Sanduíche de tofu dia ensolarado – receita Vegan

Quitoplan

este Sanduíche de tofu de dia ensolarado é embalado com vegetais como abacate, rúcula e tomate. Picles e um molho secreto tornam as coisas mais saborosas. Este sanduíche vegano recheado com tofu é embalado em proteínas e perfeito em um dia ensolarado! Sirva na ciabatta fofinha ou no seu sanduiche favorito. Eu amo isso como um sanduíche de almoço …

Se você ler Este post recente você sabe que eu sou tudo sobre rápido, fácil, saboroso (se sentir bem) refeições ultimamente. E esta receita verifica todas as caixas para mim!

Tofu De Bordo. Tofu Maple é super fácil de fazer e tem um sabor sutil lindo para ele. Você apenas refogue grossas tábuas de tofu, adicione sal e pimenta e um fio de xarope de bordo. O xarope ajuda a queimar o tofu na panela também, adicionando uma rica cor nas bordas. Para um toque picante, polvilhe a páprica defumada por cima.

Veggies.
Você carrega seu sanduíche de dia ensolarado com qualquer veggies que você tem na mão. Um verde frondoso, tomates maduros, talvez um pouco de cebola ou pimentão. E, claro, um pouco de abacate amanteigado e saudável para fazer tudo ficar melhor.

Molho secreto. Eu amo este molho porque é super fácil e cheio de sabor doce e cremoso, levemente picante e defumado. Eu uso o molho picante de Cholula e o Siga Seu Coração Vegenaise.

Este sanduíche me lembra do verão! E todos esses destinos também!

Kathy Patalsky

Publicados 21/05/2019

Sanduíche de tofu de dia ensolarado

Este sanduíche repleto de proteínas é recheado com legumes e um molho secreto fácil.

Ingredientes

  • Tofu:
  • 4 oz firme tofu, cortado em tábuas
  • 2 colheres de chá de azeite extra-virgem
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de xarope de bordo
  • De outros:
  • 1 rolo ciabatta (ou pão de escolha)
  • 1/2 abacate, fatiado
  • tomate a gosto
  • picles fatiados, a gosto
  • verduras, rúcula usada
  • Molho secreto:
  • 2 colheres de sopa de vegan maionese
  • 1 colher de sopa de molho picante
  • 1 colher de chá de xarope de bordo

Instruções

  1. Aqueça uma frigideira em fogo alto. Adicione o óleo e o tofu. Cozinhe por 2-4 minutos de cada lado. Polvilhe sal a gosto. Adicione o xarope de bordo e reduza o calor para baixo. Giro. Cozinhe até as bordas dourarem. Adicione pimenta para terminar. Adicione mais sal, se necessário.
  2. Rolo de torradas. Fatia.
  3. Misture os ingredientes secretos do molho.
  4. Esmague o abacate no interior do pão. Adicione as folhas verdes, tofu, picles, tomate e, finalmente, regue o molho secreto em todo o interior da metade superior do rolo.
  5. Feche o sanduíche. Fatie e sirva! Apreciar!

Produção: 1 sanduiche

Tempo de preparação: 00 horas 05 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 10 min.

Tempo total: 15 min.

Nutrição

Tag: sanduíche,fácil,tofu,almoço,veggies,abacate,vegan,receita,

Pin-lo para mais tarde:

Leia Também   São óleos essenciais no seu armário de remédios?