Este passo é opcional, mas pode ajudar a sua mistura a ser mais cremosa. DICA: Para uma mistura mais fácil, você também pode simplesmente dobrar a receita de molho e ter algumas sobras para depois.
  2. Ferva a batata doce em cubos até ficar macia. Não cozinhe demais. você não os quer macios, apenas tenros o suficiente para perfurar com um garfo. Eles estariam prontos para comer, mas não excessivamente feitos. Coe e reserve.
  3. Prep sua couve, puxando as folhas das hastes, descartando os caules e enxaguar bem as folhas. Destrua ou pique as folhas. Aqueça sua frigideira em fogo alto e adicione um pouco de azeite. Adicione a couve à panela e pressione a couve no calor e no óleo por cerca de trinta segundos. Em seguida, desligue o fogo e transfira a couve para uma tigela grande. Deixou de lado.
  4. Aqueça a frigideira novamente, em fogo alto. Adicione um pouco de EVOO. Secar seus cubos de tofu, assim como você pode e adicioná-los à frigideira. cozinhe por dois minutos e vire e cozinhe por mais alguns minutos. Quando os cubos de tofu estiverem dourados, adicione uma pitada de páprica defumada, uma pitada de sal e um pouco de xarope de bordo. Você pode todas essas três coisas para provar. Desligue o fogo e deixe o tofu chiar na panela quente, absorvendo todo o bordo e especiarias.
  5. Empurre o tofu para um lado da frigideira, adicione outra garoa de azeite e adicione as batatas cozidas. Adicione uma pitada de páprica defumada e uma pitada de sal. Cozinhe as batatas em fogo alto por dois minutos, misture e cozinhe por mais um minuto, até que você comece a ver alguma cor nas laterais. O xarope de bordo e o tempero devem ajudar nisso. Desligue o fogo quando terminar e deixe esses ingredientes descansar. Opcional: Se adicionar castanhas de caju, adicione-as à frigideira alguns minutos antes de desligar o fogo – elas ficarão doces e torradas com o xarope de bordo na panela. Adicione mais, se necessário.
  6. Vestir: Coloque todos os ingredientes em um liquidificador de alta velocidade e misture até ficar homogêneo e cremoso. Adicione alguns salpicos de água para diluir as coisas à sua consistência desejada.
  7. Adicione uma colher do molho à tigela e misture bem. (Você sempre pode adicionar mais molho por cima para servir, então não precisa exagerar.)
  8. Corte seu pepino e prepare qualquer outro ingrediente que você queira adicionar. (Como abacate!)
  9. Construa sua tigela: Adicione o arroz e couve ao lado. Em seguida, adicione: tofu, batata doce, pepino, citrus, cajus opcionais e qualquer outra coisa que você queira adicionar à sua tigela. Regue alguns curativos por cima e sirva!

Produção: 2 taças

Tempo de preparação: 00 horas 05 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 25 min.

Tempo total: 30 minutos.

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How to get rid of lice with nit comb, essential oils, salt, coconut oil, vinegar, salt, hair gel

Remédios naturais para piolhos

Quitoplan

Você já notou como a maternidade tem uma maneira de fazer você se sentir culpado por coisas aleatórias, como ir ao banheiro sozinho? Bem, aqui está uma coisa que você não deve adicionar à sua lista: piolhos.

Se o seu pequenino entender, não é porque eles estavam sujos. . . embora seja provavelmente uma boa coisa, se forem às vezes. Os piolhos prosperam em cabelos limpos, cabelos sujos, cabelos azuis e cabelos de barba ainda mais estranhos.

Se você é como eu, lembre-se de ser encharcado com um shampoo sujo, como alcatrão, depois que uma onda de piolhos atingiu sua escola primária local. Mesmo para as mães naturais entre nós, é fácil pensar que esta pode ser a hora de mostrar as grandes armas. Quem quer lutar contra essas coisas por semanas, certo?

Antes de começar, aqui está o que você precisa saber:

Tratamentos convencionais contra piolhos são piores do que pensávamos

Opções de balcão, como Nix, Rid, A-200 e Pronto, e variedades prescritas como Ovide ou Kwell contêm neurotoxinas que matam piolhos ao atacar o sistema nervoso central.

A permetrina e o piretro, que são encontrados em opções de venda livre, são neurotoxinas que têm sido associadas a “efeitos colaterais como dor de cabeça, zumbido nos ouvidos, náusea, formigamento dos dedos das mãos e pés, problemas respiratórios e outros problemas no sistema nervoso. ”(1) A Sociedade de Asma do Canadá acrescenta que“ As crianças são particularmente vulneráveis ​​aos efeitos dos pesticidas, especialmente aqueles com histórico de alergias ou asma ”. (2)

Opções de prescrições usam pesticidas mais fortes. Por exemplo, o lindano, que é encontrado em Kwell, está ligado a convulsões, fala arrastada, confusão mental e tremores. De fato, o “uso farmacêutico do lindano já está proibido em pelo menos 52 países em todo o mundo. A Academia Americana de Pediatria recomenda contra o uso de lindano, citando toxicidade para o sistema nervoso central e casos de convulsões em crianças, bem como baixa eficácia. ”(3)

"Cada vez mais pesticidas como o lindano, mesmo em quantidades muito pequenas, estão ligados a uma ampla gama de impactos adversos sobre a saúde das crianças", disse Mark Miller, MD, MPH, diretor da UCSF Especialidade em Saúde Ambiental Pediátrica. “As opções para o controle de piolhos e sarna não devem incluir este pesticida neurotóxico.” (4)

Além disso, eles nem sequer funcionam

Você vê, os piolhos são super estes dias. E por super não quero dizer incrível, quero dizer resistente a produtos à base de pesticidas. De acordo com um estudo publicado no Journal of Medical Entomology, 99,6% dos piolhos encontrados nos EUA na época do estudo eram “super piolhos”. Assim como os superbactérias bacterianas, eles não são afetados pelos métodos convencionais de tratamento.

Se você está coçando a cabeça sobre o que fazer, eu tenho algumas sugestões.

Nit pente com óleos essenciais, vinagre e sal

Como se livrar dos piolhos naturalmente

Na semana passada, descobri que um dos meus meninos tinha piolho. Desde que se espalhou facilmente entre os membros da família, decidi tratar todos, inclusive eu. Meu cabelo é longo e grosso, então separá-lo em seções para passar com um pente fino (mais sobre aqueles em um segundo) não é uma tarefa fácil. Desde que eu gosto do meu marido e quero continuar gostando dele, eu decidi dirigir a um profissional para ajudar nessa etapa.

Enquanto ela estava trabalhando em mim, ela compartilhou insights sobre seu processo, que ela diz que funciona 99,99% do tempo. Aqui estão seus três passos:

Passo 1: Tratamento Térmico

Usando um dispositivo semelhante a um secador, ela aqueceu cada seção do meu couro cabeludo em intervalos de 30 segundos. Os piolhos e seus ovos (chamados de lêndeas) precisam de umidade para prosperar, então este passo ajuda a desidratar e matar muitos deles.

Mais cedo naquele dia eu usei um secador de cabelo na minha filha, que tem cabelo na altura da cintura, para atingir o mesmo objetivo. Perguntei se isso funcionaria e ela disse que sim. Como os secadores de cabelo não aquecem tão uniformemente quanto o dispositivo usado pelos profissionais, usei-os por mais tempo – cerca de 20 minutos no total em fogo médio. Eu também usei um babyliss para "flatiron" o cabelo longe de seu couro cabeludo para uma boa medida, porque eu realmente odeio piolhos. Já faz uma semana e parece que conseguimos apenas um tratamento.

Etapa 2: Nit Comb

Em seguida, o cabelo é penteado para remover piolhos mortos e ovos, além de qualquer um que não foram mortos pelo primeiro passo. Os “nitpickers” profissionais mais frequentemente usam o Nit Free Terminator Lice Comb para remover piolhos e ovos.

Depois de comparar o pente de metal que consegui encontrar em nossa loja local com o pente Terminator, pedi o Exterminador. Faltar apenas um ou dois ovos pode levar a uma recorrência, então eu queria tê-lo em mãos caso o pente que eu usei não funcionasse totalmente. Também é bom ter em mãos para futuros problemas, embora eu espero que não tenhamos nenhum.

No vídeo abaixo, um profissional “detalhista” orienta você através de técnicas de penteação eficazes para remover piolhos e lêndeas.

Nota rápida: Meu nitpicker usou o pente no cabelo seco. Depois de tentar as duas coisas em minha filha eu prefiro a abordagem seca – parece pegar os ovos melhor.

Etapa 3: Sufocamento

Um estudo descobriu que o revestimento do cabelo / couro cabeludo com uma mistura de óleo mineral e outros produtos químicos para sufocar os piolhos foi de 97,6% de eficácia. Pessoalmente, eu não usaria óleo mineral, polisorbato 80, etc., mas eu definitivamente tentaria óleos como coco ou azeitona.

Os piolhos podem prender a respiração por até oito horas, então algumas pessoas recomendam cobrir o cabelo revestido com uma touca de banho e deixá-lo descansar durante a noite.

Não tenho certeza se isso é necessário, no entanto, se a etapa de sufocação for combinada com um aplicativo de óleo essencial. De acordo com essa análise, o eucalipto é um óleo essencial que é mais que duas vezes mais eficaz do que a permetrina e o piretro para matar os piolhos, portanto, adicioná-lo ao óleo que é aplicado ao cabelo pode acelerar sua morte. O nitpicker eu falei com recomendado deixando um produto infundido com óleo essencial de hortelã-pimenta em um mínimo de 30 minutos antes da lavagem. Meu marido pegou algumas toucas de banho para usar nessa etapa, de modo que acidentalmente não conseguimos óleo nos móveis.

A sufocação matará os piolhos ativos, mas não afetará as lêndeas, portanto, se você confiar nela sem usar o step on, poderá ter que repetir o processo por várias semanas. Os piolhos não põem ovos até que tenham cerca de 10 dias de idade, por isso, se tratar de 7 em 7 dias, estará a eliminar a capacidade de reprodução. Após o tratamento inicial, mais dois tratamentos separados por semana devem fazer o truque.

Nota de segurança: Certos óleos, como eucalipto e hortelã-pimenta, contêm altas concentrações de 1,8 cineol, que podem afetar negativamente os receptores de temperatura dos pulmões das crianças e causar problemas respiratórios. Por essa razão, usei apenas óleos para crianças que o profissional recomendou para uso em piolhos – tea tree e lavanda.

Em um estudo, uma loção que incluiu 10% de tea tree e 1% de óleo de lavanda foi 97,6% eficaz na eliminação de piolhos, enquanto inseticidas como piretrinas e butóxido de piperonil foram apenas 25% eficazes. Mais sobre como eu os usei abaixo.

Etapa 4: Gel de Cabelo e Outros Produtos

Uma coisa que o especialista em nitidez mencionou sobre a re-infestação é que os piolhos realmente odeiam produtos de cabelo com óleo essencial, então nos dias depois que eu tratei meus meninos eu apliquei gel de cabelo caseiro com partes iguais de tea tree e lavanda.

Para minha filha, acrescentei os óleos a 1/4 de xícara de vinagre e misturei-os, acrescentei 1/4 de xícara de água e coloquei a mistura em uma garrafa para borrifar os cabelos diariamente.

Home remédios para piolhos (guia de aplicação e receitas)

Se você está se perguntando quanto óleo essencial usar durante o tratamento de sufocamento e quais outras opções devem ser consideradas, esta seção é para você. Abaixo estão algumas combinações de ingredientes naturais que eu usei pessoalmente e / ou amigos recomendaram.

Vinagre de maçã

Algumas pessoas acreditam que a aplicação de vinagre no couro cabeludo / cabelo antes de secar ajuda a soltar a “cola” que mantém os ovos de piolhos no lugar. Eu usei um frasco de spray de vidro para aplicar o vinagre no cabelo das minhas filhas, então deixei secar naturalmente antes de fazer o Passo 1 (aquecendo o couro cabeludo com um secador de cabelos).

Sabonetes à base de enzimas ou terra de diatomáceas

Alguns produtos mais novos usam sabonetes baseados em enzimas que ajudam a soltar os ovos e possivelmente até matam alguns piolhos ativos ao quebrar o exoesqueleto. Certos produtos, como o Lice B Gone, são comercializados especificamente para esse fim. Os sabões à base de enzimas seriam aplicados antes ou depois da Etapa 1, conforme descrito acima.

Outra opção que eu já mencionei é terra de diatomáceas. No entanto, porque vai secar o couro cabeludo e cabelo – possivelmente ao ponto de torná-lo frágil – eu só usaria como último recurso. E mesmo assim, eu teria o cuidado de aplicá-lo na área do couro cabeludo e no cabelo imediatamente ao redor do couro cabeludo, em vez de todo o meu cabelo.

Sal Epsom + Água

Sal de Epsom misturado com água pode desidratar e matar piolhos / lêndeas. Para usar, aplique 2-3 colheres de sopa de sal epsom dissolvido em 1/4 xícara de água morna (ou mais, se necessário) para o couro cabeludo / cabelo.

Deixe a mistura repousar até que o cabelo esteja completamente seco e, em seguida, lave antes de iniciar a Etapa 1. Não há nenhuma pesquisa formal que apoie esse método, apenas histórias de pais. No entanto, pode valer a pena um tiro.

Coco ou Azeite + Óleos Essenciais

Como mencionado acima, neste estudo, uma loção que incluiu 10% de tea tree e 1% de óleo de lavanda foi 97,6% eficaz na eliminação de piolhos, enquanto inseticidas como piretrinas e butóxido de piperonil foram apenas 25% eficazes.

Quando apliquei óleo de coco aos meus filhos, usei 9 gotas de óleo essencial por colher de sopa de coco / azeite de oliva.

Como evitar que os piolhos voltem

Os piolhos não se dão bem no meio ambiente se separados de nós, portanto, evitar a reinfestação é relativamente fácil com um pouco de know-how.

  • Coloque escovas, pentes, elásticos e outros itens relacionados ao cabelo em um saco / recipiente lacrado e coloque no freezer por 24 horas
  • Lave e seque a roupa de cama e as toalhas em água quente, depois coloque no secador. No final do ciclo de secagem, mudei a configuração do meu secador para “calor elevado” e deixei-o funcionar durante 20 minutos antes de retirar tudo.
  • Limpe os encostos de cabeça e assentos do carro, se possível

Produtos mencionados neste post

Que remédios caseiros para piolhos você já tentou? Eles trabalharam para você?

Fontes:

1. WebMD. Piretro. Obtido de https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-387/pyrethrum

2. Sociedade de Asma do Canadá. (2017) Pesticidas e asma. Obtido em https://asthma.ca/wp-content/uploads/2017/08/asthma_pesticides_eng.pdf

3. Comunicado de Imprensa da Rede de Ação contra Pesticidas. (2009) O tratado químico global acrescenta lindano à lista de proibição. Obtido em http://www.panna.org/press-release/global-chemical-treaty-adds-lindane-ban-list

4. Comunicado de Imprensa da Rede de Ação contra Pesticidas. (2012) O FDA não proibiu o lindano neurotóxico. Obtido em http://www.panna.org/press-release/fda-fails-ban-neurotoxic-lindane