Vegan Caramel Sauce

Molho de caramelo vegan fácil, para maçãs carameladas, mergulhando e chuviscando

Quitoplan

(post atualizado) Estes Maçãs carameladas veganas fáceis são perfeitos para o Dia das Bruxas e / ou para a colheita da maçã. E apesar do que você possa pensar sobre "caramelo vegan", esta receita não poderia ser mais fácil! Na verdade, existem apenas dois ingredientes principais e este caramelo pode ser feito em uma questão de minutos! ..

As minhas maçãs caramelizadas do post original em 2012. O caramelo parece mais leve porque usou açúcar de turbino cru em vez de açúcar de coco …

ATUALIZADA. Este post publicado originalmente em 29/10/12 — Atualizado em 18/09/18

Molho De Caramelo De Coco.
Este mergulho é uma das minhas receitas favoritas absolutas. Eu faço isso a cada outono e sempre faz a casa cheirar incrível. A sério. Se você estiver dando uma festa, faça um lote com antecedência para dar um tempo para relaxar e fazer um lote logo antes de seus convidados chegarem, para que a casa tenha um cheiro de caramelo.

A principal questão que sempre tenho sobre o molho de caramelo para as maçãs é: Vai ficar ????

A resposta honesta para esta questão é classificar. Se você está acostumado a um super caramelo de doces tradicional pegajoso, o tipo que fica entre os dentes e pode puxar um recheio, se você não for cuidadoso, então este caramelo não será igual em medida. E, nesse caso, eu sugeriria comprar alguns Cocamels Coconut Caramels veganos e derreter isso para super caramelo de doces pegajoso, derretido.

Mas se você está aberto a mais caramelo parecido com molho com uma textura pegajosa maravilhosa, ah-mazing sabor de caramelo desmaiar e aroma inebriante, bem, esse molho é a perfeição. Lembre-se, existem literalmente apenas DOIS ingredientes principais neste caramelo, então estamos realmente reduzindo a gosma, as gengivas e também o tempo para fazer as coisas!

Então, sim, você pode absolutamente usar este molho de caramelo para mergulho, mas para maçãs carameladas eu tenho duas dicas:

– Tempo borbulhante. Certifique-se de permitir que o caramelo ferva e borbulhe no calor máximo por um longo tempo, e também cozinhe em fogo baixo por tempo suficiente. Um bom período de tempo: cerca de um minuto em alta e três a quatro minutos em baixa. Nunca pare de mexer com uma colher de pau! Você não quer queimar o caramelo, apenas doces isso um pouco.
– Hora do frio. Refrigere o molho de caramelo na geladeira por um tempo suficiente para que ele fique super pegajoso. Finalmente 24 horas é ideal para usar este caramelo para maçãs de caramelo.

Se você está apenas usando este caramelo como molho de caramelo ou molho apenas uma hora na geladeira deve fazê-lo. Ou se você estiver usando para o molho quente, direto do fogão funciona! Tão bom em bananas, sundaes de sorvete e até torta de maçã!

Usos para este caramelo vegan:

– maçãs carameladas
– cobertura de sorvete
– Topper de abóbora com especiarias
– mergulho de maçã
– regue com banana ou pão de abóbora
– regue com a parte superior da maçã crocante ou torta
– regue com iogurte ou pudim

Kathy Patalsky

Publicados 29/10/2012

Molho de Caramelo Vegano

Este molho de caramelo vegano sedoso, rico, fofo e pegajoso é feito usando apenas dois ingredientes principais: açúcar de coco e creme de coco com leite de coco!

Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de açúcar de coco ***
  • 2 1/2 colheres de sopa de creme de coco (parque branco de leite de coco gelado)
  • 1/8 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
  • rosa de sal marinho (opcional)
  • **** Outro açúcar vegan pode ser usado se necessário. Experimente o açúcar bruto do turbino. Cristais de açúcar maiores demoram mais para derreter.

Instruções

  1. Adicione os ingredientes a uma pequena panela em fogo baixo. Mexa com uma colher de pau até o creme de coco derreter.
  2. Vire o fogo para alto e continue mexendo rapidamente até a mistura atingir uma fervura vigorosa. Mexa enquanto a mistura borbulha por cerca de 30 a 60 segundos. Em seguida, reduza o calor para baixo. Continue mexendo, em fogo baixo por mais 2-4 minutos.
  3. Despeje o caramelo em uma xícara pequena e coloque na geladeira. Deixe o caramelo esfriar pelo menos uma hora antes de servir como um molho ou garoa. Para o caramelo, deixe o caramelo esfriar durante a noite. Dica: Para caramelo super pegajoso, aguarde mais alguns segundos em fogo alto e outro minuto ou mais em fogo baixo.

Produção: 4 porções

Tempo de preparação: 00 horas 02 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 05 min.

Tempo total: 7 min.

Nutrição

Tag: caramelo,pegajoso,vegan,sobremesa,doce,maçãs,maçãs carameladas,Leite de côco,açúcar de coco,fácil,dia das Bruxas,

Pin-lo para mais tarde:


Foto + Açúcar Nota:
O caramelo que é usado para as maçãs de caramelo cobertas de noz foi feito usando açúcar de turbino cru, assim porque ele tem uma cor mais clara e é ligeiramente mais pegajoso. O caramelo marrom queimado, mais opaco e de cor mais escura foi feito usando açúcar de coco. Nos últimos anos, tenho vindo a preferir a versão de açúcar de coco simplesmente pelo aroma forte e surpreendente. Mas ambas as versões funcionam!

Este caramelo também é delicioso quando usado no meu Caramel Apple Pie ..

Creme de coco (massa branca grossa), caramelo fervendo:

* conteúdo antigo da postagem de 29/10/12 começa agora *

Tudo bem, pronto para fazer maçãs caramelizadas com chocolate e nozes? Vamos fazer isso. Você vai precisar ..

* 1 maçã
* meu caramelo vegan (receita à frente)
* noz + chocolate escuro se desintegra
* 1 espeto de maçã de madeira ou papel

..e boom. Sua maçã caramelada vegana ânsia está prestes a ser satisfeito …

Eu estive olhando as maçãs carameladas por toda a web na semana passada e decidi que precisava fazer isso acontecer aqui no meu blog.

Eu experimentei caramelo vegano no passado – como o meu caramelo vegan de cidra de maçã – mas desta vez eu queria manter minha receita super simples e acessar o brilho dos produtos de coco. Então, em vez de creme ou leite pesado (que é encontrado na maioria das receitas não-vegan) eu peguei um pouco de creme de coco vegan.

creme de coco – leite de coco gordo, gelado, em seguida, a coisa branca firme que se forma no topo da lata ou tigela é o "creme de coco"

E genialmente Trader Joe's Recentemente saiu com algo chamado "creme de coco", que é super rico e grosso. Basicamente, é tudo "coisa branca e dura" da lata de leite de coco. Você também pode pegar qualquer lata de gordura cheia de leite de coco, colocá-lo na geladeira para esfriar e colher o material duro branco do topo da lata (técnica mostrada no meu post chicote de coco).

Vegan Vanilla Bean Coconut Caramel ..

Como eu estava deslizando em torno de outras receitas de caramelo vegan notei que muitos deles são muito precisos em relação a temperaturas e pontos de ebulição etc etc Tudo isso faz parecer muito intimidante, especialmente para alguém como eu, que não possui um termômetro de doces.

Então eu dei uma reviravolta na minha versão "super fácil, acho que o tempo" e funcionou totalmente. Eu fiz alguns lotes diferentes, usando tempos diferentes para "ferver" e, novamente, funcionou. Então, enquanto precisão é totalmente incrível se você tiver paciência, habilidades e ferramentas. Eu pessoalmente achei que alado meio que trabalha aqui. Tornar o caramelo vegano muito mais fácil do que você imagina.

A cobertura / revestimento? Você pode realmente fazer o que quiser. Amendoim, nozes picadas, chocolate amargo, nozes, castanhas ou até mesmo ficarem saudáveis ​​e jogar algumas sementes de chia ou cânhamo. Eu fiz uma mistura simples de noz + chocolate vegan escuro. Muito gostoso.

Maçãs caramelo Vegan fácil – noz Chocolate escuro mergulhado
faz um vegano

PASSO 1:

1 maçã grande
1 pau para maçã (madeira ou bambu)
-> lave a maçã, seque muito bem e coloque o palito no miolo da maçã

PASSO 2:

Revestimento:
1/4 xícara de nozes cru
2 colheres de sopa de chocolate preto vegan / pedaços / barras
-> processar estes em um processador de alimentos ou vitamix até fina e quebradiço

ETAPA 3:

Caramelo De Coco De Baunilha:
4 colheres de sopa de açúcar vegano (açúcar granulado orgânico)
1/8 colher de chá de extrato de baunilha real (ou salpicos de baunilha reais .. eu usei isso)
2 1/2 colher de sopa de creme de coco (o material branco de uma lata gelada de leite de coco gordo)
pitada de sal marinho
-> Adicione o açúcar, baunilha, sal e creme de coco a uma frigideira em fogo alto. Mexa até derreter juntos. Continue mexendo quando a mistura começar a borbulhar. Mexa borbulhando por cerca de 45 segundos. Reduza o calor para baixo. Mexa por mais um minuto. Desligue o fogo e despeje a mistura em um prato pequeno. Coloque na geladeira para esfriar até ficar pegajoso (cerca de dez minutos deve fazê-lo.)

PASSO 4:

Mergulhe a maçã no caramelo – espalhe ao redor. Em seguida, mergulhe no revestimento. Coloque em papel manteiga e coloque na geladeira para relaxar ou sirva imediatamente.

Solução de problemas:

* Se o caramelo estiver muito grosso quando você puxar da geladeira, coloque no microondas por alguns segundos para amolecer.
* Se o caramelo não ficar firme na geladeira, espere até que esteja totalmente gelado, ele deve estar firme. Se não, recomeçar e aquecer a mistura de caramelo um minuto ou mais no estado de ebulição. Você pode simplesmente reaquecer a mesma mistura.
* Se o caramelo parece granuloso, você precisa derreter / aquecê-lo por um longo período no fogão.
* Se a mistura parecer muito espessa à medida que a aquece, adicione outra colherada de creme de coco.
* Se o caramelo não grudar na maçã, coloque-o de volta na geladeira, provavelmente ele precisa esfriar um pouco mais para ficar mais grudento. OU sua maçã está muito molhada. Seque bem.

Mac preguiçoso

Mac preguiçoso

Quitoplan

Mac e Queijo é uma refeição fácil ou um acompanhamento para você desejar. Massa tenra e fofa, coberta com um molho rico e saboroso. Bem, um dia, ok ok muitos diasEu fico com preguiça de fazer o jantar. Sim, até os blogueiros de culinária se cansam de cozinhar! E embora eu absolutamente adore o meu molho usual, às vezes eu quero algo que literalmente leva alguns segundos para fazer. Lazy Mac 'para o resgate!

Com Mac preguiçoso, você recebe um molho cremoso e cheezy que é totalmente sem leite e vegan, mas é simplesmente louco, estupidamente simples. Sentindo-se preguiçoso, mas ainda quer um pouco de comida caseira? Este é para você!

Confira também o sorteio do Instagram que estou hospedando esta semana.

Vamos esclarecer. Por preguiça, eu realmente quero dizer OCUPADO. Porque todos nós temos aqueles longos dias de lista de tarefas, semanas, anos. Não há vergonha na 'preguiça' na cozinha. Na verdade, algumas das receitas mais legais e inteligentes são aquelas super simples! Receitas tão fáceis e saborosas que não podemos deixar de fazê-las de novo e de novo. Quero dizer, PBJ alguém?

Assim. Mac preguiçoso. Você vai adorar?

A verdade é que esta receita não é perfeito. O molho é muito mais amanteigado e cheezy do que sedoso. Então, se você quer apenas um molho rico e aveludado, você pode querer levar mais alguns minutos e fazer esta receita – ou a do meu livro de receitas, HHVK. Mas se você quer apenas RÁPIDO, audaz, sabor amanteigado – experimente. Estou super curioso para saber se você ama esta receita tanto quanto nós. Deixe um comentário abaixo ou marque-me se você tentar!

… Preguiçoso Mac 'só pode vir a ser tudo que você precisa em uma receita rápida Mac e queijo!

Dois ingredientes.
Levedura nutricional e manteiga vegana. O nooch adiciona o sabor cheezy e a cor amarela também. A manteiga vegan adiciona a riqueza e também sabor salgado. Então você pode adicionar um leite não lácteo a gosto para engrossar e alisar o molho.

Dicas do Mac Preguiçoso:

* Massas Quentes. Certifique-se de que sua massa esteja super quente ao adicionar os ingredientes do molho! Você quer o calor da massa para 'cozinhar' o molho um pouco. Então, drene seu macarrão e acrescente rapidamente os ingredientes do molho, enquanto as coisas ainda estão quentes e fumegantes.
* Amanteigado. Use uma manteiga vegan que adore o sabor. Existem alguns no mercado nos dias de hoje. Eu sempre uso original Equilíbrio da terra – varas ou a banheira.
* Leite puro. Use um plano ou leite não lácteo sem açúcar. Definitivamente não use nada com sabor baunilha ou doce. Você quer coisa simples e cremosa. Algo com uma consistência rica funciona melhor – não é permitido leites aquosos! As minhas marcas favoritas para esta receita são Ripple unsweetened original ou Eden sem açúcar. Fazendas da Califórnia adoçado funciona bem também.
* Massa. Você pode realmente usar qualquer massa que quiser. Trigo integral, sem glúten … Você pode até usar formas diferentes, como conchas ou mesmo penne. Use o que você tem!
* Suplementos. Esta receita é perfeita para suplementos. Eu amo chuviscar molho quente por cima para servir. Verduras picadas ou bacon tempeh também é gostoso. Eu também amo salsicha vegan como Field Roast nesta massa.
* Acompanhamento. Eu amo esta receita servida ao lado de uma salada na hora do jantar. Realmente faz um perfeito acompanhamento rápido e saboroso!
Doce? Então o sabor salgado é bem ousado. E às vezes você pode querer um toque de doçura para contrastar isso. Eu aconselharia a adição de xarope de agave 1-2 colher de chá. Soa estranho, mas funciona. Ou se você tiver, algumas colheres de sopa de uma batata doce amassada. E por purê, quero dizer suave como seda, para que se misture bem.

Kathy Patalsky

Publicados 26/09/2018

Queijo Mac 'n' preguiçoso

Este Mac e Queijo vegan super simples usa apenas dois ingredientes principais para o molho.

Ingredientes

  • 2 xícaras de macarrão cru – macarrão é a opção clássica
  • 2 colheres de sopa de manteiga vegana, amolecida – tente Equilíbrio da terra
  • 4 colheres de sopa de levedura nutricional – gosto Kal marca
  • 2-5 colheres de sopa de leite não lácteo, temp simples ou ligeiramente aquecido

Instruções

  1. Adicione uma massa grande uma panela de água fervente. Cozinhe o macarrão até ficar macio – geralmente por volta de 7 a 10 minutos para o macarrão básico.
  2. Escorra a água da massa cozida. Mantenha o macarrão na mesma panela (ou transfira para uma tigela média, se preferir).
  3. Adicione a manteiga vegana, levedura nutricional e comece com duas colheres de sopa de leite não lácteo.
  4. Dobre os ingredientes do molho na massa quente. o calor da massa vai derreter a manteiga amolecida e aquecer a crosta em uma textura mais cremosa. Continue dobrando suavemente até que a massa esteja cremosa.
  5. sirva quente ou guarde na geladeira até que esteja pronto para servir. Dica: Esta massa é ainda melhor no dia seguinte ou como sobras porque o molho suaviza ainda mais e penetra na massa.

Produção: 4 porções

Tempo de preparação: 00 horas 02 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 10 min.

Tempo total: 12 min.

Nutrição

Tag: massa, queijo, preguiçoso,fácil,receita,vegan,mac e queijo,levedura nutricional,jantar,lado, mac preguiçoso

Mais Amante de Mac e Queijo o negócio…

Esses detalhes do Giveaway .. Pegue a minha conta no Instagram para entrar para ganhar o fornecimento de um ano Annie's Mac Vegan. Sim, são 52 caixas. Além disso, você pode ganhar um pacote de amostra para um amigo …

Pin-lo para mais tarde ..

Tofu Croutons

Croutons de Tofu

Quitoplan

Estes simples e saborosos Croutons de Tofu são perfeitos para adicionar um ponche de proteína à sua salada ou sopa. Eles têm um sabor leve, apimentado e bordas douradas ao redor. Infundir algum sabor grave em seu tofu e se apaixonar por tudo de novo!

Se você gosta de croutons em sua salada, ou está procurando maneiras saborosas para adicionar mais proteína, experimente!

Os ingredientes mais importantes desta receita? O tempero! A verdade é que você pode usar qualquer combinação de especiarias e aromas que você gostaria, mas eu realmente amei a combinação de pimenta preta e queijo parmesão. Eu também adicionei um pouco de pimenta-caiena e paprika para dar um toque de calor. Adicionar um pequeno toque de adoçante é uma boa ideia para a caramelização das bordas do tofu e para ajudar a tonificar e aguçar os sabores salgados. Como de costume, salgue estes cuties a gosto.

Você pode facilmente fazer isso em poucos minutos.

Sugestões de serviço:

* salada topper
* sopa topper
* Lanche leve
* adicionar a envoltórios ou burritos
* Adicione uma camada extra de Parm vegan e faça um Vegan Caesar Salad!

Dicas para cozinhar:

* Certifique-se de que sua panela esteja bem quente quando você adicionar o tofu.
* Certifique-se de ter espremido adequadamente o máximo possível de água do tofu. Cubos de tofu secos e firmes funcionam melhor para esta receita. Você não quer croutons mushy!
* Calor alto ajuda a sear rapidamente as bordas e dar uma cor marrom dourada.
* Não adicione as especiarias cedo demais. Deixe que o tofu cozinhe antes de adicionar qualquer tempero delicado – você não quer que as especiarias queimem.
* Quer um crouton mais doce? Adicione um garfo pesado do xarope de bordo para um sabor doce mais forte.
* Se você quiser um tipo diferente de sabor salgado, você pode usar tamari no lugar de sal – isso dará um sabor mais umami-ish.

Que parmesão vegan você deveria usar? Para esta receita, a polvilha Parm vegan GoVeggie funciona muito bem porque tem um forte sabor Parm envelhecido. Use esse se possível! Se você não tem aquele em mãos, você pode sempre fazer o seu próprio Parm vegan.

Esta salada de outono seria deliciosa coberto com estes croutons.

Kathy Patalsky

Publicados 09/09/2017

Croutons de Tofu

Estes cubos de tofu cheezy, peppery, crocantes de borda poderiam passar totalmente como croutons de salada. Mas em vez de pão, eles são embalados com proteína. Fácil de preparar em minutos.

Ingredientes

  • 1 1/2 xícaras de tofu firme, em cubos
  • 1 colher de sopa de queijo vegan parmesão polvilhe
  • 1/8 colher de chá de pimenta preta
  • Sal do mar de 1/8 colher de chá
  • 3 colheres de chá de xarope de bordo
  • pitada de páprica ou pimenta de Caiena
  • 2-3 colher de chá de azeite extra-virgem para panela.

Instruções

  1. Corte seu tofu em pequenos cubos.
  2. Enrole seus cubos em algumas camadas de papel toalha e esprema muito bem o líquido em excesso é removido. Mas apenas aperte com tanta força para remover o líquido e não danificar ou desintegrar o tofu. Se o seu tofu estiver desmoronando com muita facilidade, talvez seja necessário trocar as marcas por algo que fique um pouco mais seco e firme. (Eu usei tofu de alta proteína de Wildwood, extra firme)
  3. Coloque o tofu de lado. Aqueça uma frigideira em fogo alto. Adicione o óleo.
  4. Quando o óleo estiver bom e quente, reduza o calor para baixo e adicione o tofu. Seu tofu deve chiar e dourar imediatamente nas bordas do óleo muito quente. Agite a panela e atire o tofu um pouco. Quando o crepitar morre, você pode aumentar o calor para o alto.
  5. Quando o tofu estiver bonito e dourado em todas as bordas e lados, diminua o fogo e acrescente o xarope de bordo. Isso vai chiar a panela bem novamente. Agite o tofu na panela para distribuir uniformemente o bordo.
  6. Agora polvilhe por cima o tofu: sal, pimenta, páprica ou pimenta-caiena e vegan Parm. Agite a panela novamente. Deixe cozinhar por mais um minuto, apenas para aquecer e torrar o Parm e especiarias. Prove um cubo e adicione mais tempero + sal + Parm a gosto, se necessário.
  7. Retire do fogo e deixe croutons esfriar por um minuto antes de adicionar a saladas, sopas ou mordiscando por conta própria.

Produção: 1 1/2 xícaras de croutons

Tempo de preparação: 00 horas 04 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 05 min.

Tempo total: 9 min.

Tag: tofu,salada,lado,fácil,proteína,entrada,especiaria,vegan,cobertura de salada,crouton

Pin-lo para mais tarde:

Bolinhos macios da abóbora

Bolinhos macios da abóbora

Quitoplan

Esses veganos Bolinhos macios da abóbora com pedaços de chocolate opcionais são um deleite delicioso para o outono. Calorosamente temperado e adoçado com açúcar de coco, eles têm um remendo de abóbora atende a noite de Halloween acolhedor tipo de aroma. Eles TEM um, folhas de outono, brisa fresca, um fogo crepitante, canela-tempero, Jack-o-lanterna tipo de vibe. Então, se você estiver em uma espécie de clima de assar biscoitos, prepare alguns desses para seus amigos e fam! Estes pares bem com o seu latte favorito ou caneca de chá quente. Eles também embalam bem em lancheiras ou sacolas para um lanche on-the-go. O sabor saudável de abóbora dá um pouco mais de força e mais do que um biscoito de chocolate tradicional. Então, sinta-se bem com petiscar estes!

Macio e rechonchudo com bastante sabor a especiarias. uma pitada de baunilha e um toque de riqueza de pedaços opcionais de chocolate. Esses cookies são uma ótima maneira de assar com abóbora!

Eu usei uma farinha de pastelaria de trigo integral, mas você pode experimentar com farinha de trigo ou até mesmo uma mistura sem glúten, se desejar. estas são macias e amanteigadas, doces, mas não muito doces. Eles têm uma espécie de tarte de abóbora encontra sabor de biscoito de chocolate.

A parte macia e confortável desses cookies era o que eu tentava criar com essa receita. Eles são quase como muffin, mas ainda têm uma ligeira mastigabilidade de um cookie. Se você quiser um pouco mais nítido nas bordas, leve ao forno por alguns minutos adicionais.


Kathy Patalsky

Publicados 10/03/2018
Bolinhos macios da abóbora

Estes bolinhos de abóbora macios e macios são macios e temperados – perfeito para o outono! Você pode adicionar pedaços de chocolate, se desejar.

Ingredientes

  • Molhado:
  • 1/2 xícara de manteiga vegan (1 pau)
  • 1/2 xícara + 1 colher de sopa de purê de abóbora, sem açúcar
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 3/4 xícara de açúcar de coco
  • 1 ovo de linho (1 colher de sopa de farinha de linhaça + 1/4 xícara de água)
  • 1 colher de chá de vinagre de maçã
  • Seco:
  • 1 colher de chá de torta de abóbora
  • 1/8 colher de chá de canela
  • 1 1/2 xícaras de farinha integral (ou similar)
  • 1 colher de chá de fermento
  • Sal do mar de 1/2 colher de chá
  • Opcional: 1/4 xícara de pedaços de chocolate amargo

Instruções

  1. Aqueça o forno a 350 graus e unte ou forre uma assadeira.
  2. Adicione todos os ingredientes molhados a uma tigela grande. Bata até combinado.
  3. Adicione os ingredientes secos e bata até ficar cremosa. Dobre no chocolate opcional.
  4. Colher a massa na assadeira.
  5. Asse a 350 graus por 12-15 minutos, ou até que os topos incham e as bordas comecem a dourar levemente. Deixe esfriar por dez minutos antes de servir.

Produção: 14 cookies
Tempo de preparação: 00 horas 10 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 15 min.
Tempo total: 25 min.
Tag: biscoitos,outono,abóbora,sobremesa,bolinhos de abóbora,chocolate,vegan
Pino para mais tarde ..

DIY Witch's Brew Frappuccino

Minha versão DIY + Vegan!

Quitoplan

Todas as coisas Halloween está comendo minha comida agora, e eu estou amando cada rolagem disso. Trajes, coisas assustadoras e referências de filmes de Halloween. Meu filme pessoal favorito de outubro: Hocus Pocus. Estabelece tal aconchegante, assustador, divertido humor de outono. As folhas secas de outono. As casas calorosamente iluminadas, tudo junto em uma rua amistosa. Cidra de maçã quente. Festas de fantasias. Quero dizer, o personagem principal, Max, pode ter odiado se mudar da Califórnia, mas, em outubro, eu não me importaria de morar em seu novo bairro enfeitado com o Halloween … bem, menos os três obcecado pela juventude, comedor de crianças, vocalmente talentoso bruxas, claro.

Oh, Bruxas !! Ha Eu sabia que essa história tinha um ponto. Hoje estou compartilhando meu copycat, versão DIY do Starbucks Frappuccino do Dia das Bruxas. Conheça meu Batido de 'Witchy Brew' de DIY.

Eu me diverti muito fazendo o famoso Unicorn Frap um tempo atrás, que eu tive que dar a este novo um giro na minha vassoura. Obter a receita, além de mais divertidas receitas de Halloween à frente! ..

Witchy Brew Smoothie. Então, depois de ver o #WitchesBrewFrappuccino hashtag no Twitter hoje, fiquei curioso sobre esse especial sazonal. Estou sempre tão inspirada pelas bebidas divertidas (aleatórias!) Que a Starbucks lança durante as férias. É divertido criar versões veganas deles em casa! Um pouco de pesquisa no Twitter mostrou que as pessoas adoram essa bebida porque tem gosto de Creamsicle.

Então, enquanto eu poderia facilmente ter apontado a vocês para esta receita Creamsicle Smoothie, eu decidi fazer algo um pouco menos cítrico, e um pouco mais baga roxa em sabor. Então, enquanto você ainda recebe um toque de citrus do suco e do entusiasmo, você não tem um sabor excessivamente laranja. Se você quer um sabor super cítrico, tente isto: faça meu smoothie Creamsicle e adicione 1/2 xícara de blueberries, para ajustar a cor um pouco.

o semente de chia "verrugas" são realmente fáceis de fazer e adicionar uma textura divertida ao seu smoothie. Mais um bom reforço nutricional e de fibra! A cor verde no topo pode ser facilmente obtida usando o pó matcha. Algo que vocês sabem que eu sempre tenho na mão! Se você não tem matcha, você poderia usar espirulina em pó também … mas isso não vai ficar gostoso.

Para a cor roxa que usei açaí e amoras. Pitaya também pode ser usado porque tem uma cor rosa rica! E a banana congelada realmente adiciona a dose perfeita de doçura e textura cremosa.

Para o meu sotaque cítrico, eu adicionei um pouco de OJ + uma pitada generosa do fresco raspas de laranja. Use o quanto quiser! Raspas de laranja é realmente edificante e adorável neste smoothie.

Para o "chicote", usei chicote de arroz que tinha na mão. Mas você pode fazer um chicote de coco ou usar outro chicote vegan que você encontra na mercearia. Na verdade, existem algumas marcas no mercado! Ou pule o chicote e vá com a parte roxa do seu shake.

Aqueles filmes! Definitivamente confira este post divertido se você estiver procurando por filme de Halloween + idéias de receitas.

Algumas receitas mais assustadoras – brindes de Halloween ..

Ou tente um Monster Matcha Mash Shake ..

Buracos de donut de abóbora fantasmagórica …

Kathy Patalsky

Publicados 25/10/2018

Frappuccino da fermentação da bruxa de DIY

Este smoothie vegan, assustador contém uma mistura cremosa de banana, açaí, mirtilos e laranja. Esses pedaços assustadores ao longo do lado? Sementes de Chia, claro!

Ingredientes

  • 1 banana congelada
  • 1/2 pacote de açaí (ou mais mirtilos)
  • Mirtilos selvagens de 3/4 de xícara
  • 2 colheres de sopa de suco de laranja fresco + pitada de casca de laranja
  • 1 xícara de leite não lácteo, com sabor de baunilha
  • chicote não lácteo de escolha
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia + 3 colheres de sopa de água morna
  • cobertura:
  • chicote não lácteo de escolha
  • matcha

Instruções

  1. Combine as sementes de chia e a água morna. Bata rapidamente, reserve para engrossar alguns minutos.
  2. Adicione o leite não lácteo, suco de laranja, raspas, frutas e açaí ao liquidificador. Misture até ficar homogêneo.
  3. Cole as sementes de chia no interior do seu copo de servir. Em seguida, despeje o smoothie no copo. Cubra com seu whit não leiteiro. Polvilhe a matcha por cima. Apreciar!

Produção: 2 porções

Tempo de preparação: 00 horas 05 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 03 min.

Tempo total: 8 min.

Nutrição

Tag: smoothie,assustador,dia das Bruxas,roxa,bruxas fermentam, frappuccino, Starbucks, imitador, receita,bebida,mexe,

Então … a grande questão … o que vocês vão ser para o Halloween? Eu não faço ideia. Vou juntar algo no último minuto, como de costume. Antes disso, provavelmente vou passar algumas horas sem sentido vasculhando uma loja de fantasias com meu marido tentando obter idéias, mas nunca realmente comprando muito. Alguém mais faz isso?

Ok, feliz smoothie assustador fazendo caras, espero que você esteja tendo uma boa semana!

Pin para mais tarde!

Vegan Peanut Butter Chocolate Chip Cookies

Baking Mood? Tente meus biscoitos de chocolate com manteiga de amendoim.

Quitoplan

Esses veganos Bolinhos de microplaqueta de chocolate da manteiga de amendoim são ricos e amanteigados com sabor de manteiga de amendoim em cada mordida. Cargas de chocolate melty chips lá também. Esta receita será útil também nos feriados! Troca de cookies, festas de final de ano ou festa de um? Entendi.

Emparelhamento perfeito? Você pode experimentar amêndoa, soja, ervilha ou qualquer outro leite vegetal que você ama. Desmoronar sobre um sorvete de banana ou um smoothie de baunilha. E eu definitivamente acho que esses cookies combinam bem com qualquer aconchegante noite em, assistindo seu último programa de TV favorito. Bónus, estes cookies farão com que toda a sua casa cheire a incrívelgggg. Pensar, baunilha feijão amendoim nuvens saltando em torno de sua cozinha tipo aromas. Além disso, o que há de novo comigo …

Sabor rico de manteiga de amendoim ..

Melty chocolate chips ..

Biscoitos de manteiga de amendoim são uma das minhas receitas favoritas de todos os tempos para fazer. E desde que eu percebi que eu não tenho uma receita básica e direta para biscoitos de amendoim com pedaços de chocolate aqui no blog, eu sabia que precisava postar isso para vocês.

Para o substituto de ovo, eu usei um ovo de linho, mas você também pode tentar usar molho de maçã ou até mesmo uma banana amassada. Eu gosto do fluffiness do ovo de linho embora. Meu truque para um grande ovo de linho é moer as sementes de linho muito finamente e, em seguida, usar água morna quando você misturar as coisas.

Ovo de linho básico = 1 colher de sopa de semente de linho moída + 4 colheres de sopa de água

O que há de novo comigo? Uma coisa é que eu comecei recentemente uma nova aula de redação. É uma aula noturna, algumas vezes por semana, o que envolve tentar manter meus olhos abertos e o cérebro se transformar em até as 22h da noite, às vezes 10h30 e depois, se passarmos. Eu sou uma pessoa matinal total quando se trata de fazer o trabalho, então aulas noturnas são um desafio para mim – mas eu acho que é por isso que eu amo isso: o desafio.

Eu realmente gostei de me desafiar e fazer algumas aulas no ano passado em matérias como arte, fotografia e escrita de todos os tipos. Blogar por mais de dez anos é incrível, mas eu nunca quero me sentir preso ou entediado, e aprender novas habilidades me ajuda a evitar esse sentimento. As aulas não apenas me permitem aprender novas habilidades e usar minha criatividade de novas maneiras, mas também me ajudam fora de casa e interagindo com os outros como eu. Qual, qualquer trabalho a partir de casa pessoa vai dizer que é muito bem-vinda. Quer dizer, eu amo meus colegas de trabalho e faço ligações telefônicas com marcas e colegas de casa, mas nada supera a interação face a face.

E há algumas ótimas oportunidades de networking que podem surgir das aulas. Então, como você pode ver, eu sou um grande defensor do mantra 'nunca pare de aprender'. Então, se você está pensando em fazer algo para si mesmo em uma área diferente de bem-estar – inscreva-se para uma aula. Aulas de ginástica são ótimas, sempre incríveis também, mas nossos cérebros amam o exercício também!

Você já fez uma aula para sua carreira ou para aprender ou desenvolver um novo hobby ou habilidade? Eu adoraria ouvir sobre isso!

Assim, esses cookies .. Material total de 'estudo lanche'. Asse um lote destes e sua sessão de lição de casa parece muito mais aconchegante. Estude sesh, festa de Natal, qualquer dia da semana, para qualquer coisa, tipo, sempre…

Em um estado de panificação? Tente esse!

Para o lascas de chocolate, Eu usei semi-doce de Guittard. Pode ser um desafio encontrar as lascas de chocolate Vegan REALMENTE surpreendentes, mas estas são absolutamente minhas favoritas agora.

Para o manteiga de amendoim, você pode usar cremoso ou robusto, seja qual for sua preferência. Apenas certifique-se que está bem mexido para que a textura não fique nem muito seca nem muito oleosa.

Kathy Patalsky

Publicados 24/10/2018

Cookies de chocolate com manteiga de amendoim vegan

Estes biscoitos amanteigados de manteiga de amendoim são salpicados com gotas de chocolate melty. Vegan.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de semente de linho finamente moída
  • 4 colheres de sopa de água morna
  • 5 colheres de sopa de manteiga vegana
  • 1/2 xícara de manteiga de amendoim
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1/3 de xícara de açúcar de turbino cru
  • 1/3 xícara de açúcar mascavo, orgânico
  • 3/4 xícara de farinha de trigo
  • 1/8 colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1 xícara de chocolate vegan chips

Instruções

  1. Combine a farinha de linho e a água morna em um prato pequeno. misture e deixe descansar por pelo menos três minutos para gelar um pouco.
  2. Em uma tigela grande, misture a mistura de linho (ovo de linho), manteiga vegana, manteiga de amendoim, açúcar e baunilha. Bata até ficar macia e macia.
  3. Adicione a farinha, o sal e o fermento. Bata novamente até ficar fofo. Dobre os pedaços de chocolate.
  4. Transfira a massa para uma tigela pequena (ou mantenha na tigela grande, se a geladeira puder lidar com ela) e leve à geladeira por pelo menos quinze minutos antes de usar.
  5. Enquanto a massa está esfriando você pode pré-aquecer o forno a 350 e forrar uma assadeira com papel manteiga.
  6. Retire a massa da geladeira, deve ser bom e gelado. Enrole em pequenas bolas e coloque no pergaminho. Repita até que toda a massa seja usada. Pressione os cookies usando um garfo para obter um padrão cruzado no centro.
  7. Asse em 350 por 9-12 minutos. Retire do forno e deixe descansar por dois minutos até a transferência para um rack de resfriamento para terminar o resfriamento. Sirva quente ou guarde as sobras em sacos selados para mais tarde.

Produção: 1 dúzia

Tempo de preparação: 00 horas 25 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 10 min.

Tempo total: 35 min.

Tag: biscoitos, manteiga de amendoim, lascas de chocolate,sobremesa,vegan,fácil,cozimento,

Pin-lo para mais tarde:

Mushroom Avocado Toast

Brinde de Abacate com Cogumelos

Quitoplan

Isso é o que acontece quando você pega dois dos meus favoritos e se junta a eles. Brinde de cogumelo + torradas de abacate = receita de hoje para Brinde de Abacate com Cogumelos. Esta receita super fácil e simples é embalada com sabor e é deliciosa como um almoço rápido, brunch ou café da manhã. Eu amo este brinde emparelhado com um matcha latte no período da manhã. Veja-me e pegue a receita!

Cogumelos são um dos meus ingredientes favoritos para trabalhar. Eles fornecem muito sabor salgado e textura saudável. E, claro, o abacate é algo que sempre tenho à mão e adoro trabalhar. Você pode usar qualquer cogumelo que quiser. Shiitake é meu favorito pessoal, mas para extrema facilidade, eu usei cogumelos crimini pré-fatiados hoje. Você pode realmente ficar exótico com os cogumelos que escolher usar. Tente enoki, ostra ou meu outro fave, maitake!

Eu adicionei uma sugestão de alho – Cebola ou cebola também pode ser adicionado à panela.

eu uso EVOO como a base de frigideira. Se você quiser, uma ou duas colheres de chá manteiga vegana pode ser adicionado para adicionar ainda mais riqueza.

Ervas como alecrim, orégano, salsa ou sálvia também são opções para adicionar mais camadas de sabor.

Para o ácido Eu usei um simples vinagre de cidra hoje, porque é isso que eu tinha em mãos, mas o vinagre balsâmico é o meu favorito para os cogumelos. Sobras de vinho tinto também é ótimo.

Para o pão
use algo saudável, mas suave. Eu acho que o sourdough é perfeito para esta receita.

Você quer adicionar um pouco de ácido ao abacate também, então suco de limão funciona bem.

E como sempre sal e pimenta provar! Tente usar pimenta moída na hora e um sal grosso muito bom. Fique realmente chique com um pouco de sal trufado!

Almejando algum calor? Adicione o molho picante ou flocos de pimenta vermelha por cima para servir.

Veja-me fazer isso ..

Kathy Patalsky

Publicados 06/10/2018

Brinde de Abacate com Cogumelos

Este brinde de abacate vegan simples e saboroso é coberto com cogumelos quentes frigideira e tem um sabor levemente alho. Brinde de abacate cogumelo é perfeito para o brunch!

Ingredientes

  • 2 xícaras de cogumelos, fatiadas, qualquer variedade
  • 2-3 colheres de azeite extra virgem
  • 2-4 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de balsâmico ou vinagre de maçã
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 fatias de pão torrado
  • 1 abacate pequeno
  • 1/2 limão fresco – para o suco

Instruções

  1. Frigideira quente em fogo alto. Adicione o óleo. Quando o óleo estiver quente, adicione o alho. Cerca de um minuto depois, despeje os cogumelos. Atire o óleo um pouco com uma espátula.
  2. Cubra a panela com uma tampa e deixe cozinhar os cogumelos por 1-3 minutos, apenas até ficarem tenros e levemente dourados.
  3. Reduza o fogo para baixo, retire a tampa, adicione sal e pimenta e misture um pouco os cogumelos. Desligue o fogo e acrescente o vinagre. Sorteio. Aumente o calor para o alto e deixe queimar qualquer excesso de líquido. Os cogumelos devem ser levemente dourados e muito reduzidos em tamanho até agora. Desligue o fogo e deixe-os assentar na panela enquanto você prepara a torrada.
  4. Torradas de pão e purê de abacate em torradas. Esprema o limão por cima.
  5. Top abacate torrada com cogumelos quentes. Fatie e sirva.

Produção: 2 porções

Tempo de preparação: 00 horas 05 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 07 min.

Tempo total: 12 min.

Nutrição

Tag: abacate,torrada,cogumelos,fácil,almoço,vegan,brunch,Torrada de Abacate

Pino para mais tarde:

57 receitas de abóbora vegan (atualizado)

57 receitas de abóbora vegan (atualizado)

Quitoplan

Este é um dos meus posts favoritos de round-up .. todas as coisas de abóbora!

Receitas De Abóbora Vegan. De bolinhos de abóbora, bolinhos de abóbora, sopas aconchegantes, pratos de arroz, sorvetes, donuts, quesadillas e várias versões de torta de abóbora vegana – todas essas são minhas receitas de abóbora.

Esses posts de receita são recentes e antigos. Salgado e doce. Alguns que são super saudáveis ​​- e muitos que são bastante decentes e doces. Há algo para todos nessa lista – então se você tiver uma lata de abóbora sentado na despensa da cozinha, dê uma olhada na lista e espere encontrar alguma inspiração!

Última atualização: 2018

Minhas 57 Receitas De Abóbora Vegan

1 Rolinhos de canela de abóbora com geada

2 Torta de Abóbora com 5 Ingredientes (Cheesecake também!)

3 Bolo de Chocolate com Abóbora

4 Bolinhos de microplaqueta de chocolate da semente de abóbora da manteiga de amendoim

5 Pumpkin Spice Latte com dicas! – bebida + como fazer
Aqui está o meu PSL como fazer. Mais vídeo!

6 Bolinhos de Abóbora Macios com chocolate

7 Pumpkin Nog – bebida
Este nog festivo usa o sabor cremoso da abóbora para torná-lo ainda mais especial.

8 Pumpkin Ghost Donut Holes – sobremesa ou café da manhã
Estes fantasmas bonitinhos são uma maneira deliciosa e divertida de celebrar a abóbora em torno da época do Dia das Bruxas. Buracos de donut de abóbora são revestidos em esmalte de baunilha.

9 Quesadilla Maple-Pumpkin – aperitivo ou entrada
Estes são tão saborosos doces e surpreendentes com manteiga de abóbora e feijão branco e um toque de maple. Crocante tortillas de dila para swaddle tudo!

10 Bolinhos de abóbora – sobremesa
Estes divertidos cookies de abóbora fosca são divertidos de fazer com as crianças. Você pode congelá-los simplesmente ou decorar seus rostos em estilos de jack-o-lanterna! Cubra com nozes picadas ou o que você quiser!

11 Sanduíche de café da manhã Jack-o-Pumpkin – café da manhã
Oh meu Deus, eu amo esta receita. E melhor ainda, meu marido também! A salsicha de café da manhã vegan quente combina com uma pitada de queijo vegan, manteiga de abóbora caseira, verduras e alguns cogumelos salgados. Esta é uma refeição de café da manhã para CRAVE!

12 Torta de abóbora tortas com baunilha esmalte – café da manhã pastelaria
Estas picadas de pastelaria caseira são como as mini tartes de abóbora com aparência de torradas. Manteiga de abóbora quente no interior, crosta vegana escamosa no exterior. E esses doces doces matinais são mais fáceis de fazer do que você imagina!

13 Tigela de 'Arroz Frito' de Abóbora com Tofu – entrada
Esta refeição de uma tigela é um dos meus favoritos! Tem tudo isso. Arroz acolhedor, cubos de tofu ricos em proteínas, couve e muito mais.

14 Pudim de abóbora em 5 ingredientes – sobremesa saudável
Se você tem cinco minutos e cinco ingredientes, pode preparar uma tigela de pudim de abóbora – canela salpicada, cremosa, com muita proteína e super delícia!

15 Pumpkin Spice Scones com cobertura de vagem de baunilha – pequeno-almoço
Estes fáceis de fazer scones assar com sabores de torta de abóbora, baunilha no topo! Quente e fofo para uma manhã aconchegante. Emparelhe com o seu café com leite favorito, cacau ou chá.

16 "Enlouquecer!" Bolinhos de abóbora – sobremesa
Esses cookies perfeitos de Halloween são como o chocolate clássico, apenas com algumas guloseimas adicionadas e um gole com infusão de abóbora. Assista Hocus Pocus e assar esses!

17 Waffles de Abóbora – café da manhã
Estes waffles fofos de especiarias e maple são adoráveis ​​para um brunch de outono ou inverno. Eles são sem glúten e têm o aroma acolhedor ou cítricos e canela. Xarope de bordo por cima.

18 Sopa de Abóbora Butternut Sálvia de Gengibre – Sopa
Eu amo esta sopa em uma noite fria de outono, quando estou desejando algo ultra-aconchegante, calmante, confortável e delicioso. A receita é simples e os sabores de sálvia e abóbora são excelentes. Este é um must-try para os fãs de sopa cremosa.

19 Pumpkin Pecan Canela Rolls com Glaze Glaze – doce café da manhã tratar
Hm, esses incríveis rolos de canela realmente não precisam de introdução. Abóbora. Canela. Esmalte cremoso de gengibre. Se você quiser um rolo de canela de abóbora com infusão de outono – experimente esta receita!

20 Brownies de abóbora – sobremesa
Estes brownies de abóbora resistentes são ricos em sabor de chocolate e super satisfatórios. Eles se assemelham densos e surpreendentes. Perfeito para um desejo de chocolate de outono.

21 Muffins de mirtilo Abóbora Chai aveia – muffin
Muffins de mirtilo com um saudável, temperado, abóbora y queda, queda! Quente e fofo. Par com um café com leite para uma manhã perfeita de outono.

22 Muffins de abóbora – canela fosco – muffins
Estes muffins de abóbora fofos e densos são simplesmente maravilhosos! O sabor puro e suave da abóbora brilha em cada mordida dourada.

23 Assado de couve-flor assada Swirl Dip – aperitivo
Esta é outra receita sazonal que eu CRAVE! Os sabores de couve-flor assada e abóbora caída rústica se combinam em uma tigela de molho quente assado. Espalhe no pão duro e crocante aquecido, ou coma a colherada! Este material é incrível em encontros no outono.

24 Torta de abóbora de Hubbard – sobremesa saudável
Esta receita é realmente para os especialistas em torta de abóbora por aí. Aqueles que querem experimentar uma versão rústica, autêntica, densa e aveludada de torta de abóbora caseira. Esta torta foi realmente deliciosa e tão saudável que faz uma ótima tarde mordida ou mesmo café da manhã!

25 Toasty Pumpkin Chickpea Fritters – prato ou patty
Eu amo estes! Amá-los. Pequenas preciosidades douradas de bondade de abóbora. Crispy revestido e muito levemente frito. Você poderia assá-los também. Eles são deliciosos por conta própria ou usá-los como um hambúrguer. Savory com uma pitada de doce.

26 Sanduíche de tofu crocante de abóbora – sanduíche de almoço
Este adorável sanduíche saudável tem uma batata doce-doce espalhada por cima. Tofu dourado crocante também. Um combo favorito meu para um almoço ou jantar sanduíche.

27 Barras de pão de Banana Orange Spice Pumpkin – bolo de lanchonete de padaria
Essas barras fofas combinam abóbora e pão de banana – o que não é amar ?! Desfrute no café da manhã ou como um lanche. Par com uma bebida quente para um momento de outono aconchegante.

28. Torta de Abóbora – do zero – sobremesa
Torta de abóbora caseira do zero com uma crosta de gengibre caseiro. E sim, eu até fiz os gingersnaps. Esta torta incrível é uma das minhas favoritas para encontros especiais de outono. (Ou você pode tentar meus ajustes de 4 e 5 ingredientes para torta de abóbora abaixo!)

29 Torta de Abóbora (em 4 ingredientes) (em 5 ingredientes) – sobremesa
Eu estava morrendo de vontade de realmente fazer as receitas de tortas mais fáceis de todos os tempos. E com essas duas receitas eu acho que consegui! Ambas as tortas ficam deliciosas. E com apenas 4 ou 5 ingredientes você não terá que suar muito na cozinha.

30 Sopa dourada do trio – sopa entree
Esta sopa trio dourada tem abóbora, batata-doce e abóbora – sabores chipotle – quente, cremosa e temperada. Cubos de tofu crocante por cima.

31 Tarte de Abóbora de Cheesecake – Sobremesa
Cheesecake atende torta de abóbora em uma fatia rica e cremosa rodado.

32 Parfait de torta de abóbora – sobremesa ou lanche
Estes parfaits fáceis têm camadas de pudim de abóbora, chicote de coco e graham. Tão bom e um prazer tão grande! Faça adiante aprovado. Felicidade de torta de abóbora. Não é necessário feriado.

33 Caneca quente da abóbora – bebida
Isto é como a versão de abóbora de cacau quente. E é meio como um latte de abóbora com especiarias, sem o expresso e com mais abóbora! Tão cremoso e delicioso para o outono!

34 Torta de abóbora com nozes – Esta torta não assada é tão rica e cremosa e carregada de nozes saudáveis! Eu amo isso como minha torta de férias. ps. Você poderia assar isso se você gosta de uma torta mais firme!

35 Pumpkin Spice Loaf – café da manhã ou lanche
Este pão fofinho de abóbora com amora e cranberry combina perfeitamente com o chá. Naco da fada da ameixa do açúcar para os feriados!

36 Hummus Alaranjado Da Abóbora. – aperitivo ou lanche
Este é um homus de queda gostoso infundido com abóbora e especiarias e frutas cítricas.

37 Maple Bliss Vegan Pumpkin Pie – sobremesa
Esta é uma torta de abóbora açucarada maple. Tão luxuoso e sonhador!

38 Abóbora de canela Graham Cookies ou biscoitos – sobremesa
Estes são bolinhos de chocolate de abóbora caseiros feitos com farinha de graham.

39 Vegan Pumpkin Spice Latte – bebida
Despeje a Starbucks e faça sua bebida de abóbora com especiarias em casa – beba seus chinelos 🙂

40. Pudim De Torta De Abóbora De 2 Minutos. Este pudim super rápido tem nozes e especiarias abóbora e torta em abundância. Doce, cremoso e perfeito para uma sobremesa ou lanche!

41. Pumpkin Pie Pillows Cookies – sobremesa ou lanche
Estas pequenas pepitas de yum são perfeitas com chá.

42. Torta de Abóbora Rodada de Creme de Leite – Sobremesa
Outra versão de torta – com um redemoinho branco cremoso!

43. Pão de abóbora de aveia – lado ou lanche ou café da manhã
Este pão fofo e saudável tem bondade de abóbora e farinha de aveia combinados em um.

44 Dois muffins de abóbora – um queijo creme coberto – muffins
Duas receitas de muffin de abóbora para experimentar. Um com um top de queijo creme vegan úmido.

45 Pumpkin Apple Harvest Rice – entrada saborosa ou acompanhamento
Esta tigela aconchegante de arroz de abóbora com maçãs crocantes doces e legumes é uma das minhas tigelas fáceis favoritas para preparar para o almoço ou jantar. Sabor de abóbora em cada saborosa mordida de nozes.

46 Shake de abóbora gelado – smoothie de sobremesa
Este cool, cremoso shake é rodado com sabores gelados de coco cremoso e abóbora temperada suave. Coma com uma colher!

47 Bolinhos de chocolate de aveia com abóbora – sobremesa com infusão de bondade
Essas tenras gemas redondas são um novo tratamento de queda doce. Abóbora combina com chocolate e aveia rústica para um sabor que é impertinente e agradável.

48 Tarte de Abóbora Aveia – Pequeno Almoço
Esta aveia de abóbora única usa creme de abóbora para regar por cima e dobre o cereal para fazer aveia cremosa e rica. Sabores de especiarias e maple.

49. Molho de queijo de caju de abóbora especiarias – aperitivo
Eu criei esta receita quando eu estava em um chute de queijo de caju alguns anos atrás. E é muito quente e acolhedor! Começa com alguns cajus encharcados e acaba com um molho quente de forno de abóbora deliciosa. Este mergulho pode ser servido morno ou refrigerado. Aprovado pelo partido. Savory-meets-sweet.

50 Abóbora canela bolo camada de pão – sobremesa
Esta sobremesa rica e fofa é praticamente comida pornô em um prato. Parece um bolo fofo com cobertura vegana melada e cremosa – mas tem gosto de pão de canela com infusão de abóbora e rodelas de canela por toda parte. Tão decadente. Tão bom. Tão digno de splurge.

51 Pretzels de abóbora – lanche ou café da manhã ou sobremesa
Estes pretzels macios são preenchidos com sabor de férias e recurso. Eles assam fofo e rico em especiarias canela. Eles me lembram de rolos de canela, apenas em uma forma de pretzel de abóbora-y!

52 Pão de abóbora com pedaços de chocolate! – lanche ou sobremesa
Este pão fofo é cravejado com gotas de chocolate melty.

53 Bolo de Abóbora, adocicado e adocicado – café da manhã ou lanche
Este é um pão de abóbora super fofo e gostoso. Perfeito com chá ou latte. Cor de abóbora rica e sabor.

54 Sorvete de Abóbora – sobremesa
Este verão atende receita de outono é incrivelmente luxuoso e delicioso. Cremoso e rico com sabor a tarte de abóbora.

55 Risoto de abóbora com sálvia e especiarias – entrada
Este prato acolhedor ou prato lateral é carregado com sabor de queda. Pode ser servido como fantasia ou casual como você quer! Eu amo tacos de risoto com feijão branco, cogumelos frigideira e calor!

56 Torta Crustless com Pecan Streusel – sobremesa saudável
Esta torta de abóbora sem crosta é tão boa! Você realmente não vai sentir falta da crosta.

57 Brownies de abóbora – sobremesa
Estes são tão bons e perfeitos para a temporada de abóboras! Abóbora faz estes brownies extra fudgy delicioso.


Espero que você possa experimentar uma ou algumas dessas receitas de abóbora acolhedoras e deliciosas neste outono 🙂

Mushroom Queso-dillas with Chunky Guacamole

Cogumelo 'Queso-dillas' com Guacamole Chunky

Quitoplan

* Divulgação: O post é patrocinado pela Good Foods

A receita de hoje apresenta minha rotação rápida, satisfatória, cheia de vegetais em uma quesadilla tradicional. Sem complicações e super saboroso, estes Cogumelo Queso-dillas é um prazer para todos! E cada triângulo tostado pode ser coberto com o meu ingrediente secreto que estimula o sabor: Bons alimentos guacamole encorpado. À frente, mostro-lhe como facilmente preparar esta receita em minutos! Alimente uma multidão ou festa-de-um.

Além disso, um produto "espiada!" Alguém disse vegan Tzatziki? ..

O que é sobre o forma triangular isso é tão irresistível ?? Pizza, batata frita, torta, quesadillas …

Sim, eu disse "cheio de vegetais." Além de um monte de sabor rico e gostoso e guacamole, você ganha verduras e cogumelos apimentados. NOM

Eu gosto de usar Tortilhas de farinha porque eles brindam em uma frigideira tão bem, mas tortillas de milho também podem ser usadas.

Cogumelos, guac, queso, espinafre, lima.

Eu gosto de pensar em outono a temporada de lanches. As coisas ficam super ocupadas com as férias, as escolas em sessão, menos horas de luz do dia e um monte de shows e eventos na TV. Então, entre estar fora e por aí, ocupado como uma abelha, acabamos almejando o tempo aconchegante em ambientes fechados, assistindo a nossos filmes favoritos, compulsivamente assistindo a programas de TV e comendo coisas deliciosas. Mas confie em mim, você não quer ficar preso em um petiscos insalubres rotina, porque, eventualmente, você pode achar que você se sente menos do que fabuloso e acabar com o desejo de alimentos integrais, refeições carregadas de plantas e qualquer coisa que você pode obter em suas mãos para dar um bom impulso de nutrição. Portanto, ter receitas saudáveis ​​e satisfatórias (deliciosas) na mão nesta época do ano é uma obrigação! Digite a receita de hoje.

Cozinha Baseada em Vegetais. Se o meu blog lhe ensinou alguma coisa ao longo dos anos, espero sinceramente que tenha ensinado essas três coisas:

1. Mais plantas é uma ótima coisa. As plantas são carregadas com uma gama diversificada de nutrientes e fitoquímicos. Mesmo se você não é vegano, Comer mais plantas é uma ótima idéia.
2. As plantas são saborosas! De batata-doce, abacate, cogumelos, citrinos, bagas, verduras, especiarias, molhos e muito mais, as plantas não só vêm em um arco-íris de cores, mas um arco-íris de sabores.
3. Fácil + Rápido! Refeições à base de plantas podem ser fáceis + rápidas !! Boom e boom. Eu tenho um monte de refeições rápidas e fáceis aqui no blog e nos meus livros de culinária. Estou tão feliz que muitos de vocês estão usando-os para criar facilmente deliciosas refeições e lanches para você em casa! (Talvez eu deva fazer um resumo de todas as minhas receitas fave super fast + easy ??? ..)

… e a receita de hoje realmente mostra todos esses três pontos!

Minhas Cogumelo Queso-dillas com Bons alimentos Guacamole Chunky são rápidos por algumas razões. O número um é a falta de queijo real. Olha, eu amo queijo vegan. Mas eu também amo vegan Queso. E hummus. Ambos gosto muito de uma tortilla! E uma quesadilla pode ser feita mesmo sem pedaços de queijo reais. Sério, tente!

O que devo usar para o meu "QUESO" no meu Queso-dilla?

Minhas três sugestões:

1 DIY ou comprado em loja Queso vegan ou pasta de queijo. Receita de Queso. Queijo De Pub. O truque é usar algo com um pouco de corpo, por isso fica na sua tortilla, e ajuda os outros vegetais a ficarem grudados.
2 Bons alimentos Queso, que é o que eu usei. (Ok, isso é um pouco provocante porque ainda não está na maioria das lojas, mas quando você o encontra, experimente porque é delicioso e perfeito nesta receita. Ele tem a consistência de um homus e funciona muito bem para isso. receita! Dica: peça ao gerente da sua mercearia para começar a carregá-lo!)
3 Caseiro ou comprado em loja homus – sabores de alho funcionam bem. Ou até mesmo pimentão vermelho. Hummus é vendido em quase todos os supermercados, em uma variedade de sabores, então este é um ingrediente muito prático para experimentar. Eu amo um bom hummus-dilla. Você pode até mesmo hummus DIY.

O outro ingrediente que economiza tempo eu usei hoje: Bons alimentos guacamole encorpado.

Bons alimentos Guacamole encorpado. Eu amo este produto Chunky Guacamole porque você pode realmente ver e saborear os pedaços robustos de tomate e abacate em cada mordida. Aquela textura volumosa realmente dá a ela um sabor e aparência caseiros autênticos. Perfeito para festas quando você está fazendo um milhão de receitas diferentes e quer um guacamole incrível na mesa em segundos.

Bom fã de alimentos. Um tempo atrás, neste post, compartilhei a marca Good Foods com vocês. Eu lhe falei como o guacamole comprado em lojas de degustação de sabor é algo que eu não tomo Eu sou 100% um guacamole-snob. Bem Bons alimentos impressionou muito meu paladar. E há momentos em que você só quer guac on demande bons alimentos satisfaz. De ingredientes simples a textura e sabor ricos e caseiros, Bons alimentos é o seu go-to guac!

Ingredientes foram simples: Abacate Hass, tomate, alho, cebola com suco de limão fresco.

Good Foods Guacamole é:
– Mão esculpida. Por seres humanos.
– Alimentado por gorduras Omega.
– Sem ingredientes artificiais. Sempre.
– Sem adição de açúcar.

Kathy Patalsky

Publicados 17/10/2018

Cogumelos Queso-dillas com Chunky Guacamole

Estes queso-dillas recheados fáceis são carregados com cogumelos de frigideira, sabor cheezy e guacamole no topo.

Ingredientes

  • 2 tortillas de farinha média
  • 3 colheres de sopa vegan Queso (ou experimente o hummus ou a sua pasta de queijo favorito – veja acima para idéias)
  • 2-4 colheres de sopa de bons alimentos guacamole robusto
  • punhado de espinafre
  • Cogumelos de frigideira:
  • 1 1/2 xícaras de cogumelos fatiados
  • 2 colheres de chá de azeite extra-virgem
  • Sal e pimenta a gosto
  • Servir:
  • limão, cortado em fatias
  • molho quente, mais Chunky Guac

Instruções

  1. Primeiro, prepare seus cogumelos. Aqueça uma frigideira em fogo alto. Adicione o azeite e cogumelos. Vire o fogo para médio e cubra a panela com a tampa e deixe cozinhar até ficar macio. Descubra a frigideira e vire o fogo para o alto para realmente chiar os cogumelos e queimar o excesso de umidade. Adicione sal e pimenta a gosto – algumas pitadas devem fazê-lo. Despeje os cogumelos em uma tigela lateral e limpe qualquer grão da panela.
  2. Aqueça novamente a panela em fogo alto. Cubra o fundo da panela com uma leve camada de azeite.
  3. Espalhe seu queso, homus ou queijo em um lado de uma tortilla – tenha uma camada generosa. Deite-o, espalhe-o para cima na panela. Adicione os cogumelos, eles vão ficar bem com a propagação. Em seguida, adicione uma camada leve de espinafre por cima. Opcional: Dollop algumas colheradas de guacamole dentro da tortilla para o duplo sabor de guacamole! (opcional) Coloque a segunda tortilla por cima do recheio. Cubra a panela com a tampa e deixe que o calor aqueça o recheio. Descubra a panela e vire a tortilla – ela deve ficar bem dourada no fundo. Espere mais 1-2 minutos para brindar o outro lado da tortilla.
  4. Transfira o queso-dilla para uma tábua de corte para cortar em triângulos. Deixe alguns minutos para descansar e esfriar um pouco antes de servir. Sirva com uma generosa dose de Good Foods Chunky Guacamole na parte superior ou lateral.

Produção: 3 porções

Tempo de preparação: 00 horas 05 min.

Hora de cozinhar: 00 horas 08 min.

Tempo total: 13 min.

Tag: Quesadilla, lanche,refeição,entrada,fácil,queijo,vegan,guacamole,cogumelos,mexicano,receita,

Como prometido, um produto de pré-visualização! ..

Boas Comidas Baseadas em Plantas Mergulhos. Por isso, tive a sorte de poder testar a nova linha de produtos à base de plantas Good foods. Eu tentei praticamente todo "mergulho vegan" na seção de mergulho de Whole Foods e raramente sou encantado pelo sabor e textura. Bem, esses mergulhos são incríveis! Eu particularmente adorei os sabores Taztziki e Creamy Cilantro. Uau. O coentro cremoso é o acompanhamento PERFEITO para tacos, quesadillas, nachos vegan ou qualquer prato de estilo mexicano. Os mergulhos de Queso e Buffalo também são fantásticos e têm uma textura sonhadora e um sabor arrojado. E a parte mais legal sobre esses mergulhos é que eles são feitos usando ingredientes como couve-flor e amêndoas. Mas não deixe que isso te engane. Estes mergulhos são super ricos e ousados ​​e facilmente adicionam ponche a uma variedade de aperitivos, lanches e receitas.

Então, como esses produtos são novos, você provavelmente não os encontrará ainda. Mas você certamente pode conhecer a marca Good Foods através de seus incríveis produtos pré-fabricados de guacamole, na loja agora.

Tzatziki: Cremoso e saboroso – perfeito para uma salada grega ou giroscópico. Mergulhe pepinos e cenoura neste mergulho para um lanche simples.
Búfalo: Ousado e robusto com um sabor picante. Basicamente delicioso em qualquer veggie, sanduíche, chip ou embrulhe!
Coentro Cremoso: Isso pode realmente ser meu favorito. Foi tão bom emparelhado com estes queso-dillas. Perfeito em qualquer prato mexicano – tacos, nachos, burritos ..
Queso: Mais grosso do que a maioria dos queso, mas rico em sabor cheezy – textura perfeita para mergulhar ou adicionar um envoltório ou tacos. (Ou para Queso-dillas, claro!)
Avo-Pesto: Super perfumado com sabor de manjericão, totalmente dippable. Seria gostoso na pizza, pão de alho, torradas de abacate ou até mesmo com massas!

Qual dip você quer tentar?

Estes mergulhos à base de plantas são divertidos e inspiradores! ..

Então eu espero que você possa preparar este queso-dilla e me deixar saber o que você pensa! Happy snacking temporada todos.

Pin-lo para mais tarde:

Divulgação: Este post é patrocinado pela Good Foods – mas todas as opiniões são minhas.