Bolinhos macios da abóbora

Quitoplan

Esses veganos Bolinhos macios da abóbora com pedaços de chocolate opcionais são um deleite delicioso para o outono. Calorosamente temperado e adoçado com açúcar de coco, eles têm um remendo de abóbora atende a noite de Halloween acolhedor tipo de aroma. Eles TEM um, folhas de outono, brisa fresca, um fogo crepitante, canela-tempero, Jack-o-lanterna tipo de vibe. Então, se você estiver em uma espécie de clima de assar biscoitos, prepare alguns desses para seus amigos e fam! Estes pares bem com o seu latte favorito ou caneca de chá quente. Eles também embalam bem em lancheiras ou sacolas para um lanche on-the-go. O sabor saudável de abóbora dá um pouco mais de força e mais do que um biscoito de chocolate tradicional. Então, sinta-se bem com petiscar estes!

Macio e rechonchudo com bastante sabor a especiarias. uma pitada de baunilha e um toque de riqueza de pedaços opcionais de chocolate. Esses cookies são uma ótima maneira de assar com abóbora!

Eu usei uma farinha de pastelaria de trigo integral, mas você pode experimentar com farinha de trigo ou até mesmo uma mistura sem glúten, se desejar. estas são macias e amanteigadas, doces, mas não muito doces. Eles têm uma espécie de tarte de abóbora encontra sabor de biscoito de chocolate.

A parte macia e confortável desses cookies era o que eu tentava criar com essa receita. Eles são quase como muffin, mas ainda têm uma ligeira mastigabilidade de um cookie. Se você quiser um pouco mais nítido nas bordas, leve ao forno por alguns minutos adicionais.


Kathy Patalsky

Publicados 10/03/2018
Bolinhos macios da abóbora

Estes bolinhos de abóbora macios e macios são macios e temperados – perfeito para o outono! Você pode adicionar pedaços de chocolate, se desejar.

Ingredientes

  • Molhado:
  • 1/2 xícara de manteiga vegan (1 pau)
  • 1/2 xícara + 1 colher de sopa de purê de abóbora, sem açúcar
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 3/4 xícara de açúcar de coco
  • 1 ovo de linho (1 colher de sopa de farinha de linhaça + 1/4 xícara de água)
  • 1 colher de chá de vinagre de maçã
  • Seco:
  • 1 colher de chá de torta de abóbora
  • 1/8 colher de chá de canela
  • 1 1/2 xícaras de farinha integral (ou similar)
  • 1 colher de chá de fermento
  • Sal do mar de 1/2 colher de chá
  • Opcional: 1/4 xícara de pedaços de chocolate amargo

Instruções

  1. Aqueça o forno a 350 graus e unte ou forre uma assadeira.
  2. Adicione todos os ingredientes molhados a uma tigela grande. Bata até combinado.
  3. Adicione os ingredientes secos e bata até ficar cremosa. Dobre no chocolate opcional.
  4. Colher a massa na assadeira.
  5. Asse a 350 graus por 12-15 minutos, ou até que os topos incham e as bordas comecem a dourar levemente. Deixe esfriar por dez minutos antes de servir.

Produção: 14 cookies
Tempo de preparação: 00 horas 10 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 15 min.
Tempo total: 25 min.
Tag: biscoitos,outono,abóbora,sobremesa,bolinhos de abóbora,chocolate,vegan
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