Child in pain with earache or ear infection

9 remédios caseiros eficazes para crianças e adultos

Quitoplan

Esta pode ser uma maneira estranha de começar um post sobre remédios caseiros para dores de ouvido, mas antes de entrarmos no detalhe de gotas caseiras fáceis de usar, meias de sal mornas e outras medidas de conforto, eu quero ter um momento para discutir um dos mais equívocos comuns sobre infecções de ouvido.

E isso seria. . . a parte da infecção. De acordo com o Dr. Allan Lieberthal, pediatra e principal autor da nova diretriz da American Academy of Pediatrics para o diagnóstico de infecções de ouvido, a comunidade médica contribuiu para o “excesso de diagnóstico [ear] infecção ”. (1)

Como isso acontece? O Dr. Haggerton, quiroprático pediátrico e familiar, explica:

Muitos de nós já passaram por isso no passado: levamos nosso filho ao pediatra porque eles estão obviamente com dor, agindo de forma engraçada ou puxando as orelhas, e o médico olhou em seus ouvidos com o otoscópio e disse: Sim, é vermelho. O pequeno Johnny tem uma infecção no ouvido. Vou escrever um roteiro para um antibiótico.

Pense nisso por um minuto. Como o médico sabia, apenas da cor da membrana timpânica (tímpano), que seu filho tinha uma infecção? Ele não fez isso. A única maneira de realmente diagnosticar uma infecção no ouvido é fazendo um cotonete e cultivando a área. Então eles podem ver com certeza se o seu filho realmente tem uma infecção. Se eles não fizerem isso, o problema, mais do que provavelmente, é o acúmulo de fluido atrás do tímpano. ”(2)

remédios naturais para dor de ouvido "width =" 720 "height =" 497 "srcset =" https://www.mommypotamus.com/wp-content/uploads/2013/05/natural-remedies-for-ear -pain.jpg 819w, https://www.mommypotamus.com/wp-content/uploads/2013/05/natural-remedies-for-ear-pain-300x207.jpg 300w, https://www.mommypotamus.com /wp-content/uploads/2013/05/natural-remedies-for-ear-pain-800x552.jpg 800w, https://www.mommypotamus.com/wp-content/uploads/2013/05/natural-remedies- for-ear-pain-285x197.jpg 285w "data-lazy-sizes =" (largura max: 720px) 100vw, 720px "/></p>
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1. Azeite de oliva infundido com alho e / ou mulleína (gotas de ouvido de ervas)

Azeite morno de azeite, freqüentemente infundido com ervas como alho ou mullien, tem uma história longa de uso como um remédio popular para earaches, e pesquisa atual parece apoiar esta aproximação.

Em um estudo, os pesquisadores compararam duas abordagens de tratamento para crianças com dor de ouvido e achados clínicos associados a infecções do ouvido médio (otite média aguda):

  • Antibióticos + Gotas para os ouvidos – Este método incluiu o tratamento com amoxicilina e colírios que foram infundidos com alho (allium sativum), verbasco (verbo thapasus), calêndula (flores de calêndula), Erva de São João (Hypericum perforatum), lavanda e vitamina E em azeite.
  • Gotas para os ouvidos Sozinho – Esta abordagem incluiu as gotas para os ouvidos descritas acima sem o antibiótico.

O que eles descobriram é que “Os pacientes que receberam apenas colírios tiveram uma resposta melhor do que os pacientes que receberam colírios juntamente com a amoxicilina.” (7)

A Academia Americana de Pediatria, embora tenha notado que não foram feitas pesquisas suficientes para fazer recomendações definitivas, também “diz que pode ser moderadamente eficaz na dor de ouvido” (8).

Fato bônus: O alho contém alliin e allinase. Quando um dente inteiro é picado ou esmagado, esses compostos se combinam para formar a alicina, um composto com propriedades calmantes que pode proporcionar uma certa medida de conforto, enquanto o alho faz outra mágica. Alho também foi mostrado para inibir alguns vírus, que algumas pessoas acham que é útil, dado que a maioria das dores de ouvido são de natureza viral. (9)

Você pode encontrar óleo de alho e verbasco aqui ou possivelmente em sua loja de alimentos naturais. Eu também tenho uma receita de óleo de alho e mullien que inclui instruções para uso, se você preferir fazê-lo.

Criança, segurando, sal, meia, dor de ouvido, remédio, orelha

2. Salt Sock ou Warm Compress

Calor faz maravilhas para obter o fluido linfático em movimento e aliviar o desconforto de dores de ouvido. Eu tentei o remédio de meia de sal recomendado por Lillian Beard, M.D. com um dos meus littles no ano passado e foi muito útil. Embora o sal seja a minha preferência, porque tem propriedades antimicrobianas, o arroz também funciona bem.

Outra opção é uma garrafa de água quente mantida sobre o ouvido dolorido ou um cataplasma de cebola. (Mais sobre como fazer uma cataplasma de cebola abaixo.)

3. Massagem Com ou Sem Óleos Essenciais

Massageando a área externa da orelha e da face / mandíbula / pescoço com uma transportadora de óleo e – se você as tiver à mão – algumas gotas de óleo essencial estimulam a boa circulação e facilitam a drenagem normal. Aqui está um vídeo que mostra como usar esse método.

Os óleos frequentemente recomendados para este fim são: tea tree, eucalipto, alecrim, lavanda, orégano, camomila, hortelã-pimenta e tomilho. Por favor, tenha em mente que alguns óleos não devem ser introduzidos até que a criança atinja uma certa idade. Eu criei um guia para diluir os óleos essenciais e uma lista de óleos essenciais adequados para crianças, mas para este propósito específico, aqui estão algumas recomendações baseadas nos óleos mencionados acima:

Óleos considerados seguros para crianças de 3 meses a 6 anos:

Recomendações de diluição:

Para crianças de 3 meses a 2 anos, a taxa de diluição recomendada é de 0,25% (1 gota por 4 colheres de chá de óleo transportador)

Para crianças de 2 anos a 6 anos, a taxa de diluição recomendada é de 1% (1 gota por colher de chá de óleo carreador)

Óleos essenciais que são considerados seguros para crianças 6-10:

Recomendações de diluição: Para crianças de 6 a 15 anos, a taxa de diluição recomendada é de 1,5% (9 gotas em 2 colheres de sopa de óleo carreador)

Casos especiais: eucalipto e hortelã-pimenta

Esses dois óleos geralmente não são recomendados para uso em crianças pequenas, devido à alta concentração de 1,8 cineole, que às vezes pode atuar negativamente nos receptores de temperatura dos pulmões das crianças e causar lentidão na respiração. No entanto, há exceções a essa diretriz, sobre as quais você pode ler aqui.

4. Óleo de Fígado de Bacalhau

De acordo com o Dr. Michael Gerber, “a deficiência de vitamina A interrompe o mecanismo de limpeza da orelha.” (10) Ele faz uma distinção entre o betacaroteno e a verdadeira vitamina A, que é encontrada apenas em produtos animais, como o óleo de fígado de bacalhau. (Leia mais sobre o óleo de fígado de bacalhau aqui.)

5. Cuidados Quiropráticos

De acordo com pesquisadores que examinaram o papel da quiropraxia no tratamento e prevenção de dores de ouvido, "os resultados indicam que há uma forte correlação entre o ajuste quiroprático e a resolução de otite média para as crianças neste estudo." (11)

Isso provavelmente porque, como mencionado acima, o sistema linfático precisa funcionar bem para evitar o acúmulo de fluido no ouvido. Quando o desalinhamento ocorre, pode restringir o fluxo, no entanto, eles podem ser restaurados para a função ideal com o tratamento quiroprático apropriado.

Pote de chá de sabugueiro

6. Xarope de sabugueiro e chá

De acordo com o Penn State Medical Center, sabugueiro pode ter propriedades anti-inflamatórias e antivirais. Entre os vários remédios naturais para infecções de ouvido, é um favorito entre aqueles que querem apoiar o sistema imunológico naturalmente.

Clique aqui para minha receita de xarope de sabugueiro e tutorial em vídeo, ou compre aqui. Outra maneira de usar esta erva reverenciada é fazer chá de sabugueiro.

7. Prata Coloidal

As recomendações parecem pairar em torno de uma a três gotas – aquecidas antes do uso – inseridas duas vezes ao dia. Emily Bartlett, LAc tem um ótimo artigo sobre por que é seguro, mas deve ser usado com moderação.

8. Cataplasma de Cebola

O calor de um cataplasma de cebola fresco é dito para proporcionar conforto e ajudar na circulação. Acredita-se também que a cebola tenha propriedades antibacterianas e antivirais, o que pode ser útil dependendo do motivo do desconforto.

Para fazer um emplastro de cebola:

  • Pique uma cebola (qualquer cor) ao meio
  • Coloque-o para baixo em uma panela junto com uma colher de sopa de água
  • Cozinhe em fogo médio até que a água tenha evaporado
  • Enrole a cebola meio em uma toalha de algodão e espere até que ela esfrie o suficiente para ser colocada confortavelmente contra a orelha.
  • Coloque a cebola enrolada na toalha contra a orelha e deixe descansar por 10 minutos, ou até esfriar. Repita o processo com a mesma cebola mais 1-2 vezes, se desejar.

Outra opção é espremer um pouco do suco de cebola depois de removê-lo do fogão e depois de ter esfriado – coloque algumas gotas no ouvido.

9. Peróxido de Hidrogênio

Muitas mães juram por este método, que é útil tanto para remover o acúmulo de cerúmen e criar um ambiente inóspito para micróbios indesejados. Veja o que fazer:

  • Misture uma solução 1: 1 de água purificada e peróxido de hidrogênio (que é partes iguais de cada)
  • Deite-se de um lado com a orelha dolorida voltada para cima. Se você estiver administrando gotas a uma criança, coloque-a de um lado no colo ou em um travesseiro.
  • Use um conta-gotas para colocar algumas gotas da solução no canal auditivo. Pode aumentar e agradar um pouco – tudo bem.
  • Fique parado por cinco minutos ou mais. Se necessário, distraia uma criança com um filme ou leia um livro.
  • Depois de cinco minutos, role para cima (ou deixe a criança rolar) e deixe a solução de peróxido derramar em uma toalha.

Outras causas comuns de dor de ouvido

A dor de ouvido também pode ser causada por:

  • Prejuízo
  • Fluido preso no ouvido, que às vezes é chamado de ouvido de nadador

Este post é focado em dores de ouvido que são devido ao congestionamento / inflamação, mas você pode encontrar remédios naturais para os ouvidos aqui.

Estratégias de Prevenção

A maioria do nosso sistema imunológico é encontrada no trato digestivo, por isso, o apoio de bactérias benéficas é recomendado por muitos profissionais. Se a inflamação da orelha é devido a sensibilidades alimentares, também pode ser benéfico em ajudar a moderar e até mesmo reverter essas sensibilidades ao longo do tempo usando protocolos como a dieta GAPS.

Neste estudo, os pesquisadores descobriram que dar às crianças um probiótico com uma cepa chamada Streptococcus salivarius K12 foi associado com menos e menos graves infecções do ouvido. Essa é a mesma cepa usada no probiótico que dou aos meus filhos para a saúde bucal.

A quiropraxia regular também pode ser útil para melhorar a drenagem no canal auditivo.

Produtos mencionados neste post:

Outros remédios populares para crianças:

Você já tentou algum remédio natural para infecções de ouvido? Como eles trabalharam para você?

Fontes do artigo:

1. Tribble, Sarah Jane (2013) Infecção do ouvido? Novas diretrizes dizem que não se apresse para o médico. Obtido em https://www.cleveland.com/healthfit/2013/04/ear_infection_new_guidelines_s.html
2. Haggerton, JB (2015) Revista Pathways To Family Wellness. Questão 45
3. Assistência médica sem fins lucrativos. Otite Média Grave. Obtido em http://www.netwellness.org/healthtopics/ent/otitis.cfm
4. CBS News (2010) Estudo: Deixar infecções de ouvido sozinho. Obtido de https://www.cbsnews.com/news/study-leave-ear-infections-alone/
5. Consumer Reports (2009) Antibióticos para uma infecção de ouvido levar a. . . Mais infecções de ouvido. Obtido de https://www.consumerreports.org/cro/news/2009/07/antibiotics-for-an-ear-infection-lead-to-more-ear-infections/index.htm
6. Clínica Mayo. Infecção do Ouvido (Orelha Média). Obtido em https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/ear-infections/symptoms-causes/syc-20351616
7. Sarrell, EM et. al. (2003) Naturopathic tratamento para dor de ouvido em crianças. Obtido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12728112
8. WebMD. Como você pode usar o azeite para uma infecção de ouvido? Obtido de https://www.webmd.com/cold-and-flu/ear-infection/qa/how-can-you-use-olive-oil-for-an-ear-infection
9. Ankri, S e Mirelman, D. (1999) propriedades antimicrobianas de alicina de alho. Obtido de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10594976
10. Gerber Medical Clinic (2011) O Poder da Vitamina A. Retirado de https://www.hbmag.com/the-power-of-vitamin-a/
11. Journal of Clinical Chiropractic Pediatrics. O papel do ajuste de quiroprática no cuidado e tratamento de 332 crianças com otite média. Obtido em https://chiro.org/pediatrics/ABSTRACTS/Children_with_Otitis.shtml

Speedy Peanut Seitan Rice Bowl

Tigela de arroz rápida de amendoim Seitan

Quitoplan

este Tigela de arroz rápida de amendoim Seitan pode ser preparado rapidamente para o almoço ou jantar. O seitan repleto de proteínas combina perfeitamente com um molho de amendoim rico e cremoso. Algum arroz simples e cebolinha, talvez um pouco de sriracha e um abacate fatiado e pronto. Esta é outra receita rápida, fácil e saborosa – à base de plantas – para você ….

Velocidade + Facilidade + Minimalismo + Sabor. Quando eu estava criando meus planos de refeição Finding Vegan Meals, eu realmente abraçava totalmente o minimalismo na cozinha. Eu serei totalmente honesto, não cozinho com planos de refeição. Eu não compro com uma lista de compras. Quero dizer, realmente, se você conhece os verdadeiros prós e contras do tipo de trabalho que fiz aqui no meu blog, você saberá que listas de compras e restrições na cozinha de qualquer tipo não são realmente uma parte do meu processo criativo. Nos últimos dez anos do meu trabalho de HHL, eu comprei tantos ingredientes estranhos e únicos quanto possível, criei tantas combinações de sabores novas e intrigantes quanto possível e garoto, oh, garoto, eu sei como fazer um pacote em uma grande conta de mercearia em Whole Alimentos – ou mesmo o mercado do fazendeiro – compram ingredientes às vezes excessivos, desnecessários e exploratórios. De grãos de baunilha, extrato de bordo, maçã 'mel' e cacau cru para trufar sal, dragonfruit, cherimoyas e couve-flor roxa. Adoro andar por um caminho novo e desconhecido.

Tudo em nome de exploração culinária.

Mas quando eu estava fazendo Encontrando Refeições VeganasPela primeira vez, tive que analisar as listas de ingredientes para a semana. Pense em como minimizar uma lista de compras e, no mínimo, cortar ingredientes 'não necessários' em algumas receitas favoritas. Algo que eu realmente não precisava fazer no meu segundo livro de receitas HHVK. No final, adorei esse processo de organização! Isso soa um pouco bobo para dizer, mas, na verdade, é exatamente o oposto do meu processo criativo. Mas criar meus planos de refeição, gráficos de refeições, listas de pantry e listas de compras para FVMeals foi tão satisfatório para mim e realmente me ensinou muito! Eu cozinho melhor, mais esperto, mais rápido agora. Tenho uma ideia clara das refeições fáceis e rápidas que tenho disponíveis para mim.

Encontrando Refeições Veganas
também me ajudou a refinar algumas das minhas receitas. E saiba claramente, o que é possível para café da manhã, almoço, jantar, sobremesa e até mesmo petiscos. Eu sempre tive as respostas na minha cabeça, mas FMeals me ajudou a organizá-los para mim – e mais importante, Por vocês, caras!

E todas as receitas que venho postando nos últimos meses são produto dessa nova organização e planejamento de refeições.

Eu aprendi muito. E desde que eu terminei a FVM em outubro, eu tenho um chute de refeição consistente e minimalista. Listas de ingredientes curtos são minha geleia, e refeições em um prato meu ponto doce.

E fácil taças de arroz como receita de hoje – um favorito.

Então hoje eu compartilho outra receita que é felizmente fácil. Dependendo do seu processo e ingredientes, você pode absolutamente fazer isso quinze minutos – ou mais, se usar mais componentes 'do zero'.

Componentes que variam:

– Arroz Você poderia usar um pacote de arroz congelado – micro-ondas e arroz fofo no vapor em cerca de quatro minutos. Ou você pode preparar alguns em uma panela ou panela de arroz – em vinte minutos ou mais. Você poderia até tentar usar quinoa.

– Molho de Amendoim.
Eu amo usar minha própria receita para o molho de amendoim, mas se você estiver com pressa, existem vários produtos vegan comprados em lojas por aí. Eu tenho alguns em alimentos integrais. Minha receita de molho de amendoim.

– Vegetais. Eu fiz um chop super rápido de algumas cebolinhas para o meu componente vegetariano. Mas você pode adicionar vegetais diferentes – ou prepará-los um pouco mais. Frigideira ou brócolis no vapor seria adorável. Ou adicione um pouco de couve picada na frigideira.

– Outra Proteína? Claro, você poderia fazer tempeh, tofu, grão de bico ou até mesmo lentilhas como um sub seitan.


* meu molho de amendoim caseiro

Porque eu amo o Seitan. Não muito tempo atrás, eu estava em um chute 'livre de glúten'. Eu estava curioso para tentar. Evitei o seitan, claro, já que é feito de glúten de trigo vital. Glúten está no nome. Mas, como escrevi antes, parece que sinto-me bem comendo glúten, então acrescentei-o de volta à minha vida, felizmente. Seitan é um daqueles ingredientes de glúten super alto que parece uma má idéia até que você prove como é satisfatório, farto, saudável e versátil. Para mim, seitan ou seitan misturas fazem as melhores salsichas vegan e produtos chick'n. Agora eu vivo de "tudo com moderação", então eu não fico louco com essas coisas, mas algumas vezes por semana eu gosto de produtos seitan ou seitan. Ainda é um produto processado – não um alimento inteiro como lentilhas, feijões ou legumes e frutas.

Seitan também é o meu ingrediente favorito para um impressionante Vegan Philly Cheese Sandwich! Embora uma mistura cogumelo-seitan é gostoso também.

Então, hoje, confira minha tigela seitan com molho de amendoim e veja o que você pensa! Esses sabores de nozes, salgados, carnudos, vibrantes e cheios de vegetais me preenchem com muita alegria.

Kathy Patalsky

Publicados 03/04/2019

Tigela de arroz rápida de amendoim Seitan

Esta tigela de arroz seitan fácil é aromatizado com molho de amendoim cremoso e cebolinha. Sriracha no topo.

Ingredientes

  • 1 copo seitan, picado
  • 3 xícaras de arroz, cozido
  • 1/4 xícara de molho de amendoim
  • 2 cebolinha picada
  • sriracha a gosto
  • enfeite de abacate
  • pimenta preta a gosto
  • azeite para a panela

Instruções

  1. Prepare o arroz antes do tempo ou use um pacote de microondas para a velocidade. Em seguida, aqueça uma frigideira em fogo alto. Adicione um pouco de azeite.
  2. Adicione o seitan. Cozinhe por 2-5 minutos até que as bordas comecem a dourar.
  3. Ligue o fogo para baixo. Adicione na metade de suas cebolinhas, misture. Em seguida, desligue o fogo e adicione 2-3 colheres de sopa de molho de amendoim. Atire o seitan nele.
  4. Para o prato: Adicione uma colher de arroz cozido. Adicione o amendoim seitan no topo. Em seguida, adicione uma pitada de cebolinha. Abacate ao lado. Sriracha no topo. Adicione o molho extra de amendoim, se desejar. Sirva quente!

Produção: 2 porções

Tempo de preparação: 00 horas 05 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 10 min.

Tempo total: 15 min.

Tag: arroz,seitan,vegan,jantar,receita,Comida,fácil,amendoim,proteína,tigela,

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Vegan Glazed Donuts

Donuts vegan vidrados – receita Vegan

Quitoplan

Eu me diverti muito fazendo estes Donuts envidraçados veganos hoje. Eu usei uma variedade de cores e sabores esmalte e fiz alguns lotes para realmente aperfeiçoar a massa de rosca. Esses donuts são veganos, assados ​​e feitos com espelta quatro, embora tenham um sabor tão incrível e satisfatório quanto qualquer coisa frita ou mesmo levedada! Eu faço um mergulho triplo no meu esmalte para obter um revestimento espesso e liso.

Eu também compartilho algumas receitas de esmaltes diferentes para experimentar – chocolate, baunilha, matcha – e algumas opções de corantes alimentícios à base de plantas disponíveis para você. Desejo donuts? Eu entendi você!…

Levante sua mão se você ama donuts? Eu também.

Café e donuts, melhor ainda. Matcha e donuts, isso também funciona. Chá e donuts, sim. Donuts e donuts, oh sim.

Matcha:

Chocolate:



Baga Rosa:

Copa PB:

E vidros clássicos – triplo mergulhado …

Assando humor? Donuts são super divertidos e rápidos de fazer. Eles assam em um flash, pouco mais de dez minutos. E a massa é fácil de preparar. Você pode ficar realmente criativo com o esmalte ou mantê-lo super simples com baunilha básica. Ir chamativo com cores do arco-íris, ou fazer um esmalte de chocolate simples e amado. Uma coisa é certa, são divertidas, deliciosas e perfeitas para compartilhar!

Ilumine o dia de alguém e traga donuts caseiros! Esta receita também seria muito divertida de se fazer com as crianças, porque há tantas maneiras de decorar os topos dos donuts.

Aqui estão algumas idéias para decorar rosquinhas.

– fruta fresca
– xícaras de manteiga de amendoim picadas
– bolinhos esmagados
– pedaços de cereais
– canela
– marshmallows veganos
– nozes ou sementes picadas
– compotas e geleias no centro
– açúcar em póhttp: //kblog.lunchboxbunch.com/2014/03/matcha-green-tea-brand-reviews-buying.html
– diferentes camadas de esmaltes
– garoa de manteiga de amendoim
– Matcha – Eu amo Encha – leia o meu guia de compra matcha —- Matcha também funciona tão bem para criar cor verde natural.

..e muitos mais.

Espelta Farinha. Eu usei farinha de espelta hoje. A espelta é provavelmente a minha farinha de pastelaria favorita quando posso sair impune. Funciona tão bem para donuts! Espelta é um grão antigo e tem uma boa quantidade de proteína. Tem um sabor doce, de nozes e suave. Eu acho que é muito fofo e liso para consumir. Dito isto, farinha de espelta é realmente muito fácil de sub e out em troca de farinha de trigo para todos os fins. Então, embora eu não tenha testado isso hoje, a farinha normal deve funcionar bem.

Abaixo eu compartilho as receitas de baunilha e cobertura de chocolate, mas aqui estão elas novamente para facilitar:

Esmalte de Rosquinha de Baunilha:
1 xícara de açúcar em pó orgânico
2 colheres de sopa de leite não lácteo, temperatura ambiente
2 colheres de chá de óleo de coco virgem, derretido
algumas gotas de extrato de baunilha

Esmalte de Chocolate Donut:

3/4 xícara de açúcar em pó orgânico
2 colheres de sopa de leite não lácteo, temperatura ambiente
1 colher de sopa de óleo de coco virgem, derretido
2 1/2 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar

Cores de Comida Vegan:

– Uma pitada de chá verde matcha fornece uma bela cor verde
– A Whole Foods atualmente vende um conjunto de corantes alimentícios à base de plantas * agora! Tão legal
– outros alimentos e especiarias (açafrão, pó de bery, pitaya, beterraba e muito mais ..)

Kathy Patalsky

Publicados 03/05/2019

Donuts envidraçados veganos

Estes fofos donuts veganos são cobertos com um esmalte doce e sedoso.

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de espelta
  • Sal do mar de 3/4 colheres de chá
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1/4 xícara + 2 colheres de sopa de açúcar de coco
  • 1/2 xícara de água morna
  • Semente de linho à terra de 2 colheres de chá
  • 3/4 de xícara de leite não lácteo, temperatura ambiente
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de chá de vinagre de maçã
  • 1/4 xícara de óleo de coco virgem, derretido + mais para untar a panela
  • Esmalte de Baunilha:
  • 1 xícara de açúcar em pó orgânico
  • 2 colheres de chá de óleo de coco virgem, derretido
  • 2 colheres de sopa de leite não lácteo, temperatura ambiente
  • algumas gotas de extrato de baunilha – opcional
  • coloração de comida vegan – opcional

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Unte uma assadeira com óleo de coco.
  2. Combine em uma tigela grande: farinha, sal, fermento em pó, açúcar.
  3. Em uma tigela pequena, misture a semente de linho, água, leite não lácteo, vinagre e baunilha. Bata rapidamente por um minuto, depois reserve para permitir que a semente de linho engrosse o líquido. Bata mais uma vez antes de adicionar à tigela seca.
  4. Adicione também o óleo de coco à tigela. Mexa rapidamente até ficar fofo e bem combinado. A massa será fofa e como uma massa de pão muito molhada.
  5. Colher a massa na lata de donuts. Se você encher a panela de rosca até a borda, você vai ter donuts agradáveis ​​e macios. Se você só encher metade, você vai ter donuts semi-formados. Sua escolha. Eu gosto de encher o meu até a borda.
  6. Asse a 350 graus por 12 minutos.
  7. Refrigere os donuts por alguns minutos antes de soltá-los cuidadosamente com uma faca de manteiga e transfira para um rack de arrefecimento.
  8. Bata junto você esmalte. Você pode adicionar coloração ou não. Você também tem a opção de fazer cobertura de chocolate. Esmalte de chocolate reduz o açúcar para 3/4 xícara e, em seguida, adiciona em 2 1/2 colher de sopa de cacau em pó. Eu costumo aumentar o óleo para uma colher de sopa cheia para o meu esmalte de chocolate.
  9. Quando os donuts são resfriados, você pode mergulhá-los no esmalte. Deixe-os escorrer e "secar" no rack de resfriamento e, em seguida, mergulhe novamente. Eu costumo fazer pelo menos três mergulhos para o máximo de revestimento de vidro.
  10. Adicione quaisquer coberturas adicionais que você desejar. Servir. Guarde as sobras, cobertas, na geladeira por até alguns dias.

Produção: 8 donuts

Tempo de preparação: 00 horas 08 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 12 min.

Tempo total: 20 min.

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Happy Birthday Funfetti Cake

Bolo de aniversário Vegan – receita Vegan

Quitoplan

É o meu aniversário! Assim, bolo.

Embora o meu aniversário não seja até o final do mês, eu tenho desejado um bolo de camadas épico, com infusão de funfetti ultimamente e então esse fofo-incrível Bolo Funfetti Feliz Aniversário aconteceu. Os pares de bolo de chocolate fofo com creme, arco-íris-polvilhe preenchido, cobertura de baunilha. Topper bolo de ouro-sparkly no topo. Então, se você tem uma comemoração especial chegando ou apenas precisa de um bolo feliz para pousar no balcão da cozinha, experimente a minha receita! Receita, além de descobrir o meu bolo de espirito de um programa de culinária que eu tenho amado ultimamente

O arco-íris vegano polvilha. Polvilha de chocolate ou pedaços de biscoito também podem ser usados!

Bolo de aniversário ou qualquer bolo de dia.

Meu bolo de chocolate vegano, adoçado com açúcar de coco.

A cobertura de baunilha combinada com chocolate dá um sabor de estilo "Oreo".

Bolo-spiration. Estamos atrasados ​​para o jogo assistindo a este show, mas atualmente estou apaixonado pelo Masterchef Junior! Vocês viram isso? Eu normalmente não gosto de reality shows com temas infantis, mas eu assisti um episódio e fiquei viciado. Eu amo os juízes e essas crianças são tão incrivelmente talentosas que têm me inspirado a levar minhas receitas para o próximo nível. E um dos juízes nas últimas temporadas é Christina Tosi. Quem eu admito, eu tive que procurar no Google para descobrir quem ela era. Então percebi que ela era o gênio por trás do famoso Milk Bar em Nova York, e eu soube imediatamente quem ela era e estava curiosa para aprender mais.

Eu realmente morava em NYC quando Barra de leite entrou em cena e todos no mundo de blogs de comida pareciam estar falando sobre isso. Fiquei chateado quando percebi que os doces não eram vegan-friendly, mas eu ainda estava impressionado com a marca criativa, divertida, criativa que Milk Bar criou. Eu assisti o Mesa do Chef sobre Christina Tosi e aprendeu ainda mais sobre como ela começou no mundo da comida. Ótimo relógio na Netflix! Então, uma de suas criações mais famosas é o Bolo de Aniversário do Milk Bar. …Está linda e divertido e tão FELIZ Olhar para. Eu estou supondo que o gosto é incrível também. Eu me pergunto se ela já teve um pedido especial para veganizá-lo. Tenho certeza que ela poderia, ela é tão talentosa, mas por enquanto, eu estou feliz criando minha própria rachadura em bondade do bolo de aniversário do funfetti.

O bolo de hoje foi inspirado por Christina, mas fez o meu usando bolo de chocolate em vez de baunilha e eu coloquei todos os lados – ao contrário do bolo dela. Eu quero experimentar com o método unfrosted porque é tão bonito. o Mesa do Chef show mostra como ela obtém esses lados não congelados da assinatura – e porque ela deixa o bolo dessa maneira.

O Bolo de Aniversário de hoje é vegan e incrivelmente delicioso. O bolo de chocolate é leve e fofo e o glacê, rico, mas também fofo. A receita de bolo que eu usei é na verdade meu Bolo de Chocolate Maluco – triplicado – para ter massa suficiente para três camadas. Meu glacê é um giro no meu habitual creme vegano de buttercream, feito usando meio encurtamento vegano para textura ultra-sedosa e uma consistência muito estável à temperatura ambiente.

Eu acho importante saber o exato marcas que eu usei para esta receita, então aqui estão elas …

– Farinha: Farinha de Trigo Integral Red Mill de Bob
– encurtar: Nutiva
– manteiga: Equilíbrio da terra
– chuviscos: India Tree
– leite não lácteo: Ondulação
– cacau: Navitas Cacao

Algumas dicas de cozimento do bolo:

– Farinha Fresca. Um novo saco é uma boa idéia ao fazer um bolo tão importante quanto um bolo de aniversário!
– Temperatura ambiente. Tenha cuidado extra para garantir que a água, a manteiga, o leite e a gordura estejam à temperatura ambiente. Você não quer que o óleo de coco se aglomere da água fria – ou o glacê da manteiga dura.
– Perfeito seu bolo. Se você está fazendo isso pela primeira vez, antes de mergulhar em fazer um bolo de camada completa, sugiro fazer este bolo através de cupcakes! Você pode seguir esta receita aqui. Uma vez que você está feliz com seus cupcakes, você será mais confidente movendo-se em um bolo de camada.
– Geada. O glacê é uma daquelas coisas que se juntam facilmente, mas a técnica é muito importante. Conseguir a mistura de manteiga / gordura agradável, macia e suave desde o início é a chave. Em seguida, gentilmente, ainda chicoteando rapidamente o açúcar. Você quer coisas fofas e leves e às vezes você pode precisar de um pouco de leite extra ou colher extra ou dois de açúcar, por isso é importante ser flexível.
– Bolo Plano. Minha dica é esfriar os bolos de cabeça para baixo para pressionar um pouco a parte arredondada e fofa. Um bolo plano é mais robusto para empilhar, embora minhas camadas não fossem perfeitamente planas e ainda gostássemos. Se o seu bolo estiver perfeitamente plano, a cobertura ficará mais uniforme. Você pode ver nas minhas fotos, minha cobertura é mais espessa nas extremidades, onde o bolo arredondou um pouco. Se o seu bolo tem um top realmente inchado, você pode sempre cortar um pouco de bolo para torná-lo plano.
– Ferramentas profissionais. Altamente aconselhável ter ao fazer um bolo de camada: uma pá de geada, prato giratório, algum tipo de espátula grande … Eu comprei este conjunto de decoração de bolo de 72 peças da Amazônia e tem tudo nele e muito mais. Muito bom negócio por cerca de US $ 22.
– Pinte-o? Se você quiser colorir o seu glacê além de ou em vez de polvilha, eu amo este conjunto de coloração de comida vegan.
– panelas Springform. Eu amo minhas panelas springform. Eu simplesmente saio dos lados e gentilmente mexo o fundo do bolo solto, viro e removo a camada inferior da panela. Bolo panela na Amazônia.

Toppers do bolo? Eu costumo comprar meus toppers de bolo da Paper Source, mas você pode sempre fazer o seu próprio ou confira o Etsy.

Eu também looooooove as velas de aniversário sparkler – como eu usei nestes cupcakes.

Cobertura cremosa.

Três 7 "camadas fofas. Você poderia tentar por dois 8" camadas, ou até mesmo quatro 6 "camadas!

Última palavra de conselho ao assar um bolo para alguém que você ama. (E sim, isso pode incluir você mesmo!) Não tem que parecer perfeito! Há tantos bolos cheios de perfeição na internet hoje em dia, especialmente no Instagram, a confecção de bolos pode se tornar bastante intimidante. Bem, se você pode alcançar lados perfeitamente lisos e igualmente espalhar camadas de glacê e aparência de panificação tudo – incrível! Mas se você não atingir a perfeição – tudo bem também. Meu bolo aqui hoje está longe de ser "perfeito para o Instagram", mas eu tenho muito orgulho disso. E tem gosto de AH-mazing. WTodos querem melhorar nossas habilidades, mas não deixe que isso impeça você de mergulhar em primeiro lugar. – não importa qual seja a sua primeira tentativa.

Continue cozendo caras! Xoxo

Kathy Patalsky

Publicados 01/12/2019

Bolo Funfetti Feliz Aniversário

Este bolo de chocolate fofo é emparelhado com uma cobertura de funfetti baunilha cremosa. Vegan e trigo integral.

Ingredientes

  • Bolo de chocolate:
  • 3/4 xícara de cacau em pó, sem açúcar
  • 3 xícaras + 3 colheres de sopa de farinha de trigo integral Bob's Red Mill usado
  • 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 1/2 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de açúcar de coco
  • 2 xícaras + 2 colheres de sopa de água, temperatura ambiente
  • 3/4 de xícara de óleo de coco virgem, derretido
  • 3 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • Geada Funfetti:
  • (1 pau) 1/2 xícara de manteiga vegan, equilíbrio de terra – não balançar
  • Encurtamento de 1/2 xícara – Nutiva usado – temperatura ambiente
  • 1/4 de xícara de leite não lácteo (variedade rica em gordura – temperatura ambiente).
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 3 1/2 – 4 xícaras de açúcar em pó, orgânico
  • arco-íris vegano polvilha, a gosto – Árvore da Índia usava

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Unte três panelas redondas de sete polegadas com um pouco de óleo de coco.
  2. Para uma tigela grande adicione: cacau em pó, farinha, bicarbonato de sódio, sal e açúcar de coco. Mexa bem para combinar.
  3. Colher dois poços na farinha. Em um poço, adicione o extrato de baunilha. No outro poço, adicione o vinagre. Em seguida, despeje a água e o óleo. Bata levemente com a mão ou bata baixo com um misturador, até combinado e fofo. Não bata excessivamente.
  4. Despeje a massa nas três panelas untadas, dividindo-a igualmente entre elas.
  5. Asse os bolos a 350 graus por 25 minutos ou até ficar fofo e cozido. Retire do forno e deixe esfriar por pelo menos vinte minutos antes de virar de cabeça para baixo em um rack de resfriamento para o restante do processo de resfriamento. Dica: Colocando o lado inchado abaixo quando o resfriamento ajuda a achatar os bolos um pouco para facilitar o glacê.
  6. Método Flash-Forward: Em vez de esfriar a temperatura ambiente por horas, coloque os bolos na geladeira – eles devem esfriar completamente em cerca de 30-60 minutos.
  7. Pouco antes de você estar pronto para congelar seus bolos resfriados, prepare sua cobertura. Adicione o encurtamento e a manteiga vegana a uma tigela média. Bata com um batedor por um minuto para alisar as coisas. Acrescente o leite e o chicote de baunilha e de produtos lácteos para criar uma mistura de manteiga suave e cremosa. Agora 3/4 de xícara de cada vez, bata no açúcar de confeiteiro até que tudo esteja combinado e você tenha uma cobertura fofa, sedosa e rica – pronta para se espalhar! Dobre no arco-íris granulado.
  8. Congele seus bolos. Coloque sua primeira camada em uma mesa giratória de bolo e geada no topo. Coloque o segundo bolo em cima disso e geada. Então, finalmente, sua terceira camada de bolo por cima e geada o topo disso. Em seguida, alise os nossos lados com a cobertura restante. Dica: Não encha demais as camadas centrais para que você não fique sem glacê. Além disso: Se você gosta de um monte de geada, você pode querer fazer outro lote de metade da receita de geada. Mas a quantidade que eu tinha era apenas o suficiente para o meu bolo.
  9. Sirva no mesmo dia. Você pode armazenar este bolo em temperatura ambiente por algumas horas, mas por mais tempo e você vai querer colocá-lo na geladeira.

Produção: 8-10 fatias

Tempo de preparação: 00 horas 30 minutos.

Hora de cozinhar: 00 horas 35 min.

Tempo total: 65 min.

Tag: bolo,aniversário, bolo de aniversário, funfetti, sobremesa,vegan,bolo de chocolate,bolo de camadas,cozimento,

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ps. E se você quiser me dar um "presente de aniversário", compartilhar este post com um amigo ou em mídias sociais – ou fixá-lo no Pinterest significaria muito para mim! Estou tão orgulhosa deste bolo e espero que o maior número possível de pessoas possa ver e experimentar!

Eu vou deixar você com ..

Pesto Parmesan Pasta e fagioli

Pesto & Parm Pasta e Fagioli

Quitoplan

este Pesto e Vegan Parmesan Pasta e Fagioli A sopa é a refeição rápida e fácil perfeita para aquecê-lo em janeiro deste ano. Sirva em uma tigela de sopa grande com um pedaço saudável de pão sourdough quente e jantar (ou almoço) é servido! Feijões brancos e massas macios se misturam com batatas, cebola roxa, alho, azeite, pesto e parmesão vegan. Esta sopa calmante pode ser feita em menos de 30 minutos …

Feliz 2019 todos. Eu espero que você tenha verificado o meu três coisas que aprendi em 2018, assim como minhas receitas principais de 2018 da HHL. E se você precisar de um pouco mais de orientação e inspiração prática este ano, confira FindingVegan (Refeições) para receitas, planos de refeições e muito mais. Eu não posso esperar para produzir mais conteúdo para a FVM no próximo ano – e todos que compram o programa obtêm acesso a todo o conteúdo futuro.

Pesto Vegano. O pesto vegan que eu usei para esta sopa é por ROI. Nós amamos essas coisas. Ele vem em um pequeno frasco e embala um soco de manjericão-alho sabor em uma pequena colherada. Nós amamos isto para macarrão de pesto e agora eu amo isto em sopa. Você pode comprar o ROI Pesto na Amazon – também compro pessoalmente ou on-line Eataly.

Parm vegan. Eu usei Fragmentos de Parmesão Siga seu Coração. Mas existem algumas opções nas lojas ou você pode fazer o seu próprio parm vegan.

Claro que se você tiver os ingredientes à mão, o pesto é super fácil de fazer sozinho. Tudo que você precisa é um bom liquidificador de processador de alimentos e alguns minutos. Minha receita básica de pesto geralmente inclui: manjericão fresco, azeite, limão, alho, nozes e levedura nutricional ou Parmesão vegan. Em seguida, algumas “massas de água” também. Você pode conferir minha receita básica do Pesto.

Feijões. Eu adoro feijão cozido nesta época do ano. É super gratificante e acolhedor e saudável. Os feijões são uma grande fonte de fibras e contêm proteínas, ferro, vitaminas e minerais. Eu usei um pequeno feijão hoje, mas um feijão canelone maior ou mesmo um feijão manteiga funcionaria muito bem.

Nenhum Parm extra no topo funciona também! ..

Outros suplementos:

– cogumelos (adicione-os no início com o alho e a cebola.
– salsicha vegana – Eu gosto de chipotle picante Field Roast ou sabores italianos para esta sopa. Uma almôndega vegana básica ou uma salsicha GimmeLean também funcionariam bem.
– mais ervas – Você poderia usar ervas frescas ou até ervas secas como uma mistura italiana. Alecrim, sálvia, tomilho. Qualquer um desses funcionaria bem.
– couve no lugar do espinafre.
– salsinha – Salsa de folhas planas picada.
– cenoura ou aipo poderia adicionar ainda mais profundidade vegetariana a esta sopa.

Kathy Patalsky

Publicados 01/02/2019

Pesto Parmesão Macarrão e Fagioli

Esta sopa de massa e feijão calmante e satisfatória tem o sabor de pesto, queijo parmesão, batatas e pimenta. Receita de jantar vegano!

Ingredientes

  • 4 xícaras de água ou caldo para começar – adicione mais como desejado para consistência
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 cebola vermelha picada
  • 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
  • 1 batata Russet média, descascada e cortada em cubos
  • 1 folha de louro (opcional)
  • 1 xícara de macarrão (qualquer variedade)
  • 1 1/2 xícaras (1 lata) feijão branco, feijão da Marinha usado – escorrido e lavado
  • 1 colher de sopa de pesto vegan
  • 1/4 xícara de levedura nutricional
  • Sal e pimenta a gosto
  • flocos de pimenta vermelha e / ou pimenta de Caiena a gosto
  • Parmesão vegano a gosto
  • 1 xícara de espinafre ou couve orgânica picada

Instruções

  1. Aqueça uma panela grande em fogo alto. Adicione o azeite, alho e cebola. Cozinhe por dois minutos, ou até que as cebolas comecem a amolecer e dourar nas bordas.
  2. Adicione a batata, a água, a massa, a folha de louro opcional e um pouco de sal e pimenta a gosto. (Nota: se estiver usando caldo, você precisará apenas de uma pequena quantidade de sal – se estiver usando água, precisará de muito mais – acrescente sempre a gosto e comece com uma pequena quantidade. Você sempre pode adicionar mais no final do cozimento).
  3. Leve a sopa para ferver e cubra com a tampa. Vire o fogo para baixo e deixe ferver por cerca de dez a quinze minutos, ou até que o macarrão e as batatas estejam macios. Dica: use uma forma de massa pequena e fina para cozinhar mais rápido.
  4. Retire a tampa e adicione mais água ou caldo como desejado para uma boa consistência de caldo. Adicione também todos os ingredientes restantes: feijão, pesto, levedura nutricional, pimenta em flocos ou pimenta de caiena, espinafre e algumas pitadas de Parmesão vegan. Mexa bem e cubra novamente com a tampa. Mantenha o fogo baixo e cozinhe por cerca de 2-5 minutos.
  5. Retire a tampa e continue cozinhando até que a consistência do caldo seja alcançada. Se você quiser mais espessa, você pode ferver descoberto por alguns minutos em baixo. Tempere a gosto.
  6. Sirva quente com óleo de oliva adicional e vegan Parm por cima.

Produção: 4 porções

Tempo de preparação: 00 horas 05 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 20 min.

Tempo total: 25 min.

Tag: sopa,vegan,fácil,feijões,jantar,entrada,vegetariano,Bobó,massa,caldo,pesto,

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Encontrando Refeições Veganas. Este guia digital é embalado com receitas, planos de refeição, informações, imprimíveis, ferramentas inspiradoras, dicas e recursos para iniciar ou revigorar uma dieta repleta de plantas.

Se você pensa em ser mãe, saiba que a preparação para a saúde do seu bebê passa por uma alimentação saudável e vegana.

Holiday Nog French Toast Casserole

Caçarola de torrada francesa Nog férias

Quitoplan

este Caçarola de torrada francesa Nog férias é perfeito para uma aconchegante manhã de dezembro. Eu amo este prato porque o pão assa fofo e macio, totalmente marinado no sabor delicioso nog. Canela. Baunilha. Férias cozies. Além disso, este prato alimenta uma multidão, tendo o mínimo esforço da sua parte.

Perfeito para cozinheiros ocupados com GRANDES ambições manhã …

Canela, baunilha e sabor de férias assados ​​em.

Ingredientes mínimos neste prazer assado.

FERIADO. As manhãs de dezembro podem ser aconchegantes e fáceis se você tiver as receitas certas. Aqui estão alguns dos meus favoritos:

– rabanada nog – caçarola ou não
– Lattes matcha ou espresso – ou chocolate quente
– rolos de canela
– aveia
– torrada com cogumelos
– Torrada de Abacate
– Cogumelo atende brinde de abacate
– sanduíche de café da manhã
– suco verde

As manhãs agora significam que preparamos coisas gostosas e sentamos e relaxamos por alguns minutos. Os gatinhos são alimentados, janelas abertas para uma brisa fresca e raios de sol brilhantes chegando. O café da manhã é provavelmente a minha refeição favorita do dia em um fim de semana e eu estou supondo que eu não sou o único.

Caçarola alimentos. Admito que não faço receitas de estilo caçarola quase suficientes. Mas os poucos que eu fiz sempre adoro. Meu queijo assado que eu fiz recentemente foi outro vencedor de prato de caçarola.

Se você estiver em receitas de prato de caçarola, aqui estão alguns favoritos ..

– farro com polpa de butternut
– Caçarola de enchilada
– Torta de Tofu – AME um presente
– enchiladas clássicas

Quais são alguns dos seus pratos favoritos ao estilo caçarola? Eu adoraria saber!

Coberturas: Você poderia ponto a rabanada assada com frutas frescas, banana, manteiga de amendoim, nozes, xarope de bordo e até mesmo chantilly creme de coco se você estiver indo para decadente.

Eu adorei adicionar os mirtilos. Morangos também seria bom. Claro, já que é inverno, maçãs fatiadas, pêras ou até mesmo sementes de romã pode ser mais apropriado. O ponto das coberturas é adicionar um pouco de cor ao adicionar nutrição e também alguma textura também.

Vegan Nog? Existem algumas marcas por aí, mas a que encontro com mais frequência é o Silk's Nog. Isso funciona bem. Se você tiver uma escolha, escolha a mais rica e cremosa que você pode encontrar.

Rabanada recheada? Se você quiser ficar chique com sua torrada francesa, você pode "encher" as camadas de pão com manteiga de amêndoa. Outra opção é bananas fatiadas ou até mesmo cream cheese. Eu não tentei nenhum 'enchido' sabores com esta versão de nog de torrada francesa contudo, mas eu estou adivinhando manteiga de amêndoa seria super gostoso e não levaria longe dos sabores de nog ricos. Manteiga de abóbora também pode ser um interessante ingrediente de enchimento para as férias.

Que tipo de pão? Eu testei esta receita duas vezes. A primeira vez que usei um sanduíche de grãos múltiplos. Na segunda vez eu usei um sourdough. Eu gostei das duas versões. Sério, qualquer tipo de pão funciona bem. Se você pão é um pouco no lado seco ou velho, sua textura final será um pouco melhor – um pouco menos encharcada. Mas eu usei pão fresco para um dos testes e funcionou bem.

Quanto líquido você adiciona também determinará quão suave sua torrada francesa fica. Basicamente saturei meu pão, mas me certifiquei de que havia apenas uma pequena quantidade de líquido no fundo da panela quando a coloquei no forno. Brinque com isso e descubra qual técnica funciona para você. Você pode ver como eu faço isso no meu vídeo.

Compras de Férias: FEITO. Procurando por um incrível papel vegetal + sem papel de embrulho presente para amigos e familiares? Dê-lhes um presente que continuará dando. o Encontrando o Programa de Refeições Veganas. Este programa está repleto de ferramentas divertidas e inspiradoras, dicas e recursos para iniciar ou revigorar uma dieta repleta de plantas.

..Para comprar o programa como presente, basta clicar no pequeno ícone de presente e colocar o endereço de e-mail do seu doador no formulário de pedido ao fazer seu pedido. Se você tiver alguma dúvida me avise. Conheça todos os detalhes sobre o programa em FVmeals.com.


Kathy Patalsky

Publicados 12/08/2018
Caçarola de torrada francesa Nog férias

Esta torrada francesa vegan fofa é fácil de fazer e assar. Manhã de feriado aprovada.

Ingredientes

  • 6-8 fatias de pão – qualquer variedade que você quiser
  • 2 xícaras vegan nog – Seda nog usado
  • 1 colher de sopa de semente de linho à terra (opcional)
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 colheres de chá de canela + polvilhado adicionais
  • pitada de sal (opcional)
  • vegan nog adicional, conforme necessário
  • manteiga vegana – fatias por cima (opcional)

Instruções

  1. Preaqueça o forno a 350.
  2. Adicione o nog, baunilha, sementes de linho, canela e sal a uma tigela. Mexa rapidamente. Reserve por cinco minutos, enquanto prepara o pão.
  3. Corte o pão em tiras do tamanho de um dedo e, em seguida, reduza pela metade para obter pequenos retângulos.
  4. Linha o pão em uma linha – usando uma assadeira de 8-9 polegadas.
  5. Despeje a mistura nog por cima do pão. Incline e agite o prato um pouco para distribuir o líquido. Se desejar, coloque mais nog por cima, se for necessária mais umidade.
  6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 350 graus por cerca de 35 minutos. Retire o papel alumínio durante os últimos dez minutos de cozimento.

Produção: 6 porções
Tempo de preparação: 00 horas 12 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 35 min.
Tempo total: 47 min.
Tag: café da manhã,feriado,vegan,brunch,torrada francesa,receita,nog,Natal,fácil,canela

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Quer ajuda com refeições veganas? Snag meu programa: Encontrando Refeições Vegan! Detalhes em FVmeals.com.

How To Make Crispy Baked Chicken Wings

Como fazer asas de frango assado crocante

Quitoplan

O que funcionou (e o que não funcionou)

O objetivo do rack é evitar que as asas descansem na gordura que derrete enquanto cozinha. Cozinhar diretamente em uma assadeira forrada de pergaminho os torna um pouco gordurosos por baixo, mas eu gosto mais do que o método de estante por dois motivos.

  • Mesmo quando eu lubrificava o rack, as asas de frango grudavam nelas, então eu geralmente acabava tirando a maior parte da pele crocante na parte inferior da asa enquanto tentava removê-las.
  • O rack foi um incômodo para limpar, também, então eu parei de usá-lo.

Depois de experimentar esse processo por algum tempo, veja o que funcionou e o que não funcionou:

  • Adicionando sal ao bicarbonato de sódio parecia secar a carne muito, então eu agora adiciono como tempero depois que as asas são assadas.
  • Aumentar a temperatura após meia hora leva apenas alguns segundos e faz uma enorme diferença. Definitivamente vale a pena.

Então, pronto para fazer algumas asas quentes e crocantes o caminho mais fácil? Aqui está a receita. . .

Como fazer asas de frango assado crocante

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Receita de asas de frango assado crocante

Instruções

  • Pré-aqueça seu forno a 250F. Coloque as asas sobre uma ou duas camadas de toalhas de papel e seque-as, em seguida, coloque-as em uma tigela de tamanho médio.

  • Polvilhe o fermento por cima e misture com as mãos limpas até ficar bem distribuído.

  • Forre duas assadeiras de 12×16 (para pegar o óleo) com papel manteiga e, em seguida, arrume as asas sobre elas. Certifique-se de que há um pequeno espaço entre cada asa.

  • Coloque as asas no forno e asse por 30 minutos, em seguida, aumentar o calor para 425F e asse por mais 40-50 minutos.

2018 Christmas gift guide

Idéias para todos na sua lista

Quitoplan


Ahh, as férias. Um tempo para enfeitar os corredores, aparar a árvore e saborear a sidra de maçã enquanto assiste a um filme. NÃO na minha lista de tarefas para a temporada está andando pelo shopping, dizendo “não, nós não precisamos de um gorila blow-up” trinta vezes e deixando a linha que eu estava esperando por 45 minutos porque o meu pequeno está fazendo a dança potty.

Se você gosta de manter as coisas com pouco estresse e comprar no seu pijama, eu preparei este guia de presentes para você. Algumas são compras anteriores que amei e / ou dei, e algumas estão na minha lista de desejos este ano.

Guia de presente para mulheres

Guia de presente de feriado natural de 2017 para mulheres

1. Alitura Night Cream – Este creme foi desenvolvido por um ator / modelo cuja mandíbula foi quebrada em cinco lugares quando ele foi atropelado por um carro. Ele formulou para ajudar suas cicatrizes a curar e fez um trabalho incrível. (Eu o conheci em uma conferência de biohacking.) Ele inclui células-tronco da planta edelweiss e colostro alimentado com capim, e é incrivelmente rico e luxuoso. Um pouco também vai longe.

2. Redmond Facial Mud – Perfeito para todos os tipos de pele, esta lama limpa profundamente os poros e deixa a pele refrescada. Siga com toner e um bom hidratante como o acima. 🙂

3. Tote de Mercado Reutilizável Stripe Sailor – É super fofo e pode ser usado como uma bolsa de praia, sacola ou sacola de compras. Eu também amo essa lona resistente.

4. Shhh, quase, agora você pode falar a caneca – para as casas que funcionam no riso, no amor, e no café. Esta caneca é sem chumbo, que é impressionante porque a maioria de canecas com este provérbio vem com um aviso do suporte 65 que indica "este produto contem um produto químico conhecido ao estado da Califórnia para causar defeitos congénitos ou o outro dano reprodutivo." Yikes!

5. Trio com Pincel para Pele Seca – Os benefícios da escovação a seco vão desde suavidade e textura melhoradas da pele (incluindo diminuição da celulite), ao suporte imunológico, equilíbrio hormonal e muito mais. O conjunto que eu uso é bem feito e vem com um pincel duro e um mais macio, ambos os quais eu amo. Ele também vem com um pincel de rosto que eu às vezes uso e, às vezes, dou para o meu pré-escolar para que eu possa obter alguns minutos para mim.

6. YETI aço inoxidável isolado Coffee Tumbler – Este lindo mantém bebidas quentes ou frias por horas e – ao contrário de muitos tumblers – é laváveis.

7. Velas de cera de abelha – Ao contrário das velas de parafina – que liberam substâncias cancerígenas como o tolueno e o benzeno no ar – as velas de cera de abelha queimam limpas e brilhantes enquanto liberam um leve cheiro de mel. Esta vela é feita à mão com 100% de cera de abelha e vai queimar até 45 horas.

8. Konjac Sponge Set – Feito de um vegetal de raiz, esta esponja limpa suavemente e esfolia a pele delicada, tornando-a perfeita para uso no rosto ou com bebés. Eu amo este conjunto, que inclui uma esponja simples e uma que foi misturada com carvão ativado, o que é útil para desintoxicar a pele e mantê-la clara.

9. Difusor de Óleo Essencial de Jasmim (Várias cores disponíveis) – Eu adoro este porque pode ser definido para o modo de intervalo, onde se difunde por 10 minutos e depois desliga por 20 minutos. Isso permite que os óleos essenciais sejam difundidos de forma consistente sem se tornarem esmagadores. Além disso, ele pode ser executado no modo de intervalo por 21 horas, por isso, basicamente, é set-and-forget.

10. Copos de vinho de aço inoxidável – Eu amo que estes são inquebráveis ​​para que eu possa relaxar com meus quatro anos de idade me ajuda a descarregar a máquina de lavar louça. Eles são ótimos para piqueniques e acampamentos. TAMBÉM, se você ainda não conferiu, o Dry Farm Wines é a melhor e mais saudável coleção de vinhos que eu já provei.

11. Adult Coloring Book – Como você pode ver pelas mais de 1300 resenhas deste livro, colorir não é só para crianças. Nos adultos, pode ajudar com relaxamento e criatividade. Não se esqueça de incluir alguns lápis de cor. 🙂

12. Colar Difusor do Amuleto Oleoso – Os aromas estão profundamente interligados ao nosso sistema límbico – a parte de nós mesmos que conecta, sente, experimenta a intuição, inspira e motiva. Óleos essenciais podem ajudar a acalmar e acalmar-nos, ou revigorar-nos e elevar nosso humor. Colares de difusor são uma maneira bonita de experimentar seus benefícios ao longo do dia. Eu tenho (e amo) o medalhão de prata antigo com grânulos de aventurina verde, o colar de Lótus de talão de Lótus e o nó celta mãe & criança de aço inoxidável está na minha lista de desejos.

13. Essential Oil Tote – Eu mantenho esta pequena sacola na minha bolsa para uso diário – os lados estão ligados a pequenos bolsos que seguram garrafas de óleos essenciais. Seria emparelhar perfeitamente com um difusor de carro como um presente!

14. Basket Tea Infuser – Para chás fortes ou infusões de ervas, prefiro este infusor de chá, porque permite que as ervas circulem mais.

15. Alter Eco Fair Trade Chocolate – Eu gosto dessas barras porque elas são orgânicas, de comércio justo e feitas sem emulsificantes.

16. Wellness Mama Cookbook – Toda mamãe deve ter este livro de receitas. As receitas são simples o suficiente para um jantar fácil durante a semana, saboroso e definitivamente aprovado por crianças.

17. Bolsa de Transporte de Óleo Essencial – Para viagens mais longas, este estojo de transporte de óleo essencial é realmente útil. Dependendo do destino, pode ser útil incluir óleos para o suporte imunológico, sono repousante (super útil se o jet lag for um problema), queimaduras de sol (o que, espero, não será necessário), etc.

18. Eco-Friendly Leather Wallet – Esta carteira tem tecido de bloqueio RFID costurado, o que é bom se o seu cartão de crédito for RFID. Mas a maioria não é – eu gosto dessa carteira porque é espaçosa e feita com materiais ecológicos e é trabalhada de forma ética por uma comunidade de artesãos na região desértica do Rajastão, na Índia.

19. Bolas de secador de lã – Sim, na verdade, porque a melhor parte da semana são os cinco segundos que toda a roupa é lavada! Essas bolas secadoras de lã reduzem o tempo de secagem para que o destinatário possa passar cada carregamento mais rapidamente. Eles também amaciam a roupa naturalmente.

20. Difusor de carro com óleo essencial – Oh meu Deus, isso faz com que as viagens por estrada e recados funcionem muito mais facilmente com as crianças!

21. Denby Coffee Mug – Eu tenho procurado por uma caneca diária. . . você sabe, o tipo que você alcança por mais e mais porque isso apenas te faz feliz. Adoro as canecas Denby porque são muito coloridas e bonitas, e usam argila e esmaltes sem chumbo / cádmio. Eu os enviei por e-mail para confirmar alguns dias atrás.

Guia de presentes para homens

Idéias de presentes de natal para homens

1. Eco-Friendly Leather Messenger / Laptop Bag – Esta bolsa é muito resistente e perfeito para um laptop (15 polegadas ou menor) e alguns livros. É feito com técnicas de bronzeamento natural e é eticamente trabalhada por uma comunidade de artesãos na região do deserto de Rajasthan, na Índia.

2. LifeStraw Personal Water Filter – Para o homem que gosta de estar preparado para qualquer coisa. O LifeStraw converte qualquer fonte de água em água limpa e potável sem um processo de filtragem longo ou complicado.

3. Kindle Paperwhite – Este e-reader é a maneira favorita do meu marido ler. Depois de horas em um computador, o Kindle oferece conveniência sem a fadiga ocular de uma tela de computador. É menor que um tablet e fica aceso no escuro para poder ler sem uma lanterna. Eu gosto que ele pode adicionar à sua biblioteca, muitas vezes sem ter que instalar estantes extras para as quais não temos espaço. (Fyi, ele faz o download de livros via wifi e depois lê no modo avião para manter o dispositivo EMF baixo.)

4. Mochila Tactical / Bug Out – Esta mochila robusta e resistente a água possui 16 compartimentos individuais, bolso para eyewear com forro de lã com zíper e abas para puxar com luvas. É perfeito para patrulha, caminhadas ao ar livre, trekking e camping, expedição de sobrevivência ou uso diário regular.

5. YETI Tumbler – Nós temos esses há anos e amamos como eles mantêm bebidas quentes / frias. Eles também são extremamente duráveis ​​e laváveis.

6. Shiatsu Foot Massager com Heat – Eu comprei um massageador de pé de shiatsu aquecido para o meu marido para o seu aniversário e ele adora! Eu empresto muito também. 🙂

7. Óculos de Bloqueio Azul – discutirei isso com mais detalhes abaixo, mas eles são ótimos para os caras. A marca de alta qualidade e acessível que eu amo está fora de estoque agora, mas eles devem ter mais na próxima semana. Os Swanwicks são mais caros, mas estão disponíveis atualmente.

8. Moedor de café manual de aço inoxidável – para camping e caminhadas. Porque café.

9. Shiatsu Pillow Massager com Heat – Temos um destes e é incrível para trabalhar no pescoço, ombros, parte inferior das costas, coxas e panturrilhas.

10. Café à prova de balas – É processado e armazenado de forma única, o que reduz as micotoxinas, às quais muitas pessoas reagem negativamente. Acrescente a manteiga, o Brain Octane ou o óleo de coco e a gelatina alimentada com capim para obter um tratamento rico e cremoso. Meu marido prefere comprar feijões inteiros e moer o seu próprio, mas eles também vendem pré-moído.

11. Low-EMF Heaphones – Estes fones de ouvido com baixa EMF reduzem significativamente a exposição sem perder a qualidade do som para o modo de alto-falante.

12. Capa do Telefone DefenderShield – Testada independentemente pela FCC, esta capa de telefone utiliza materiais de blindagem de absorção condutivos, não condutores e avançados para bloquear, desviar e absorver EMFs, radiofreqüência (RF) e radiação de calor.

13. Hammock portátil – Esta rede forte e leve é ​​fácil de configurar e é perfeita para praias, acampar ou relaxar no quintal.

14. Five Minute Journal – Este é um ótimo diário para os definidores de metas que querem aproveitar ao máximo cada dia, tanto em nível prático quanto em relacionamentos / felicidade geral. É especialmente útil para pessoas que têm muito em seu prato ou assumem muito, porque ajuda a identificar o que é mais importante no momento.

15. Cedarwood Beard Oil – cheira incrível. Suaviza e dobra a barba.

16. Quatro Sigmatic Mushroom Coffee Powder – Infundido com adaptogens que suportam a função cerebral e ajudam o corpo a se adaptar ao estresse, essa mistura de café em pó só precisa ser misturada com água. Meu marido e eu sempre guardamos alguns em nossas malas (minha bolsa, sua mochila) para emergências de café. 🙂

Guia de presentes para pessoas que amam boa comida

Guia natural do presente de feriado para Foodies

1. Dry Farm Wines – Este é de longe a melhor e mais saudável coleção de vinhos que eu já provei. Cada vinho produzido é cultivado com práticas orgânicas e não contém sulfitos adicionados ou outros ingredientes que são comumente usados ​​(como serragem e corante alimentar, ewww!), E cada lote é virtualmente livre de açúcar, contendo menos de 1g / L de açúcares totais (incluindo frutose e glicose).

2. Mix de cacau quente Sigmatic Organic Mushroom – Esta mistura em pó tem duas variações: uma versão “Chill Out” com cogumelos reishi, e uma “Dark & ​​Spicy” com cogumelos cordyceps. Ambos os tipos de cogumelos são adaptógenos que ajudam no estresse.

3. Liquidificador de imersão – Para misturar molhos, fazer maionese caseira, loção e muito mais.

4. Real Plans Membership – Conhece alguém que possa usar um assistente pessoal na cozinha? A Real Plans é muito mais do que um gerador de refeições ou um planejador de cardápios, é uma experiência personalizada que leva em conta sua agenda, conhece suas peculiaridades na dieta e até entrega uma lista de compras ao telefone para que você nunca se esqueça de nada. Eu te disse? Eu quis dizer o seu destinatário presente. Ou você, se precisar de um assistente também!

5. Veggie Spiralizer – Para fazer massas de abobrinha e outras massas veggie

6. Óculos com isolamento colorido e tampas – Embora eu ache que eles são destinados para uso na praia ou na piscina, esses coloridos copos de aço inoxidável estão na minha lista de desejos para uso a qualquer hora. Eles são perfeitos para o chá de ervas gelado, limonada de cereja no verão e vinho.

7. Chemex Glass Cafeteira – Este ano eu aposentei minha imprensa francesa depois de provar café feito com o Chemex. Como eu compartilhei no meu post sobre o porquê eu mudei, é muito menos ácido e mais suave, e literalmente não há plástico envolvido. Não esqueça os filtros!

8. Panela de Pressão Programável 7 em 1 Instantânea – Se você não estiver familiarizado com o Instant Pot, é basicamente uma panela de pressão programável, panela elétrica / panela elétrica, panela elétrica de arroz e iogurte em uma. Ao contrário de outros produtos com esmaltes duvidosos ou superfícies antiaderentes, o interior do InstantPot é de aço inoxidável. (Ufa!)

9. Sal marinho defumado – Para adicionar profundidade de sabor a carne, frutos do mar, sopa de tomate e praticamente qualquer prato que você possa imaginar.

10. Love You Bottle Stoppers – Estou falando sobre o vinho agora. 🙂

11. Prosperar a afiliação ao mercado – os membros economizam de 25 a 55% em mantimentos orgânicos e produtos naturais que são entregues diretamente à sua casa. Eu peço a maior parte do meu grampo através deles e isso me poupa tempo e dinheiro.

12. Desidratador de alimentos em aço inoxidável – para fazer carne seca, frutas e iogurte, e também frutas e ervas secas

13. Recipientes de armazenamento de vidro Arcuisine – Estes recipientes de armazenamento são feitos de vidro borosililate, que é o que os pratos Pyrex originais foram feitos. É um material muito mais robusto termicamente do que as coisas mais baratas de que a maioria dos pratos de panificação são feitos, o que é importante para mim porque eu geralmente uso esses pratos para aquecer alimentos no forno. (A tampa não é resistente ao calor, é claro. É apenas para manter os alimentos frescos no armazenamento.)

Guia de presentes para pessoas que amam o sono (minha tribo!)

Guia de presente de feriado de 2017 natural.jpg

1. Tintura do Cuidado do Sono – Esta mistura de raiz de valeriana (às vezes chamada Nature's Valium), alface selvagem, verbena azul e lúpulo é incrível para ajudar com o relaxamento e o sono.

2. Luz de Despertar – Nossos ritmos circadianos – que orquestram o fluxo e refluxo de cortisol e melatonina – estão ligados à luz e à escuridão. Esta luz de despertar simula o nascer do sol em seu quarto, o que ajuda seu corpo a sincronizar seu relógio interno (que é frequentemente desregulado devido à luz azul durante a noite, etc.) para saber quando produzir os hormônios que produzem energia e quando aqueles que nos ajudam a adormecer.

3. Magnésio Iônico – O magnésio ajuda a relaxar os músculos doloridos, atenuar os efeitos do estresse e acalmar a mente, apoiando a produção do neurotransmissor GABA. Este estudo também sugere que o magnésio pode melhorar a qualidade do sono aumentando os níveis de melatonina e diminuindo os níveis de cortisol.

4. Cortinas Blackout – A fim de evitar os problemas associados com muita luz azul durante a noite, precisamos fazer mais do que cobrir nossos olhos. Sabemos agora que a nossa pele sente a luz de uma forma que pensávamos que só o olho podia, então a luz pode perturbar o nosso ritmo circadiano, mesmo quando estamos usando uma máscara. Cortinas de blecaute são uma opção muito melhor, e elas vêm em muitas cores – até mesmo em branco. Compre todas as cortinas do escurecimento aqui.

5. Óculos de Bloqueio Azul – telas de computador, TVs, telefones e até mesmo lâmpadas comuns emitem luz azul, que o corpo percebe como a luz do sol. A exposição à luz azul após o pôr do sol pode suprimir a liberação de melatonina, que interrompe o processo de preparação do nosso corpo para dormir à noite. Meu marido, eu e ambos, usamos esses óculos à noite – eles definitivamente nos ajudaram a adormecer mais facilmente e melhoraram nossa qualidade geral de sono. Infelizmente eles estão fora de estoque agora, mas eles devem ter mais na próxima semana. Os Swanwicks são mais caros, mas estão disponíveis atualmente.

6 Colchões Orgânicos e Naturais – Meu marido e eu compramos vários colchões Intellibed. É o nosso colchão não tóxico favorito para um sono super confortável. Leia sobre o que os torna diferentes aqui. Nós tivemos amigos para o Dia de Ação de Graças e depois de uma noite em nosso Intellibed eles estão prontos para comprar um! Meu colchão verde é outra ótima opção que é menos cara.

Guia de presentes para adolescentes

Guia de presente de feriado natural para adolescentes

1. Sabão de Lama do Mar Morto com Carvão Ativado – Muito útil para adolescentes com pele propensa a acne.

2. Máscara de Carvão Ativado Orgânico – Esta máscara combina argila do Mar Morto e argila de bentonita com carvão ativado e ervas calmantes da pele. É perfeita uma sessão semanal de limpeza profunda.

3. Manuka Honey – Como eu escrevi neste post sobre o uso de mel como um limpador, manuka mel é incrível para todos os tipos de pele. Também funciona muito bem como uma máscara clareadora e hidratante. Basta aplicar na pele úmida e deixar descansar por 15 minutos, depois enxaguar com água morna.

4. Roll-On de óleo essencial de incenso pré-diluído – Útil para aterramento emocional e suporte imunológico. Eu também uso isso como um perfume.

5. Destrua este diário – Quando nossos filhos são pequenos, ensinamos a eles como colorir as linhas. Ajuda-os a desenvolver paciência e excelência, mas também pode criar ansiedade em cometer "erros". Wreck This Journal é sobre ajudar as crianças a encontrar sua voz criativa e redefinir erros como oportunidades de crescimento, pelo menos essa é a essência do que as 2.600 cinco estrelas revisão na Amazon dizem.

6. Amazon Gift Card – Porque a Amazon tem quase tudo.

Guia de presentes para crianças
2018 guia de presente de natal para crianças

1. Tenda Interior – Meus filhos adoram “acampar”, então um amigo da família fez uma bela tenda usando tecido e madeira. Esta opção comprada em lojas utiliza lona de algodão (sem retardadores de chama) e inclui bolsos embaixo da janela para armazenamento e um estojo de transporte. Este é lindo também.

2. Kids Cook Real Food eCourse – Seus filhos aprendem uma habilidade essencial que eles precisam para comer saudável, e alguém faz o jantar em vez de você. 🙂

3. Caixa de Descoberta de Insetos Interessantes da Green Kid Crafts – Esta caixa de atividades premiada inclui atividades ecológicas que promovem a arte, a ciência, o jogo criativo e imaginativo. A Green Kid Crafts faz vários kits que você pode comprar individualmente, mas pode enviá-los automaticamente a você todos os meses. É por isso que eu faço, e meus filhos comemoram toda vez que uma nova caixa chega.

4. Big Life Journal: Um Jornal de Mindset de Crescimento para Crianças – Eu comprei este para o meu mais novo recentemente e é maravilhoso! É um jornal guiado que usa histórias, citações, instruções e ilustrações para ajudar as crianças a “aprenderem a abraçar desafios, a perseverar e a crescer a partir de feedback. Através de histórias, as crianças se inspiram em fracassos e sucessos de pessoas como Elon Musk, J.K. Rowling, Walt Disney e outros. ”

5. Chronicles of Narnia Audiobook – Eu amo tanto isso, sério, que na verdade eu conversei com meu namorado-agora-marido para lê-lo pela primeira vez na faculdade. É claro que eu também queria compartilhá-lo com meus pequenos, então eu comprei uma versão em áudio para ouvir em longos passeios e enquanto eles dormem (depois que eu leio para eles). Eles AMAM e ouviram inúmeras vezes.

6. Rainforest Science Discovery Box da Green Kid Crafts – Como a acima, esta caixa premiada inclui atividades ecológicas que promovem a arte, a ciência, o jogo imaginativo e ativo.

7. Life On Earth Memory Game Matching – Este é o jogo que conhecíamos como “Memory” crescendo, apenas com lindas cores vibrantes e cenas inspiradas na natureza.

8. Piggy Paint Nail Polish – Minha filha adora esse esmalte É livre de formaldeído, tolueno, ftalatos, bisfenol A, acetato de etila e acetona.

9. Jogo de Empilhamento de Madeira de Lewo – É como Jenga, apenas com peças coloridas vibrantes. Além disso, você joga dados para determinar qual cor remover.

10. Colar de difusor de óleo essencial – Eu compartilhei este colar no meu guia de presente no ano passado e recebi uma mensagem muito animada de um leitor. Acontece que este colar é da sua loja online, então quando você o encomenda, você está apoiando uma mamãe em nossa comunidade. É super fofo também.

11. Ginásio 1 Indoor Playground Com Swing, anéis de plástico e escada – Eu aprendi sobre este ginásio indoor de Katie of Wellness Mama. Ou, na verdade, meus filhos descobriram em sua casa e se divertiram muito com o balanço. É uma ótima maneira de manter as crianças descomprimidas em dias chuvosos e durante os meses de inverno, quando está frio demais para ir ao parque.

12. Kit comestível de cultivo de cogumelos Gourmet – As crianças têm uma visão fascinante do mundo natural e você obtém cogumelos comestíveis. Vitória!

2017 guia de presente de natal orgânico para crianças

13. Kit de Cultivo de Ervas Culinárias – Eles obtêm a alegria e o orgulho envolvidos em ajudar algo crescer, você obtém manjericão fresco, coentro, cebolinha e salsa.

14. Sacos de dormir Wildkin – Meus filhos gostam de “acampar” por dentro, e é por isso que fiquei emocionado ao encontrar esses sacos de dormir que não foram tratados com retardadores de chama químicos.

15. Perplexus – Esse labirinto de mármore 3D desafia as crianças a usar o raciocínio espacial, habilidades motoras e coordenação olho-mão. Meu filho descobriu em uma casa de amigos e não conseguiu abaixá-lo!

16. Cera de cera de abelha – Estes pastéis vêm em uma versão espessa (para pequenas mãos) e uma versão fina para crianças mais velhas. Eles são feitos com 100% de cera de abelha e pigmentos não tóxicos.

17. Buddha Board – Este é basicamente um "Zen Etch-A-Sketch" que permite pintar e depois assistir a sua arte desaparecer como tinta desaparecendo. Minha filha selecionou isso como sua lembrança em uma viagem e foi um sucesso.

18. Bloqueio de óculos azuis para crianças – Quando encerramos um dia atarefado com um filme, eu me certifico de que meus bebês usem óculos azuis de bloqueio para que a luz azul do t.v. não dificulta que eles durmam. Eu quero que eles sejam capazes de adormecer facilmente porque isso é bom para eles. . e bom pra mim. 🙂

19. Kit Herbal Tea Growing – Eu não acho que seja um acidente que três das quatro ervas deste kit (catnip, erva-cidreira e camomila) são ervas para crianças que ajudam no sono, e o outro (hortelã) ajuda com problemas de barriga.

20. Magna Tiles – Estes foram um investimento, mas meus meninos amam e brincam com eles por horas a fio a cada semana.

21. Cubos de História de Rory – A capacidade de conectar pontos aparentemente não relacionados ajuda na solução criativa de problemas. Esses cubos são uma maneira divertida de cultivar essa habilidade. Você joga os dados, depois cria uma história inspirada nas imagens em que você se encontra, muitas vezes achando necessário tecer objetos aparentemente não relacionados.

22. Pulseira Difusor de Óleo Essencial – Eu gosto mais deste que outros porque o óleo está do lado de fora da pulseira, em vez de tocar a pele.

23. Wildcraft Board Game – Como eu mencionei neste post do IG de minha família jogando, Wildcraft ensina sobre ervas comestíveis e medicinais. Além disso, os jogadores aumentam suas chances de ganhar quando se ajudam. Essa é uma perspectiva de sucesso que posso conseguir!

24. Playdough sem glúten – Isso é o que eu compro quando não tenho tempo para fazer o meu.

25. Leis de Newtons – As crianças aprendem tudo sobre as Leis do Movimento de Newton, construindo modelos de trabalho como uma catapulta, um drag racer, um avião movido a balão e muito mais.

26. Pequenos Frascos de Spray de Perfume de Vidro – Minha filha usa estes para fazer seus próprios "perfumes". Basicamente, você apenas coloca em uma mistura de 50/50 de água e vodka, em seguida, adicione algumas gotas de óleos essenciais para crianças.
Guia de presentes de 2017 33

28. The Kings Equal – Este é um dos meus contos de fadas favoritos, porque há uma reviravolta no final que revela um tipo diferente de beleza e riqueza.

29. Tinkerlab: Um Guia Prático para Pequenos Inventores – Eu comprei este livro para meus filhos há alguns anos atrás. É mais do que um livro de projetos – embora contenha muitas ideias divertidas. É um guia para criar uma atmosfera que incentive a criatividade, a exploração e a inovação. Ele não oferece muitas fotos "finais" perfeitas para imagens que deixarão as crianças inseguras se a aparência delas não for a mesma. Há fotografias lindas, com certeza, mas a maioria delas se concentra no prazer do processo.

30. Você já encheu um balde hoje? – Este livro explica que todos – avós, amigos, irmãos, etc. – têm um balde no qual guardam bons pensamentos e sentimentos. Ele fala sobre como ser um BILLK FILLER e discute “mergulhar em baldes” – ou tentar encher nossos baldes fazendo os outros se sentirem mal – e por que não funciona a longo prazo. Um conceito tão simples, mas sei que isso vai ajudar meus filhos a "entender" em um nível mais profundo.

31. Imagine a Infância: Explorando o Mundo através da Natureza, Imaginação e Brincadeira – 25 Projetos que despertam curiosidade e aventura – Na minha lista para este ano!

32. Perguntas e respostas por dia – Faça uma pergunta divertida aos seus filhos todos os dias durante um ano e anote as respostas deles. Então, no ano seguinte, você faz todas as mesmas perguntas e vê como as respostas mudam à medida que crescem.

33. O que acontece com a sua comida? – Meu filho ama este livro colorido sobre o “tubo de comida” (também conhecido como aparelho digestivo).

Presentes da Família

Guia de presentes naturais para toda a família

1. Sauna infravermelho – Eu moro no final de uma estrada de terra em 40 acres. Minha definição de luxo é o fato de que o Amazon Prime entrega aqui. Então, quando eu decidi pedir uma sauna para mim, eu considerei seriamente não contar a você sobre isso. Foi um presente tão grande para toda a minha família, então decidi compartilhar.

Aqui estão oito benefícios do banho de sauna suportados pela ciência, e esta é a sauna que eu escolhi. Está disponível com um grande desconto até 15 de dezembro – você encontrará os detalhes na parte inferior desta postagem.

2. MyoBuddy – Esse massageador de liberação miofascial é útil para pessoas que tendem a ter muita tensão muscular, são atletas ou lidam com dores crônicas. Eu não tenho um, mas eu tenho que tentar em uma conferência de biohacking recentemente e funcionou maravilhas sobre a tensão no meu pescoço (de adormecer em uma posição estranha enquanto viaja.) Ele faz todos os tipos de massagem: Relaxamento, Gatilho Ponto, Tecido Profundo, Recuperação, Esportes, Circulatório, Fricção, Percussão e Mobilidade.

Conhece alguém que possa achar essa lista útil?

Por favor, compartilhe com eles! 🙂

Vegan Thanksgiving Recipes - (atualizado para 2018)

Vegan Thanksgiving Recipes – (atualizado para 2018)

Quitoplan

Aqui está, meu guia de receita de ação de graças vegan – atualizado para 2018! Este post é recheado com as minhas receitas festivas favoritas que são perfeitas para a sua mesa de férias.

Confira minhas receitas veganas de Ação de Graças, bem como minhas "Escolha cinco!" Abordagem para cozinhar férias quando estou me sentindo sobrecarregado, além de ver meus cinco receitas obrigatórias para o Dia de Ação de Graças.

Espero que uma (ou algumas) das minhas receitas possa ajudá-lo a celebrar os feriados com facilidade, alegria, conforto, bem-estar e delícias ..

Vegan Ação de graças??? Primeiro, se você está um pouco hesitante em experimentar um banquete vegan este ano, leia meu post de alguns anos atrás. 25 razões para hospedar um Vegan Thanksgiving este ano

Então, você vai entender isso ..

Mas, na verdade, adicionar mais plantas à sua festa é um ótimo lugar para começar! Você não precisa fazer um 100% Refeição vegan para fazer a diferença. Basta adicionar algumas receitas novas à sua mesa – ou usar versões vegan de uma ou mais das suas clássicas receitas de férias é uma maneira super de dar um impulso à sua festa de férias para a planta, animais e todos mergulhando na delícia.

Por tudo que você comedores vegetarianos novos lá fora, leia o meu post: Quando você sabia que você era vegetariana?

Como fazer pequenas mudanças? Experimente uma versão vegana recheada este ano ou uma torta de abóbora vegana. Tente tirar o peru do cardápio e substituí-lo por uma torta de grão de bico ou um risoto festivo ou macarrão de queijo assado, meus bolsos favoritos de batata-doce ou uma das muitas opções veganas de "celebração" na mercearia de marcas como Gardein, assado de campo e Tofurkey.

Ou você pode simplesmente adicionar mais alguns legumes ao seu banquete, uma salada de outono, purê de batatas vegan com molho, legumes assados, batata doce usando manteiga vegana, um molho de espinafre e alcachofra. Seja qual for a sua abordagem para adicionar #vegan ao seu banquete, eu o aplaudo apenas por querer adicionar mais plantas à sua celebração.

Obrigado. Dando.
Esta temporada de compaixão, gratidão e comunidade é algo que podemos espalhar através os próprios alimentos que comemos. Especialmente com tantas pessoas compartilhando fotos de seus banquetes nas redes sociais – o que está na sua mesa e prato tem uma mensagem poderosa para as pessoas em sua comunidade. Também pode definir um tom para a vida que você quer viver. Receitas baseadas em vegetais ajudam animais, o planeta – e você – porque comer mais plantas é sempre uma ótima coisa.

NOVO em 2018! Guia de Férias. Acabei de lançar o meu novo programa de planejamento de refeições, Encontrando Refeições Veganas – bem a tempo das férias. Este programa tem tantas coisas boas nele. Mais de 365 páginas. Hop sobre a FVmeals.com para aprender mais.

Especial de Férias: Até 12/1, você pode pegar o Encontrando Refeições Veganas Vegan de 40 páginas Guia de Férias de Inverno para LIVRE! Este guia é totalmente imprimível e inclui 34 receitas, um menu festivo com lista de compras e alguns brindes de bônus. Use o código promocional HHLreader e você terá mais de 365 páginas de conteúdo – além do Guia de Férias – mais a entrada no grupo privado do Facebook – por apenas US $ 29. Este surpreendente acordo introdutório termina esta semana. Então, se você quiser levar as coisas offline este ano, pegue meu guia de férias, imprima e cozinhe!

Mas se você quiser apenas comprar uma receita à la carte online, também é ótimo! Este é o lugar para isso …

Receitas veganas de ação de graças de Kathy:

Eu queria manter as coisas realmente navegáveis, em forma de lista. Se você tiver alguma dúvida sobre as receitas específicas, por favor, deixe-me saber nos comentários, estou feliz em ajudar!

Aperitivos:
– Homus de Laranja Temperada de Abóbora
– Queijo de Caju espalhado – pronto para festas
– O segredo para realmente bom Hummus
– Brinde de Abacate com Cogumelos
– Pasta de lentilha de pimenta
– Mergulho de abóbora de couve-flor assada assada quente
– Queijo de Caju DIY
– Molho de Espinafre de Alcachofra Cheezy
– Mirtilo selvagem Crostini
– Hummus Dip
– Molho de Manteiga de Caju Curry
– Molho de Queijo Pub
– Brinde de cogumelos

Lados Clássicos (Must-Have):

– Estofamento
– molho de mirtilo selvagem de mirtilo
– Purê de batata
– Molho Fácil de Cogumelo
– Biscoito Doce de Canela Maple
– Molho Cranberry Básico

Saladas:
– Salada de Quinoa Butternut Squash
– Rúcula Avo Mac Manga Salada (sub maçã ou tangerina para a manga, se desejar!)
– Tofu Croutons – proteína adicionada + sabor para qualquer salada!
– Salada verde folhosa do sabor da queda com maçãs, porcas, molho do bordo
– Salada de couve crua com feijão, frutas cítricas
– Slaw Cenoura ao Curry com tempeh opcional
– Salada de Nozes Pecan Butternut com molho de tahine
– Salada de acelga com mostarda
– Couve de Bruxelas Salada, + nozes, citrinos, abacate

Assorted Veggie + Savory Sides:
– Cenouras Assadas Vitrificadas
– Espinafre com passas
– Gengibre Citrus Assado Beterraba
– Batata Doce Assada Carregada
– Tigela de Arroz Integral Cranberry Maple Tempeh
– Batatas Assadas Crocantes Cheezy
– Couve de Bruxelas com Cobertura de Mirtilo
– Feijão Branco Toscano
– Shiitake 'Bacon'
– Lentilhas com Frigideira
– Cubos de batata-doce assados ​​com óleo de coco

Pão:

– Biscoitos Cheddar Jalapeño
– Biscoitos de Espinafre Popeye
– Biscoitos De Batata Doce
– Pão de milho
– Pão integral crocante com sementes de abóbora

Entradas:

– Bolsos doces e atrevidos de batata doce
– Risotto de salva de abóbora
– Torta de Avelã com Grão de Cogumelo
– Risoto de cogumelo
– Bifes de Tofu, alecrim-cítrico
– cubos de tofu com especiarias e maçã
– Queijo assado com Mac 'n
– Farro assado com abóbora, alho, cebola
– Arroz Frito com Abóbora e Pistácio com tofu
– Abóbora Alfredo
– Bolota Alfredo Pasta
– Quesadillas de Feijão Branco de Abóbora
– Torta de Tofu Cremosa e Aconchegante
– Entradas de celebração Gardein, Tofurkey ou Field Roast

Bebidas:

Caneca quente da abóbora
– Cloud Cocoa
– Chá de gengibre
– Pumpkin Spice Latte
– Minty Matcha Latte
– Tiros de gengibre
– Nogueira
– Caneca de Leite Dourado Quente
– Vinho Quente e Toddies Quentes

Sobremesas ..

Opções de torta de abóbora:
– Minha Receita de Torta de Abóbora (com vídeo!)
– Chicote de coco (cobertura de torta)
– Torta de Abóbora Hubbard
– Torta de Abóbora Maple Bliss
– Minha torta de abóbora a partir do zero, gingersnap crosta
– Tarte de Abóbora de Bolo de Queijo Rodado!
– Como fazer uma massa de torta vegana a partir do zero
– Torta de Abóbora Vegana com 4 Ingredientes
– Torta de abóbora sem crosta com pecan streusel
– Torta de abóbora de noz assada – crosta de aveia

Outras Sobremesas:
– Cupcakes de abóbora com creme de queijo
– Brownies de Abóbora
– biscoitos de gengibre
– Sorvete de abóbora
– Casca de Chocolate Fruit + Nut
– Cheesecake Assado Vegano
– Torta de Pêssego Vegano com Crosta DIY
– Torta de mousse de chocolate escuro
– Torta de Maçã Caramelada Vegana
– Molho de Caramelo Vegano
– Pudim de abóbora com dois minutos e nozes
– Parfaits de torta de abóbora

Café da manhã:

– Rolinhos de canela de abóbora
– tortas de torta de abóbora vegan com esmalte
– Scones De Especiarias De Abóbora
– Pão de Abóbora com Chocolate
– Suco de gengibre verde Aipo da Apple
– Rabanada Eggnog (vegan)
– Pão com Espumante Cranberry
– Pão de Abóbora, Clássico
– Pão de Banana Holiday
– Salada de frutas no feriado
– Bolo de café Crumble de noz de maçã
– Sanduíche de café da manhã Jack-o-Pumpkin
– Easy Energy Amêndoa Banana Shake – para um impulso!
– panquecas de férias
– Pão de banana e café da manhã Quinoa
– Waffles de abóbora ou waffles de férias
– "Eggy" Tofu Breakfast Sandwiches – experimente com manteiga de abóbora em vez de geléia e abacate!
– Rolinhos de canela de abóbora Pecan
– Brinde de pão de banana de caju

Procurando ainda mais (como mais de 100.000+) receitas veganas? Confira meu outro site, FindingVegan.com/Thanksgiving ou procure por QUALQUER receita em nosso aplicativo para iPhone ou caixa de pesquisa no site.

Alguns dos meus favoritos do Dia de Ação de Graças ..

Bolsos De Batata Doce. receita

Estofamento. receita

Torta de abóbora. receita

Batatas Purés Amanteigadas. receita

Butternut Squash Farro Bake. receita

Molho de arando azul selvagem. receita

Batata Doce Assada De Bordo. receita

Galdéria do avelã do cogumelo do grão-de-bico. receita

Mergulho de abóbora-couve-flor rodado. receita

Cacau De Nuvem. receita

Pão De Brown Crusty. receita

Biscoitos Popeye. receita

Planejamento de Menu Preocupações? Continue lendo!..

Se você quiser cozinhar este ano, mas apenas se sentir um pouco sobrecarregado e com medo de tudo, tente o meu método de escolha cinco para se aproximar de sua festa de Ação de Graças ..

Meu "Escolha 5" Método para as férias! ..

Quando me sinto sobrecarregado nas férias, Eu escolho cinco receitas principais que eu faço com tanto amor e entusiasmo quanto posso. Essas receitas podem mudar de ano para ano ou você pode fazer suas mesmas receitas todo ano. Mas o ponto é que você fica com FIVE. Se você tem convidados que trazem outros pratos, tudo bem, mas na sua cozinha, suas mãos só precisam se preocupar com cinco coisas. Então, além das cinco coisas caseiras, você pode trazer 2-3 guloseimas compradas como boosters. Coisas como pãezinhos, molho de cranberry, queijos e bolachas de nozes ou até mesmo um feriado principal como uma "vegetariana carne" prato principal.

Aqui estão alguns exemplos de menus com cinco pratos.

1. Principal: torta de grão de bico
2. App: mimosas de romã e um prato caseiro de queijo de caju
3. Lado: batata doce
4. Lado: recheio vegan
5. Sobremesa: torta de abóbora vegana
Bónus comprados em loja: molho de amora, rolos de jantar

1. Main: farro assado com polpa de butternut
2. App: Molho de abóbora-couve-flor
3. Side: molho de cranberry
4. Lado: salada de queda
5. Sobremesa: torta de abóbora com chicote de coco caseiro
Bônus comprados em lojas: rolos de jantar

1. Principal: recheio vegan com lentilhas, cogumelos ou salsicha vegetariana
2. App: hummus caseiro + vegetariana + prato de biscoito
3. Side: molho caseiro de cranberry
4. Side: batata doce assada simples + pecan + salada de maçã
5. Sobremesa: chocolate quente ou uma casca de férias
Bônus comprados em lojas: pãezinhos, torta vegana

1. Principal: bolsos de batata doce
2. App: pule e app e adicione uma salada saudável: Fall Flavor Salad
3. Lado: Purê de Batatas
4. Side: molho caseiro de cranberry
5. Sobremesa: torta de abóbora
Bónus comprados em lojas: pãezinhos, cidra espumante, hummus e pão crocante + vegetais

E aqui está o meu jantar de ação de graças geralmente parece …

1. Principal: Bolsos De Batata Doce
2. Lado: Recheio Vegano
3. lado: Molho de cranberry caseiro
4. lado: Veggie verde ou salada festiva
5. Sobremesa: Torta de Abóbora Caseira com Chicote

Loja comprada: Pão fresco ou pãezinhos, aperitivos: queijo de nozes e bolachas

Então é isso! Espero que você tenha encontrado algumas receitas que você está inspirado a experimentar. E lembre-se, as melhores refeições e celebrações não são as mais extravagantes ou as que têm mais itens no cardápio, são aquelas feitas com amor e que servem para confortar, elevar e reunir as pessoas à mesa. Enviando-lhe todos os meus maiores abraços de férias! ..



Mais uma maneira de encontrar receitas de férias:
meu livro Healthy Happy Vegan Kitchen é carregado com favoritos de férias como um bolo de gengibre Bundt, biscoitos de gengibre, montes de saladas de férias dignas e lados vegetarianos, sopas e até pratos especiais aprovados pelo jantar. Meus livros também fazem presentes adoráveis ​​para o cozinheiro saudável em sua vida, ou para alguém que está começando apenas com a culinária baseada em vegetais, curioso sobre o veganismo. Obrigado como sempre por seu amor e apoio às minhas receitas e projetos!

H A P P Y H O L I D A S S

Espero ver você na comunidade Finding Vegan Meals no próximo ano! ..

postagem original: 15/11/17, atualizada em: 20/11/18

Trufas de manteiga de amendoim

Trufas de manteiga de amendoim

Quitoplan

Esses veganos Trufas de manteiga de amendoim são super sonhadores. Rico e decadente com manteiga de amendoim doce e sabor de chocolate em cada mordida. Sal marinho no topo ilumina os sabores ricos. Eu compartilho duas maneiras de fazer essas trufas. Manteiga de amendoim com cobertura de chocolate clássica e uma versão de fudge de chocolate duplo também. Faça um grande lote para compartilhar com os amigos ou armazená-los no freezer para roer sempre que quiser um doce deleite! ..

Trufas

Dois caminhos.

Forma de trufa. Para as trufas de fudge dupla, fiz uma clássica forma de trufas laminadas e recheadas à mão. Meio knobby e principalmente uma forma de esfera-ish, com textura. Mas para o recheio de manteiga de amendoim puro eu queria algo divertido e atraente – e também algo que me permitiu maximizar o recheio de manteiga de amendoim. Então eu usei uma lata de bicarbonato para moldar minhas trufas. Você pode tentar este método, ou tentar a sua própria forma de molde de doces. Se você não tiver um molde de doces, uma lata de muffin funcionará. OU você pode simplesmente enrolar o recheio em "bolas" de manteiga de amendoim – como fiz com as trufas de fudge dupla.

As trufas não precisam ser esferas perfeitas. Se você gosta desse olhar, vá em frente. Mas realmente, uma esfera texturizada com ondas de chocolate também é tão bonita. Estas trufas terão um sabor delicioso mesmo que não pareçam loja de doces perfeito.

Esta receita contém açúcar em pó. Se você não tem açúcar em pó ou não quer usar essa variedade de adoçante, pode simplesmente brincar com outros adoçantes – ou mesmo omitir o adoçante. Se omitir o açúcar de confeiteiro, o truque será realmente deixar seu recheio de trufa esfriar por tempo suficiente para que você possa manusear a mistura facilmente ao enrolar em bolas. Você também pode brincar com o uso farinha de coco como ingrediente espessante.

O que esses gostos gostam?
Bem, quando eu mordi a trufa de manteiga de amendoim, ela tinha gosto de um biscoito de manteiga de amendoim muito rico e macio, embrulhado em chocolate aveludado. O acento brilhante do sal do mar trouxe todos os sabores. A trufa de fudge dupla tem gosto da mesma coisa, apenas com um sotaque de brownie ou cookie de chocolate. Ambas as versões são deliciosas!

Manteiga de amendoim que enche todo refrigerado e pronto para imergir.

Recheio de fudge duplo, pronto para ser mergulhado ..

Versão Double Fudge ..

Aquele sal do mar no topo ..

Trufas para todos!

Kathy Patalsky

Publicados 08/07/2018

Trufas de manteiga de amendoim

Estas trufas de chocolate, ricas e sonhadoras, são recheadas com uma mistura doce de manteiga de amendoim.

Ingredientes

  • 1/2 xícara de manteiga de amendoim (Santa Cruz marca usada)
  • 2 colheres de sopa de manteiga vegan
  • 2 colheres de sopa de açúcar de coco (ou mais açúcar em pó)
  • 2 colheres de sopa de açúcar em pó, orgânico
  • pitada de sal marinho
  • Revestimento: chocolate semi-doce vegano de 3 onças (barras ou batatas fritas) – Guittard barras semi-doces usadas
  • Cobertura: sal marinho grosso

Instruções

  1. Adicione a manteiga de amendoim e manteiga a uma tigela pequena. Usando uma batedeira, bata até ficar macia e fofa. Adicione o açúcar e uma pitada de sal. Chicote novamente, apenas para combinar. Nota: usar uma manteiga de amendoim mais seca irá ajudá-lo com esta receita! Uma manteiga de avelã aguada pode precisar de mais açúcar em pó para ajudar a firmar as coisas.
  2. Coloque a mistura de manteiga de amendoim no freezer por pelo menos vinte minutos, para permitir que ela se firme.
  3. Enrole a manteiga de amendoim em pequenas bolas. Usado um pouco mais de açúcar em pó, se necessário para manipular. Você pode refrigerar as trufas como bolas ou usar um molde de doces. Eu usei uma assadeira de rosquinha. Coloque as trufas laminadas ou moldadas de volta no freezer por mais 5-10 minutos.
  4. Enquanto as trufas estão esfriando, pegue seu frango duplo para começar a derreter o chocolate. Despeje um pouco de água em uma panela e coloque no fogão. Ligue o fogo para médio. Adicione uma tigela de aço inoxidável por cima da panela e coloque o chocolate na tigela. Usando uma colher de pau, mexa o chocolate até que esteja completamente derretido. Gire o fogo para baixo se a tigela ficar muito quente. Você não quer queimar o chocolate.
  5. Puxe as trufas de manteiga de amendoim totalmente refrigeradas e moldadas do freezer. Mergulhe-os cuidadosamente no chocolate derretido e coloque em uma assadeira forrada de papel-pergaminho. Sim, este passo fica um pouco confuso! Você pode colocar o chocolate por cima da trufa ao segurá-la sobre a tigela ou enrolá-la cuidadosamente no chocolate, totalmente imerso. Seja qual for o método que você usa, apenas tente ser rápido para que a manteiga de amendoim não comece a derreter.
  6. Repita até que todas as trufas estejam mergulhadas. Polvilhe sal marinho sobre as trufas.
  7. Coloque as trufas na geladeira ou no freezer por alguns minutos, apenas para firmar totalmente o chocolate. Você pode servir estes refrigerados ou moles e melty, na temperatura ambiente.
  8. Double Fudge Version Nota: Se você quiser fazer a versão de fudge dupla, basta substituir o açúcar de coco por 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar. Adicione o cacau em pó à mistura quando você está batendo o açúcar em pó na manteiga de amendoim e manteiga. Adoçar a gosto – se você quiser o seu recheio um pouco no lado doce, adicione mais açúcar em pó. Para um sabor mais amargo, adicione menos. Você pode até adicionar mais cacau em pó para um sabor de chocolate amargo / escuro mais ousado. O mesmo método se aplica para as trufas de resfriamento e laminação. Frio até o manuseio é fácil e, se necessário, adicione algumas pitadas mais açúcar em pó para ajudá-lo a lidar com o recheio.

Produção: 8 trufas grandes

Tempo de preparação: 00 horas 20 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 05 min.

Tempo total: 25 min.

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