Propagação de queijo de caju pronta para festas

Quitoplan

Este aperitivo sonhador e perfeito para festas será uma receita obrigatória para a próxima temporada de festas! Meu vegan Propagação de Queijo de Caju em Crosta de Nozes é feito sem a necessidade de uma gaze. A textura é fácil de espalhar e suave, mas firme o suficiente para criar uma forma de queijo bonito e permitir que você arestas as bordas com qualquer nut ou erva que você gostaria.

Então, antes do início da temporada oficial de férias, teste isso algumas vezes e você verá como é fácil e impressionante o delicioso aperitivo deste "queijo"! ..

Queijo De Caju Jogar. O queijo de caju é uma receita tão divertida para brincar na cozinha, porque há muitas maneiras de dar sabor a ele. Eu comecei esta receita pensando que eu queria uma bola de queijo, mas acabei sendo absolutamente apaixonada pelo que acabou sendo. Uber molho de queijo cremoso, espalhar e festa-perfeito. E a melhor parte é que você não precisa de uma gaze para fazer isso, como você faria com uma bola de queijo de caju.

MAS se você realmente quiser fazer isso em um real bola de queijo, que terá uma textura mais seca e fatia, então por todos os meios, retire o seu gaze e drene um pouco mais de umidade desta mistura. Mas hoje, eu queria fazer as coisas o mais fácil possível. E, felizmente, o sabor e textura desta receita é super sonhadora.

Como se divertir?
Nós temos aproveitado esta propagação em pão, legumes e bagels durante todo o fim de semana. TÃO BOM em bagels torrados! Adicione uma fatia de tomate e pouco de espinafre ou cebola vermelha – alcaparras ou brotos e bum – bagel bliss.

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Asse! Um passo extra que eu não tomei foi realmente comprar o seu queijo de caju. Para este método, você se prepara como está, mas ao invés de esfriar na geladeira, você coloca a mistura em uma travessa que serve ao forno e a assa em baixa temperatura por algumas horas. Você pode ver como eu faço isso nesta receita: Queijo de Caju Assado.

Lanche perfeito para festas.

Receitas Vegan Party:

– Molho de queijo de caju (receita de hoje)
– Queijo envelhecido (variedades compradas em loja)
– Hummus
– Paté
– O melhor mergulho de espinafre alcachofra alho
– Molho de couve-flor-abóbora
– Bandeja Guac + Vegetariana
– Molho de Queijo Pub
– Nachos
– Mirtilo selvagem Crostini
– Torrada de queijo
– Brusqueta
– Rollups BLT
– bolinhos de batata doce
– Pink Dip
– Avo-dilla

o nozes foram um adorável "crosta" para o meu queijo, mas você pode tentar qualquer porca picada ou sementes ou ervas que você gostaria.

Eu amei este spread em um bagel no café da manhã ..



Mas espere, eu tenho uma pergunta …
Por que o queijo creme vegano? Então eu sei o que você pode estar pensando quando você lê a receita abaixo, Por que há queijo creme comprado em uma receita de bricolage? Bem, para todos que você fez de zero-partidários, sim, você pode absolutamente omitir o queijo creme e apenas fazer 100% cajus. Consulte alguns dos meus posts do blog se quiser: aqui e aqui e aqui. Para substituir o queijo creme por castanhas de caju: eu adicionaria mais uma xícara de castanhas de caju cruas, no lugar do cc. Contudo, Eu recomendo dar a receita abaixo "como está" uma tentativa. A combinação de tomar Kite Hill creme de queijo e misturando-o com castanha de caju é apenas LOUCO BOM. Eu não posso descrever realmente a textura que é tão sonhadora e rica, mas elegantemente espalhada e devorável. O sutil erva, pimenta e limão acentos são simplesmente perfeitos. Experimente e me diga se você ama.

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Kathy Patalsky

Publicados 09/10/2018

Queijo Caju

Este queijo de caju super aveludado, espalhável, dippable é perfeito para se espalhar em bagels, bolachas ou legumes. Livre de laticínios. Festa perfeita.

Ingredientes

  • 2 xícaras de castanhas de caju cruas
  • 8 oz creme de queijo vegan, simples (Kite Hill aconselhado)
  • 4 colheres de sopa de suco de limão, cerca de um limão suculento
  • 1 1/2 colher de sopa de xarope de agave
  • 2 a 5 colheres de sopa de água
  • 1 1/2 colher de chá tempero de ervas italianas, livre de sal
  • 1/8 colher de chá de pimenta preta (ou a gosto)
  • 3/4 – 1 colher de chá de sal marinho
  • nozes cruas para bordas – ou outra noz, semente ou erva
  • azeite extra-virgem para chuviscar por cima – opcional

Instruções

  1. Coloque seus cajus em uma tigela média e encha com água. Coloque a tigela na geladeira. Deixe os cajus de molho durante a noite ou por pelo menos seis horas.
  2. O próximo dia. Escorra a água da tigela de caju. Lave as castanhas de caju encharcadas em água, enchendo e esvaziando a tigela em que elas estavam ensopadas. Drene toda a água pela última vez e despeje os cajus encharcados em um recipiente liquidificador. Um processador de alimentos também pode ser usado.
  3. Também adicione ao liquidificador: cream cheese, xarope de agave, suco de limão, tempero italiano, pimenta e sal. Misture de baixo a alto até ficar macio como seda. Você vai querer parar e raspar os lados do seu contêiner de mistura um pouco. Misture por uns bons 3-4 minutos e finalize com uma velocidade muito alta para realmente alisar e afofar a mistura.
  4. Forre uma tigela pequena e alta com papel manteiga. Você pode usar 2-3 pedaços de pergaminho ou simplesmente dobrá-lo algumas vezes. Você quer cerca de 2-3 camadas de papel que revestem a taça. O papel irá coletar um pouco de umidade do queijo.
  5. Despeje a mistura de caju na tigela. Alise o topo. Cubra o topo da tigela com filme plástico.
  6. Deixe o queijo de caju esfriar na geladeira por pelo menos uma hora.
  7. Levante o pergaminho da tigela e coloque em um prato. Rasgue as bordas do pergaminho para que você tenha aparado qualquer papel de pergaminho visível do queijo de caju e ele esteja apenas sentado em uma camada de pergaminho. Pegue suas nozes e pressione-as nas bordas do queijo. Também polvilhe um pouco de pimenta e ervas, se desejar. Regue alguns EVOO por cima – opcional.
  8. Servir! Se fizer a antecipação: pode agora cobrir o queijo novamente e arrefecer durante a noite para reforçar ainda mais a textura.
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Produção: 10 porções

Tempo de preparação: 6 horas 20 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 05 min.

Tempo total: 6 horas 25 min.

Tag: queijo de caju,Aperitivo,castanha de caju,queijo,vegan,festa,fácil,liquidificador,nozes

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