Cookies de passas de aveia veganos – HealthyHappyLife.com

Venha Falar Sobre Vários Assuntos

Cookies de passas de aveia veganos – HealthyHappyLife.com

HealthyHappyLife.com logo
cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br
Quitoplan
biscoitos de aveia e passas no fundo rosa

Eu não fiz Biscoitos de Passas de Aveia em anos. Principalmente porque meu marido odeia passas e, por isso, qualquer coisa com chocolate geralmente vence em nossa casa. Mas ontem, com chuva forte, o estresse do coronavírus com força total e apenas me sentindo realmente ansioso, eu queria passar algum tempo na cozinha. E mordiscar alguns biscoitos quentes do forno. Cozimento para o resgate!

Esses biscoitos de passas veganos de aveia ficaram melhores do que eu poderia esperar. Estou mordiscando um agora enquanto digito e em uma nuvem feliz de canela, aveia, manteiga e baunilha. Estes são macios e levemente fofos, com muitas passas em borracha e nozes mistas picadas, prendendo o interior com textura macia.

biscoitos de aveia e leite

Três elogios para biscoitos de aveia

Na minha opinião, acho que o humilde biscoito de aveia com aveia recebe crédito suficiente. Eu acho que é a falta de chocolate e a presença de frutas secas. E o fato de que às vezes biscoitos de aveia comprados em lojas podem ser duros ou excessivamente mastigáveis ​​ou simplesmente não agradáveis. Mas caseiro e seu ouro.

Quente e fofo, amanteigado e temperado. Devo dizer que estou meio obcecado com esses cookies veganos e mal posso esperar para fazê-los várias vezes. Desculpe, querida.

biscoitos de aveia em um prato

Nozes mistas

Então, em vez de refeições na despensa e vida em quarentena, eu tive que usar o que tinha. Eu estava muito abastecido com nozes. Eu tinha um grande saco aberto de nozes mistas assadas + salgadas. O tipo com castanha do Brasil, amêndoas, nozes e castanha de caju. Piquei cerca de meia xícara dessas e as dobrei junto com as passas. Eu amo a combinação salgado-doce dos dois.

Leia Também  Receitas saudáveis, nutritivas e deliciosas para sua criança

Portanto, se você tiver nozes salgadas, tente em vez de cru. Eles dão aos biscoitos um belo soco e tom e afiam o doce.

dentro de biscoitos com aveia e passas

Passas de uva

Eu sempre compro orgânico quando se trata de passas. Como as uvas tendem a fazer parte da dúzia suja de itens de produção, faz sentido que uma versão concentrada das uvas seja orgânica. Se você não tem orgânicos, não se preocupe, mas se puder escolher, pense bem.

pilha de biscoitos de aveia

Aveia Aveia Aveia: Inteira ou Rápida?

Eu amo aveia em flocos. Muitas vezes tenho aveia no café da manhã. Então, adicionar uma grande quantidade de aveia no lugar da farinha em uma receita de biscoito me deixou muito feliz. Usei a aveia enrolada rápida de Bob. Se você usar uma variedade de aveia mais completa, seus cookies serão muito mais texturizados e, possivelmente, um pouco mais secos. Então, vá com mais aveia em flocos, se você gosta da textura dos meus biscoitos. Mas ambos serão deliciosos!

Na verdade, estou com pouca aveia e me estressando um pouco! Eles estão esgotados no momento na Amazon e é muito difícil chegar à loja. Definitivamente, no topo da minha lista de compras.

Kid Approved

Esta receita também faz um ótimo projeto de panificação com crianças! Talvez isso possa lembrá-los de que os cookies nem sempre precisam de chocolate para serem deliciosos … não que haja algo errado com o chocolate, ha.

Comida Caseira: Cookie Edition

Para mim, biscoitos de aveia me lembram a infância. E durante esse período estressante, qualquer coisa reconfortante e aconchegante, e eu estou dentro. Fiz ontem sopa de batata e esses biscoitos aconchegantes para lidar com a minha ansiedade – e você sabe o que – funcionou !! Adeus notícias e telefone, olá, aroma de baunilha flutuando pela cozinha e a sopa mais aconchegante de todos os tempos.

Leia Também  Pesto & Parm Pasta e Fagioli

Espero que todos estejam bem + felizes.

biscoitos de aveia e aveia

Biscoitos de Passas de Aveia

Esses biscoitos de passas veganos de aveia são fofos e macios com muita textura de aveia em flocos, nozes picadas e passas orgânicas doces em borracha.

clique nas estrelas para avaliar

Impressão PIN

Preparação: 15 min

Cozinhar: 1 hr 14 min

Total: 1 hr 29 min

Porções: 18

Ingredientes

Molhado

  • 2 Gravetos manteiga vegana, 1 xícara total
  • 1/2 copo açúcar mascavo
  • 1/2 copo xarope de agave ou de bordo
  • 1 colher de sopa extrato de baunilha
  • 2 Colheres de sopa semente de linho moída
  • 6 colher de sopa água

Seco

  • 2-3 colher de chá canela em pó
  • 1 1/2 copos aveia em flocos
  • 1 1/2 copos farinha de trigo para todos os fins
  • 2 colher de chá fermento em pó
  • 1/2 colher de chá sal

Dobre:

  • 1 copo passas orgânicas
  • 1/2 copo nozes mistas, picado – opcional

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350 graus e forre uma assadeira com papel manteiga.

  • Misture a semente de linho e a água em um copo pequeno. Deixe descansar por pelo menos dois minutos para engrossar.

  • Adicione todos os ingredientes molhados a uma tigela grande e misture com a batedeira até ficar cremosa.

  • Adicione os ingredientes secos e misture até ficar homogêneo e macio.

  • Dobre as nozes e as passas.

  • Coloque a massa na assadeira. Você também pode usar uma colher de massa de biscoito.

  • Asse em forno a 350 graus por 14 minutos ou até que as bordas comecem a dourar levemente.

  • Retire do forno e deixe esfriar na panela por dez minutos. Transfira para o rack de resfriamento até esfriar o suficiente para armazenar ou servir. Guarde as sobras seladas na geladeira ou no freezer.

Equipamento

  • assadeira

  • misturador

  • tigela grande

autor da receita: Kathy Patalsky

estimativa nutricional | por porção

Calorias: 212kcal | Carboidratos: 30g | Proteína: 2g | Gordo: 9g | Gordura saturada: 2g | Sódio: 152mg | Potássio: 168mg | Fibra: 2g | Açúcar: 10g | Vitamina A: 479UI | Vitamina C: 1mg | Cálcio: 37.mg | Ferro: 1mg

cozimento, biscoitos de natal, aveia, passas, lanches, vegan
Cookies de passas de aveia veganos - HealthyHappyLife.com 1
cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br