Cerâmica East Fork – Receita Vegan

Quitoplan

Tudo bem. Hoje eu estou nerding em guloseimas de cozinha. A inspiração: East Fork.

Comida Blogging + Kitchen Store Shopping. Vamos voltar. Era 2007, e eu tinha acabado de começar o blog de comida em tempo integral. Eu fazia viagens de um dia para qualquer loja de cozinha mais próxima de minha casa. Eu peguei uma cesta de mão de metal e carreguei. A única regra: um de cada. Talvez dois. Nunca três ou quatro ou (suspiro) um conjunto completo da mesma coisa antiga. Não importa o quanto você amou.

Um prato de cerceta. Uma tigela amarela. Uma caneca branca. Dois copos de suco claro. Uma colher de prata. Um guardanapo de guingão. Um creme placemat. Quando eu tinha completado a minha limpeza da loja, eu colocava minha cesta no caixa e esperei pelo elevador de sobrancelhas do caixa. "Você só quer um desses?" Ela perguntaria. "Sim. Eu, uh, eu trabalho em fotografia de comida, então …" Seus olhos brilhavam e a confusão se transformou em olhares de intriga.

E foi assim que aconteceu. Toda loja de cozinha, nos últimos dez anos ou mais. Um ou dois de cada um. Você poderia dizer que eu tenho – neste momento – bastante a cornucópia de itens aleatórios. Nunca combinando. Meu talento para a cor virou lentamente para peças neutras, permitindo que a comida no prato fosse a estrela colorida do show. E desde que me mudei de DC para NYC e todo o caminho para Los Angeles ao longo dos anos, muitas vezes para trás e para frente, ainda temos alguns itens armazenados – em várias cidades. Sim. Você poderia dizer que eu tenho uma loja de cozinha inteira neste momento. Meu remédio favorito para muita coisa de cozinha tem sido doar o que eu posso para amigos e fam ..

Cerca de três anos atrás eu fui em um re-haul de gabinete. Folheei minhas tigelas e canecas e vi "Made in China" apenas algumas vezes. Decidi que queria "limpar e manter verde" as guloseimas da minha cozinha – tanto quanto razoavelmente possível. Então isso significava remover a maioria das coisas Feito na china ou quaisquer cores ou corantes questionáveis. Ou qualquer coisa em que o pigmento estivesse usando ou arranhando demais. Foi um pouco obsessivo, e alguns desses itens banidos e peças "chinesas" voltaram para minha coleção, mas ainda assim. Eu tentei. A partir desse re-haul, eu adicionei algumas peças resistentes à minha coleção, mas ainda assim – uma miscelânea. Ok, isso é muito educado. É um shitshow, realmente. Qualquer autor de livros de culinária ou blogueiro provavelmente vai concordar, sorrir e admitir o mesmo.

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Inveja da prateleira. A essa altura da minha vida, passei a invejar aquelas fotos de prateleiras de cozinha onde todas as tigelas e pratos combinam. Esses adultos! Todos os copos e canecas estão em uma fila amigável e familiar. Cada um como o próximo. Um visual limpo e simples. Fácil no olho. Confortável até.

Mas os blogueiros de comida sabem que precisam de variedade para suas fotos – a longo prazo. Claro, você pode se safar usando essa tigela várias vezes, porque ela parece tão boa em fotos, mas mais cedo ou mais tarde você vai precisar de um prato peculiar ou um tom diferente ou nitidez de garfo.

Então, meu ponto é. Acho que me deparei com a East Fork Pottery no Instagram. Eu olhei. Eu desmaiei. Então eu comprei algumas coisas. Chegaram perfeitamente embalados e olhando e se sentindo ainda mais forte e bonita em pessoa. Eu achei que comer esses pratos feitos até mesmo a refeição mais média se sentir extraordinário. Macarrão simples com marina e uma pitada de Parm vegan – requintado quando servido na tigela todos os dias linda casca de ovo.

Então eu comprei mais algumas coisas. E mais. E eu tenho que dizer que esta é definitivamente a maior quantidade de um estilo de pratos que eu possuí em mais de doze anos. E eu amo isso. Estou feliz por comprar. Eu sou um fã.

East Fork combina a beleza rústica e artesanal com a facilidade da máquina de lavar louça e do microondas. Porque você sabe, vida.

Cada peça tem esse selo no fundo ..

EF chama de "casca de ovo" – "Nuvens, giz, hortênsias pálidas em um dia chuvoso. Um branco fresco, arejado e acinzentado."

Nota: algumas de suas cores + itens absolutamente liquidadoEntão, se você ver algo que você ama, pegue-o.

Eu amo o peso desses pratos. Eu imagino que isso seria muito útil se você tem filhos.

Um pouco sobre a empresa. Então comecei a navegar na "página sobre". Eu como uma página muito foda "sobre". Você também? Aqui é meu. É um trabalho em progresso, como deveria ser, eu acho. Eu divago. Sobre a empresa. Eu naveguei sua página do Instagram. Histórias Fotos Marketing. E eu rapidamente me apaixonei por tudo isso.

Fato engraçado. Alex Matisse, co-fundador é o bisneto do pintor modernista francês Henri Matisse. Ah, tudo estava começando a fazer sentido agora. Esta empresa é meio especial. Em seu produto e em sua marca. Mais do material de negócios da Fast Company.

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Toda a sua cerâmica é feita nos EUA, na sua fábrica em Asheville, Carolina do Norte. E se você mora nas proximidades, pode fazer compras pessoalmente em sua loja.

Loja de cerâmica East Fork
82 N. Lexington Ave.
Asheville, Carolina do Norte 28801

De qualquer forma, eu sou uma grande loja de cerâmica / cozinha / todas as coisas estilo de comida nerd, então eu poderia continuar e continuar, mas em vez disso eu vou mostrar-lhe algumas fotos que tirei com meus presentes. E algumas revisões específicas do tamanho e cores dos produtos …

Todos os dias Bowl de East Fork. Meu favorito em todo bowl. Se você comprar uma coisa de East Fork, deixe ser isso. Você pode servir qualquer coisa nele. Saladas, massas, cereais, pizza, sopa, sanduíches. A sério. É uma tigela de tudo para todos os dias.

A tigela de sopa. Ok, então eu realmente acho que isso é mais uma tigela profunda. Claro, eu serviria sopa nisto, mas para mim, é mais uma tigela de aveia e cereais frios. Também é bom para grandes saladas que exigem um mergulho profundo. Menos derramamento, mais fácil de vestir. Isso também seria ótimo para macarrão ou pipoca ou uma tigela de suco gigante – sorvete de banana, eu estou falando com você. Esta é outra tigela que é perfeita para o uso diário. Parece um pouco mais do que o aberto / amplo Everyday Bowl. NA MINHA HUMILDE OPINIÃO.

A taça de sorvete. Esta é uma tigela fofa e profunda que é de fato perfeita para sorvetes ou pudim ou lanches.

A tigela de café da manhã. Divulgação completa, fiquei um pouco desconcertado com o tamanho pequeno dessa tigela. Eu pensei que seria uma tigela de aveia perfeita. E seria se você comer aveia como uma pessoa normal – apenas aveia. Mas eu coloco toppings, frutas, nozes, smoothies, ha. Então, na verdade, acabou sendo muito pequeno para o café da manhã para mim. Mas esta taça é perfeita para pudim, molhos como homus com vegetais, uma salada pequena ou uma tigela pequena de massa ou grãos. É realmente um tigela perfeita para os lados Na minha opinião. Estou feliz por ter alguns para brincar!

Eu também comprei um placa – sim, apenas um prato até agora. E uma placa lateral e uma tigela pequena – e algumas outras guloseimas. A tigela pequena é adorável! Eu muuuuito isso. Você pode adicionar pequenos lados de nozes, sementes, saladas ou molhos, queijo, o que for. É tão fofo e eu amo o nome. Eu quero vinte.

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Brass Spork. Eu comprei o seu spork. Mesmo. Apenas parecia tão legal e único. E isso é lindo. O ouro brilhante em um garfo delicado e totalmente conveniente encontra a colher – um flashback para o refeitório da minha escola nos anos 90 – uma espécie de estilo. O garfo é feito no Japão por Lue Brass.

Minha tigela de macarrão … cuspa em exibição completa! ..

Cores Eu tenho principalmente casca de ovo, a cor creme branco com manchas castanho chocolate profundas. Mas também tenho uma tigela de aipo e um prato Big Sky. Eu tenho que dizer que amo os itens coloridos. Se eu não fosse um blogueiro de culinária, onde pratos brancos prosperam, eu compraria muito mais peças coloridas.

Quem ama amarelo? E, a propósito, não perca o lançamento de seu novo "Pólen" sombra amarela este mês! Aquelas canecas amarelas, desmaiadas. Eles dizem que a sombra é inspirado pelo brilho. Conte comigo.

Cerâmica East Fork. Então sim, estou obcecado. Estas novas tigelas e pratos são provavelmente meus pratos favoritos que eu já possuí. Eu me sinto como um adulto, pessoal.

Compre aqui. Eu ficaria honrado em ser sua inspiração para adicionar East Fork para sua casa.

Eu amo o jeito que a placa azul faz comidas vermelhas pop ..

Eu fiz algumas coisas já ..

– Massa
– aveia batido

Rústico encontra o moderno.

Eu diria para começar com algumas peças. Veja o quanto você os ama e a partir daí. Ou se você tiver o orçamento, compre um grande conjunto. Sério, você não ficará desapontado.

Eu não posso esperar para dar East Fork como um presente! A caneca, o Everyday Bowl ou até mesmo algumas tigelas pequenas podem ficar em pé sozinhas quando adicionadas aos pratos atuais de alguém.

Amor as manchas de chocolate na cor "casca de ovo" ..

divulgação: Este post não é patrocinado. Eu comprei todas as minhas guloseimas do East Fork. Se você comprar alguma guloseima do East Fork através do meu link, eu farei uma comissão de afiliados. Eu ficaria honrado em ser sua inspiração para adicionar algumas dessas guloseimas de cozinha para sua casa. Eu agradeço por você apoiar meu blog toda vez que você faz compras através de um de meus afiliados. Mais para comprar de.

Pino para mais tarde ..